小雪了，做點橘子醬暖暖吧
小雪，冷颼颼不想出門。看著一簍橘子，想著怎麼使它們變得更有味道呢。留住味道最好的方法，我想應該就是做成橘子醬吧。用料橘子123456789若干個檸檬1個白砂糖橘子重量的一半（不喜甜也可少一點）不能太少，會容易壞耐熱玻璃罐1...
我的自制小雪生雪糕（小雪人娃娃頭大花臉雪糕）記錄
自制小雪生雪糕（不同地方不同叫法：小雪人雪糕、娃娃雪糕、娃娃臉雪糕、娃娃頭雪糕、花臉雪糕、卓別林雪糕、魔術師雪糕，可能不同地方還會把雪糕稱為冰糕、冰棍、冰棒、棒冰等等～）我用這種娃娃臉模具自制雪糕的記錄用料奶油...
雪花雞柳（又多了①個可以待客的菜了😄）
家人很少吃肯某雞，但是每次去了雞柳也會點一份，講真，味道一般般，有時候不夠酥，有時候嫌雞肉乾，不夠水嫩。今天磊哥下班晚，咱們就折騰一個雪花❄️雞柳吧！結果磊哥到家，一個人沾著番茄醬吃了大半盤，直誇好吃，還特意吩咐下次多做點帶...
【銀耳雪梨紅棗湯】冬天來了，今天你養生了嘛？
11月上來的這幾天，上海天氣太乾燥了，空氣裡都是灰塵的感覺，雖然天氣晴朗，但真的是太不舒服了，然後就想燉個湯什麼的潤肺，可惜我沒買燉湯的盅，所以還是我的那隻砂鍋，煮了一鍋砂鍋銀耳雪梨紅棗湯，養生，我去百度了一下，發現這個湯是...
敗給了冰淇淋雪媚娘
看到博主們做的誘人的冰淇淋雪媚娘，心一動，按著步驟擼起袖子做，嗯……我很好用料👀步驟1⃣️敗給了冰淇淋雪媚孃的做法做出來的媚娘皮有點軟，可以適當減少糯米粉吧糯米粉、木薯粉、牛奶一起倒入碗中，攪拌均勻後，冷水上鍋蒸20...
下雪了
昨天看天氣預報說Emmen會下雪，所以今天特地早起，等下去散步。對於我這南方人來說看到門外雪景是一件很震驚很驚喜的事。用料好心情下雪了的做法天氣預報說有雪雪...
小雪人雪糕
這款戴著帽子的小雪人，不知承載了多少80後孩紙童年的美好回憶，特別有感觸，女兒買冰淇淋，每次都要帶上這款，想著裡面原料肯定不可能用新鮮動物奶油來做，最後還是決定在家自己做了，做出來的成品還不錯，小妞非常滿意，現在，都不願意...
口感贊爆了的雪媚娘
我家有個愛吃甜食的老公，有一年去臺灣開會，會議現場有道甜品叫雪媚娘，他吃完後回來直嚷嚷好吃，還給我帶了一盒，我捨不得一下子吃完，放冰箱打算第二天吃，結果第二天，皮硬了………後來我用了很多方法嘗試，怎麼讓雪媚孃的皮能夠保...
萬物皆可雪碧‼️減脂期夏日酸爽小菜我備好了
之前《嚮往的生活》黃磊老師的雪碧拌麵🍜我真的饞了😋😋很久，其實我也嘗試過，但終究是高估了自己😶，翻車來得太快~😣😣沒關係‼️雪碧這麼“花心”🙊，可以和它組合的又不是隻有面條🤩🤩，黃瓜、蘿蔔、小番茄、苦瓜，都等著雪碧...
比果凍還好吃的【海底椰雪梨膏】小孩吃了還想吃
廣東天氣太溼熱了，你們一定要做來吃。成本價才不到15元！！！太適合小朋友吃了(o^^o)而且海底椰無花果雪梨都是很好的食材能夠潤肺清熱止咳生津潤喉清肝和胃系一款很不錯的養生甜品哦:吃了不長痘痘喔(o^^o)用料梨2個海底椰5...
🔥毫無冰渣，自制奶香雪糕，比小布丁好吃，這麼熱的天來根雪糕爽呆了！
🔥毫無冰渣❗️自制奶香雪糕❗️比小布丁好吃|||這麼熱的天來根雪糕爽呆了！自己在家做的這款奶香雪糕好吃到爆~學會了每年夏天都必須給安排上，不信你試試~用料牛奶200克奶油150克白砂糖30克奶粉35克玉米澱粉8克🔥毫無冰渣，自...
超高顏值的費南雪，隔壁小孩兒都饞哭了
Financier音譯為費南雪，其實英語中是金融家的意思，它來自法國，最初做的很像縮小版的金條，是巴黎證券交易所附近的蛋糕師傅發明的，據說是為了讓那些金融家們能快速吃完而不弄髒他們的西裝。所以費南雪非常的精緻小巧，口感溼...
免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭
邊吃邊做的雪媚娘，Q彈軟糯，超滿足❗️我做的大概10個雪媚孃的量用料糯米粉120克玉米澱粉40克牛奶120ml細砂糖30克黃油40克奧利奧碎適量草莓適量免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭的做法把糯米粉、玉米澱粉、白砂糖和牛...
雪花酥-愛上了這種小甜食
今年冬天愛上了個叫“雪花酥”的小甜品，或者說是小點心😂一塊塊封好，自己吃、送人都是佳品！這次我做了兩種口味:原味雪花酥及奧利奧口味，相對於上次，更有經驗，切得也更好看了用料餅乾150克棉花糖150克堅果120克蔓越莓80克奶...
雪媚娘~~不沾手的雪媚娘這樣做，軟糯Q彈，涼了也不硬，小白零失敗超簡單
看到網上很多人說做雪媚孃的糯米糰很沾手，不好揉，而且涼了後，麵皮會硬，因為之前有做過驢打滾的經驗，也做過燙麵餅，想想麵粉應該都有這樣的通性，如果用溫熱水和麵，做出來的麵食，一般涼了也不會硬，還會很軟糯，但Q彈性會稍差一點。...
燕麥雪餅（燕麥雪餈）～朋友圈熱賣了幾年的東莞網紅小食
朋友圈私房熱賣了幾年的網紅小食，之前很多朋友問過我會不會做，但我對這小食真是一般般，所以沒去試做過，現在趁著閒在家不能出門什麼都想研究一下，嘻嘻，這不就做出來了嗎🤗用料雪餅皮糯米粉150克豌豆粉80克木薯粉16克牛奶280...
可愛的抹茶雪域小貝，您學會了嗎？
只要5分鐘，教會你簡單易學的網紅蛋糕抹茶雪域小貝製作方式~用料抹茶蛋糕胚水100g色拉油80g檸檬汁12g細砂糖15g抹茶粉17g蛋黃210g低筋粉130g泡打粉4g蛋白420g鹽2g細砂糖（分次）220g塔塔粉5g奶油餡愛真稀奶油300650g砂糖30g...
視訊教程 | 滿滿一窩的小黃雞雪域小貝 也太可愛了吧！
小黃雞造型的雪域小貝也太惹人喜愛啦！這萌嘟嘟的小圓臉，讓人忍不住想馬上啵唧一口！！希望你們喜歡我們的這個視訊教程，不懂的提問給我們，也積極上傳你們的【小黃雞雪域小貝】作品上來哦！用料雞蛋5個白砂糖50g牛奶50g玉米油50g...
雪花酥，吃了停不下來
雪花酥，從很早就要做的，一直沒做成，還是前幾天我家小胖說想吃，我才做的，第一次做，還行吧用料日本小圓餅乾100克混合堅果160克棉花糖160克愛他美4段奶粉50克安佳黃油42克雪花酥，吃了停不下來的做法準備好食材把黃油放鍋裡，這裡...
小雪小火鍋
今日小雪，風開始變寒冷，氣溫漸漸接近10°以下，需要吃點熱氣騰騰的火鍋來禦寒！（後記：如果再給我一次煮小火鍋的機會，我一定會先把湯料配好、熬好！）用料辛拉麵一袋裝豆芽一兩海帶絲二兩生菜四兩金針菇三兩胡蘿蔔一小段豆腐四兩午...
【雪花沙丁魚】隔壁小孩饞哭了
群里人說油炸沙丁魚很美味！我們這邊靠海里各種魚，就是沒有沙丁魚，說的饞死我了，就跑菜場買……結果買了大一點的沙丁魚，他們說小的沙丁魚適合油炸！大的適合紅燒，而我又不想吃紅燒的，靈機一動，把沙丁魚洗乾淨，切成小塊……用料沙...
噢利噢雪媚娘，隔壁的小朋友們都饞哭了
我真的從小就很愛吃這類糯嘰嘰的糰子，雖然會黏牙，但就是好吃啊，甜食愛好者真的無法拋棄雪媚娘。用料糯米粉50克玉米澱粉15克白砂糖25克黃油10克牛奶85克奶油50克白砂糖4克噢利噢碎適量噢利噢雪媚娘，隔壁的小朋友們都饞哭...
水果糯米餈 |雪媚娘中間包了小橘子🍊
雪媚娘真是個百搭的食材，中間可以包奶油、冰淇淋、也可以包水果，正好現在小橘子上市了，家裡買了好多，就用它做餡料啦。用料糯米粉50克牛奶85克黃油10克玉米澱粉15克白砂糖25克小橘子適量水果糯米餈|雪媚娘中間包了小橘子...
小雪
取名叫小雪,是因為在製作這道點心的時候音響里正播放著略帶憂桑的《小雪》，結合美食本身的潔白及茉莉的芬芳,有種愛覺不累想要保護並心疼得不忍吃的滋味用料酸奶（白色系便可,口味任選）50g紅薯（蒸熟）50g白芝麻（翻炒熟散發香...
健脾胃喝了又不胖的美味-雪蓮子小米粥
減肥，是所有女生們的終身話題，因為愛美之心人皆有！木子喜歡喝粥可是又怕長胖，苦尋了好久，現在可以放心喝啦……用料小米適量雪蓮子（皁角米）適量健脾胃喝了又不胖的美味-雪蓮子小米粥的做法雪蓮子要提前一天泡發（約12小時左右）...