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有關戚風食譜的做法步驟和做法圖解
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有關戚風食譜的做法步驟和做法圖解
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戚風食譜
08-03
為了一次性做完省事用料雞蛋3戚風食譜的做法按配方按配方...
竹炭大理石紋戚風【UKOEO風爐食譜】
08-05
消耗下竹炭粉吧…彩味家的17cm加高中空*1用料蛋黃4個牛奶63克玉米油45克低筋麵粉70克蛋白4個糖50克竹炭粉5克竹炭大理石紋戚風【UKOEO風爐食譜】的做法蛋黃蛋白分離,蛋白放入冷藏備用加入牛奶和玉米油,攪拌均勻篩入低筋...
戚風蛋糕-長帝烤箱食譜
01-07
用料-長帝烤箱食譜戚風蛋糕-長帝烤箱食譜的做法-長帝烤箱食譜-長帝烤箱食譜-長帝烤箱食譜...
糖尿病食譜—戚風蛋糕
03-26
婆婆是糖尿病患者,母親節或者過生日,我也想給她做蛋糕,這個方子是做八寸的,或者兩個六寸,如果親們做六寸,方子所有材料減半哦用料雞蛋4個65g以上或者5個小的純牛奶50克玉米油40克黑麥粉60克玉米澱粉14克木糖醇60克檸檬汁5-6...
香草戚風--北鼎烤箱食譜
03-13
吃過香草味的戚風蛋糕後,就再也不想吃原味的了。用料雞蛋4只白砂糖60g清水56g玉米油44g低筋粉70g香草莢1支香草戚風--北鼎烤箱食譜的做法準備好原材料:雞蛋洗淨擦乾,油糖水稱好備用香草莢縱向用刀劃開,用刀背刮下香草籽,放...
基礎戚風(UKOEO風爐食譜)
09-13
用料蛋清3個低筋麵粉50克糖45克玉米油40克玉米澱粉5克蛋黃3個牛奶45克基礎戚風(UKOEO風爐食譜)的做法雞蛋分開蛋黃和蛋白蛋黃中加入玉米油加入牛奶,晃一下泡著,防止蛋黃幹了稱好細砂糖玉米澱粉最後一次加砂糖的時候加進...
南瓜戚風【北鼎烤箱食譜】
03-06
金燦燦~有彈性~超級潤~【模具】15cm煙囪模用料蛋白霜:蛋白110g白砂糖55g蛋黃糊:蛋黃40g白砂糖5g南瓜泥85g玉米油35g牛奶20g低粉55g南瓜戚風【北鼎烤箱食譜】的做法南瓜切塊蒸熟;南瓜蒸熟以後濾掉多餘的水分,壓成泥過篩;烤...
【KD食譜】戚風奶油霜盒子
07-08
渾身是肉的胖砸既想減肥還想吃肉,吃奶油蛋糕,所以只有kd能滿足我。記錄一下回頭再補圖用料奶油霜:奶油200克黃油80克代糖隨意戚風蛋糕:雞蛋中等3個牛奶30克玉米油25克白糖20克低粉35克【KD食譜】戚風奶油霜盒子的做法分離...
【北鼎烤箱食譜】藍顏柚戚風
01-15
過年的水果到現在還沒吃完,每天挖空心思消耗。藍顏柚算是一種柚子,但是不苦,口感和橙子比較像但又沒那麼甜,清清涼涼的。如果家裡有橙子應該可以替代著做。用料蛋黃糊雞蛋黃4個白砂糖20g低筋粉80g藍顏柚汁40g柚子果肉40g...
8寸戚風(北鼎食譜)
02-11
彈彈彈~軟軟軟~好吃耶~不推薦用土雞蛋,也就是雞蛋不要太小,50g左右的先用145度烤30分.再160烤20分用料蛋白5個蛋黃5個細砂糖73克牛奶53克低筋麵粉85克檸檬汁5克玉米油50克鹽1克8寸戚風(北鼎食譜)的做法準備好所有食材預熱烤...
迷你戚風 北鼎烤箱食譜
04-17
用料雞蛋(58-60g左右一個的雞蛋)3個牛奶45克玉米油45克細砂糖(蛋清用糖35g,蛋黃20g)55克低筋麵粉65克迷你戚風北鼎烤箱食譜的做法準備好所需食材與工具低粉過篩三次,備用蛋白與蛋黃分開分別放入乾淨無水無油的盆裡把油,糖,牛...
烘焙食譜|草莓戚風蛋糕
02-06
用料蛋糕胚黃蛋糕混合粉1盒雞蛋3個牛奶1杯奶油乳酪4盎司草莓醬新鮮草莓切片1.5杯砂糖1/4杯檸檬汁2茶匙奶油乳酪釉糖粉3/4杯黃油2勺牛奶1-2勺香草1/4茶匙奶油乳酪1盎司裝飾新鮮草莓切片適量烘焙食譜|草莓戚風蛋糕的做法...
粉紅豬豬戚風~UKOEO 高比克風爐食譜
02-02
作者;leibaobao00一個精緻的粉豬豬蛋糕,爆炸你的少女心。自己動手做起來吧~~風爐:UKOEO高比克gxt60模具:17釐米加高淺井煙囪戚風模,(8寸圓模也可以),兩個紙杯。愛心餅乾模(耳朵),中號裱花嘴用料雞蛋(帶殼60克左右)4個玉米...
天使戚風(蛋白食譜)
09-12
2017.3月修訂版。配方來自赤堀博美《超Q潤戚風蛋糕》書中的健康戚風,原書中17CM模具用200克蛋白(5蛋蛋)。我改成了4蛋,其他配方用量稍有調整。沒有蛋黃比普通戚風低脂,減掉過多膽固醇的負擔,怕胖的寶寶們可以拿來稍微放縱...
自用食譜4: 6寸加高戚風
08-22
終於可以有一個戚風的自用食譜了我哭泣!用料雞蛋4個(大一點,55-65g左右)牛奶70克玉米油40克白糖65克(蛋白蛋黃均分,不能吃很甜的,可以酌情減5-8克)低筋麵粉80克若要做抹茶口味抹茶粉10g,玉米油改為50g,牛奶改為80g,糖改為70g方子...
九種口味戚風蛋糕食譜
02-09
九種戚風蛋糕口味的食譜,豐富你的戚風蛋糕用料玫瑰花20朵蛋黃3粒細砂糖20克水35克植物油28克低筋麵粉50克蛋白3粒細砂糖(蛋白)45克檸檬汁少許九種口味戚風蛋糕食譜的做法玫瑰戚風蛋糕芝士戚風蛋糕草莓戚風蛋糕伯爵紅茶戚...
椰子戚風【北鼎烤箱食譜】
04-30
用料蛋白霜蛋白3個白砂糖50g蛋黃糊蛋黃3個玉米油40g椰子汁55g椰蓉20g低筋麵粉65g椰子戚風【北鼎烤箱食譜】的做法蛋清和蛋黃分離,蛋清的盆要確保無油無水無蛋黃,將蛋清的盆放入冰箱冷藏備用;椰子汁和玉米油混合均勻;加入...
樂葵食譜(4寸戚風)轉載
08-21
用料蛋白2個檸檬汁幾滴砂糖20克蛋黃1個糖5玉米油17低粉40樂葵食譜(4寸戚風)轉載的做法香蕉戚風:香蕉泥50克。加入蛋黃糊中。150度28分鐘。檸檬戚風:牛奶23+鮮檸檬皮5克+鮮檸檬半支。150度28分鐘。抹茶戚風:牛奶23+龍雲宇治...
12M+豌豆戚風(超詳細):寶寶輔食營養食譜菜譜
06-18
昨天路過蛋糕店,暖心小朋友被蛋糕的香氣迷住了(好吧,其實是我被迷住了),考慮到娃吃那種重油重糖滿是新增劑的蛋糕有害無益,還是回來自己做吧。回來一陣雞飛狗跳就不細說了,總之終於把娃哄睡著了,老母親還得再爬起來熬夜烤蛋糕...
戚風雞蛋換演算法,超級實用的戚風技巧 | 卡士750食譜
03-14
小法最近一直在磨合新烤箱,今天分享一個寶寶們比較需要的戚風換演算法吧~💗烘焙交流學習,可以加vx:followfa1咱們之前發過非常棒的兩蛋的6寸配方,兩蛋做一個6寸不是特別高,如果寶寶們蛋小一點,可能不會滿模,顯得比較單薄,教程戳...
烘焙食譜|煙花戚風蛋糕
02-12
戚風蛋糕是一個很神奇的東西不加裝飾的"原味”口感就很好如果你想做一個好看又獨特的蛋糕也可以從一個戚風開始讓我們先來一個入門吧用料雞蛋3個低筋麵粉55克油30克凝膠紅色素1.25茶匙凝膠藍色素1.25茶匙富奶油香草糖...
【北鼎烤箱食譜】原味戚風
11-23
用料蛋黃3個蛋白4個白砂糖40克鮮檸檬汁少許總統黃油30克低筋麵粉65克純牛奶30克【北鼎烤箱食譜】原味戚風的做法食材準備圖蛋清分離,擠上幾滴檸檬汁靜置備用蛋黃裡倒入15克糖攪拌均勻總統黃油隔水融化,倒入蛋黃液裡攪拌...
菠菜戚風 北鼎烤箱食譜
12-06
用料低筋麵粉70克雞蛋(稍大)4個玉米油45克白砂糖60克菠菜汁55克菠菜戚風北鼎烤箱食譜的做法準備好所需材料菠菜洗淨取葉打汁,打出55克汁液分離好蛋黃與蛋清麵粉過篩把菠菜汁,油,20g糖,蛋黃混合攪拌均勻倒入過篩好的麵粉烤箱...
艾草戚風 - 北鼎烤箱食譜
02-18
清明過去了,端午也過去了,我還剩下一瓶艾草汁這可咋辦喲青團也吃過好幾輪了,做戚風吧~沒有艾草汁也可以用青汁代替,見小貼士使用模具為14cm加高用料雞蛋3個玉米油30g艾草汁60g細砂糖(艾草汁)15g細砂糖(蛋清)40g低筋麵粉75g艾...
粑卟嘰食譜 之 戚風cup cake
02-21
菜譜備忘錄.....菜譜只為記錄用量!沒有步驟!基礎戚風蛋糕相同的手法即可能做17-19個的量,如果是用戚風蛋糕模,能做兩個八寸每杯倒5-6分滿還可以裱點花如果7分滿還可以將奶油餡注入蛋糕中如果8分滿以上....那就等著撲出來...
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