榨菜肉塊疙瘩面
烘焙我太白痴，中式麵點比較好一點…所以，還是乖乖的給小男人做麵疙瘩的好…看他一掃光…才有信心可滋長。而烘焙，完全是用來打擊我的驕傲和自尊心的…用料小麥粉適量雞蛋一個清水適量裡脊肉適量榨菜適量剁椒適量龍牌生抽...
雪菜麵疙瘩
早餐之麵食用料麵疙瘩250g雪菜少量冬筍半支小青菜兩支新鮮肉少量鹽2克油適量雪菜麵疙瘩的做法冬筍切片，備用。雪菜少量備用。鮮肉切片，備用。麵疙瘩先把冬筍和肉片炒熟。加水，放入雪菜和麵疙瘩煮開，改小火煮五分鐘，放入小...
麵疙瘩
用料雞蛋1個麵粉200克水適量麵疙瘩的做法準備麵粉和雞蛋加入適量的水，一點點就夠了，揉成麵糰，一開始加太多揉起來很粘手的話就再加一些麵粉就好了揉成長條切小粒，這個隨你心情長條也可以，不要太厚切小粒的同時，鍋中把水燒開...
青菜麵疙瘩
用料青菜一小把麵疙瘩兩大勺子鹽適量雞精適量香蔥一根青菜麵疙瘩的做法這個麵疙瘩我超市買來的很好吃的把青菜香蔥洗乾淨香蔥切小段鍋中放油油燒小會放水燒開放麵疙瘩麵疙瘩熟了會飄起來的在放青菜青菜熟了然後放鹽雞...
菠菜疙瘩面
小時候的味道用料菠菜1把鹽克麵粉鹼面菠菜疙瘩面的做法把菠菜洗乾淨，控水，切小段待用切好放少於鹼面，揉出菠菜汁，放麵粉，大概小碗一碗麵粉少量多次放，揉成圖上面團燒水下鍋煮，三開，撈出鍋裡燒油，準備一個蒜切碎，辣椒麵，鹽，老抽，喜...
幹榨鹹菜疙瘩
赤峰的鹹菜疙瘩用料幹鹹菜疙瘩若干幹辣椒若干花椒若干幹榨鹹菜疙瘩的做法色拉油燒熱放入花椒辣椒翻炒幾下放入鹹菜疙瘩小貼士最好提前用水將鹹菜疙瘩軟化。...
瘦肉麵疙瘩
昨天逛商場時看到在賣瘦肉丸，我站在旁邊看了會兒，今天一早用家裡現有的材料琢磨出了這麼個配方，大家喜歡的話也可以試試。用料雞蛋1個麵粉200克瘦肉80克豆腐50克水90克鹽/雞精/胡椒粉3克/2克/1克蔥/紫菜/蝦仁幹(湯底)各...
疙瘩面
麵食是北方人的主食，疙瘩面是春夏季最受歡迎的美食用料麵粉適量(根據人口飯量決定)水適量(根據麵粉量決定)雞蛋2個蔥1根西紅柿1個青菜或荊菜適量疙瘩面的做法碗中倒入麵粉，加入一點鹽，約2克慢慢加入水用筷子攪拌至棉絮狀...
蔬菜麵疙瘩
用料西紅柿2個麵筋3個秋葵2根白菜半個蘑菇6個豆腐1盒小辣椒1個麵疙瘩適量蔬菜麵疙瘩的做法1、鍋加油，熱一下2、洋蔥絲入鍋，炒一下出香味3、番茄塊入鍋，翻炒，加入鹽和糖，番茄出汁4、加入蘑菇片，翻炒5、加入白菜片，翻炒，這時候...
不簡單的麵疙瘩小塊牛肉湯
製作做麵疙瘩工具太小了，費時間用料麵粉(煮餃子)三小杯牛肉十多小塊大白菜心1小柳調料:蔥薑蒜，枸杞子，一勺料酒，一勺老抽，一勺醬油，二勺醋，食用油，鹽，清水不簡單的麵疙瘩小塊牛肉湯的做法備好蔥薑蒜，枸杞子洗淨，白菜心切條。開小...
青菜蝦米豬肉麵疙瘩
家鄉的味道用料麵粉200g豬肉（前腿肉）200克青菜（菜心）200g河蝦蝦仁（皮）30克蔥一根香油酌情新增鹽酌情新增胡椒粉酌情新增魚露（可加可不加）雞精（可加可不加）青菜蝦米豬肉麵疙瘩的做法麵粉（小麥粉）加水，一點點加揉成麵糰青菜切粒（段）蝦...
快手疙瘩湯（麵疙瘩）
酸脆爽口、美味營養、簡單快捷、無需太多調味品。用料西紅柿1個西葫蘆半根麵粉1瓢鹽巴適量快手疙瘩湯（麵疙瘩）的做法食材準備。提前燒一壺開水備用（省時間）。將麵粉用冷水調成照片這樣子。初學者建議邊攪拌邊慢點加水，等你...
菠菜麵疙瘩
用料菠菜1把鹽2克雞蛋2個麵粉50克水面粉成團就可以菠菜麵疙瘩的做法先把菠菜用破壁機榨汁，把汁水倒入麵粉，雞蛋水，鹽，混合攪勻靜置30分鐘，切成條水煮2分鐘，放入冷水5分鐘，撈出搭配喜歡的菜即可...
新昌特色 筍乾菜榨面麥花湯 麵疙瘩
孩子喜歡吃榨面，我想吃麥花湯，那麼一鍋燒吧，可惜今天下大雨，家裡沒洋芋用料麵粉克鹽克紅薯粉水筍乾菜新昌特色筍乾菜榨面麥花湯麵疙瘩的做法半碗水加一點點鹽加入番薯粉，大概水的一半看上去。攪拌均勻，確認底下沒有沉澱加入...
海鮮麵疙瘩（麵疙瘩自制）
用料差不多是兩大一小的量用料麵疙瘩原材料中筋麵粉250克木薯澱粉25克水140克鹽適量海鮮蔬菜原料蛤蜊適量青菜適量河蝦適量海鮮麵疙瘩（麵疙瘩自制）的做法準備好所需要的材料（上圖忘記把青菜一起拍進去了）將中筋麵粉，木薯澱...
韭菜麵疙瘩
小時候的味道，老家的經典麵食用料韭菜一把麵粉500克雞蛋1個西紅柿1個鹽適量荊芥1把韭菜麵疙瘩的做法韭菜洗淨，晾乾水分，切碎備用加入雞蛋，鹽，麵粉，和成麵糰。餳20分鐘西紅柿一個，放入鍋中加水，熬成茄汁湯水開後揪成小疙瘩下鍋...
酸菜麵疙瘩
用料麵粉適量玉米澱粉麵粉的一半鹽少許溫水適量老壇酸菜一包蝦乾適量酸菜麵疙瘩的做法麵粉+澱粉+少許鹽+溫水，揉至麵糰光滑，水最好一點點加以免過量，揉到盆光面光手光三光就OK了鍋中倒少許油，將老壇酸菜炒出香味加水和蝦...
鹹菜麵疙瘩
我這裡是按一個人的量。可按個人口味增加或者減少。用料雞蛋1只麵粉三勺土豆一隻鹹菜若干筍隨意鹹菜麵疙瘩的做法直接姜雞蛋打入麵粉中，在和麵過程中適量加點涼白開。將筍、土豆、鹹菜切絲。開鍋到油，油開後依次放入筍...
蔬菜蛋花面疙瘩湯（附圖解麵疙瘩做法）
（寫在前面：如果大家一次沒做好，可以嘗試多練習，大多數人還是做成功了。求手下留情別給低分，謝謝。方子是根據自己經驗辛苦整理分享的，看到低分會傷心。就這樣～）快手晚餐，好做好吃也好消化。我做的兩人份，材料用量不完全準確，根據...
番茄疙瘩湯，麵疙瘩湯
用料西紅柿1個麵粉100克鹽少許油15克水50課和麵600克煮湯雞蛋1個番茄疙瘩湯，麵疙瘩湯的做法100克麵粉，50克水，30秒速度3-6混合。然後揉麵2分鐘。取出備用。番茄洗淨，放入主鍋5秒4速打碎，也可以自己切。主鍋15克油，3分鐘120...
牛肉蘸片子【菠菜上有面疙瘩】
用料醬牛肉適量西紅柿1個菠菜適量雞蛋1個麵粉適量牛肉蘸片子【菠菜上有面疙瘩】的做法物料集合加點鹽，順勢攪勻，打出筋道菠菜掰開，蘸上面糊水開後中火，燙熟即可撈出邊燙邊用漏勺撈出西紅柿切小塊，蔥油炒，➕鹽和少許糖更易出...
🍃蔬菜麵疙瘩
用料菠菜葉孑10根胡蘿蔔半個中筋麵粉200克紅薯粉5克胡蘿蔔🍃蔬菜麵疙瘩的做法菠菜打湯汁麵粉,玉米粉，菠菜汁一起揉揉好的菠菜麵糰，胡蘿蔔麵糰，醒面十分鐘，等熱水下鍋剪條狀😘顏色豔麗的麵疙瘩OK了……第一次做呵...
牛肉麵疙瘩
給我家寶貝熊的用料牛肉400克蔥1根雞蛋1個洋蔥半個，土豆一個，甜椒一個，四季豆，木耳適量。這些配菜有啥放啥根據自己的口味啦鹽，胡椒，孜然，生抽，料酒，老抽，蔥薑蒜牛肉麵疙瘩的做法牛肉切丁，放入料酒，孜然，胡椒，鹽，白糖，生抽醃製。木耳...
菜疙瘩
青筍的葉子很有營養，但是做法不多，用它來做菜疙瘩，老人孩子都能吃，減肥的人也可以吃的美美的，去試試吧！用料青筍葉全麥麵粉鹽小蘇打菜疙瘩的做法青筍葉焯水擠幹水分切碎，加入少量鹽和小蘇打抓勻。加入全麥麵粉拌勻把拌好的食...
麵疙瘩（來一塊）
南方面食，可以當主食，江浙一帶流行。用料青菜若干肉糜130g麵粉300g麵疙瘩（來一塊）的做法材料準備就緒，青菜是中午吃了多的，用來做湯。加水攪拌至粘稠狀，倒水的時候一點一點增加，半杯水左右就夠了，不能太爛。這樣就ok了起油鍋肉...