丸子的燒汁雞肉餅
材料：雞肉，胡蘿蔔，絲瓜（如果有葫蘆瓜更好），洋蔥，香菇，麵包碎醬汁：番茄醬（4、5勺），蠔油（半勺就好，因為很鹹），半杯梨汁，一勺兒童醬油，料酒適量步驟：1胡蘿蔔，絲瓜，洋蔥，香菇切碎，要切很碎的那種，然後雞肉剁成肉泥2鍋裡燒一點點油然後爆炒洋蔥跟香...
【減脂餐】茄汁雞胸肉丸子
用料雞胸肉1塊番茄2個胡椒粉10抖老豆腐1塊【減脂餐】茄汁雞胸肉丸子的做法西紅柿切丁，雞胸肉和老豆腐攪肉機攪碎，放入碗裡開始調味，加入生抽，一勺鹽，黑胡椒，用勺子攪勻，醃製30分鐘以上。我一般都會放一晚上冰箱冷藏，更入味。...
黃金餅子紅燒肉-太太樂鮮雞汁
寒冷的冬天吃上一碗紅燒肉，可以抵禦寒冷，再貼上一圈兒小餅子，飯菜一鍋出，最主要的是有太太樂鮮雞汁的加入，使這道一鍋出錦上添花，太太樂鮮雞汁矽膠口設計，沒有殘留，方便衛生，省去煮高湯的麻煩，自然雞湯的鮮香，省時省力，是廚房裡超...
鮮嫩多汁炸雞肉丸子
覺得這次做的味道還可以，所以記錄一下。用料雞蛋清3個生抽2勺雞精1勺澱粉5勺鹽半勺料酒1勺蠔油1勺糖1勺白胡椒粉小半勺雞胸肉2塊蔥半根姜一小塊水小半碗鮮嫩多汁炸雞肉丸子的做法雞肉切小塊，放入蔥段和一小塊姜，打成肉泥...
糖醋肉丸子（照燒肉丸）
剩下的肉餡就按照自己的想法做了一下，味道意外的好，比較像seven-eleven裡照燒脆骨肉串，做菜呢就專心做菜，慢條斯理的用心的，一定好吃😋用料瘦肉餡半斤雞蛋1個姜2片蔥花半棵生抽2-3勺（按肉丸的量適中）老抽1勺醋第一次一小勺第...
燒雞肉丸
每次燉雞湯，總會把雞胸肉取下來，與其食之無味，不如另作他用；做成樸素味道的日式雞肉丸，是便當的最合適選擇...做法參照巖崎啟子的《零基礎日式家庭料理》用料雞肉糜200克蓮藕80克京蔥白20克調料A#料理酒1小勺、醬油1小勺、...
醬燒肉丸子
小獸特別喜歡吃這個肉肉藕丁丸子，隔一段時間就要做一次用料豬肉400克藕1節雞蛋1個姜3片蔥1/4根生抽2勺老抽1勺澱粉2勺胡椒粉2克蠔油1勺雞精1/2勺鹽適量醬燒肉丸子的做法肉餡【蔥、姜沫適量。生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，胡椒...
減脂茄汁雞肉丸子蓋飯
用料西紅柿3個雞胸肉1塊胡蘿蔔三分之一根玉米粒半碗蔥花適量鹽1小勺番茄醬5大勺糖1小勺雞肉丸調料鹽1小勺蠔油1勺生抽1勺雞精1小勺（可不加）橄欖油1勺減脂茄汁雞肉丸子蓋飯的做法雞胸肉剁成肉泥，加胡蘿蔔碎，加蔥花，加鹽，蠔油...
肉丸燒茄子
@麥金鎮丸一丸漫畫室VOL2之小麥廚房放出第一招，教各位拿到我們肉丸的食客如何善(NUE)待我們手中的食材！首先各位記得看看還需要為我們肉丸找到哪些伴侶…用料紫茄子300g肉丸250g蔥段50g蒜末20g辣椒15g調味料澱粉15g蠔油...
鮮嫩多汁兒的【雞肉丸子】
我對肉丸有一種特別的喜愛，比如超愛宜家的瑞典肉丸，涮火鍋時的手打羊肉丸❤雞胸肉的肉質比較柴，單吃的話口感沒那麼好，但做成肉丸就不一樣了，特別鮮嫩！加點香菇和胡蘿蔔增加口感，再調調味兒，做起來沒難度，關鍵是好吃還低熱量~...
兩吃焦香茄汁雞肉丸子
最近有點迷戀丸子啊哈哈，雞肉的熱量低些吧。用料雞胸肉克雞蛋個生抽勺澱粉香油鹽白胡椒蔥根姜雞精勺香菇胡蘿蔔玉米粒青豆粒番茄番茄醬兩吃焦香茄汁雞肉丸子的做法料理機將雞胸變雞茸，加入所有其它材料和調料，用量依據個...
醬汁雞肉丸
用料雞腿肉麵粉或炸粉清水蜂蜜蒜泥生薑醬油醬汁雞肉丸的做法先將雞肉洗淨，切成塊狀。把少量蒜泥，薑片，醬油和蜂蜜放入密封袋中攪拌均勻後放如雞肉浸泡三到四小時取出雞肉裹上面粉，放入油鍋，炸至面衣金黃至淺褐色之間。出鍋...
雞汁肉丸
唯有美食不可辜負！人每天離不開美食，既要填飽肚子，而且也要營養均衡膳食搭配。今天外婆出一道雞汁肉丸菜譜分享給大家！用料雞胸肉1/4塊豬🐷肉泥200克料酒1勺醬油1勺糖（不喜歡甜可以不加）適量鹽適量西紅柿1個蔥姜適量雞汁肉...
照燒肉丸子
我們上一次做的兒童餐大家都很喜歡，很多人也在問我兒童餐需要注意的問題，其實不外乎營養要豐富、賣相要很好，讓小孩子一看到就想吃。當然如果在吃的過程中還能有一點驚喜就更好了！今天我們來做一道日式照燒丸子，味道有點像...
茄汁雞肉丸
在日食記看到的番茄雞肉丸減肥餐，自己嘗試了不同的餡料製作！更營養，可以孕期或者兒童吃喔😉用料水一勺雞蛋1個雞胸肉1塊西紅柿2個胡蘿蔔1/3根姜1片料酒1勺白胡椒半勺香菇4朵玉米粒三勺鹽1勺蒜2瓣香蔥2根茄汁雞肉丸的做法...
照燒雞肉丸
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料雞肉丸雞胸肉250g鮮香菇180g雞蛋清70g鹽1g白胡椒粉1g照燒汁生抽2大勺老抽1大勺蜂蜜1大勺鹽1g蠔油1大勺照燒雞肉丸的做法拉蒜器中加入雞胸肉、香菇、蛋清、鹽、胡椒粉，拉成雞...
太陽丸子～肉包雞蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～獅子頭
用料五花肉餡熟雞蛋花椒粒蛋清蔥末蒜末雞精醬油香油生抽五香面鹽香菜太陽丸子～肉包雞蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～獅子頭的做法肉餡加入蔥末、薑末、雞精、醬油、香油、生抽、五香面、鹽和雞蛋清拌勻備用。雞蛋煮熟，去殼...
（紅燒）雞肉豆腐丸子
雞肉和豆腐的新組合，味道棒棒的，比魚豆腐還嫩用料豆腐一塊雞肉2兩丸子裡面的料：姜，澱粉，鹽，生抽，胡椒麵炒湯汁的料：豆瓣，洋蔥，青椒，大蔥，大蒜，醬油，生抽，澱粉，花椒油色拉油（紅燒）雞肉豆腐丸子的做法豆腐用勺子碾碎，雞肉剁碎，加薑末，澱粉，生...
丸子肉餅
豬肉的雞肉的牛肉的魚的蝦的，就是沒有羊肉的用料豬肉克丸子肉餅的做法做魚丸蝦丸這些，下調味料時一定不能放生抽福鼎肉片後腿瘦肉200克，姜兩片，全部切小粒，加水80克在攪拌機裡打成肉糜，加料酒1湯匙，鹽2茶匙，糖1茶匙，白胡椒粉適...
茄汁肉丸子
用料豬腿肉500克藕1小節胡蘿蔔半根雞蛋2個耗油2勺生抽2勺鹽適量雞精1勺蔥花2大勺五香粉1小勺番茄沙司3勺生抽2勺糖適量油多點（寬油）茄汁肉丸子的做法把肉剁碎加胡蘿蔔丁藕丁蔥花料酒生抽鹽五香粉雞精小酥肉粉，順時針方向...
紅燒肉丸子
用料豬肉250克雞蛋1個料酒半勺澱粉2勺鹽少量醬油少量老抽少量白糖少量姜2片紅燒肉丸子的做法肉餡加鹽，雞蛋，澱粉，加一起，放油裡炸定型後撈出，起鍋放油，放白糖，料酒，生抽，老抽，耗油，姜放丸子，加水澱粉，燜15分鐘，出鍋，撒香菜...
番茄汁雞肉丸子砂鍋
濃濃的茄汁，爽滑的雞肉丸子，春筍，木耳，滿足了一個人所有味蕾用料西紅柿3個雞蛋1個鹽10克生抽1勺澱粉1勺料酒1勺木耳適量香菇1朵竹筍十片豆腐1塊金針菇一小把糖一大勺香菜4根玉米粒少許雞胸肉一小塊油少許番茄汁雞肉丸子砂...
紅燒肉丸子🍡
我們家都是丸子控，從客家肉丸到自己炸肉丸，都無法抵擋住。用料豬肉800克鵪鶉蛋隨意雞蛋2個油條1根蔥花3根薑末少許澱粉3勺鹽適量生抽2小勺老抽1小勺陳醋1丟丟白糖1丟丟紅燒肉丸子🍡的做法洗乾淨鵪鶉蛋，冷水下鍋，中火煮開，...
紅燒雞肉丸
每次給寶寶用心做了雞肉丸都不愛吃於是突發奇想的創作了這道菜為了寶寶多吃點我都佩服我自己用料雞胸肉1塊麵粉適量水適量姜半塊蔥一顆鹽適量冰糖五六塊紅燒用根據口味老抽一勺紅燒雞肉丸的做法過程沒拍圖片這裡描述...
照燒雞肉丸
最近在減脂，雞胸肉吃的比較多，水煮雞胸口感實在不敢恭維，所以只能想各種方法吃雞胸，試了一下做成丸子，味道還不錯用料雞胸肉1塊老豆腐100克料酒2勺生抽1勺黑胡椒半勺鹽適量照燒汁小半碗黃瓜1根澱粉半勺照燒雞肉丸的做法雞...