有關家庭版燉豬肘的做法步驟和家庭版燉豬肘做法圖解

家庭版燉豬肘

02-06

家人突然想吃肘子用料蒜7-8瓣醬油適量糖20g姜2-3片鹽適量蔥5根料酒3勺朝天椒3-4個山奈3-4顆八角2個香葉4-5片小茴香少許桂皮2塊澱粉2勺香菇5朵家庭版燉豬肘的做法肘子燒皮除毛抹老抽料酒醃製5分鐘，大火焯水放蔥姜（煮至...

家庭版德國烤豬肘【北鼎烤箱食譜】

11-04

幾年前聚會做過一次，最近冰箱裡還有幾個豬蹄又想著再做一次。方法有些改動，豬蹄個頭部位不同，烤出來的口感也不太一樣。一定要用大豬肘子，頭圖上那種！一個起碼1KG以上的那種！！用料豬蹄500g啤酒1罐500ml洋蔥半個花椒10粒大蒜1...

滷肘子（家庭簡易版）

02-10

嫌外面的味重，滷水重複使用，自己動手吧，簡單易上手用料八角3個桂皮2塊茴香5g花椒10粒香葉5片草果3個老抽3勺姜5片鹽兩勺小碗紅糖一塊陳皮兩片幹辣椒自己喜歡的辣度料酒一勺滷肘子（家庭簡易版）的做法調料備好，可以自己配，也可...

家庭版醬豬肘

09-15

用最簡單的方法，最短的時間，最少的佐料，做出最好吃的美味！啊！剛剛吃過真的好香啊！味道美美！用料豬肘子1個1250克花椒少許大料5瓣大蔥3段姜1段白糖（冰糖）1湯匙（適量）老抽1湯匙料酒1湯匙精鹽適量雞精少許家庭版醬豬肘的做法購買時...

蘿蔔燉豬肘

07-27

之前做回鍋肘子剩下的湯和骨頭，加上一些蘿蔔就又是一個菜啦！一個肘子兩種風味！回鍋肘子菜譜：用料青蘿蔔1根肘子湯少許胡椒粉克小蔥2根小米椒1個蘿蔔燉豬肘的做法準備之前菜譜中的燉肘子湯~沒有的話可以參考之前菜譜的前半...

雪豆燉豬肘

10-20

色白沙糯的雪豆，燉的軟爛的豬肘，湯底濃稠而不油膩，是四川特色的燉品，特別適合秋冬季節。用料豬肘1只雪豆適量海帶1片料酒適量姜1塊蔥2根青辣椒3根雪豆燉豬肘的做法雪豆提前一晚溫水浸泡。幹海帶提前半天泡發。豬肘1個洗淨...

家庭版紅燒蹄膀（肘子）

01-17

親戚給了一個蹄膀，老媽說紅燒吧。用料蹄膀1只冰糖1～2塊青菜半顆香菜少許茴香4個桂皮2塊香葉4片姜1塊青蔥一個蔥結老抽2勺生抽4勺黃酒（花雕）3勺油適量鹽2調味勺水澱粉少許家庭版紅燒蹄膀（肘子）的做法琺琅鍋內將蔥姜，桂皮，香葉...

豬肘燉時蔬

10-12

豬肘子含有豐富的膠原蛋白，是美容養顏非常好的一個東西，可以使面板更加的光澤、豐滿，是強體增肥的食療佳品；豬肉含有血紅素，可以促進人體鐵的吸收，改善缺鐵性貧血。用料豬肘150克海帶結200克土豆2個胡蘿蔔1根蔥1根蒜4瓣油0....

家常燉肘子

05-09

口感軟爛，肉皮Q滑有彈性，肥而不膩，冷熱皆可食用，做法簡單，是家庭聚會不可錯過的一道美味用料大肘子桂皮塊香葉片花椒粒老抽勺料酒勺生抽勺鹽克冰糖克薑片蔥肉蔻菊花山楂幹葛根當歸小茴香白芷滷水蠔油家常燉肘子的做法主角：...

燉豬肘子

03-22

用料豬肘子克香葉3片冰糖8塊薑片4片花椒10粒生抽2勺桂皮1塊八角2個幹辣椒1個鹽5勺老抽3勺大蔥半根燉豬肘子的做法準備調料洗乾淨豬肘子，冷水煮沸，撇沫熱油煮化冰糖，豬肘子上色翻炒，上色均勻加料，入味，小火燉10分鐘轉高壓鍋...

家庭版肘子

03-01

免去麻煩，保留美味，一切就是這麼簡單用料姜5片冰糖20克醬油2勺鹽10克八角2個桂皮2塊花椒數粒香葉5片料酒2勺生抽3勺肘子1個豆瓣醬1勺家庭版肘子的做法肘子洗淨，扎孔，液化氣燒一下殘留豬毛油鍋八成熱炸制，或者直接不要這一...

家庭版超簡單醬肘子

10-10

用料肘子1個姜4-5大片，也可隨機根據喜好老抽小半碗醬油大半碗食用油一湯勺，其實隨機，不放也不影響，只是有油色澤好看大料3顆冰糖隨機8-15顆，根據肘子大小和是否喜歡甜口決定水2-4碗料油4-5瓶蓋，其實我也都是隨機看心情家庭...

清燉豬肘子

06-27

用料豬肘子一隻白蘿蔔一個白芸豆2兩鹽適量花椒十粒八角一個桂皮適量辣椒幹一個當歸一根生薑一小塊清燉豬肘子的做法白芸豆泡發豬肘子洗淨最好焯水放入鍋中加水調料倒進去開大火水燒開轉小火燉2個xiaoshi起鍋放點蔥花...

一菜兩吃：五香烤豬肘（燉豬肘）

11-16

大概是在三月的尾巴，攝影師大人從遙遠的雪域歸來，他帶來了一包真空包裝的清燉豬肘。有一天中午小胖子和他準備把這豬肘吃了，因為豬肘放在冰箱裡，所以拿出來時很冰冷。於是小胖子就把這豬肘先切好，然後放進烤箱裡烤了大概15...

清燉大豬肘

06-06

用料姜六片小香蔥八根鹽少許六月鮮生抽勺上海黃酒80克清燉大豬肘的做法豬肘子先涼水下鍋後滾開焯一下，然後另起一鍋涼水加入小香蔥，薑片，倒入上海黃酒開始燉煮！鑄鐵鍋大火開後用小火燉兩個小時，拿根筷子可以扎破豬皮就可以...

排骨豬肘燉

12-29

用料豬肘400克排骨500克排骨豬肘燉的做法冷水加蔥薑蒜，料酒，加入排骨塊和豬肘塊，焯水去腥油鍋加入冰糖，中小火炒出糖色焯過水的肉塊翻炒上色轉至高壓鍋，加入八角，桂皮，香葉等。加3勺生抽，2勺老抽，高壓40分鐘開蓋加入白煮蛋切花...

家庭版醬滷豬肘子

04-05

用料豬肘1個姜2片蒜2瓣蔥2根老酒3勺鹽適量冰糖七八顆生抽3勺老抽2勺黃豆醬2勺豆瓣醬1勺味精1克辣椒根據自己辣度八角1個香葉3片桂皮1塊家庭版醬滷豬肘子的做法豬肘子提前洗淨泡出血水冷水下鍋放姜蒜老酒蔥開大火煮開...

家庭版快手豬肘兩味

01-02

廣東人的最愛，爽口彈牙，肉香味甜用料豬手料酒姜蔥沙姜生抽滷水調料包一包家庭版快手豬肘兩味的做法準備一豬肘子，去骨，用線繩捆綁實，皮要向外的，我這個瘦肉褲切斷了，皮包不住了，算了，就就樣吧😊在超市或者市場有買調料的店鋪會...

燉豬肘子肉

03-11

用料豬肘1只八角1個桂皮1小段醬油約60克老抽半匙冰糖約40克花椒10粒左右姜（切片）5克香葉1片蔥3根料酒110毫升小回香10粒陳皮一片燉豬肘子肉的做法鍋中放入豬肘、水、花椒、蔥白、薑片、料酒煮5分鐘左右豬肘放入冷水中浸...

家庭版亂燉

02-02

最普通的食材打造頂級的媽媽味道用料蒜4瓣鹽5克醬油2勺糖2克生抽2勺十三香1勺味素1勺姜2片家庭版亂燉的做法準備食材辣椒土豆西紅柿茄子（我比較喜歡綠茄子）也可以準備紫茄子菜都切了！調料備好！最簡單的食材當然調料也是家...

豬肉燉粉條｜家庭版

11-19

豬肉燉粉條是我學會的第一道燉菜，用這個方法做出來的豬肉特別好吃，而且很簡單，喜歡吃燉菜的小夥伴們一定要試一試！用料五花肉500克白菜一顆粉條一把老豆腐一塊蒜5瓣姜5片八角4個香葉3片乾紅辣椒8個老抽1勺生抽3勺蠔油2勺...

家庭版傳統東坡肘子

06-13

東坡肘子其實不難做，傳統的做法裡姜是核心，今天就在家裡結合多種做法做了下，味道還可以～用料豬肘2-3斤為佳姜一大塊郫縣豆瓣醬3勺紅剁椒3勺鎮江香醋20克綿白糖3-4克大蔥1根燉肉料（大料、花椒、白芷、肉蔻、桂皮、冰糖、香...

清燉豬肘

12-16

華麗麗的膠原蛋白啊。。原汁原味的最鮮美了~用料豬蹄約兩斤清燉豬肘的做法豬蹄放入水中煮沸，倒去水撈出。將過水的豬蹄放入高壓鍋，放入鹽、生薑、料酒與少許水。煮開後轉小火煮一小時。...

家庭版燉魚