剩飯的最佳搭檔，咖哩炒飯
用料米飯2碗咖哩塊若干雞蛋2個洋蔥1/3個香蔥若干食用油若干剩飯的最佳搭檔，咖哩炒飯的做法鍋內倒入食用油微熱倒入雞蛋，滑炒一會盛出。注意雞蛋炒嫩一點。鍋內再倒入食用油，小火加入百夢多咖哩塊若干（喜歡濃郁口味的多加...
煲仔飯最佳搭檔江南香腸
以前都去巨有名的灌腸師傅那邊做，漸漸的也學會了做法（配料另外研究的）。煲仔飯是家裡餐桌明星，需要用到香腸，自己做比師傅做的更放心，味道也沒差。用料豬肉（腿肉）5斤腸衣（豬腸）1包綿白糖120克鹽60克葡萄糖粉60克白酒50g灌腸工具...
超級無敵簡單的米飯最佳搭檔=肉燥醬(^V^)
豬肉用料豬肉250g洋蔥半個香菇15個蒜5顆姜1小塊澱粉水半杯醬油4勺甜麵醬2勺耗油2勺冰糖1塊油4勺鹽半勺水4碗超級無敵簡單的米飯最佳搭檔=肉燥醬(^V^)的做法把所有食材切碎，備用！熱油，炸姜蒜，變脆後，放洋蔥，放肉碎，炒散，放香菇...
米飯最佳搭檔，肉末茄子
米飯最佳搭檔，肉末茄子。吃兩碗還想舔碗！聞著香味，都流口水！用料豬肉糜250克茄子5個料酒1勺蒜適量姜適量蔥少量鹽1勺醬汁做法極妙原鮮醬油1勺極妙紅燒醬油半勺極妙麻辣紅油適量極妙老陳醋1勺白糖1大勺豆瓣醬1勺水澱粉1勺...
炒豆芽菜（春餅最佳搭檔）
春天到了！天氣暖了！適合吃點爽口又開胃的！用料綠豆芽250克韭菜一小把裡脊肉一小塊蔥，蒜生抽味精鹽醋澱粉炒豆芽菜（春餅最佳搭檔）的做法豆芽洗淨控水，韭菜洗淨切段裡脊肉切絲，放生抽，鹽，澱粉醃一下，起鍋燒油，油熱下入蔥，蒜炒香，加入...
看球最佳搭檔-十三香小龍蝦
歐洲盃看了沒？看球和啤酒最搭，而啤酒和小龍蝦最搭。讓十三香小龍蝦陪你度過看球的每一個夜晚吧~用料小龍蝦2斤十三香小龍蝦料包1包啤酒2瓶蒜6瓣葵花籽油50克看球最佳搭檔-十三香小龍蝦的做法1、將小龍蝦清洗乾淨。2、打...
【下午茶的最佳搭檔】水果西多士
在外面吃一份西多士下午茶大概要花二三十塊。其實自己做的話還蠻簡單的，一個成本不超過五塊錢，而且吃的還放心，15分鐘絕對能搞定。本來我是想用榴蓮的，但是剛好吃完了，所以這次我用的水果是香蕉，其實還可以夾別的喜歡的水果...
私房辣椒油，吃拌麵的最佳搭檔
嗜辣族是離不開各種辣椒醬，辣椒油的。每次都有不同口味，滿心歡喜呀。用料辣椒麵500克油炸花生米300克菜籽油1000克姜蒜末適量鹽，十三香適量私房辣椒油，吃拌麵的最佳搭檔的做法準備食材。姜蒜末切好備用，花生米炸好用保鮮袋...
香辣空心菜——稀飯的最佳搭檔
以前夏天我媽總做這個菜現在是我自己做覺得真的是好好吃，平均兩天吃一次搭配稀飯真的是吃得太爽了用料空心菜1把蒜末2瓣鹽若干生抽若干耗油若干剁辣椒醬半勺老乾媽半勺香辣空心菜——稀飯的最佳搭檔的做法空心菜梗子洗...
白灼蝦的最佳搭檔～鮮蝦包菜
還在擔憂做完蝦後的蝦頭沒有去處嗎～鮮蝦包菜幫你解決這個難題～將蝦中的鮮味濃縮成高湯，充分利用平時捨棄掉的蝦頭，配合包菜清炒，一個適合夏季的清爽美食就完成啦～用料花椒幾顆鹽少許包菜半棵活蝦半斤水適量生薑三片蔥一段食...
麻辣牛肉，嗦粉最佳搭檔
湖南人愛吃米粉，但我們不叫吃粉，叫嗦粉，嗦粉一定要配臊子。常見的臊子有麻辣牛肉粉、香辣牛肉粉、木耳炒肉粉、木耳豆泡粉、滷蛋粉、豬腳粉、青椒肉絲、排骨粉、煎蛋素粉、鴨子粉等等。今天在家自制了臊子：麻辣牛肉，牛肉麻...
粿條湯的最佳搭檔-鹹五花肉
這道超簡單的“鹹肉”，是煮潮汕粿條湯最的搭檔。小時候姑姑家樓下有家粿條湯店，他們家的“鹹肉”讓我們特別痴迷～以至於到後來，我們家幾乎每個人都學會了它的做法……哈哈！就是研究了無數次才研究出來的喲！用料五花肉500克...
白切肉—越冬泡菜季最佳搭檔💝
在韓國，每到做越冬泡菜季，白切肉便佔據了家家戶戶的餐桌，成為必不可少的一道美食💝用新做的泡菜包上一片肉，再放片蒜，蘸點兒醬，想想都口水直流😋美味緩解了做泡菜的媽媽們的疲勞，也打開了全家人的味蕾😊現在已成為一種期待，一...
婆婆的祕製醬（白粥的最佳搭檔）
末沫不愛喝白粥，跟著老公每天早上一碗麵，胖了不說，夏天吃麵真的很受不了。偶爾一次嚐了婆婆的祕製醬，真的挽回了我對白粥的惡感。這次從婆婆家回來準備自制這款早飯醬，以備之後“斷糧”。用料黃豆醬800g茭白5根（冬天可換成1...
布蕾和雙皮奶是最佳搭檔
用料布蕾：淡奶油140ml純牛奶70ml蛋黃3個細砂糖15g布丁：全脂牛奶400g淡奶油40g煉奶50g蛋清3個細砂糖10g布蕾和雙皮奶是最佳搭檔的做法布蕾：140ml淡牛奶加70ml純牛奶倒進奶鍋，攪拌、小火加熱冒熱氣關火蛋黃加糖攪拌，再倒進放...
五花肉串+牛肉串=擼串最佳搭檔！
宅宅宅吃吃吃家常飯菜已不想吃瘋狂迷串So我串我串我串串串我擼我擼我擼擼擼哈哈哈哈用料五花肉600克牛肉300克線椒20個（比較小）紅椒5個洋蔥1個料酒3勺蠔油2勺黑胡椒粉2勺生抽2勺五花肉串+牛肉串=擼串最佳搭檔！的做法五花...
爽脆泡菜（BBQ最佳解膩搭檔）
每次BBQ老媽都會做上一份，擼著肉串吃著酸甜的泡菜簡直完美用料萵筍2根白蘿蔔半根胡蘿蔔1根菜花1顆圓白菜1顆黃瓜2根大蒜1頭幹辣椒10個香葉5片鹽20克醋300g糖200克爽脆泡菜（BBQ最佳解膩搭檔）的做法都清洗乾淨，菜花掰開，圓白...
羊排的最佳搭檔——薄荷汁（小美版）
在英國沒有mintsauce的烤羊排或羊腿是不完整的😄用料薄荷45g蘋果醋100g砂糖30-40克羊排的最佳搭檔——薄荷汁（小美版）的做法新鮮薄荷葉進主鍋5秒/7速切碎，盛出備用。將蘋果醋和砂糖放入主鍋，2分鐘/100度/2速，不需要蓋量杯...
白粥最佳搭檔--生蔥鹹菜撈
這可能是廣東粵西地區的名菜了，不論是早餐攤，宵夜攤，酒席都能看見它的出現。鹹菜就是用芥菜醃製而成的，不是東北的酸菜。其實加生蒜苗更加好吃，用量一根就行。我沒有，就沒放了。用料鹹菜（芥菜做的酸菜）500克蔥3-5根香菜3-5根...
咖啡最佳搭檔【魔鬼小麵包】
秋冬來了～你的小魔鬼已上線～👹【魔鬼小麵包】👹麵包和花生醬纏繞打滾～🥜花生醬是自己磨的，健康無新增～味道也真的是超級香了！！早餐、點心、配牛奶都超棒也很適合配咖啡☕️哦會有那種特別悠哉的感覺！生活就是要靜靜地享受～用料中...
自制豆豉醬， 饅頭最佳搭檔
吃的差不多了才想起來要記下來。吃素就是會口淡，老想吃鹹的，很齁的閒。用料尖椒1紅椒1皮蛋1香乾適量木耳3小朵香菇2小個胡蘿蔔1豆豉適量白糖小米辣醬油自制豆豉醬，饅頭最佳搭檔的做法主材料全都切小丁。豆豉剁碎，油多些，爆...
燒烤最佳搭檔
這個星期烤了羊肉串，又烤了魚，女兒又想念烤餅了，所以試著做了，完美！用料麵粉500克發酵粉4克溫水270克（300ml）燒烤最佳搭檔的做法麵粉加入酵母，先攪拌一下。慢慢加入溫水，和成麵糰，一開始麵糰是這樣的，不用擔心，放十五分鐘後再揉就...
金桔醬#銀耳蓮子羹的最佳搭檔
最近迷戀上了銀耳蓮子羹~偶然一次朋友給的金桔醬加進去兼職美味呀！必須做！採購了最後一批金桔~做起！用料金桔3斤冰糖400g檸檬2個金桔醬#銀耳蓮子羹的最佳搭檔的做法挑選：當店家告訴我是最後一批金桔時，我能夠理解了3.5斤金...
拌麵最佳搭檔炸醬
一碗好的炸醬麵核心靈魂就是好的炸醬。用料辣醬200克鮮肉末200克香油200克拌麵最佳搭檔炸醬的做法辣醬。鮮肉末，必須肥瘦搭配，這樣做出來比較香。放入香油，油多一點都沒關係，鮮肉末入鍋炒至全部發白。加入辣醬炒至醬肉均...
酸奶的最佳搭檔—營養麥片
麥片營養豐富，含有高纖維，但是，單吃卻幹、澀。先加入各種堅果、果乾，讓麥片更加營養，並且美味。是酸奶的最佳搭檔。用料原味麥片150g玉米片30g各種堅果100g各種果乾100g色拉油適量白砂糖適量蜂蜜適量卜卜米等適量酸奶的最...