雞肉鬆（原味）
雞肉是大家熟知的高蛋白低脂肪還物美價廉的食物。健身增肌、老人、孩子都可以常吃，有益健康。雞肉因為高蛋白低脂肪的特點很適合做肉鬆，做成肉鬆增加了它的儲存性還可以用來製作麵包、蛋糕等多種食物。製作並不複雜，看著...
【原味肉鬆】美味蓬鬆（小美版）
幾年前發過用麵包機做【自制肉鬆（肉酥）】的菜譜如果想麵包機做肉鬆的廚友可參考之前的菜譜，想當初為了研究麵包機肉鬆也是花了不少心思。隨著廚房工具的更新，慢慢的一些舊菜譜的做法要逐漸被淘汰了，新的工具可以有事半功倍...
吐司（肉鬆，原味）
用料麵包粉500克小雞蛋一個（50克）糖50克冰水280克奶粉20克酵母5克黃油50克鹽5克肉鬆適量沙拉醬適量吐司（肉鬆，原味）的做法除了鹽跟黃油以外所有東西混合，廚師機揉七八分鐘加切碎的黃油跟鹽揉成手膜放溫暖地方發兩倍大，扎眼不...
原味豬肉鬆
為倆崽兒所有東西都願意嘗試用料豬裡脊肉一斤原味豬肉鬆的做法豬肉按肉的紋路切成塊，清水浸泡1小時，中間注意換水！清洗乾淨煮一個小時十分鐘左右，高壓鍋半個小時就可以，只要肉能用筷子很輕鬆戳爛就就👌！(鍋裡可以加點薑片)...
原味鬆餅🥞
用料低筋麵粉100克雞蛋1個牛奶150ml玉米油1勺糖1勺原味鬆餅🥞的做法一隻雞蛋打碗裡1勺糖和150毫升牛奶加進去1勺玉米油低粉過篩將蛋液和過篩的低粉攪拌攪拌到這個順滑的樣子就可以了開小火攤餅，一勺麵糊一次倒入，它就會...
自制肉鬆（原味和海苔肉鬆）
下著冰雨的天兒，在家自己做了肉鬆。市售的很多東西，都有著各種新增劑，還是自己做的吃著更放心。肉鬆做起來也很簡單方便，有了肉鬆，就可以做肉鬆麵包吃啦啦啦啦^—^用料瘦肉680克姜5片料酒2勺白砂糖35g生抽15g老抽10g蠔油10...
原味鬆餅
鬆餅送入口的那刻，濃郁的蛋香在口中爆發！這塊小小的鬆餅擁有蓬鬆柔軟的質感，空氣感十足，如同窗外那片慵懶的雲朵一般，綿密得在你口腔裡盪漾！擠上奶油，與酸甜可口的藍莓搭配其中，小小的再嘗一口，甜蜜感流動在心中。吃完這一口原...
原味雞腿肉
用料雞腿肉500g橄欖油1小勺A:酒2大勺A:醬油1大勺半京蔥黃瓜絲各50克B蛋黃醬，辣粉適量原味雞腿肉的做法雞腿肉去骨，切成厚薄均勻的塊狀平底鍋加橄欖油，雞皮往下，中火7分煎。途中，把溢位的油脂抹掉，然後翻面煎3分鐘。A料加入...
原味肉鬆
用料料酒勺糖克細砂糖克鹽克薑片原味肉鬆的做法洗淨，切塊撕裂，加入適量的調味劑出鍋，放涼放涼後裝罐成品...
～原味肉鬆&海苔肉鬆～
用料腿肉（瘦肉）500克蔥適量生薑一塊料酒20克紅糖10克白糖30克蠔油10克五香粉0.3克生抽20克食用油25克～原味肉鬆&海苔肉鬆～的做法腿肉去筋膜，切成5×5的肉塊，入冷水煮，大火煮開後轉小火煮兩分鐘。撈出肉，沖洗乾淨。高壓鍋...
自制原味肉鬆
想起婚後的生活我得要努力用料鹽1湯勺糖3湯勺克油2湯勺醬油2湯勺蔥1段八角3個生薑2片豆蔻4個香葉5片雞胸肉1塊（約500g）料酒1湯勺自制原味肉鬆的做法雞塊沿著紋理，切小塊涼水入鍋溫水去血沫撈出雞塊洗乾淨血沫除了醬油、...
原味肉鬆🆚海苔辣味肉鬆
週末，給小侄兒做一些肉鬆作為輔食新增，小妹特別叮囑不要加鹽，所以就做了兩種口味，兒子喜歡海苔，就給他做了海苔肉鬆辣味肉鬆，加飯糰裡味道不錯。用料豬腰柳肉1條大蔥1根料酒適量姜1塊辣味肉鬆調料往後看蠔油適量辣椒麵適量...
原味肉鬆
用料瘦肉700克生抽20克老抽10克糖60克鹽6克玉米油30克原味肉鬆的做法我買了脊肉，切小塊，出水用溫水沖洗一下瀝乾一下水分把肉放到保險袋捶鬆散，這一步也關鍵到做出來的肉鬆篷不蓬鬆，要每一塊肉肉都捶鬆散先把生抽，老抽，鹽，糖...
原味➕肉鬆味華夫餅
華夫餅主要原料是雞蛋和牛奶，蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並...
原味雞肉鬆
用料雞胸鋪原味雞肉鬆的做法高壓鍋煮雞胸鋪高壓鍋煮出來後，放涼，手搓成細絲末...
原味酥肉鬆
今天教做一款簡簡單單🈚新增の酥肉鬆🥣☑️配方用到的是豬裡脊肉當然…你也可以用雞胸肉噢……製作工具會用到我們較常用的廚師機與烤箱來完美搭配輕輕鬆鬆也不累人！☺︎自己做的肉鬆美味&健康還能作為蛋黃酥…飯糰…...
原味牛肉鬆
用料牛肉400克姜1片原味牛肉鬆的做法牛肉鬆牛肉鬆牛肉鬆第一步牛肉洗乾淨泡一泡第二步把洗乾淨的牛肉放清水裡煮小火燉2至3小時燉爛第三步把燉好的牛肉撈起晾乾手撕成小碎條第四步把平底鍋刷一層油然後把牛肉放鍋裡文...
7個月小福寶的原味雞肉鬆
小福寶七個月了，體檢的時候醫生建議可以新增肉類啦！於是我們要準備開葷了😙用料雞胸肉1塊7個月小福寶的原味雞肉鬆的做法雞胸肉洗淨，冷水下鍋煮，過程中撈走浮起來的沫直到煮熟。不燙手之後撕成絲狀，放入熱好的平底鍋小火幹...
原味鬆糕
用料粘米粉125克糯米粉125克白砂糖50克冷水130克夾餡豆沙或黑洋酥適量表面裝飾葡萄乾或蔓越莓幹適量原味鬆糕的做法將粘米粉、糯米粉、白砂糖混合均勻後，慢慢加入冷水，邊加邊用手拌，看不見乾粉後，用雙手把麵粉顆粒搓細一...
寶寶原味營養雞肉鬆
寶貝的第一次肉（除了吃了兩次的豬肝粉），這是婆婆在老家帶來的散養雞，吃著放心，外面買的根本沒法比。寶寶的吃東西我都是盡我能力自己動手做的，這次也不例外。很簡單，大家一學就會，而且保留香味和營養寶寶很不錯的一道輔食，拌米...
![【步驟圖】原汁原味蒸雞[三步輕鬆搞定美味出鍋]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5462/5267/5462f1b9a603ebdbc22cff95327dba9d1738af5dbbc98a47a09b23a41f320d9967a7887a0e2c157db2-s.jpg "【步驟圖】原汁原味蒸雞[三步輕鬆搞定美味出鍋]食譜大全和做法")
原汁原味蒸雞[三步輕鬆搞定美味出鍋]
很好的保留了雞肉的原汁原味，非常嫩滑，一洗，一切，一蒸，美味出鍋～～用料雞半隻澱粉兩勺耗油1勺醬油1勺鹽1勺蔥薑蒜適量原汁原味蒸雞[三步輕鬆搞定美味出鍋]的做法在超市買的半盒切好的雞肉，洗乾淨，再切小塊更好入味。切蔥薑蒜放...
原味雞肉乾
用料雞胸肉3塊原味雞肉乾的做法雞胸肉洗乾淨，切成均勻大小，用紙吸乾水份，這一步千萬不能省略，不然烤的時候你會發現烤盤裡全是雞汁水分了兩層，風爐190度烤了30分鐘，拿出來翻面，繼續190度烤20分鐘，顏色剛好，很脆很香...
原味鬆餅
非常淳樸的味道，簡單的轉個30圈就能做出柔軟的鬆餅。用料低粉100g泡打粉4克細砂糖30克全蛋液65克牛奶50g淡奶油50g原味鬆餅的做法泡打粉加入低粉中再加入細砂糖混合後過篩在另外的盆中，磕入雞蛋，倒入牛奶淡奶油用打蛋器...
麵包機版原汁原味肉鬆
用料裡脊肉700g鹽8g糖20g白胡椒1g玉米油或葵花籽油15g醬油10g生薑幾片面包機版原汁原味肉鬆的做法將裡脊肉順著肌肉紋理切成片或者塊然後捶焯水。撇去浮沫焯水後將肉撈入高壓鍋放入生薑焯水的肉湯沉澱後也倒入高壓鍋...
自制原味雞肉鬆
用料雞胸肉2塊姜4片生抽25克料酒2勺糖10克蔥1段自制原味雞肉鬆的做法蓬鬆度很不錯的雞肉鬆雞胸肉切塊冷水下鍋放入蔥姜和料酒，煮開撇去浮末，煮20分鐘至雞肉熟透撈出晾涼10分鐘左右擀麵杖擀開放入麵包機，加入生抽和糖，麵包...