自制香辣蟹撈麵
第一次嘗試給大家分享下用料青蟹1到2只大蒜6瓣幹辣椒3個花椒適量粒大蔥1根姜5片八角1個香葉2片豆瓣醬1勺料酒2勺白糖少許生抽2勺老抽2勺鹽適量麵條1人份看自己用量自制香辣蟹撈麵的做法先把買的蟹洗乾淨處理下，蔥薑蒜...
香辣蟹炒麵
用料梭子蟹蘑菇蔥老薑新鮮麵條生抽鹽老乾媽醋料酒歐芹（選用香辣蟹炒麵的做法螃蟹整理乾淨剁小塊蘑菇切片、老薑剁薑末。蔥切蔥花調汁：料酒、生抽、鹽、薑末、蔥花、醋、老乾媽煮一鍋子開水，放麵條，撈一下，防止麵條粘在一起...
自制蟹黃撈麵
親戚家是住海邊的，給我們帶了一些蟹黃。自己在家加工成蟹黃撈麵，最簡單的做法，最銷魂的滋味。用料油適量鹽適量雞蛋1個蟹黃適量自制蟹黃撈麵的做法在蟹黃中加入一個生雞蛋攪拌均勻，加入適量鹽和油。由於蟹黃本身有些鹹味，...
香辣蟹蝦（自制）
本人很愛吃香辣蟹，住的地方有一家略貴但食材很新鮮的香辣蟹，時常跟小姐妹們去光顧，前年店家另謀職業，我到現在耿耿於懷，好想念那個味道，兩年沒吃到想吃的香辣蟹了，今天約了小姐妹來，第一次做，卻做出了記憶中的味道，感動了自己→...
自制麻辣面
只因為喜歡吃麵，無面不歡！用料切面1份肉餡半斤豆芽適量老湯適量食用油適量鹽適量生抽適量花椒粉適量糖適量蠔油適量蔥花適量牛肉粉適量麻油適量辣椒油適量醋適量自制麻辣面的做法先炒個肉餡，放入適量的食用油，放入花椒麵，...
自制麻辣海鮮鍋（海底撈）
配菜要先準備好～各種你喜歡的配菜，火鍋底料可以買現成的海底撈麻辣火鍋底料😂這是我第二次做比第一次好吃很多～量也多好多～四五個成人吃不完～量可以你們自己控制哦用料配菜：萵筍，香菇，藕，海鮮菇，海帶，花菜，甜玉米，香菜，土豆。看你們...
香辣蟹（海底撈火鍋料版）
晚上有朋友來家做客。下班急忙去買了一堆海鮮回來，朋友口味重不喜歡清蒸的就炒個香辣蟹~用料螃蟹10只火鍋底料0.3包蔥薑蒜香辣蟹（海底撈火鍋料版）的做法買了一堆雜海蟹。很新鮮，大部分活的。沒法好好洗……隨便洗洗扔盆裡...
自制海底撈茴香小油條（揉麵版和不揉麵版）
海底撈的茴香小油條，口感不錯。準備也來自己試一下。參看了下廚房裡別的方子，感覺每個都不太相同，都不太是我想要的配方，綜合改良了一下，記錄我自己的做法，因為和別人的做法都略有不同。麵糰我只放了麵粉、酵母、雞蛋、食用...
蟹黃撈麵
去上海旅遊的時候，有幸嚐到蘇州百年老字號“裕興記”的招牌——禿黃油麵。據說小小一碗內囊括了3只公蟹的蟹膏，3只母蟹的蟹黃，上桌後攪拌均勻讓每根蘇氏鹼水面都滿滿地裹上蟹粉，可以稱得上是河味至鮮了！以至於每每金秋蟹肥...
自制麻辣冷吃、海鮮撈
家裡大大小小都喜歡海鮮，怎麼做都不拒。第一次這麼吃海鮮還是來自於對川味冷吃串串的回味，動手做了一下，完美！完全依個人口味而成……也歡迎各種改良😜😜用料海貨貝肉八爪螺肉……1.各類香料花椒八角香葉桂皮（鹽糖後入）2.調...
自制版香辣蟹
這是家鄉很喜歡的一個做法，外香辣，內清甜，口感十足，喜歡辣的親們，一定要試試，不喜歡辣的就把辣椒去了，同樣很好吃用料小粉適量螃蟹3到5個白菜適量，最好只要白菜乾折耳根適量料酒兩大湯匙幹辣椒適量蔥一大根蒜2個姜適量香辣醬5...
香辣麵包蟹
深海野生的麵包蟹，含多種微量元素，豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物，蟹黃滿滿，蟹肉緊實，鮮香濃郁！用料用料:麵包蟹1只蔥2小束姜1小塊蒜半顆,紅洋蔥少半個，生抽2湯匙，料酒2湯匙，白糖1茶匙，澱粉適量小米椒3根香辣麵包蟹的做法...
香辣蟹燴麵
從前挖空心思喂自己，以後想挖空心思喂另一半🙈用料蟹2鹽適量蒜頭適量生薑適量蔥適量辣椒根據個人口味沙茶醬適量香菇適量香辣蟹燴麵的做法先爆香香菇，蔥，蒜，姜，出味道下螃蟹炒，變色下調料，炒熟盛出面加鹽煮水，撈出和螃蟹一起...
自制香香辣辣重慶小面
用料花生醬適量陳醋兩勺生抽一勺小香蔥適量香菜適量辣椒麵適量蒜泥少許鹽適量麵條適量自制香香辣辣重慶小面的做法按需盛適量花生醬放在碗底依次倒入陳醋和生抽，喜歡吃酸的可以多加些醋。然後把碗中的料攪勻。加入適量...
Homemade自制蟹黃面
來自對螃蟹深沉的愛用料螃蟹6只啤酒1瓶薑片適量面適量油適量鹽適量蔬菜（裝飾）適量Homemade自制蟹黃面的做法螃蟹啤酒薑片煮熟，吃掉兩隻剩下四隻用筷子把蟹黃和肉挑出來！煮麵➕菜，把菜挑出來裝飾，把蟹黃蟹肉搭在面上面，拍照完...
自制辣椒麵
用料幹辣椒0.5kg自制辣椒麵的做法二弟婦送我的新疆辣椒。叫不上名字。放著感覺不會用，乾脆做成辣椒麵，涼拌有望了。剪成一小段。烤箱直接預熱140度到預熱完畢。時間大概20分鐘烤好涼涼破壁機堅果程式，打成粉即可成品出來...
自制酸辣面
網上看到的，留著自己用哈哈用料蔥花2克蒜末4瓣芝麻10克辣椒麵5勺食用油10克生抽1勺香醋2勺自制酸辣面的做法蔥花，蒜末，辣椒麵，芝麻，入碗，用熱油潑出香味放入1勺生抽，兩勺香醋燒水，入鹽，下面條料碗裡面盛兩勺麵湯盛麵條，裝香菜和...
自制香辣脆
自從吃了LG同事帶來的“釀辣椒”就念念不忘了，用料辣椒隨意花生隨意芝麻隨意鹽隨意麵粉一小把自制香辣脆的做法選擇辣椒，已經儘量選大個的了。。。沒辦法，市場只有這個花生芝麻備好，花生去皮辣椒去籽（辣椒籽留著），剪段花生煎...
香辣蟹（自制版）
用料梭子蟹八隻大土豆一個郫縣豆瓣醬一勺幹辣椒根據個人口味麻椒根據個人口味鹽一勺雞精一勺薑絲蔥絲料酒海鮮醬油香辣蟹（自制版）的做法梭子蟹刷乾淨蒸熟梭子蟹去掉外殼鰓蟹胃等將蟹腿和蟹身掰成一塊一塊的土豆切短條炸...
自制水果撈
外面買的水果撈，酸奶和水果的品質都不太高，而且經常有一些不喜歡吃的水果。自己動手，材料新鮮，喜歡吃什麼水果，就放什麼水果，同樣的價格，吃最高品質的水果撈！用料香蕉🍌1根火龍果半個獼猴桃🥝1個橙子🍊1個葡萄🍇20顆藍莓半盒...
祕製香辣蟹
大家可以試試看！味道很贊哦！用料螃蟹10只豆瓣醬一瓦勺天車牌辣醬2瓦勺幹辣椒10-15個薑絲5片絲洋蔥1個蔥2-3根啤酒1瓶花椒30粒蠔油半勺蒜瓣6-8瓣澱粉半碗白糖兩小勺生抽1勺黃瓜2根雞精1小勺祕製香辣蟹的做法螃蟹洗淨，去小...
自制蟹粉面
用料大閘蟹5只料酒1勺豬油100克鹽2克自制蟹粉面的做法冷水下鍋，放料酒和薑片在水裡，水煮沸後上鍋蒸15分鐘後關火悶3分鐘取出蟹黃冷鍋下油，油熱然後放入蟹殼蟹殼慢慢熬成黃色，放入剝好的蟹肉蟹黃放入蟹肉蟹黃撈出靜置另起...
蟹粉撈麵
太好吃了用料蔥根麵條份蟹粉撈麵的做法jq...
🔥自制香辣蟹
用料螃蟹3只幹辣椒5個蔥1根花椒5粒姜2片料酒3勺大蒜3瓣白胡椒1勺白糖2勺耗油3勺🔥自制香辣蟹的做法準備好主食材：大閘蟹（吃多少蒸多少隻）主備好所有會用的上得食材和調料蔥薑蒜辣椒切好放盤子裡備用姜蒜除了切成薑片和保...
自制家常（撈）麵條
簡單方便用料食材：雞蛋用量：1生菜3片肉片適量食用油適量鹽適量醬油適量水適量麵條適量蒜瓣3瓣自制家常（撈）麵條的做法1.煎蛋備用後，鍋加熱後倒入適量的食用油，加蒜瓣煎後加適量的水2.水燒開之後放入適量的麵條、肉塊蓋上鍋...