蒜蓉炒勝瓜🙃
粵式家常菜🙃用料薑絲少許蒜頭一顆切成蒜蓉花生油少許鹽調味用蒜蓉炒勝瓜🙃的做法絲瓜削皮切塊洗淨備用炒鍋用花生油預熱，後放薑絲蒜蓉爆香放絲瓜爆炒至變軟炒熟後加鹽調味...
蒜蓉粉絲蒸勝瓜（絲瓜）
蒜蓉粉絲蒸勝瓜（絲瓜）。“絲瓜”的“絲”在廣東佛山地區，一部分本地人是讀成“輸”的，所以當地人將“絲（輸）瓜”叫做“勝瓜”。用料勝瓜（絲瓜）1根蒜7-8瓣粉絲1把生抽適量鹽適量白糖適量花生油適量水50克蒜蓉粉絲蒸勝瓜（絲瓜）的...
蒜蓉青瓜
用料蒜蓉少許生抽1小勺青瓜1根雞粉1小勺鹽少許蒜蓉青瓜的做法青瓜洗淨去皮切斜片，蒜頭剝皮剁細碎成蒜蓉鍋中倒油待熱下蒜蓉轉小火，再下醬油小火繼續至變稍微黃色後下黃瓜炒至熟即可！...
蒜蓉黃瓜
用料黃瓜2根蒜10瓣鹽適量醋2勺蒜蓉黃瓜的做法黃瓜洗乾淨，先切片再改刀切成絲。蒜籽拍碎剁成末。起鍋燒油放入蒜末炒出香味，微微發黃。放入黃瓜絲翻炒均勻，放鹽和醋調味。炒至黃瓜斷生即可出鍋裝盤好吃的蒜蓉黃瓜完成。...
蒜蓉蒸勝瓜
用料勝瓜一條蒜蓉適量蒜蓉蒸勝瓜的做法準備一條鮮嫩勝瓜一條去皮洗淨將準備好的蒜蓉加入鹽和調和油拌勻將勝瓜切成約三公分厚後放入平盤中將蒜蓉塞入切好的勝瓜中待水開後入鍋蒸至大約六分鐘後，一盤清香可口的蒜蓉蒸勝...
蒜蓉瓜苗
在我們家鄉里說妹子一定得會剝瓜苗，吃起來爽口無比的瓜苗剝過程無比要有耐心還要忍受刺癢的外皮。為了吃吃貨無所不能哇！用料南瓜苗蒜蓉鹽蒜蓉瓜苗的做法剝皮好的瓜苗清洗乾淨，瓜苗梗拿來清炒會比較爽脆，葉子拿來打湯清甜...
蒜蓉南瓜
南瓜分三種，嫩的、老的和不老不嫩的。今年雨水較多，南瓜成熟的晚，最近集市上的都還沒老。在地裡發現了一個南瓜，不規則的形狀，切開後飄出一股清香，表面佈滿水珠，真是分外驚喜。這種南瓜適合用蒜末清燒，嫩南瓜適合熗炒，老南瓜適...
蒜蓉蝦米蒸勝瓜
炎熱的天氣，就是吃瓜的時候。今天就來做一道簡單的——蒜蓉蝦米蒸勝瓜吧！！用料勝瓜用量：3條蒜頭用量：1頭蝦米用量：15克鹽用量：4克油1用量：小半碗（用來炸蒜頭）油2用量：少許蒜蓉蝦米蒸勝瓜的做法首先把蒜頭拍扁，然後切碎。把蝦米泡...
蒜蓉炒菜瓜
用料菜瓜一個大蒜三瓣小米椒一個鹽一勺雞精適量蒜蓉炒菜瓜的做法菜瓜去皮洗淨切薄片鍋內倒入油加熱放入大蒜末小米椒段爆香放入菜瓜放一勺鹽少許雞精翻炒一分鐘左右即可小貼士超級簡單，味道爽口😋...
勝瓜炒豬心
用料勝瓜一到兩條豬心半個雞精適量勝瓜炒豬心的做法姜蒜爆香，炒豬心。加勝瓜翻炒至熟，勾水澱粉即可盛出。...
蒜茸勝瓜（絲瓜）蒸鮑魚
勝瓜的清甜和鮑魚的鮮美，絕對是夏天飯桌上最好的CP。用料絲瓜1根鮑魚6只蒜蓉適量泰椒少許蔥少許蒜茸勝瓜（絲瓜）蒸鮑魚的做法鮑魚去殼清洗乾淨，劃花刀。勝瓜去皮切段擺盤。蒜頭和泰椒切碎，加少許味好美的姜粉，和白胡椒粉，加少...
勝過燒烤店的蒜蓉烤茄子
中午就和老公兩個人，兒子去上課沒在家，實在懶得炒菜，來個蒜蓉烤茄子即省時又省力用料長茄子2個蒜一頭醬油半勺蠔油半勺孜然粉1/3勺辣椒粉1/3勺白糖適量醋1勺油適量小米椒2個蔥花適量勝過燒烤店的蒜蓉烤茄子的做法蒜切末，...
鮮魷炒勝瓜
你炒的鮮魷勝瓜比食館的還好吃😋用料鮮魷2只勝爪2條姜3片鹽適量鮮魷炒勝瓜的做法爆香薑片，落鮮魷魚🦑炒至半熟，落勝瓜一起炒熟，落鹽和瑤柱鮑汁調味，可以上碟了。落生粉水勾芡即可...
肉片炒勝瓜
用料瘦肉200克勝瓜1個澱粉1勺油適量鹽5克料酒3滴肉片炒勝瓜的做法勝瓜去皮，切塊肉切片後，放入鹽、油、少量生粉醃味！跑後鍋裡放油、放肉先炒肉炒至半生熟後放入勝瓜一起炒，放3g鹽，再炒，上蓋，燜上2分鐘放澱粉在碗裡，加些水，把澱...
蒜蓉炒南瓜
媽媽教我炒的菜用料南瓜克250油10克鹽6克白糖6克蒜蓉6克蒜蓉炒南瓜的做法準備蒜蓉，南瓜切片鍋裡放油，油熱後，南瓜先下鍋炒一下，再加蒜蓉，加少量水，轉低火，蓋鍋燜南瓜燜熟後，加糖，起鍋...
蒜蓉絲瓜
今日小帖士：配料：絲瓜2條，粉絲一卷，蒜一頭，蝦米20克，蠔油20克，蒸魚豉油20克，蔥花、熱油適量注意事項：絲瓜比較容易熟，蒸4-5分鐘即可。用料絲瓜2條蒜蓉絲瓜的做法蒜蓉絲瓜...
蒜蓉蒲瓜
用料蒲瓜1根蒜2瓣蒜蓉蒲瓜的做法油6成熱時放蒜蓉，炒香。下切片的蒲瓜，翻炒2分鐘左右，倒入少許開水，燜熟擺盤，大片的放在底部，依次擺片，頂部摺疊一片做花芯，完成...
蒜蓉苦瓜
用料苦瓜1根大蒜3瓣鹽適量耗油適量雞精適量糖適量蒜蓉苦瓜的做法苦瓜洗乾淨切好蒜蓉準備好怕苦的小夥伴可以撒鹽抓均勻苦味然後沖洗就沒那麼苦了喲~小貼士起鍋熱油爆香蒜蓉別太大火糊了放進苦瓜炒炒到差不多放鹽雞精...
蒜蓉蛇瓜
夏天正是吃蛇瓜的季節，促進消化，抗病毒，降血糖。用料蛇瓜4根蒜8瓣幹辣椒2個姜2片鹽3克油10克蒜蓉蛇瓜的做法蛇瓜切成條備用，中間有瓤可以挖掉。姜蒜辣椒切好備用。熱鍋涼油下姜蒜辣椒煸炒出香味，倒入切好的蛇瓜翻炒，快出鍋...
蒜蓉絲瓜
用料絲瓜3根蒜1頭鹽若干克生抽2勺蒜蓉絲瓜的做法絲瓜洗淨去皮切段碼在盤子裡，上鍋蒸，水開之後蒸3—4分鐘鍋燒熱放油，放蒜蓉，多煸炒一會兒，蒜蓉到金黃，放生抽2勺老抽半勺鹽若干，燒一小會兒蒜蓉鍋關火，將蒜蓉碼放到整好的絲瓜盤...
勝瓜炒瘦肉(絲瓜)
絲瓜的功效與作用1、清熱涼血2、下奶3、美容現在市面上有很多賣絲瓜水的護膚品，所以這就能看出來絲瓜水具有一定的美容功能，我們經常飲用能清潔面板，去除面板油脂，補水保溼，細嫩肌膚，去除面板細小皺紋，改善肌膚粗糙幹皺的狀...
蒜蓉冬瓜
味道很棒！用料冬瓜適量蒜1頭蠔油1勺生抽適量蔥適量蒜蓉冬瓜的做法冬瓜去皮去籽，切成薄片。放蒸架蒸熟，用筷子能戳破即可蔥切段蒜切末放油，放入蔥蒜，生抽耗油水，翻炒將炒好的醬汁均勻澆在冬瓜上，完成！小貼士1，蒸熟的冬瓜有水分...
蒜蓉炒絲瓜
用料絲瓜1根蒜4瓣鹽適量蒜蓉炒絲瓜的做法絲瓜滾到切成塊狀，蒜瓣切成末備用熱油下蒜末爆香，加入絲瓜翻炒變軟加入開水，開水量剛剛末過絲瓜面即可。大火煮15分鐘，絲瓜變軟即可。...
蒜蓉肉沫清篜勝瓜粉絲
下飯，成本便宜一道簡單菜用料粉絲適量大蒜一整個勝瓜2條瘦肉適量小米椒1只蒜蓉肉沫清篜勝瓜粉絲的做法瘦肉剁碎，鹽糖醬油生粉嫩肉粉（少量）醃製10-15分鐘一整頭大蒜剁碎粉絲提前半小時泡軟勝瓜去皮切塊將泡好的粉絲鋪底，上...
蒜蓉炒青瓜
青瓜具有清熱解毒，健腦安神，減肥強體，降血糖，抗腫瘤，抗衰老的功效，富含蛋白質，糖類，維生素B2，維生素C，維生素E，胡蘿蔔素，尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。一般的做法是涼拌和炒，兩者選擇我比較喜歡後者，不需要太複雜的烹飪，就是普通的...