雙菇白菜素包餡
最近入手了瑪捷斯後廚機，馬上試做包子，切碎食材秒殺，給力！用料鹽，油，十三香適量，糖一勺白蘑菇、香菇各500克白菜300克豆乾3塊雙菇白菜素包餡的做法1.白蘑菇、香菇若干，攪拌切碎後，油鍋略炒2.豆乾若干，切丁3.白菜攪碎，加鹽醃15分...
素食︶雙菇炒小白菜
✅☀️吃素好處一：澳洲醫學界最近發現，吃肉食，只要三天，腸胃如果不消化，肉食就會粘在大腸上，動物的死肉會和大腸結在一起,因為這些死肉會腐爛，腸胃也會生癌症，一起腐爛，這就是結腸癌，手術必截掉三分之二的腸子，所以吃素更有益於身...
素包之青菜香菇茭白包
最近家裡種的青菜很多，就地取材就做青菜香菇茭白包吧……用料幹香菇15朵水125克青菜300克酵母2.5克麵粉250克鹽若干克白糖5克胡椒粉5克油適量茭白3顆素包之青菜香菇茭白包的做法碗里加入250克的麵粉取出一個空碗加入12...
雙菇炒白菜
這個菜是不斷研究不斷實踐的又一個產物~(^_-)~營養絕對豐富~面臨大學聯考的閨女每天必吃的菜，認一門兒的閨女吃不夠，我都炒夠了😅有廚友建議說，寫個菜譜吧！😀好主意~😆簡單分析一下菜的成員吧：香菇一直是閨女的最愛之一，作為菌...
【素食】圓白菜蘑菇素包
用料包菜四五片幹蘑菇適量泡發胡蘿蔔半根生抽2勺老抽1勺素蠔油2匙鹽適量薑末適量香油適量麵粉500克發酵粉10克泡打粉3克白糖10克溫水300克【素食】圓白菜蘑菇素包的做法圓白菜，泡發的蘑菇和胡蘿蔔切碎備用蘑菇加油炒香...
素餡包(豆腐粉條白菜)
很多食物最原始都是媽媽的味道，包子也是我媽媽的拿手主食一枚。分享給廚友們。用料粉條1把豆腐1塊蔥5根捲心菜半個姜1個蒜5瓣素餡包(豆腐粉條白菜)的做法準備好材料，捲心菜、胡蘿蔔、豆腐、泡發的粉條，蔥薑蒜。燒油，進行...
白菜胡蘿蔔雞蛋餡包子/素餡包子
從麵食白痴到現在已經摸爬滾打半年，哈哈…越來越喜歡。記錄一下方便日後自己檢視。這個方子比例做出來的包子非常完美，只是我包的還沒那麼好看。可做正常大小包子18個（供參考）用料中筋麵粉/普通麵粉500克水夏240克/冬250...
包菜香菇素餡（洋蔥牛肉）包子
1.這個份量，剛好是普通蒸鍋上下兩層，每層各6個，或者包小一點，每層8個。話說，這個素餡是大愛哦，明明是素餡，卻吃出了肉包的趕覺，味道超讚～2.超好吃的牛肉餡配方：牛肉餡200-250g，大洋蔥半個-1個，胡蘿蔔1根/東北酸菜一包切碎和麵：300g...
素小白菜餡
秋天我們這現在到了小白菜定棵的時候，拔下來的小白菜炒著做餡都很美味。用料小白菜顆粉條油克雞蛋個鹽克醬油勺蝦皮克蔥沫素小白菜餡的做法把粉條放入溫水泡軟兩小時左右，剁成末備用鍋裡下油，油熱炒雞蛋，在加入蝦皮（同時放...
素餡包子—香菇，香乾，油菜包子
用料麵粉1000克酵母5克小蘇打適量香菇1袋小油菜4顆豆腐乾2塊鹽適量十三香1勺鹼面一點點雞精1勺蠔油2勺生抽2勺食用油適量素餡包子—香菇，香乾，油菜包子的做法香菇洗淨小油菜洗淨豆腐乾水開，放鹽少許放少許的油放小油菜燙...
香菇元白菜素餡包子
用料白菜片香菇朵粉絲把蠔油勺鹽克香油勺材料各適量香菇元白菜素餡包子的做法油豆腐切小丁幹香菇泡發切丁元白菜刨絲放入蔥姜蠔油生抽十三香鹽調味拌好的豆腐和香菇加油鎖住水份拌勻發好的面分成均勻面團包好二次醒發...
素餡包子（香菇胡蘿蔔包菜）
只要饅頭做的鬆軟（饅頭方子可以在我其他方子中檢視），就可以做各種包子了，肉餡的糖餡的素餡的，只要家人們想吃的，我都能學著做出來😜現在每隔幾天就蒸一鍋饅頭或者包子，自己做的饅頭鬆軟好吃，光吃饅頭都可以，這個餡拌的很香，一蒸...
奶白菜枸杞雙菇粉絲湯 素食
沒胃口又覺得躁，來一碗粉絲湯整個人都快活了許多。用料奶白菜一小顆粉絲一小把白玉菇十小個可用其他喜歡的代替金針菇一把可用其他喜歡的代替枸杞數粒薑片兩三片鹽按口味醬油按口味味霖適量高湯粉適量，種類按喜好。我用...
小白菜香菇素餡餃子
用料小白菜500克雞蛋5個香菇10朵香油少許生抽3勺五香粉少許鹽適量餃子皮5塊錢的，我是買的皮蔥1根小白菜香菇素餡餃子的做法第一步，小白菜🥬洗淨，綽水，放涼水投涼，切碎後，把水份拽幹。第二步，放香油拌一下。第三步，鍋裡放油把...
雙餡雙料素包子
用料麵粉500*2克酵母10克鹽5克糖30克橄欖油15克牛奶250*2克鹹餡料香菇25朵雞蛋8個粉絲500克生抽3勺香油2勺鹽20克蝦米10克耗油1勺甜餡料草雞蛋3個糖60克黃油70克椰蓉30克雙餡雙料素包子的做法麵粉揉團，三光，盆光，麵粉光，...
雙拼—小白菜素餡餅
烤一半，烙一半，你烤你的，我烙我的用料麵糰——中筋麵粉500克水230克酵母5克鹽3克玉米油15克餡料———小白菜500克幹木耳20克乾粉條50克雞蛋4個鹽適量雞精適量蠔油適量香油適量花生油適量雙拼—小白菜素餡餅的做法先木耳...
比肉餡還好吃的白菜香菇素餡餃子
冬至要吃餃子。素餡，用我兒子的話說，這個比肉餡好吃😋麵粉和水的比例，還是要自己把握，因為不同麵粉吸水性不一樣。注意：：：放調料，放油，最後放鹽，順序不能錯用料香菇8朵雞蛋2個白菜400克胡蘿蔔1根普通麵粉300克蔥1根姜5片生抽2勺...
小白菜香菇素餡包子
比肉好吃😋什麼肉不肉的～現在肉那麼貴～😂用料愛心💗1顆*麵粉用料*麵粉500克鹽5克酵母3克溫水260克*餡料用料*小白菜2把約600克幹香菇約35克雞蛋4個約250克大蔥35克姜23克蒜35克生抽40克蠔油15克鹽8克胡椒粉2克食用油適...
素蒸餃（香菇木耳小白菜餡）
用料木耳香菇小白菜鹽水香油麵粉調料素蒸餃（香菇木耳小白菜餡）的做法開水慢慢倒入麵粉中，用筷子攪拌，和成燙麵團。麵糰加蓋放置1個小時，期間可以調製餡料：泡發的木耳香菇切碎，小白菜切碎（實在懶得燙小白菜，就直接洗乾淨控水切...
香菇白菜素餡餃子🥟
用料香菇8朵胡蘿蔔1根圓白菜1小顆雞蛋3個生抽2勺鹽適量蔥花適量十三香1勺耗油1勺香菇白菜素餡餃子🥟的做法圓白菜切絲後再切碎放入一勺鹽拌勻醃10分鐘後攥出水分胡蘿蔔洗淨切丁香菇洗淨切丁鍋中放入少量油把香菇丁炒...
素餡包子（油菜香菇木耳胡蘿蔔餡）
用料中筋麵粉500克酵母（安琪）5克小蘇打2克溫水280毫升油菜8兩胡蘿蔔1根香菇8---10朵，4兩幹木耳15克白糖10克素餡包子（油菜香菇木耳胡蘿蔔餡）的做法準備中筋麵粉500克，用溫水將5克酵母化開。把溫水倒入麵粉中，邊倒邊用筷子攪...
白菜素餡餅
初冬季節，霜打過的白菜好吃起來了，今天就做了以白菜、胡蘿蔔為主料的餡餅。我們不是素食主義者，所以做素餡的食物只能算是半素，大部分人理解的素餡就是拋去了肉類，在外面飯店吃素餡餃子或者包子往往還有海鮮和雞蛋，嚴格的純...
【素食】素餡包子--芹菜蘿蔔乾餡和圓白菜油條餡
用料蘿蔔乾一把香芹5根豆腐乾4塊薑末少許生抽2勺麵粉250克酵母粉5克泡打粉1克白糖5克溫水120克【素食】素餡包子--芹菜蘿蔔乾餡和圓白菜油條餡的做法麵粉，白糖和泡打粉放在盆裡攪拌均勻，用少許溫水將酵母粉化開至無顆粒...
白菜香菇木耳餡素包子
用料白菜半顆木耳十朵香菇十朵雞蛋三個胡蘿蔔一根蔥一根姜兩片蠔油一勺生抽一勺白糖2克白胡椒粉2克鹽適量(根據自己口味)花椒油適量香油適量白菜香菇木耳餡素包子的做法白菜剁碎擰乾，香菇木耳胡蘿蔔切丁炒一下(加入一...
素白菜餡餅
純素，無雞蛋蔥蒜，做出來挺好吃，記錄一下，沒照片。用料麵粉克開水和涼水克白菜豆腐薑片油醬油勺老抽五香粉幹豆腐皮（千張）素白菜餡餅的做法和麵，一半開水一半涼水和好後蓋上醒面白菜切碎，放鹽殺水，把水擠出來豆腐皮（千張）切碎下油...