自制麥芽糖粘牙糖
娃一年級，某天上學回來開始背：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……二十三糖瓜粘……媽媽，什麼是糖瓜粘？為了給娃演示一下，就試驗一把吧！用料糯米1000克麥子200克自制麥芽糖粘牙糖的做法麥子，確保是能發芽的麥子，我在淘寶上買的...
粘牙紅薯幹
用料蜜薯幾個粘牙紅薯乾的做法清洗乾淨，可以用鋼絲球刷。去皮切塊上鍋蒸至八分熟，用筷子可以插透，但是不烈。時間不宜太長，否則紅薯拿出來很容易裂開。蒸好後襬在錫箔紙上烤箱架子上。第一次烘烤烘箱60攝氏度10小時第一次...
不死甜不粘牙的牛軋糖（棉花糖版）
熱愛生活，動手去做！享受健康的美味🤗這個方子很好記，記住1、2、3、4的比例就好啦！過年啦，做個手工糖，新的一年香香甜甜！這個方子不甜，老少皆宜！用料黃油100g奶粉200g棉花糖300g花生400g不死甜不粘牙的牛軋糖（棉花糖版）的做法平底...
不粘牙的牛軋糖
快過年嘍，大家可以動手做一點牛軋糖。自己吃還是送人都不錯呢！方法簡單，不粘牙，滿口都是香香噠！用料無鹽黃油55克棉花糖300克無糖奶粉150克花生300克不粘牙的牛軋糖的做法將所有材料準備好鍋中小火放入黃油，熬化，不能熬糊！將...
脆而不粘牙的冰糖葫蘆
冰糖葫蘆是所有小朋友都喜歡的零食，我家老大喜歡吃山楂的，老二喜歡吃黑棗的。上次做了一次，不是很成功，孩子們提出建議，這次相對成功了一些😄用料山楂10個黑棗20顆白砂糖200克水50克脆而不粘牙的冰糖葫蘆的做法山楂黑棗洗...
不甜膩不粘牙的牛軋糖
也許你已經忘記童年的夥伴兒模樣，但絕對忘不了童年吃過的零食，在那些無憂無慮的日子，零食就是最直接的幸福。我從小就迷戀牛軋糖，特別是花生芝麻味的。但是現在外面購買的牛軋糖吃起來不是很放心，擔心新增劑過多，那就自己動...
軟糯不粘牙的低糖南瓜年糕
入口即化的軟綿綿口感，適合牙口不好的人用料糯米粉90克粘米粉30克全脂牛奶250毫升紅糖10克貝貝南瓜1只約200克茶油10克軟糯不粘牙的低糖南瓜年糕的做法貝貝南瓜切開，掏出籽，上鍋蒸熟後挖出果肉，放入果汁機中，趁熱加入一半...
花生牛軋糖(不粘牙）
很香甜，不粘牙。用料花生300克棉花糖300克黃油80克奶粉100克鹽少許花生牛軋糖(不粘牙）的做法花生先用烤箱烤熟。130度，中層，上下火，20分鐘。不粘鍋放黃油，小火慢慢融化。加入棉花糖，小火慢慢融化。到入奶粉，鹽，快速攪拌。再倒...
迷你糖葫蘆提子～薄脆不粘牙
天太冷，我太懶小傢伙想吃😋家裡現有的材料，用牙籤，無核提子，做起來吧用料小提子一串牙籤隨意綿白糖（砂糖）200克水100克迷你糖葫蘆提子～薄脆不粘牙的做法一串無核提子，外面兩串糖葫蘆的價格買的，剩下幾個砂糖橘一起造這種牙籤比...
好吃不粘牙，紅糖發糕，
其實超級簡單，所有原料混合，發酵，再蒸就可以啦。木薯粉增加口感，讓發糕整體不粘牙，有一丟丟彈性，中筋麵粉，木薯粉，比例4：1。沒有木薯粉可全面粉不打緊。用料麵粉256g木薯粉64g白糖20g紅糖80g安琪酵母4g溫水適量好吃不粘牙，紅糖...
軟不粘牙不膩牛軋糖
我媽愛吃牛軋糖嫌市面賣的硬嫌花生髮胖於是就有了這個用料棉花糖152克奶粉50克黃油36克腰果76克軟不粘牙不膩牛軋糖的做法1.棉花糖撕碎，腰果去皮，掰碎2.黃油上不粘鍋融化，全程小火3.黃油化了之後，棉花糖進鍋，炒化。炒到它...
不粘牙的太妃糖
冬天特別適合各種甜食，蛋黃酥，牛軋糖，雪花酥，再來個太妃糖（買了一大盒的奶油做了蛋糕以後還剩了不少，就想做這個給消耗掉）用於記錄儲存。用料淡奶油320克白砂糖90克紅糖50克麥芽糖60克鹽2克熟花生仁或者乾果100克左右溫度計1...
不粘牙酥芝麻糖
每年過小年時，都會買麻糖，牙不好了，怕吃粘牙麻糖，現在外面賣的麻糖又貴，覺得還不如自己做，孩子和老人都能吃！於是就有了這次嘗試，製作方便省時，而且不用熬糖漿，咬一口，酥酥的，滿口芝麻香！愛吃芝麻的人不妨嘗試下這種新吃法！用料熟芝...
廚房小白-不粘牙的牛軋糖🍬
家裡放了好多棉花糖就準備做牛扎糖🍬甜甜蜜蜜12🈷️~開心💫用料棉花糖230g黃油42g奶粉120g藍莓幹50g核桃仁210g廚房小白-不粘牙的牛軋糖🍬的做法材料準備融化黃油🧈全程小火放入棉花糖進行翻炒融化哦~融化成這樣即🉑️加...
青團不粘牙
春天來了，吃一次青團，品味春的味道用料艾蒿汁一小碗糖15克糯米粉180克粘米粉20克肉鬆200克熟烤鴨蛋蛋黃8個黃油40克蛋黃醬適量或者橄欖油青團不粘牙的做法買了兩元錢的艾蒿，焯水，打成泥，過濾成汁準備好糯米粉粘米粉蛋黃碾...
橘子牛皮糖&橘子軟糖不粘牙
家橘子🍊大豐收，無法解決，自己試著做橘子🍊糖，做了三個不一樣的，一個特有咬勁，拉起來像橡皮筋，找到兒時吃的味道，一個Q彈比牛皮糖容易咬，一個軟糖適合孩子吃，這個是新年第一個菜譜，我超級喜歡吃牛皮糖，一口氣幹完，呵～用料一、牛皮...
不粘牙不塌陷的紅糖發糕
紅糖發糕很多人都喜歡吃，只要注意三點，就能做出不粘牙不塌陷的紅糖發糕。用料麵粉160克紅糖65克酵母2克紅棗8顆水120克雞蛋1個不粘牙不塌陷的紅糖發糕的做法紅糖用60克熱水融化，再加60克涼水，攪拌均勻，等水溫降到40度的時...
牛軋糖（不膩不粘牙配方）
自家配方記錄一下60粒大糖用料棉花糖250g（脫脂）奶粉100g抹茶粉/咖啡粉…10g黃油40g堅果250g牛軋糖（不膩不粘牙配方）的做法①黃油→中小火熱→液態②倒入棉花糖→小火最最最小火→融化（可在這時加鹽，鹽只是中和甜度，可加可不...
好吃不粘牙的冰糖葫蘆
想吃糖葫蘆好久了，去街上一直沒有找到有賣的，乾脆就自己下手做啦，酸酸甜甜的消食開胃佳品，家裡的小朋友也很喜歡💕用料山楂任意冰糖200g水200g竹籤若干根好吃不粘牙的冰糖葫蘆的做法將山楂去蒂，麵粉與水混合，放入山楂清洗，這...
不粘牙的易做的麥芽糖版牛軋糖
愛喝酒的人叫酒鬼，那愛吃糖的肯定是糖鬼用料花生250克麥芽糖210克黃油30克水30克奶粉60克蛋清1個細砂糖用於蛋清打發8克細砂糖90克鹽1克不粘牙的易做的麥芽糖版牛軋糖的做法花生的話250克沒烤熟的話，先預熱烤箱150度，置...
自制不粘牙的冰糖葫蘆
小朋友說想吃糖葫蘆，家裡有什麼就做什麼了還有草莓、香蕉、金桔等都可以用料水200克冰糖100克山楂適量山藥適量聖女果適量自制不粘牙的冰糖葫蘆的做法山藥提前蒸熟晾乾水分山楂去蒂，喜歡的水果都可以做晾乾水分串起來冰...
牛軋糖（不甜膩不粘牙）
反覆嘗試過很多配比，最終留下來這版最好吃的，就是比較費奶粉奶粉的選擇也是至關重要的，決定了最終會不會甜膩的關鍵我用的是純牛奶奶粉，配料表只有：全脂奶粉黃油選用總統黃油，或者安佳也行棉花糖要用0新增的，不推薦加了香精...
【聖誕糖葫蘆】糖皮薄脆不粘牙，煮糖是關鍵
冰糖葫蘆大家都喜歡吃，怎麼做才能糖皮薄脆不粘牙呢，下面給大家做一份聖誕版糖葫蘆。金娘子專注廚房用刀，擁有先進的制刀機器，以及多年的老師傅精湛開刃，使刀具更加鋒利！用料草莓一盒香蕉1根白砂糖250克水125克黑芝麻少許...
🍐冰糖雪梨棒棒糖🍭硬脆不粘牙
小朋友最愛的就是吃糖，媽媽不如自己做，健康又衛生，沒有任何新增劑，這個配方大約可做25個棒棒糖…配方可靈活運用，哪個多點少點都沒事，比例大家隨意就好不用太糾結，只要熬到位成品都差不多～🍭川貝秋梨膏止咳棒棒糖：🍭水果棒棒糖...
粘掉牙的老式紅糖塊
用料紅糖900克麥芽糖100克水400-500克花生370克芝麻100克粘掉牙的老式紅糖塊的做法將花生幹炒並撥除外衣。我這裡半斤左右加水加紅糖麥芽糖熬中火，期間不停攪拌，開後換小火花生芝麻鋪平備用紅糖熬到遇水能凝結倒出（過頭...