壓力鍋版豬皮凍
我們這裡下雨了，你們的城市呢？用料豬皮500克蔥2段料酒2湯匙生抽1湯匙姜三四片香葉兩片桂皮兩段清水適量八角1個壓力鍋版豬皮凍的做法豬皮反覆清洗乾淨，把殘留的豬毛拔出來，放鍋里加料酒煮十分鐘左右取出把豬皮內測的白色...
電壓力鍋做皮凍省時省心
喜歡吃皮凍，又苦於沒時間慢工熬製，於是想到了用電壓力鍋做皮凍，真的省時省心。用料肉皮適量蔥姜適量花椒料酒適量鹽適量電壓力鍋做皮凍省時省心的做法前面處理肉皮的步奏就不贅述了，大致就是洗完肉皮先煮（煮的時候加料酒，花...
電壓力鍋版—豬皮凍
過年買肉的時候，切下來的豬皮，第一次試著做了皮凍～～用料豬皮180克水600克姜3片蔥白2段鹽少許料酒少許花椒少許八角少許香葉少許蘇打少許電壓力鍋版—豬皮凍的做法豬皮洗淨，加少許料料酒和清水放入鍋內煮4-5分鐘.煮好後，那小...
電壓力鍋自制皮凍（帶蘸料）
愛吃皮凍，每次熬的麻煩，用電壓力鍋實驗成功，和大家一起分享。家裡吃剩的豬皮又不浪費，吃的健康，放心。用料豬皮鹽水蘸料：生抽醋蒜香油香蔥白糖鹽電壓力鍋自制皮凍（帶蘸料）的做法豬皮洗乾淨，鍋裡煮到可以用筷子穿透，撈出。颳去皮...
水晶豬皮凍（高壓鍋版）
春天，我喜歡用豬皮做成豬皮凍，每天吃上幾塊，比吃阿膠實惠多了。一斤豬皮才幾塊錢，從省錢的角度來說，吃阿膠吃豬蹄，都不如多吃點豬皮。堅持一週吃幾次，吃上一段時間，面板會變得細嫩有光澤，整個人都不顯老。除此以外，吃豬皮還有滋...
醬骨豬蹄（電壓力鍋版）
用料蔥2根姜1塊鹽適量老抽2大勺生抽3大勺料酒4大勺糖5塊幹辣椒適量八角4個桂皮2塊香葉5片蒜7瓣花椒適量醬骨豬蹄（電壓力鍋版）的做法涼水下棒骨和豬蹄，加幾片姜和兩勺料酒，大火燒開去浮沫。開鍋後轉中火煮十分鐘，一直要撈沫...
紅燒豬蹄 | 電壓力鍋版
家裡新買的電壓力鍋，一直沒怎麼用過，今天第一次用它做豬蹄，沒想到口感很不錯，特此記錄一下。用料豬蹄2只蔥半根姜4片白酒2勺冰糖10克八角2個花椒10粒腐乳1.5塊料酒1勺生抽2勺老抽1勺鹽2克紅燒豬蹄|電壓力鍋版的做法豬蹄洗...
皮凍高壓鍋版
過年菜用料1:3皮水比豬皮500克姜2片香葉1片八角1個蔥小根料酒1勺水1500克花椒6粒皮凍高壓鍋版的做法處理肉皮，開水，去油、切條，1皮:3水，高壓鍋湯檔30分，解壓後放涼入冰箱...
電壓力鍋版紅燒豬蹄
用料豬蹄1只蔥2-3根花椒少許冰糖5克八角2個姜4片老抽1勺桂皮1塊料酒1勺鹽適量生抽2勺幹辣椒或者紅辣椒3個電壓力鍋版紅燒豬蹄的做法豬蹄洗淨焯水，撈起備用準備冰糖花椒蔥蒜八角桂皮幹辣椒🌶️，所有食材準備好之後起鍋加入...
豬皮凍凍（果仁脆多多）高壓鍋版～零失敗～冬日必備
冬天裡的小菜，我最喜歡的是豬皮凍，想小時候爸會把做好的豬皮凍放在廚房北陽臺的架子上，我總是喜歡偷偷用小鐵勺子挖一塊滿足自己的味蕾。豬皮、花生🥜、豆子，還有些許花椒水的味道，鹹鹹的，涼爽的凍凍在嘴裡融化，軟糯糯的豬皮...
電壓力鍋版豬肉皮凍
記錄一下，方便以後檢視，如果能幫到親們那就更好了！高壓鍋做皮凍的好處是成功率百分之百，比明火或電磁爐熬製的易掌控，肉皮也軟爛適中！處理好的肉皮與水的比例是1:2黃金比例我做的是原味版的，除了肉皮與水啥都沒放。很方便簡...
皮凍 家庭高壓鍋簡易版
家人很喜歡吃肉皮的菜，平時我們就是炒著吃或者烤著吃，今天來個不一樣的用料豬肉皮450克姜6-8片八角4個桂皮2塊白酒3勺水700-800克蒜3瓣生抽3勺幹辣椒碎1勺皮凍家庭高壓鍋簡易版的做法買回來的肉皮先用清水洗乾淨，然後鍋...
電壓力鍋版豬腳姜醋
廣東人滋補養生食譜用料子薑片一大片豬蹄只一大隻紅糖克適量甜醋瓶2瓶雞蛋個好幾個電壓力鍋版豬腳姜醋的做法全部步驟：子姜洗淨削皮，然後炒幹水份（不要放油炒！），轉到電壓力鍋倒入甜醋浸泡久一些，豬蹄焯水洗淨備用，雞蛋白煮剝...
自制肉皮凍（高壓鍋版）
肉皮凍是我家春節必做的一道菜，冰冰涼QQ彈的感覺正好消除了北方暖氣的燥熱和節日的油膩，雖然現在都說肉皮也不能補充膠原蛋白，但偶爾吃一下，爽口的滋味，Q彈的感覺，也讓人一試難忘，高壓鍋製作，簡單快速，水的比例好掌握，容易成功...
高壓鍋豬皮凍
從小愛吃豬皮凍，很久以前做過。總是攢豬皮懶的做，收拾冰箱，準備把攢的豬皮扔掉，自己都忘了是多久的豬皮了。旦之戰神讓做豬皮凍，就試著做了。有些豬皮時間長了，又乾又硬，反正是冷凍的，估計吃不死，就一塊兒做了。本人屬於懶人，參...
豬皮凍｛高壓鍋版｝
用料豬皮2張豬皮凍｛高壓鍋版｝的做法把肉皮用開水燙好（兩張肉皮的量，市場賣的那種正常塊）。颳去上面的油，切成小條或塊，先用少量蘇打粉快速抓好，用熱水衝乾淨，再用鹽多抓幾次，用熱水洗淨，看著沒有漂浮的油，把肉皮放到壓力鍋裡，視自...
【快手菜】高壓鍋版豬腳凍
這是一道簡易快手的豬腳凍。要訣：快、準、狠。適合分秒必爭的上班族。用料豬蹄1只生抽適量辣椒3個糖適量蒜頭適量【快手菜】高壓鍋版豬腳凍的做法豬腳斬塊，洗乾淨。豬腳、水、生抽、蒜頭、辣椒、糖一起放進高壓鍋煮。大...
高壓鍋版豬皮凍
簡單省事兒比例不是很嚴謹，無需照搬。用料豬皮500克姜若干片水5000克八角2個香葉2片蔥1根花椒若干粒瘦肉250克料酒2勺鹽50克醬油100克高壓鍋版豬皮凍的做法龍大肉店買的豬皮，比較乾淨。洗淨豬皮冷水下鍋，姜料酒，煮開後五...
紅燒豬蹄（壓力鍋版）
12月考試前複習得焦頭爛額，大蜜為了緩解我焦慮情緒跑好遠給我帶了太原一家特別有名的豬蹄~滿滿全是愛❤考過試就一直想著自己做一下第一次做不敢多買豬蹄，買了一個小豬蹄+兩個雞腿🍗用料豬蹄1只料酒2勺冰糖4-5塊老抽1湯...
高壓鍋版豬皮凍(詳細)
用料豬皮適量八角2個姜5片蔥1根(粗點的)鹽適量調料湯汁尖椒碎或者小米辣鹽生抽醋香油涼白開高壓鍋版豬皮凍(詳細)的做法豬皮泡洗乾淨備用放在鍋裡煮兩分鐘，然後撈出來。把豬皮上的肉剃乾淨。一定要剃乾淨哦，不能有肥肉...
東北透明肉皮凍［電壓力鍋版］
晶瑩剔透滿滿的膠原蛋白(´▽｀).。ｏ♡用料豬肉皮500克蔥白一根生薑適量花椒20粒左右八角一個鹽［調味］2小勺鹽［清洗］3小勺水適量醬油［蘸料］適量蒜末［蘸料］適量東北透明肉皮凍［電壓力鍋版］的做法豬皮剃乾淨肥肉用清水洗淨切成5CM寬...
黃豆燉豬蹄（壓力鍋版）
黃豆燉豬蹄太配了吧！滿滿的膠原蛋白豬蹄用高壓鍋燉了兩遍軟爛脫骨黃豆用勺子吃一大口，也太爽了用料豬蹄2只黃豆適量姜4片香葉2片幹辣椒1個大蔥1段老抽1勺生抽1勺冰糖適量鹽2勺料酒2勺黃豆燉豬蹄（壓力鍋版）的做法1⃣黃豆提...
自制壓力鍋肉皮凍
肉皮凍富含豐富的膠原蛋白，是養生最好的食品，尤其適合女性朋友。我這個是做完之後拍的，忘記拍過程了，看著賣相不錯才好意思跟大家分享，對不住大家了，下次做的時候把過程補上^_^。用料肉皮250g姜適量大料一個鹽適量生抽適量...
肉皮凍（高壓鍋版)
用料豬肉皮適量薑片適量八角2個鹽適量醬油適量醋適量調肉皮凍的用料蒜片、油潑辣子、香油、生抽、醋肉皮凍（高壓鍋版)的做法將豬肉皮洗淨，放入鍋中，加水，燒開後，煮3～5分鐘，撈出，晾涼。（煮的時候，可以加點醋。)用刀將肉皮上白色...
豬蹄凍（高壓鍋版）
用料豬蹄3只生抽適量老抽適量料酒適量香葉1片八角3個桂皮1塊花椒1小把冰糖10克鹽適量姜3～5片蔥3段蒜3～5瓣豬蹄凍（高壓鍋版）的做法豬蹄剁塊放到清水中浸泡一會兒，撤出裡面的血水。冷水下鍋，水煮沸，倒出洗淨。鍋中倒入油把花椒...