不含鋁的炸油餅
抗擊疫情，人人有責！但又想吃油餅，那就自己做吧。同時又能吃到不含鋁的油餅。何樂而不為啊？用料麵粉200克溫水250克鹽6克酵母4克橄欖油40毫升勺不含鋁的炸油餅的做法用溫水將加了鹽、酵母的麵粉和開，待發起後加橄欖油和勻，再...
家庭版不含鋁的健康油條
春節期間到現在已經成功做了5次了♥家人很喜歡吃。用料雞蛋1個鹽5克麵粉450克酵母15克牛奶1盒家庭版不含鋁的健康油條的做法晚上睡覺前發麵。除牛奶外，所有材料放到盆裡，加牛奶，邊加邊用筷子攪拌成絮狀，然後揉成光滑麵糰...
無鋁無泡打粉健康油條
喜歡吃油條，但是外面做的怕有不良新增油也是重複使用不健康，於是試著自己做，做了兩次都很成功蓬鬆香脆非常可口，把做法分享給大家用料麵粉普通中筋就可200克牛奶（用清水也可）90克雞蛋1個油20克鹽2克酵母2克水融化酵母用10克...
無鋁油條
無礬無鋁健康大油條用料麵粉500克油15克水300克食鹽10克糖40克無鋁泡打粉16克無鋁油條的做法把麵粉，泡打粉，鹽，一起攪拌均勻，稱水全部倒入盆中，不停的疊面，中間倒入油。把油揉進面裡面揉好，光滑沒有顆粒，油都揉進去後。蓋起來...
無鋁油條做法
用料A料：中筋麵粉1000克B料：泡打粉1020克食鹽14克雞蛋2個色拉油40克小蘇打2克白糖30克水520克無鋁油條做法的做法五得利特精麵粉（五星）四星都可以A料：盆子倒入1000克麵粉B料：盆子加入14克鹽加入2克小蘇打加入20克泡打粉加入...
蔥油餅-含油酥家常版
用料蔥花越多越香中筋麵粉（麵糰）130克沸水50克溫水30克食用油（橄欖油）適量中筋麵粉（油酥）20克食用油/橄欖油（油酥）10克豬油（油酥）15克鹽（油酥）適量蔥油餅-含油酥家常版的做法第一步：將麵粉加沸水攪扮成絮狀第二步：將溫水加入絮狀粉...
不炸不煎無油紅薯餅
用料紅薯1只紫薯1個糯米粉500克糖30克淡奶油10克木薯粉（可不用）20克白醋4滴開水（熱牛奶）適量不炸不煎無油紅薯餅的做法紅薯紫薯蒸熟紅薯趁熱拌入糯米粉與木薯粉中，加糖20克，適量開水（或熱牛奶）和粉和成不粘手粉團蒸熟的紫薯壓...
油條（無鋁泡打粉版）
因為疫情不能出門，但是想吃油條怎麼辦呢？自己動手試試。用料麵粉300克小蘇打3克無鋁泡打粉3克鹽3克雞蛋1個植物油15克水一碗油條（無鋁泡打粉版）的做法水少量多次，不要一下倒進去面一定要軟趴趴那種，不能硬，放的地方一定要涼，...
油炸藕夾（含視訊教程）
用料藕1~2節肉末帶點肥油最佳不柴少許雞蛋1個（半個就夠了）小蘇打、麵粉生抽、料酒白胡椒、糖、鹽、雞精、姜泥、蔥花油炸藕夾（含視訊教程）的做法藕切片，2片一組末端相連。別忘了藕片洗洗乾淨(´▽｀)肉剁成泥，拍點姜泥放入肉...
跟油餅不同的炸油香
偶然從小視訊裡看到回族的炸油香，於是翻看下廚房，方子不多，但是也找到一個，於是照著做了，很成功，根據自己的口味稍微做了一些小變動，記錄下來方便下次做。油香不同於我們平日裡吃的油餅，它由發酵麵糰，燙麵團，油酥團和雞蛋麵粉團...
不用油炸不用空氣炸鍋不用一滴油的炸雞翅
之前在央視的一檔節目《是真的嗎》看到的，看到了這個方法，然後一直長草，但是因為我的拖延症一直都沒有做！呵呵噠，可惡的拖延症。想吃炸雞翅？熱量太高！太油膩！看這裡！幫你解饞！因為雞翅大小不一，用的麵包糠具體多少沒有記錄，為了防...
16～NANA不含黃油的肉鬆餅乾🍪（清油版）
原方來自“什麼豆”在此表示感謝原方基礎上娜做了少許改動一是因為某人不吃黃油故將黃油換成了玉米油二是調整了油和糖的用量在保證香酥的基礎上儘量減少用量美食與健康盡力得“兩全”用料低筋麵粉200克雞蛋1個玉米油...
無鋁無礬的酵面油條
油條吖。油條吖。油條吖。emmm......新鮮的油條鴨*用料麵粉200克雞蛋1個糖9克油4克鹽1克酵母4克溫水110克無鋁無礬的酵面油條的做法首先準備好製作所需要的材料。首先加入顆粒的輔料攪拌均勻後再加入酵母和雞蛋攪拌（為...
不含一滴油的蘇打餅乾
自己做了才知道原來餅乾真就可以是餅烤成幹用料麵粉100克牛奶50克鹽5克小蘇打3克不含一滴油的蘇打餅乾的做法麵粉中加入鹽和小蘇打用牛奶和麵揉成麵糰醒制半小時醒好麵糰揉光滑桿成餅坯切成餅乾狀，放入烤盤上下火180°...
油條 不含泡打粉的油條
因為這次疫情的不可控假期一次又一次的被充值宅在家裡修煉廚藝，也不覺得無聊啊這份料可以做大油條8根，小油條16根用料中筋麵粉350克牛奶165克雞蛋1個小蘇打1茶匙酵母1茶匙色拉油20克油條不含泡打粉的油條的做法牛奶，酵母...
不含油不含泡打粉入口即化的自制寶寶小餅乾12+
用料雞蛋清35克紫薯泥20克全脂牛奶15克嬰兒奶粉20克土豆澱粉25克細砂糖（可不加）5克檸檬汁3滴不含油不含泡打粉入口即化的自制寶寶小餅乾12+的做法用無水無油的打蛋盆稱好雞蛋清，連盆放入冰箱冷凍層，注意是冷凍。然後開始...
炸金針菇不含油的方法
加點椒鹽粉或者燒烤料就可以用料金針菇一把鹽適量克雞蛋一個麵粉適量克炸金針菇不含油的方法的做法金針菇橫切成片狀。麵粉加澱粉1:1，加鹽。也可以放點椒鹽粉。然後加一個雞蛋🥚變成麵糊酸奶狀，也可以不放雞蛋🥚金針菇...
低脂烤雞胸肉（空氣炸鍋版）不含一滴油
雞胸肉是減肥期間必不可少的減肥增肌的食物，但減肥期間還用白水煮實的話就太對不起我挑剔的嘴巴了，所以適當加了一些調料進行醃製後再烤，雖然說不上十分美味，但配上白水煮的青菜吃就覺得美味無比了用料主料雞胸肉500g配料...
不放油不用炸的南瓜餅
關於減肥嘴饞的那些事用料南瓜200克糯米粉100克麵粉200克白砂糖10克不放油不用炸的南瓜餅的做法1.將南瓜削皮，切丁，蒸熟後壓成泥；紫薯帶皮洗乾淨同理蒸熟壓泥（吃甜的記得在這裡加白砂糖哦，趁熱）2.等待冷卻後，加入麵粉，糯米粉，...
無油版不油炸的南瓜餅
今天小寶做一歲，我在家做了南瓜餅和蛋撻，而且今年家裡南瓜大豐收，可以做各種南瓜類點心了😊😊用料南瓜500克早餐餅乾36塊黑芝麻適量糖20克糯米粉450克無油版不油炸的南瓜餅的做法1.南瓜切片蒸熟然後趁熱加入糖搗爛2.加入...
輕鬆做油條（無鋁害）
想起老早以前的早餐，燒餅夾油條，再來碗豆漿…那種滿足感，至今難忘～註明：選用了安琪的配方，使用方便，在家能輕鬆做出自己滿意的油條來。用料麵粉（普通）200克油條膨鬆劑（安琪）8克溫水（50～60度）140克輕鬆做油條（無鋁害）的做法超市有售面...
燕麥椰蓉餅（不含黃油）
這款餅乾最大的亮點就是不含黃油，而且燕麥的比例大，健康！低油低糖，又脆又香!媽媽們的最愛愛愛～其實關鍵是簡單方便、感覺又高大上....（方子來自《中島老師的烘焙教室：創意餅乾》）用料燕麥50g椰蓉20g白砂糖20g低粉30g植物油30m...
國宴油條（無鋁健康）
國宴油條原方是由國家級麵點大師劉鋒先生親自研發的自發面健康油條。國宴油條原料有特精麵粉、雞蛋、牛奶和黃油等配料精製而成，經高溫油炸澎脹後，色澤金黃，形如燈籠，真的是非常的漂亮迷人，咬在嘴裡外酥裡軟，香味無窮，油而不...
自制健康油條（無鋁）
用料普通麵粉500g，鹽8g,油條蓬鬆劑（無鋁）10g,小蘇打4g，雞蛋一個，食用油15g,水250g,奶15g自制健康油條（無鋁）的做法準備用料把鹽，油條蓬鬆劑，小蘇打倒入麵粉拌勻居然打出了雙黃蛋😂，雞蛋裡面加入食用油拌勻面粉依次加入雞蛋液，牛...
雞油烙餅（含熬雞油）
之前在外面吃了一次雞油烙餅，覺得特別香，這次自己熬了雞油做的。用料雞板油適量姜1片面粉300-400克水根據麵粉量調整鹽根據麵粉量調整雞油烙餅（含熬雞油）的做法雞板油洗乾淨直接放在鍋內全程小火熬，放一片姜可以去腥，不放其...