菌湯羊肉煮饃
冬天羊肉湯暖身，配上煮饃很過癮解饞用料水1升克麵粉500克白胡椒粉1勺香菜2根鹽20克蒜5瓣羊肉500克菌類適量菌湯羊肉煮饃的做法1.菌類（香菇，雞菌，竹蓀等，或者專門的菌湯包）溫水泡發2.羊肉洗淨焯血水將泡發的菌類和焯好的羊肉...
羊肉湯、羊肉泡饃
大西北的草原綿羊肉，風味獨特，美味可口。用料羊肉三斤小蔥若干姜若干花椒粒鹽克白蘿蔔隨意羊肉湯、羊肉泡饃的做法備料：綿羊肉切小塊、花椒粒、薑片、小蔥切小段，備用。（圖中是真空包裝空運來的西北羊肉）煮羊肉：鍋中冷水，羊肉...
家常快手羊肉湯煮饃
冬日吃羊肉喝羊湯最適合不過了，剛好有味好美的青花椒椒鹽，做一個椒鹽味的羊肉湯煮饃，暖身又暖心❤️。用料燉羊肉若干片清燉羊肉湯1碗羊血100克粉絲1小把香菜2根白吉饃1個味好美青花椒椒鹽3克糖蒜5瓣家常快手羊肉湯煮饃的...
蘭州羊肉泡饃✨ 主羊肉湯菜譜
記錄媽媽的私房菜譜家的味道用料羊肉2斤蔥1根姜6片定西土豆粉30根白蘿蔔半根香菜1根蒜苗1根滷包1個料酒3勺鹽適量味極鮮2勺花椒粉2勺蘭州羊肉泡饃✨主羊肉湯菜譜的做法羊肉（寧夏灘羊）提前沖洗浸泡清水中2小時粉條提前冷...
清湯羊肉（不是西安羊肉泡饃的那種羊肉泡饃）
離開西北才知道西北的羊肉有多好吃。記憶中總是在寒冷的冬季早晨來一大碗熱氣騰騰的羊肉，按照喜好囑咐店家加入蒜苗香菜和油潑辣子，紅綠白相間，令人食指大動！掰一塊專配羊肉的白吉饃泡進湯裡，饃飽吸了湯汁，由內而外散發著羊...
羊肉湯（可做羊肉泡饃）
吳先生西安讀大學，突然想吃羊肉泡饃，本姑娘就得想想曾經吃過的味道，琢磨著做，羊肉湯做出來不羶，鮮美無比。用料羊肉湯羊腿肉加骨頭500克八角2個新會十年陳皮一瓣小茴香15顆草果一個肉桂皮一小根白芷三片砂仁一顆良姜兩片生...
【0失敗】街頭小吃羊肉湯！（羊湯泡饃羊肉粉絲湯羊肉面都可以這麼做）
很喜歡吃但是又感覺外面賣的處理過程太不衛生不一定有自己處理的乾淨而且食材也不敢保證於是就自己鑽研出來外面的羊肉湯配方哈哈用料羊肉克薑片蔥根料酒勺花椒粒鹽克香菜根黑胡椒克小蔥大蔥花椒【0失敗】街頭小吃羊...
羊肚菌瘦肉湯
用料瘦肉80克羊肚菌4個鹽適量玉米半根胡蘿蔔半根馬蹄2個羊肚菌瘦肉湯的做法種植羊肚菌玉米胡蘿蔔馬蹄削皮切好瘦肉切塊羊肚菌清洗乾淨（用45度溫水浸泡30分鐘）都準備好了就倒入燉盅裡面加入適量水（注：一人份的量所以我是倒...
羊肉夾饃
文化宮南門有家賣火燒的小店，幹了20多年，羊肉現炒現賣，後來拆遷找不到了，想念那個味道就自己做了一次，完美複製。用料羊肉200克綠豆芽200克芹菜5棵大蔥半根孜然粒1勺老抽半勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量麵餅胚4個羊肉夾饃的做法...
羊肉煮饃
羊肉煮饃，是我們陝西的傳統美食，大家都很喜歡。細嫩的羊肉，鮮美的湯，頗有筋道的饃，看著眼饞，聞著氣香，吃著更是味美。記得有一次回家，爸爸說他做了羊肉煮饃，和我一起回家的飛飛就好吃驚，爸爸好厲害，這也會做。嚐了幾口，果然很贊！好...
大煮羊肉湯
南方人吃羊肉基本都做成滷羊肉、羊肉凍。因為山羊多騷味，需要用大料掩飾掉這些騷味。這次朋友從甘肅寄來的小綿羊，沒有山羊的騷味，竟有奶味！很稀罕！用了朋友媽媽的方子燉了一次甘肅的羊肉湯～自我感覺和上次在他家吃的不相上...
羊肉湯（水盆羊肉，羊肉泡饃必備）
只吃媽媽做的羊肉。媽媽的菜譜最棒。用料帶肉羊排（俗稱肋條）一斤半調料小茴香兩把八角兩個花椒少許薑片五片陳皮兩片（可放可不放）就是圖中白白的片片洋姜兩片料酒鹽工具砂鍋調料盒或紗布包羊肉湯（水盆羊肉，羊肉泡饃必備）的做...
瘦肉湯羊肚菌
廣東天氣乾燥，小孩容易上火，這道湯喝了健脾胃用料羊肚菌5-8個瘦肉65克鹽6克幹椰片3/5片雪梨片3/5片蜜棗2個無花果3個瘦肉湯羊肚菌的做法準備好食材浸泡5分鐘去除雜質瘦肉剁成肉沫像這樣子(肉裡啥都不要放，加水我是隔水燉...
羊肉饃
在南方，白吉饃比較難買，家人愛吃，就自己動手，看了n多的方子，做了筆記，不斷總結，最後幾次覺得真真不錯，超級好吃，迫不及待寫出來跟大家分享…喜歡的留作業哦🤗用料肉餡材料：羊腿肉300克八角1個花椒20粒茴香2克桂皮1小塊香葉5片草...
西北媳婦的拿手菜：羊肉泡饃（含羊肉湯和饃的做法）
雖然在江浙滬包郵地區出生長大，但嫁給了西北人以後，每年都會去西北過年，總有機會品嚐和接觸西北各種美食。婆家有位高手，做飯一流，手腳麻利，樣樣美食在行。跟著她學到了西北地區家庭常做的羊肉泡饃。分享一下。對於美食的傳...
羊肚菌打底的水煮肉片
用料花椒幾粒裡脊300克豆瓣醬1勺姜幾片澱粉一勺料酒一勺糖一點點蒜一頭幹辣椒絲1個羊肚菌打底的水煮肉片的做法豆芽挑去豆瓣成為銀芽，沸水綽燙十秒鐘，羊肚菌泡發洗淨，如果用新鮮羊肚菌則洗淨根泥即可，沸水綽燙一分鐘。裡...
牛肉煮饃
牛羊肉煮饃是陝西的名吃，也是我的最愛，搭配糖蒜，辣醬，人間美味！1.煮牛肉或羊肉湯（煮饃好不好吃，燉湯是關鍵）。2.和麵烙餅切碎。3.冷水泡粉絲，準備木耳黃花菜等配菜。和大蔥，蒜苗，香菜，姜等配料。4.煮饃用料牛肉一塊麵粉木耳黃花菜...
羊肉湯，羊肉泡饃
作為一個標準的吃貨，看見美食總想自己動手做做，這就是我吃過以後自己研究做的，用料羊肉3斤腿骨2斤脊骨1斤蔥適量姜適量木耳10朵粉絲一把把料酒適量勺胡椒粉適量克鹽適量克香菜適量根西紅柿適量鍋盔適量羊肉湯，羊肉泡饃的...
羊湯泡饃
用料羊排骨300克蔥半根姜2片鹽適量料酒適量麵粉和鹽和麵油5克番茄醬1勺蒜末2瓣番茄1個木耳幾朵粉絲1把喜歡的青菜類適量羊湯泡饃的做法饃的製作：和麵500g麵粉➕5g鹽冷水和麵，放置冰箱醒一晚上，第二天拿出揪成小劑子，外部...
羊肉泡饃
我和老公都愛吃羊肉，沒有機會經常去西安，那就自己在家做吧用料麵粉200克酵母半袋羊500克香菜3根花椒10粒羊肉泡饃的做法抱歉，當時做的時候忘記拍過程照片了，我來表述一下，給需要的朋友參考，這個白吉饃我是這樣做的，麵粉加酵...
羊肉湯泡饃
用料麵粉羊骨黃花木耳粉絲各種香料羊肉湯泡饃的做法羊骨在冷水中浸泡幾個小時，泡出血水冷水入鍋，下蔥姜，放料酒煮開後續幾分鐘，除去更多血水。過涼沖洗乾淨另起一鍋清水，放入羊骨煮開，如有浮沫，儘量撇淨放入桂皮，八角，茴香，涼姜...
羊肉泡饃（煮饃）
羊肉泡饃是陝西的一道名小吃。最適合冬天吃了，很暖胃！我從小就只喜歡吃媽媽做的，湯很鮮濃，肉多，最關鍵是一點不腥！用料麵粉克酵母克綠豆羊肉克八角個薑片片花椒適量茴香適量水克桂皮適量香葉片草果個木耳粉絲香菜鹽雞精羊肉...
羊肉泡饃湯
更多美食內容關注微博：lola_ohlala在寒冷的融雪天，餐桌上一定會希望出現一鍋羊肉湯，熱騰騰的喝一碗，雪後的寒冷立刻消散，手腳慢慢的熱起來。要說羊肉湯，各地的做法不同，風味也不一樣。我偏愛質樸的藏書白湯羊肉，做法簡單，也最...
【羊肉泡饃】
把饃烙得發黃敦實，撕成指甲蓋大小和在湯裡煮，出鍋了加一點辣椒醬，唏哩呼嚕開吃！再配一口我最喜歡的糖蒜，再冷的天也會被這一碗治癒，一碗下肚，就像有了抵禦冬天的暖意和勇氣。用料羊肉湯底帶骨羊腿1kg料酒1勺京蔥3段生薑4片香...
牛肉/羊肉煮饃
陝西人，就想把陝西的一道道美食做出來。今天給大家呈現的是陝西具有代表性的美食～牛肉/羊肉煮饃！我烙餅，老公煮饃，男女搭配幹活不累，寶寶呢，寶寶在睡覺覺啦，哈哈，開始咯用料牛肉/羊肉煮饃1斤牛肉/羊肉熬製的湯兩半碗麵粉若干克...