人生就像荷包蛋，該翻就得翻
簡單的食材可以做出不一樣的美味，其實做飯沒那麼難。之前在抖音上看到一個湯汁荷包蛋，做完以後覺得不太合我口味，所以增減了一些材料，重新做了一次，味道不錯，喜歡荷包蛋的小可愛們可以學起來啦～用料雞蛋4個清水一碗生抽2勺老...
不翻車必讀！吉列丁該放多少
我玩烘焙、甜點一般都看國外的配方。這些食譜經常不用公制而用杯、盎司做單位，都要單位轉換，不過網上計算器很多，搜一搜就好。當我打算做慕斯、奶凍的時候，發現了吉列丁都用“片”做單位，從來沒有用“克”的，這如何換算呢？國...
隨手翻糖 （新手翻糖體驗）
曾經沒有接觸過下廚房那些偶爾靠度孃的日子裡最多的就是瞎胡作為了做奧利奧木糠杯不惜切掉所有夾心～😍竟然有了意外收穫如果你沒有接觸過翻糖，那麼建議你試一試，這個的好處是沒有翻糖那麼快乾，可以用來凹造型的盆友練手平...
想吃？一學就會！翻砂芋頭
🌸在這個下雪的冬季，荔浦芋頭怎麼做最好吃?🌸荔浦芋頭直接蒸著吃最簡單，但吃多了會覺得噎得慌😂🌸學來了這個翻砂的做法，芋頭吃起來更加美味，外脆內嫩的芋頭上裹著像雪一樣的霜，吃起來真是停不下嘴呀！🌸做法也是相當...
翻糖記
記錄我以後的翻糖蛋糕用料糖玉米澱粉適量糖適量翻糖記的做法翻糖記...
一口就忘不了的炸翻餃
用料餃子皮30張一口就忘不了的炸翻餃的做法因為我是做的燒賣皮，我把燒麥皮做多了上了，30張燒麥皮我就拿來炸翻餃，把餃子皮對半切開在中間劃一個小口子，再把尾部從小口子穿過就可以拉成一個翻餃的雛形。再把翻餃放在盤子上...
不知道吃啥就來翻翻😂
給今天不知道吃啥的自己留個記錄🤭🤭用料❤❤...不知道吃啥就來翻翻😂的做法厚蛋燒三明治＋綠豆豆漿＋水果吐司繪＋水果＋牛奶全麥吐司繪＋酸奶熱壓三明治＋厚蛋燒＋牛奶開放式三明治＋牛奶＋水果雜蔬炒飯＋湯卡通意麵＋牛排＋蔬菜酒釀紅糖圓...
自用，免得新手總得去翻收藏
食譜參考了“有愛烘焙”，蛋黃白糖用量減少了十克。謝謝！用料雞蛋5個（60克左右的）白砂糖15克（蛋黃用）+50克（蛋白用）玉米油40可低筋麵粉85克牛奶40克檸檬汁幾滴自用，免得新手總得去翻收藏的做法130度烤30分鐘，140度烤25分鐘...
翻餃
用料麵粉200克雞蛋一個鹽少量牛奶適量黑芝麻少許翻餃的做法麵粉倒入配料和好，醒發二十分鐘擀麵皮薄一點，比餛飩皮厚一點點😊切成大小合適即可中間劃一小口，翻過來就好😄油燒至七成熱開炸出鍋小貼士油炸食品偶爾吃點也可...
翻糖人偶 翻糖小布
翻糖做小布很可愛吧用料幹佩斯翻糖翻糖人偶翻糖小布的做法可愛的毛衣小布蘿莉酒杯小布劍橋小布紅裙小布玩具車小布...
翻糖
用料色素滴細砂糖克棉花糖克糖粉克蛋白個翻糖的做法嗯.....
【Clam Chowder】正宗蛤蜊濃湯(應該是這麼翻譯吧=。=)
首先…………熱量不忍直視…………從allrecipes上直接複製下來的菜譜，包括封面圖片。以後做來試試，不好的地方或者可以減少熱量不減味道的細節我會改一改的~用料bacon,diced:切片培根4slices:四片choppedonion:洋蔥碎11...
翻糖自學ing 關於翻糖皮這塊得小心得
看了很多很美的蛋糕，都是翻糖的，忽然就想到了小時候看的捏麵人和橡皮泥，為了彌補確實的童年和多一門技能，轉身投入到翻糖的黏膩懷抱中!證明手殘黨也有春天用料棉花糖（白）100g糖粉（能過篩）200g油脂類少許翻糖自學ing關於翻糖皮...
翻花
用料麵粉500克油（豬油+其它）80克白糖80克雞蛋2個水或牛奶100克翻花的做法麵粉含水量不同，可微調油量至90克，使用豬油炸的酥脆。小貼士油要寬，微黃即撈出。不甜，再加20克糖會有甜味。...
想家的時候就翻翻老照片
流浪的人兒，心永遠停留在故鄉用料回憶睹物思鄉想家的時候就翻翻老照片的做法翻相片，心情便哇藍哇藍滴...
翻炒均勻就好吃的雜菜
冰箱裡各種菜剩的不多不少的，想著湊在一起炒一盤雜菜，沒想到味道還挺驚豔的用料四季豆幾根雞蛋2個香乾幾塊胡蘿蔔適量粉絲一小把生抽一勺白糖3克鹽適量蒜幾瓣蔥適量肉適量翻炒均勻就好吃的雜菜的做法雞蛋打散攤個薄餅然...
翻糖蛋糕，，，翻糖包的做法
用料糖粉克50雞蛋6個翻糖蛋糕，，，翻糖包的做法的做法制作包體滾包紋安裝包邊安上包扣和手帶享用...
反正就是好吃，可值得無數次翻牌，可以當零嘴空口吃的魚塊
我家娃爸不愛吃魚的人都給掃了鍋底，做了幾次，記錄一下。按武漢餈粑魚的處理方法先醃製後，再按自己口味天馬行空調個味。口感☞香、酥、微微帶點甜，喜歡透酸的醋可以多給點，不喜歡就少加，粗細孜然，提升了味覺享受，糖，一定不要省...
那些個懶得翻譯的東西
如題存放那些翻譯了反而越來越麻煩的鬼東西。用料懶適量那些個懶得翻譯的東西的做法自己去找吧。。。...
鹹口翻花（翻身）果
用料麵粉300克水適量細砂糖2克鹽6克雞蛋2個芝麻10克玉米油10克胡椒粉3克鹹口翻花（翻身）果的做法將6g鹽、2g糖用50g溫水融化，然後把2個雞蛋加入到之前的溶液裡攪拌均勻。麵粉加入黑芝麻和黑胡椒粉後攪拌均勻後，將1步驟的液...
無模具翻糖樹葉（翻糖花）
昨天做完翻糖花，沒有葉子的襯托怎麼看都不舒服，可是家裡沒有樹葉模具呀！靈機一動……江湖救急✌！做出來效果還不錯哦！用料翻糖若干色素一丟丟無模具翻糖樹葉（翻糖花）的做法翻糖加綠色色素調到自己喜歡的顏色，擀薄（不能太薄）摘幾...
翻糖鞋
用料翻糖面適量色粉／色素適量蛋糕胚一盤奶油霜適量翻糖鞋的做法用工具削出整形，刷奶油霜，放冰箱凍硬包面裝飾...
翻身
黃金基金用料發發瘋法國韓國剛剛好廣告復古風方法翻身的做法呵呵回顧...
翻糖蛋糕（半翻糖）
全宇宙超可愛的翻糖蛋糕用料翻糖適量食用色素看色調需求新增翻糖蛋糕（半翻糖）的做法看圖做繼續完成要打骨架繼續背面頭髮裝飾完成繼續捏兔子～完成✅刻糖牌+裝飾+一步小貼士一定要有耐心！...
全翻鴨
媽媽的味道，全翻鴨原露用料全翻鴨一隻八斤左右全翻鴨的做法整隻全翻鴨洗淨切塊（家裡土灶一整隻放盆裡）不需要加水，隔水蒸一小時左右，取出原湯，把原湯拿來燉蛋加冰糖，再加紅棗，參等輔材，根據個人喜好，這是我愛了三十幾年的吃法…...