熬啊熬，終於熬出了我夢想中紅豆沙該有的樣子！（附蜜紅豆做法））
在我看來，紅豆是一種自帶光環的藤本植物，渾圓飽滿、溫潤如酥，充滿了與生俱來的浪漫氣質。從古至今被無數文人墨客詠誦讚美，賦予了它無盡的美好意向。遠有王維的“紅豆生南國，春來發幾枝”；有黃庭堅的“櫻桃著子如紅豆，不管春...
熬棍
兔兔實在是太好吃啦！！！用料水克雞蛋1個鹽克生抽勺姜蒜大蔥料酒熬棍的做法兔子洗乾淨，剁成塊花椒粉，薑末，生抽，鹽，黃酒攪拌再加大蔥，蒜片再攪拌麻味二十分鐘把大蔥和蒜片挑出來，加一個雞蛋加紅苕粉和水攪拌用寬油炸到兩面金黃可...
熬菜
熬菜，有些地方也叫燴菜，但熬菜比燴菜湯少，比燴菜要費時。因地方大同小異，是下飯的好搭配。流行於陝南一代用料豆腐2斤塊八角6個醬油100克姜3片草果3個花椒5個熬菜的做法五花肉切塊，洗淨鍋內煮到無泡撈起下鍋炒糖色白糖變色...
熬呀熬～熬個酸梅湯
夏天嘛～少喝碳酸少長肉，自己動手快樂多～用料烏梅甘草山楂洛神花桂花玫瑰桑葚陳皮薄荷其實……直接買成品酸梅湯料最省事😉😉😉😉😉😉以下需要自備：老冰糖水熬呀熬～熬個酸梅湯的做法onetwothreefourfive...
熬熬熬豬🐷油
感謝上帝沒有讓它毀了我的容！發生了什麼自己腦洞大開！豬油的功效作用百度啊！用料食材:板油用量:6斤熬熬熬豬🐷油的做法無水無水無水的鍋中熬一直到肉變色離成功就不遠了！我全程小🔥，共用時一個半小時。整個世界都充滿了它...
熬饃
用料饅頭1個西紅柿1個西葫蘆1個蟹味菇適量青菜適量雞肉適量熬饃的做法饅頭切好撒一些麵粉上去切好放黑胡椒待用切好切片或者絲都行洗好先炒雞肉，炒熟放一邊。再炒西紅柿，翻炒幾下放西葫蘆。一起炒兩分鐘後，放水，水開放蟹...
熬湯
肉抄一下玉米，胡蘿蔔，多放放蔥姜，鹽，蔥花用料鹽1克熬湯的做法肉抄一下玉米，胡蘿蔔，多放放蔥姜，鹽，蔥花...
熬水
疫情期間，創造用料水克2500熬水的做法農夫山泉2100ml，怡寶純淨水550ml砂鍋涼鍋下水大火至水沸騰，轉小火，熬製40分鐘，關火，晾涼小貼士注意觀察水沸轉小火，防止外溢...
秋日的美味-蟹油熬啊熬
用料螃蟹6只蔥6根姜一個白酒2勺秋日的美味-蟹油熬啊熬的做法水燒開，隔水放薑片，再放螃蟹，按體量酌情蒸制。螃蟹逐個分解，流水線般拆分剝離蟹肉。6只雄蟹就這些蟹肉。下蔥姜熬熟油，油熟後取出蔥姜。熟油下蟹肉，小火慢熬。看...
第一次熬啊膠糕居然成功了
受疫情的影響這個假期不能出門，導致時間很漫長也和無聊，整天不是睡就是吃，睡了一上午還要睡下午，所以找點事情做消磨時間用料阿膠塊125克黃酒250毫升核桃120克紅棗120克枸杞40克芝麻120克冰糖60克阿膠塊敲碎用黃酒泡三天...
熬白菜
冬日裡來一碗這樣的菜菜湯，美滋滋～不過我是後期上傳的，沒有做菜過程。用料豆腐1塊（2分之一）愛吃就多放點粉條一小把姜3-4片蔥大蔥4分之一根白菜半顆八角2個五花肉300克蒜3瓣鹽適量生抽適量料酒適量蠔油適量平菇適量青蒜一...
熬一罐松茸油 放冰箱 啊春天
松茸季之松茸油迷戀上這隻神奇的蘑菇，口感超級棒！用料松茸切絲適量食用油適量花椒4粒白糖3克老抽一丟丟熬一罐松茸油放冰箱啊春天的做法可可愛愛的松茸洗淨，把帽子輕輕揉洗，切絲，放籃子裡晾乾水分。一夜之後一滴水沒了，倒入...
熬豆腐
在我的老家有位遠方大爺是做豆腐的幾十年的招牌屹立不倒他做的豆腐白，嫩，滑，久煮不爛今天的燉豆腐用的不是我大爺的豆腐而是在我家附近買的味道接近的豆腐做法是奶奶教的千咕嘟豆腐萬咕嘟魚老家話叫熬豆腐用料豆腐一塊豬...
熬蔥油
兒子一聲:媽媽，我想吃蔥油拌麵了。當媽的我立馬到處找方子，結果居然找不到了，再去託人尋方子😍，今天把方子儲存起來以備下次少爺再吃。熬好的蔥油還可以燒肉，特別香。來上海11年了，貌似就學了一樣上海特色美食😜用料小蔥300...
熬魚
用料醋適量勺八角個蔥一小段根醬油適量勺糖少許克蒜5瓣熬魚的做法蔥薑蒜備好，香葉，花椒，大料，醋醬油，耗油，魚切段，鋪面粉，晾一會兒，熱油下魚，煎好魚後，加入上述蔥薑蒜，醬油醋各種料，加入熱水，熬十分鐘大火，小火半小時...
熬醬
用料油黃豆醬300g花生米毛豆米海米肉片青椒熬醬的做法花生米毛豆米漂洗乾淨晾乾，兩勺熱油放花生米不斷翻炒至斷生變色，加毛豆米翻炒片刻加醬翻炒片刻加生水與鍋內菜相平，放海米、肉片至鍋內，蓋鍋蓋熬製，隔兩分鐘左右翻炒一...
漢中熬菜（漢中熬肉）
土生土長的漢中人，離開家鄉已經快20年了。小時候最喜歡吃的就是熬菜，一家人圍在一桌，小孩兒下飯，大人下酒。在漢中家家戶戶都會這麼做，也理所當然的以為到哪兒都能吃到。結果離開了家鄉，就再也沒有吃到過這個味道。做法很簡...
我熬的冰糖雪梨怎麼可以這麼好喝啊！！
用料梨冰糖我熬的冰糖雪梨怎麼可以這麼好喝啊！！的做法真的超級簡單！像我這個大杯子的量是兩個半的梨，再加上一撮冰糖，掌握不好量，可以邊熬嘗一下甜味邊加。煮鍋我開的6火，沸騰了我就轉了4火，千萬不要開大火，就這樣慢慢熬，很香，熬...
熬阿膠
第一次嘗試熬製阿膠用料黑芝麻80剋核桃100克阿膠250克紅棗60顆黃酒500克冰糖150克熬阿膠的做法黑芝麻紅棗核桃熬製掛旗熬製掛旗熬製掛旗熬好的阿膠另外做了一點阿膠糕媽媽的刀功不錯👍切得整整齊齊👍👍👍先將東阿阿膠...
熬牛油·熬豬油·炸油渣
一說牛油火鍋大家肯定耳熟能詳，說起牛板油，應該很少有人見到過，也沒買過，牛油跟豬油類似，即牛身體裡的脂肪組織油，市場牛油大多給加工作坊收去加各種調味料、新增劑加工做成各種火鍋底料了！牛油主要成分是飽和脂肪和單不飽和...
熬肉
我們家鄉特有的菜，家庭聚餐必做的一道菜，配稀飯米飯都可以用料五花肉6-8片排骨6-8節乾菜若干乾花菜乾豇豆若干等等土豆2個白菜半個青蘿蔔1個蜂蜜4勺料酒2勺老抽2勺大料2個姜6片熬肉的做法肉排骨焯水，冷水下鍋煮開用清水...
熬糖
抖音學來的熬出脆脆得不粘牙的糖葫蘆用糖。用料白糖500克水250克熬糖的做法大火煮開，煮開前要不停攪拌，直到冒泡。(火苗不能超過水的最高水位)開後不能攪拌，否則會反沙。然後轉中火。直到泡變多，從起泡到破裂的速度變慢...
熬蝦油
用料蝦頭一些薑片花椒5粒八角香葉肉桂熬蝦油的做法油溫熱後全部扔進去....
熬紅油
小白都會的教程，超詳細。用料香葉3克白蔻5克砂仁5克八角7克桂皮5克花椒1克洋蔥75克胡蘿蔔70克生薑30克辣椒粉100克芝麻50克菜籽油500克香菜25克白醋3克白酒3克熬紅油的做法準備香葉3克，接著放白蔻5克（搞碎，不然會炸），砂仁5...
銀耳熬化熬粘稠技巧
以前熬銀耳的時候熬幾個小時銀耳最後都是脆的，銀耳是銀耳湯是湯，偶然發現一個技巧可以短時間熬化銀耳用料銀耳少量銀耳熬化熬粘稠技巧的做法買來的銀耳晾乾，越幹越好兩塊銀耳互相摩擦，摩擦。掉下的碎末放入水中，很少的碎末...