新疆奶疙瘩奶茶🥤
半個月終於有個白天沒有太多工作😣但是家裡沒有全脂牛奶～拿了上年在新疆買的奶疙瘩好想念新疆，新疆喀什阿克蘇和田❤️❤️……用料紅茶1包奶疙瘩3個方糖適量新疆奶疙瘩奶茶🥤的做法奶疙瘩3個，第一次做，先開了4個看看剪碎融得...
新疆奶棗
最近風靡一時的網紅奶棗，自己也動動手做一些給孩子吃用料若羌紅棗60顆奶粉40克黃油45克堅果若干蔓越莓幹20克無糖棉花糖160克裹在外面的奶粉若干克新疆奶棗的做法新疆若羌紅棗洗淨擦乾用去紅棗核神奇把棗核去掉我用買...
奶奶麵疙瘩
一到夏日就沒什麼胃口吃飯，這道由綠豆和南瓜為配料做的麵疙瘩是紀念奶奶而取名奶奶麵疙瘩，因為奶奶做的麵疙瘩非常好吃，我摸索著做，雖然沒有她老人家做的好，但總體還不錯用料麵粉150g南瓜300g綠豆80g奶奶麵疙瘩的做法先煮...
新疆奶茶-磚茶版
這裡的奶茶是用磚茶做的哦～不是街上那種甜味奶茶在新疆早餐店裡會有奶茶賣上面會漂著奶皮子可惜我沒有🤣所以沒有放用料牛奶600克水600克磚茶10克生薑3片鹽6克新疆奶茶-磚茶版的做法3袋純牛奶共600克，磚茶10克，生薑3片這...
酸奶疙瘩
我請教了，我一個維吾爾族的朋友。用料牛奶看自己想做多少就用多少酸奶適量鹽適量酸奶疙瘩的做法牛奶燒開，涼至45度左右，倒入酸奶，保溫發酵。發酵完成之後，用紗布過濾，將乳清過濾掉，懸掛，把乳清徹底滴乾，剩下的固體加鹽攪拌均勻...
新疆奶茶（鹹味）
在家隔離到期，晚餐怎麼解決，來學學簡單的新疆奶茶，鹹味奶茶可能有人會喝不慣，但是我們新疆人就偏愛這一口新疆奶茶，去乏，解膩，最適合陪手抓肉一起，哈哈……用料水500ml牛奶200ml茶葉20克鹽5克新疆奶茶（鹹味）的做法精選新疆葉爾...
新疆奶子饢
在新疆饢的種類有很多種，比如常見的皮芽子饢、奶子饢、芝麻饢、辣皮子饢、窩窩饢……等等饢在這裡深受人們著的喜愛，幾乎家家戶戶的餐桌上都少不了它的身影用料中筋粉500g牛奶300g鹽7g酵母5g刷饢牛奶水：牛奶30g鹽1g水10g...
新手疙瘩湯
用料西紅柿3個麵粉200克新手疙瘩湯的做法西紅柿去皮切碎，蔥切幾段油熱熗鍋切好的西紅柿翻炒西紅柿炒到碎這樣味道濃，如果喜歡甜些，或者為了顏色好看可以在加點番茄醬，然後加水適量麵粉攪拌成疙瘩，我也是第一次做，在碗邊攪不...
新疆家常疙瘩湯
丈母孃的疙瘩湯，百吃不厭用料麵粉300克雞蛋1個水適量牛羊肉200克蔥，姜，蒜適量木耳10朵茶樹菇10幹胡蘿蔔1根小土豆1個小西紅柿1個青菜3顆香菜1根鹽5克胡椒粉2克花椒粉2克香油2勺食用油10克新疆家常疙瘩湯的做法準備原料:...
新疆鹹奶茶
用料茶葉30克鹽5克水2000克鮮牛奶500克新疆鹹奶茶的做法放茶葉，放鹽倒開水然後在火上放一會兒濾去茶葉倒牛奶倒完牛奶就是正宗奶茶了...
新疆人的奶茶（簡便好喝）
在外面買了無數次的奶茶，喝膩了，就想自己做奶茶喝。簡單方便，好喝。用料牛奶800克鹽2克水800克磚茶30克紗布1塊新疆人的奶茶（簡便好喝）的做法超市買一包磚茶，然後用刀砍下來大約30克。藥店買一包紗布，然後用紗布把茶包起來。...
奶奶的味道🍜南瓜疙瘩
真的很懷念小時候奶奶做給我吃的南瓜疙瘩，簡單又美味我可以吃一大碗用料南瓜300克雞蛋2個麵粉200克豬油少許鹽少許奶奶的味道🍜南瓜疙瘩的做法1⃣準備好南瓜🎃切塊洗淨2⃣麵粉加雞蛋和成略稀的麵糰太乾就硬了，太稀的話...
三步鹹奶茶(新疆)
不要怕，鹹奶茶真的好喝，你試試，開啟新世界的大門。鹹奶茶+饅頭+煎蛋，早餐黃金搭檔。用料鹽1小勺純牛奶300ml磚茶核桃那麼大一塊花椒粉1丁點兒三步鹹奶茶(新疆)的做法煮茶：掰塊磚茶，放小鍋里加水煮開，煮1分鐘，關火，加蓋燜五分鐘...
清新疙瘩湯
疙瘩湯，小時候我每次生病爸爸都會煮給我吃，現在爸爸老了，我也想煮給爸爸吃用料麵粉100～150g黃瓜一根蔥半根鹽適量胡椒粉少許味精少許清新疙瘩湯的做法先將水倒入鍋內煮沸把蔥切片和鹽，胡椒粉一起放入沸水中將麵粉用水弄成...
新疆奶茶
一個想念家的理由用料牛奶600克鹽一小勺紅茶三分之一小包小包水30克新疆奶茶的做法紅茶三分之一包放進水裡煮開直到顏色加深倒入牛奶至顏色變深加適量鹽按個人口調鹽的量😄...
奶味阿疙瘩
本來想做芋圓但是做錯了變成了阿疙瘩用料奶粉100克木薯粉170克麵粉適量水適量奶味阿疙瘩的做法四個原材料全部混合，然後和成麵糰稀了加麵粉幹了加水，一點點慢慢加碗裡面粉，和成團的給他放20分鐘再和然後捏成小圓子丟麵粉...
新疆酸奶
用料鮮牛奶1000克酸奶10克新疆酸奶的做法下班回家的路上順便買了一公斤鮮牛奶，新疆這種鮮牛奶一般是牧民當天擠的，下午拿到市區賣，三點出攤，不到七點就會全部賣光，因為沒新增任何新增劑，所以保質期也相對較短。上次做只用了...
疙瘩，疙瘩，小疙瘩
我有很多朋友問我，為什麼自己做的疙瘩湯疙瘩太大，湯喝起來太粘。用漏勺做疙瘩確實是一種方法，做出來的疙瘩也小，不過你不覺得太麻煩了麼。反正我像我這麼懶的人，能少洗一個就一個。用料麵粉適量水適量口味隨你開心疙瘩，疙瘩...
蒙古新疆奶茶
特別喜歡喝奶茶，也是百度了一下，旁邊辦公室有個維吾爾姑娘，看見她自己用燒水壺煮奶茶，自己回家也試了試。味道真不錯呢！用料牛奶200克鹽適量葉爾羌茯磚差30克水適量蒙古新疆奶茶的做法先買好茶，這個茶特別難碎，用剪刀稍微剪...
沙茶炒疙瘩
前幾天去一家清真館子吃了這道炒疙瘩，味道很是不錯，疙瘩大小均勻，口感飽滿有彈性，又很入味，所以回來後趁著週末有空就在家學做了這個，味道不能模仿的太像，但是很形似了，加入了皇牌沙茶醬調味，炒疙瘩又多了一份特殊的鮮香味~用...
新疆酸奶子
哦吼～這個季節天氣每天都35以上呢當然要做個自制酸奶子來冰爽一哈了用料牛奶600克濃稠酸奶600克新疆酸奶子的做法先準備好3袋200毫升的牛奶找個鍋洗乾淨無水無油的開啟火燒開奶子放涼備用（溫度在50度左右）找一個你需要放...
新疆湯飯（麵疙瘩）
用料西紅柿3個土豆1個香菜一小把面隨意大蒜5瓣鹽兩小勺醋兩勺花椒粉少許勺羊肉隨意甜杆西蘭花200g芹菜一小把新疆湯飯（麵疙瘩）的做法簡單揉好面將番茄，土豆切丁，喜歡吃的青菜切小備好蒜瓣，芹菜，香菜熱鍋冷油，炒香羊肉後放入...
新疆酸奶疙瘩
酸奶疙瘩，哈薩克語叫苦勒提。用料以下就是……新疆酸奶疙瘩的做法制做方法是把牛、羊奶煮沸，涼溫倒進“沙班”中，加酸奶發酵，每天都用木棒槌敲打一陣，使其發酵，成酸味很濃的酸奶，哈語叫“艾勒開提”。這種酸奶太酸，有解渴清火...
新疆奶啤
第一次喝是新疆的同事妹子拎來的，表示從來沒有喝過這種東西！喝了一罐以後發現對它欲罷不能，立馬下單買買買。也安利大家一下！這個雖然加了一個啤字，但是完全沒有任何度數。加了酵母做的一種發酵乳製品～發酵的樣子應該類似格...
清新版新疆奶茶
被xiongbagong帶去新疆餐廳喝了一次新疆奶茶就開始念念不忘，剛入口不算太習慣，後來就著油滋滋的羊肉和手抓飯吃就覺得入口無比的清爽，簡直是完美的搭配。因為自己胃一直不算太好，一喝咖啡和奶茶就會胃難受，但是這個奶茶不...