蒜蓉炒花蟹
喜歡吃大蒜的可以放多一些，不喜歡吃的可以放少一些🤣用料花蟹3只大蒜10-25瓣姜1小塊大蔥1根海鮮醬油適量蠔油適量料酒適量蒜蓉炒花蟹的做法菜市場買了三大隻花蟹自己動手宰了，洗乾淨切小塊，大夾子最好也給它敲裂（好入味）大...
炒花蟹
用料薑片蔥根醬油勺料酒勺鹽克炒花蟹的做法👀...
廣式姜蔥炒花蟹
調料都可以吃光光的姜蔥🦀️用料姜10片蔥5根蒜10瓣醬油/生抽1湯勺🦀️3只廣式姜蔥炒花蟹的做法🌟:螃蟹買回來不要拆繩子，清洗乾淨外殼。🌟:殺🦀️，先把帶有夾子的兩個大腳掰下來，然後翻到肚子那面，把蟹殼和身體分開來，去掉蟹腸，蟹...
花蟹雞油蒸陳村粉
用料花蟹陳村粉花雕酒雞油蒜蓉花蟹雞油蒸陳村粉的做法1.購買雞脂肪，用慢火煎出雞油，盛起，過濾備用；2.將糖、鹽、蒜蓉拌勻備用；3.陳村粉捲起，再切成1吋寬長條，分開陳村粉平鋪在蒸碟上；4.花蟹擦淨，用筷子將蟹插死，去除蟹厴，掀開蟹...
花雕花蟹蒸水蛋
鮮甜鮮甜的用料花蟹1只雞蛋2只鹽少許味霖1小勺花雕酒2瓶蓋胡椒粉少許花雕花蟹蒸水蛋的做法將花蟹洗淨斬件擦乾擺盤。淋少許胡椒粉和花雕酒。兩隻雞蛋加少許鹽，味霖一勺，溫水或高湯（與蛋液比例1：1.2），花雕酒一瓶蓋。混合均勻...
30元一鍋小鮑魚花蟹粥
好久沒熬營養粥喝啦超鮮甜好吃還不貴的營養粥趕緊mark起來～用料小鮑魚10只花蟹1只花菇若干朵姜5片紅蔥頭1個鹽一小勺生抽兩小勺30元一鍋小鮑魚花蟹粥的做法小鮑魚清理乾淨，表面切花紋花菇比香菇肉質要結實一些，熬粥最好...
蒜蓉焗花蟹
花蟹不要總是清蒸或者爆炒，試試蒜蓉焗，滋味也是非常妙的哦！用料蘭花蟹5只青椒一隻辣椒1-3只洋蔥半個大蒜適量蔥適量蒜蓉焗花蟹的做法5只蘭花蟹刷乾淨，去腮切塊配料提前切切小碗裡放剁碎的青紅椒，加一勺鹽、幾十顆雞精、姜...
姜蔥爆炒花蟹
用料蔥4根姜7片料酒3勺醬油3勺鹽2克澱粉1勺蒜3瓣花蟹3只姜蔥爆炒花蟹的做法花蟹刷洗乾淨備用備好姜，蔥，蒜末，小米椒，蔥頭花蟹對半斬開，掀開殼，把白色的腮去掉。蟹的鉗子用刀拍開，便於入味。把蟹都斬好備用。熱鍋倒入油，先把小...
花蟹炒苦瓜
推薦一款清火消熱的苦瓜蟹...用料花蟹3只苦瓜1/2條雞蛋2個薑絲少許蒜頭少許辣椒少許青蔥少許油少許鹽少許味精少許花蟹炒苦瓜的做法從海鮮市場買來新鮮的花蟹，在水裡還冒著泡泡。將花蟹處理乾淨斬小塊待用，記得用刷子刷...
海鮮：用威士忌蒸花蟹
在檳城，吃海鮮。用料花蟹蔥姜生抽醬油威士忌酒海鮮：用威士忌蒸花蟹的做法盤底鋪一層蔥姜。水燒開。螃蟹洗好放入盤中，應該肚子朝上的，光顧著拍照給忘記了。上面撒蔥姜、生抽一點、威士忌酒2湯匙。蓋蓋兒蒸15分鐘。蒸熟之...
蒜蓉粉絲蒸花蟹
用料粉絲1把花蟹2只大蒜2瓣蔥花10克蒸魚豉油3-4勺植物油適量蒜蓉粉絲蒸花蟹的做法把蒜蓉用植物油炸至微黃，盛出，加入蒸魚豉油備用。粉絲用熱水泡15-20分鐘，到上面這種發白的程度。撈出控幹，碼在碗底。我這次買的冷凍的花...
炒炒炒花蟹
誘人否？這可是我最拿手的炒花蟹，來學起用料蟹7只蔥一大把薑片3片蒜頭半瓣辣椒1個夠辣的炒炒炒花蟹的做法1.先花蟹洗淨，撕掉肺葉，殼上的沙囊，對開切，蟹鉗拍一刀以便方便吃以及入味2.蒜頭拍碎，姜3片，蔥洗淨切段，辣椒斜切段3.熱鍋...
蔥姜焗花蟹
用料螃蟹2只蔥一根根姜五六片片糖少許克鹽少許克生抽1勺澱粉若干黃酒2勺克胡椒一小勺蔥姜焗花蟹的做法螃蟹洗淨，去腮切成4瓣，蟹鉗用刀背拍一下蔥薑切片，段切好的螃蟹在澱粉裡均勻沾一下，切口一定要封好。放入7成熱的油炸...
蒜蓉爆炒花蟹
用料蟹3只鹽少量蔥2根蒜13瓣生抽2勺蠔油2勺姜6片蒜蓉爆炒花蟹的做法忘記拍過程了！1熱油蟹和姜下鍋爆炒2分鐘起鍋備用，2熱油炒蒜蓉，辣椒爆香加生抽，蠔，料酒，半碗熱水倒入花蟹燜5分鐘，3加入蔥，香菜，雞精翻炒起盤...
來自秋季的自然饋贈--原汁原味清蒸大花蟹
1、清蒸大花蟹完整地保留了蟹的原汁原味，蟹肉白鮮嫩，黃膏腴美，邊剝邊吃，口中先是被蒜香和酸鹹味道輕輕包圍，而後又是被外殼包裹住，鮮嫩汁水流出的肥肥蟹肉，味蕾與身心全滿足，別有情趣！2、使用美思工房威捷朗不鏽鋼多層蒸鍋，螃蟹...
蔥姜乾貝花蟹粥
花蟹粥很鮮美，配上外婆菜一起吃，很爽的。自己煮的粥沒有亂七八糟的調料，好吃又簡單！用料花蟹2只小蔥適量薑片適量黃酒適量黑胡椒少許蠔油適量（可以不加）乾貝3-5粒蔥姜乾貝花蟹粥的做法乾貝泡黃酒1小時，把泡好的乾貝，3-4片薑片...
快手姜蔥花蟹
用料花蟹5只姜蔥適量快手姜蔥花蟹的做法只要看見有花蟹賣，是會停住腳步的那種。半個手掌🤲大小，這個季節的花蟹還是很肥美的。老闆已經幫忙處理好了。洗乾淨瀝乾水，兩勺澱粉晃勻，快手菜不都這麼隨意嘛🤣平底鍋加油，倒入花...
苦瓜炆花蟹
用料花蟹500g苦瓜1根姜10g蒜3瓣白砂糖5g生抽10ml米酒10ml油100ml苦瓜炆花蟹的做法苦瓜洗淨後對半切開，用小勺挖淨瓜籽，再切成1cm寬、4cm長的條。老薑削去表皮，切成菱形薄片。大蒜切成薄片。花蟹用清水沖洗乾淨，掀起蟹蓋（蟹...
爆炒花蟹
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鹽焗花蟹
用料鹽200克姜3片花椒少許花蟹2只鹽焗花蟹的做法先熱鍋，鍋熱後加入粗鹽翻炒3分鐘（中火）再次加入薑片和花椒繼續翻炒5分鐘（小火）砂鍋燒乾水後加入炒好的粗鹽，先用炒好的鹽鋪一層薄底，加入洗乾淨得花蟹放入花蟹厚再把剩下的鹽...
蕃茄牛丸花蟹湯
味道配合得天依無逢，根據阿蘇菜譜改編用料大花蟹2只潮汕牛肉丸8-10粒西紅柿4個白醋幾滴中芹一小段蕃茄牛丸花蟹湯的做法1.牛肉丸冷水下鍋滾20分鐘，潮汕好的牛肉丸會有越煮越香的牛油味2.蕃茄去皮，切塊放進去繼續煮20分鐘...
姜蔥雙椒炒花蟹
沿海地區，迎接開魚🐠節，期待已久的肥美海鮮～用料姜4片蒜6小顆香蔥3顆小米椒(可根據個人口味調整)2顆螺絲椒1顆花蟹6個醬油2勺蒸魚豉油(調鮮)1勺姜蔥雙椒炒花蟹的做法用刷子刷乾淨海泥將蟹肉和蟹殼取出分離，便於烹飪蟹殼取...
海蔘花蟹肉棒面
今天老爸生日，用前些日子送來的的海蔘花做了長壽麵。白菜切成小丁和海蔘花放入土砂鍋加水熬煮，可以加點海帶，蟹肉棒切段和紫菜一起放入砂鍋。最後打散雞蛋，加適量生抽和鹽，香油調味，做打滷鮮美又營養。用料蟹棒3根鹽適量雞...
炒花蟹（咖哩）
用料蟹適量薑片咖哩粉適量蒜末少許調料按個人口味放炒花蟹（咖哩）的做法硬冰的。便宜又好吃，一盒能吃3次左右剁開小小一塊裹上澱粉炸一下，這樣會感覺肉咬起來很有彈性。很多一樣的看文字好吃，完美。蒜末之前也發過。也超級...
蝦🦐遇上了膏蟹跟花蟹🦀️
當一小撮蝦遇上兩螃蟹🦀️的時候，就發生了讓人回味無窮的味覺，海鮮粥用料膏蟹一隻花蟹一隻蝦20只米2杯芹菜一根香菇4朵胡蘿蔔一根料酒、白胡椒粉一勺鹽、油適量蝦🦐遇上了膏蟹跟花蟹🦀️的做法準備好螃蟹、蝦螃蟹分解成一節...