蔓越莓椰蓉酥條
在網上看到的方子，想以後再做，先在下廚房記錄下來，防止以後找不到😁這個方子成品數量是20條。用料黃油70克蛋液30克糖粉30克蔓越莓15克椰蓉10克低筋麵粉90克蔓越莓椰蓉酥條的做法全部材料準備好，黃油室溫下軟化黃油和糖粉...
蔓越莓椰蓉餡&酥粒（紅葉99）
【我是搬運工】痴迷於各種餡料、醬料，很多方子裡的餡都超級喜歡。但是每次開啟都是好長一段，懶人不想挨個去找，頭疼...所以把它們分列出來，方便好記。如有冒犯請見諒。椰蓉蔓越莓餡，來自紅葉99，原食譜在這裡用料黃油20克全...
椰蓉蔓越莓一口酥（植物油）
公司年會啊讓大家都展示下自己的廚藝，然後就瞎摸了個方子出來。用料雞蛋100克細砂糖70克植物油100克椰蓉80克蔓越莓幹（切碎）30克奶粉30克蘇打粉3克泡打粉5克低粉200克蛋黃2個（裝飾用）黑芝麻適量椰蓉蔓越莓一口酥（植物油）的做...
蔓越莓椰蓉酥球
歡迎大家來到海哥烘焙坊和我一起來學習烘焙，也歡迎大家加微信：hongbeibang裡面有更多的食譜和活動獎品等你來領取。用料A:蔓越莓幹40克A:白蘭地30克B:黃油50克B:糖粉25克B:蛋黃1顆B:低筋麵粉85克B:椰蓉15克蔓越莓椰蓉酥...
奶酥椰蓉蔓越莓吐司超有料
嘴饞如我新入了廚師機換了新烤箱吐司整起！用料高筋麵粉260克糖30克鹽2克酵母5克牛奶140克雞蛋1個黃油25克內餡糖30克椰蓉50克蔓越莓40克奶粉80克雞蛋0.5個牛奶10克黃油60克奶酥椰蓉蔓越莓吐司超有料的做法請點開全圖查...
椰蓉蔓越莓❄雪花酥❄
跟牛軋糖一樣，備料跟包裝花很長時間，做50顆（2.5×2.5×1.5厚）大概花了3個鐘，其中製作可能只用半個鍾。黃油可加一克鹽，豐富口感，不過我用的餅乾是帶有鹹味的，我就忽略這一步了。餅乾選硬質的，比如日式小圓餅。用料黃油50克棉花...
椰蓉蔓越莓玫瑰餡酥皮餅
喜歡椰蓉,蔓越莓和玫瑰花醬，就做了這個餡料，太好吃了，不甜而且很香。用料水油皮：中筋麵粉240克豬油70克白糖20克水110克油皮：低筋麵粉180克豬油90克餡料：黃油65克純牛奶40克白砂糖65克全蛋液50克椰蓉130克熟糯米粉65克蔓越...
65度湯種蔓越莓椰蓉條麵包
椰蓉麵包在我心裡就是王者👑基本沒有不喜歡它的。反覆做過很多次，每次都有改進空間。今天用了65℃湯種，吸水性更好，成品也更柔軟。@海氏Hauswirt📷烘焙器具--『海氏HM780廚師機』&『海氏F50點烤箱』📷用料🌈湯種材料...
開口笑——蔓越莓椰蓉開口酥
蔓越莓椰蓉開口酥，還有一個名字叫花開富貴。層次分明，一口酥掉渣。內餡用蔓越莓和椰蓉調製制，奶香十足^O^期待大家交作業哦♥依然為大家呈上我的購物店家連結用料油皮原料中筋麵粉100克豬油35克細砂糖10克熱水45克油酥原...
蔓越莓椰蓉酥味道好極了～
食材簡單，動手就會用料低筋麵粉50克椰蓉150克糖粉50克黃油60克牛奶50克蛋黃液2個蔓越莓碎60克外層椰蓉20克蔓越莓椰蓉酥味道好極了～的做法黃油提前室溫軟化，用手指輕輕按能凹陷就行了，為了不使用那麼多碗，我先把椰蓉，過好篩...
椰蓉醬/蔓越莓椰蓉餡兒
用料黃油50克細砂糖20克全蛋液30克奶粉5克椰蓉40克蔓越莓適量（可不加）椰蓉醬/蔓越莓椰蓉餡兒的做法軟化好的黃油依次➕白糖，奶粉，雞蛋，椰蓉，攪拌均勻裝裱花袋備用（不建議太早做出來，因為黃油會凝固）二發好的早餐包，擠上椰蓉醬就...
花生酥/芝麻酥/蔓越莓酥/椰蓉酥/水果酥
各種酥。大概做66個吧。可以減半做。原方糖160克，現在100了個人覺得可以。下次試一下黃油➕糖打發➕雞蛋繼續打發，再加粉，看看什麼口感。用料中筋麵粉300克黃油220克細砂糖100克雞蛋1個小蘇打1克泡打粉2克花生隨意椰蓉隨...
蔓越莓椰蓉酥球 自家版
每個烤箱有它各自的脾氣，看你怎麼把控！吃慣了蔓越莓餅乾的口感，想必你們一定要說這個不就是加了椰蓉麼，也沒啥新意的，但是對於孩子來說，這個也許更好呢，因為這個酥球，沒有餅乾那麼硬硬的，ta很酥~想做自家版本的跟我來用料椰蓉3...
蔓越莓椰蓉奶酥吐司
⚠️⚠️配方為2個450克吐司盒用量⚠️⚠️配方里包括餡料共用2個雞蛋，餘下刷表面。用料主麵糰⬇️高筋麵粉480克全脂奶粉25克細砂糖50克耐高糖乾酵母5克+15克水水/牛奶170克全蛋液80克淡奶油80克鹽（後入）8克黃油（後入）20克椰蓉餡➡️1...
酥🉐掉渣的椰蓉蔓越莓奶黃酥
椰香奶香滿滿的酥皮點心～椰蓉蔓越莓奶黃酥♥水油皮和油酥是16個奶黃酥的量，餡料25克一個可以出28-29個，剩餘的用來做小餐包、廣式月餅或者老婆餅都🉑用料椰蓉奶黃餡:—♥——♥—雞蛋4個黃油60克細砂糖120克純牛奶200克...
椰蓉蔓越莓乳酪抹茶酥
配方量可做8個抹茶酥，每個重量大概50g。用明酥的做法，比暗酥做起來更方便，且顏值上更勝一籌～層層疊疊的抹茶酥皮，內裡是薄薄一層椰蓉，接著便是滿滿的蔓越莓乳酪餡，口感和味道都很豐富，你動心了嗎？用料水油皮中筋麵粉70克黃油25...
椰蓉蔓越莓開口酥
用料椰蓉90克黃油70克綿白糖55克蛋黃2個蔓越莓30克牛奶30克奶粉10克油皮中粉75克豬油25克糖粉10克水32克油酥低粉60克豬油30克椰蓉蔓越莓開口酥的做法1黃油隔熱水融化，加入糖攪拌糖融化。2加入牛奶攪拌均勻。3蛋黃打散...
蔓越莓酥條
用料蔓越莓幹50克低筋麵粉100克黃油40克糖粉20克雞蛋25克(1個小雞蛋)泡打粉1/2小勺2.5ml鹽0.625ml蔓越莓酥條的做法食材備用。(這裡的配方是一份的食材，我做了兩份，所以看見兩個雞蛋的噢)把蔓越莓幹切成小塊塊黃油切成...
椰蓉奶酥皮蔓越莓八角星麵包
一款從外形到組織口和感都如同蛋糕般柔軟細膩的麵包，椰香濃郁的奶酥皮和餡兒搭配蔓越莓，香甜中透著一點點恰到好處的酸味兒，味蕾的超級滿足！😋配方為6個法焙客/風和日麗八角麵包模具的用量，每個入模量約為89克。用料主麵糰...
簡單酥香的椰蓉蔓越莓餅乾
元旦新年快到了，想給幾位好友做點獨特口味的餅乾，看看廚房的存貨，就打算改良一下蔓越莓餅乾，做一款酥香的椰蓉蔓越莓。沒想到，既簡單，又好吃😋，趕緊分享給下廚房的夥伴們哦！用料蔓越莓15克椰蓉15克雞蛋液25克糖粉35克黃油70克...
椰蓉蔓越莓月餅50g
自己喜歡烘焙，各種喜歡😍，哈哈哈，原方是金粒籽老師的，我做了修改，成品50g，共30個！方子記錄下來，方便下次再做。用料月餅皮轉化糖漿225克梘水5.5克中筋麵粉320克玉米油75克奶粉30克椰蓉蔓越莓餡椰蓉290克蔓越莓幹85克奶粉110克...
蔓越莓椰蓉
簡單方便，最容易做的餡料用料椰蓉100克奶粉30克蔓越莓50克黃油50克全蛋1個糖粉60克蔓越莓椰蓉的做法黃油要提前軟化，是軟化成柔軟，不是化成油蔓越莓切碎代用所有材料放入軟化好的黃油裡，混合好就可以用了...
蔓越莓椰蓉開口酥
這個是我在微信公眾號裡看到的，晚上照配方做了一爐，配方搬家搬到這邊來用料內餡蛋液30g蔓越莓幹25g黃油30g白糖35g椰蓉60g奶粉20g油皮糖30g水60g豬油55g中粉150g酥皮低粉120g豬油60g注意油皮部分紫薯粉適量原配方是紅曲...
蔓越莓椰蓉酥
用料黃油50克低筋麵粉80克蔓越莓幹40克椰蓉15克糖粉28克蛋黃1個鹽0.3克蔓越莓椰蓉酥的做法準備好需要的食材。蔓越莓幹用刀切碎。黃油室溫軟化。軟化後的黃油，用手動打蛋器攪拌開。加入糖粉和鹽。繼續攪拌均勻，使糖粉、...
椰蓉蔓越莓酥
小紅書小廚娘的配方14個量用料中粉190克油皮豬油55克油皮砂糖20克油皮水80克油皮（怕失敗用開水）油酥：低粉180克豬油90克椰蓉餡：糖粉60克奶粉30克黃油45克全蛋液50克椰蓉100克蔓越莓50克椰蓉蔓越莓酥的做法將所有油皮材料...