有關改良版粘豆包的做法步驟和改良版粘豆包做法圖解

改良版粘豆包

10-05

為了消滅掉木薯粉而製作，所有食材都沒有稱重，根據自己感覺做。用料紅豆克紅棗50顆葡萄乾250克木薯粉150克糯米粉紅糖碎玉米粒100克改良版粘豆包的做法紅豆和碎玉米粒提前一晚泡上，水一定要多一些。這是要用的紅棗，因為我...

改良版快手鹹香土豆麵包

08-26

方子非原創，但是改了改覺得特別好吃，記錄比例以免遺忘。用料高粉140克超模玉米蔬菜飲42克（沒有換等量高粉）牛奶135克土豆66克火腿腸1根（40克）乳酪33克鹽0.5克（沒有超模適當再加）黃油16克香蔥6克泡打粉9克改良版快手鹹香土豆麵...

香蔥麵包（改良版）

12-08

這個食譜本來是跟著另一位博主做的，但他/她的食譜用料和步驟不是很詳細，以至於每次做的時候我都很疑惑到底哪些食材該放多少，所以自己摸索記錄下來分享給大家，自己也存個檔。用料高筋麵粉（放1號盆裡）400克低筋麵粉（1號盆）100...

抹茶紅豆麵包（綠鑽土司改良版）

07-23

醒發超級簡單或不用醒發用料高筋麵粉400水230抹茶粉20砂糖40鹽6酵母6紅豆適量戚風蛋糕體2cm厚度10cm方形麵包醬黃油，低粉，糖粉，雞蛋同等比例拌勻抹茶紅豆麵包（綠鑽土司改良版）的做法將所有原料除紅豆外，放在一起打到滿筋（出...

肉鬆蛋包飯（改良版）

06-29

這次改進了一下，雖然有點糊，但是味道還是敲棒的！作者是個五年級的國小生所以……磕頭求🔥。・゜・(ノД`)ノ・゜・。製作菜譜不容易呀，大家幫幫忙吧！（＾ω＾）用料雞蛋2個剩米飯1碗肉鬆適量油適量蕃茄醬適量肉鬆蛋包飯（改良版）的做...

改良鍋包肉

01-18

東北人傳統的鍋包肉偏酸甜，我做的這個會稍微甜鹹一些。用料裡脊克胡蘿蔔根香菜根鹽克蔥根糖克白糖克薑片澱粉勺雞精幹辣椒改良鍋包肉的做法裡脊肉切成厚片，清水洗淨，攥幹擠出水分，放一點點鹽和糖攪勻。（一定要一點點哦）多放...

蒸麵包改良版紅豆沙包

12-30

前幾天的蒸麵包很成功，做了紅豆沙打算試試豆沙包用料麵粉300克酵母5克紅豆適量糖60克雞蛋5個蛋黃留一個摸蛋黃液奶粉40克沒有可以不放黃油或植物油30克蒸麵包改良版紅豆沙包的做法我用了黃油，感覺黃油更香，把黃油融化後，...

東北飯包（改良版）

03-28

正宗的東北飯包是土豆泥，米飯，雞蛋醬，青椒，香菜等配菜和一起用生菜包著吃。這版說是東北飯包，其實有點像鮮族烤肉，包進去烤肉，辣椒等配菜一起吃，不過東北飯包最主要的就是雞蛋醬。雞蛋醬是東北飯包的靈魂！封面是上次做的，這版的...

菠蘿包-改良家庭版

08-20

用料高筋麵粉150克奶粉15克糖25克雞蛋液0.5個牛奶70克鹽1克玉米油8克黃油18克酵母5克以上為麵糰原料黃油35克低筋麵粉50克奶粉15克雞蛋液0.5個鹽1克糖粉25克以上為菠蘿皮原料雞蛋黃1個糖40克牛奶25克中筋麵粉15克黃油...

豆沙麵包老麵包改良版

08-13

消耗豆沙用料種面高筋麵粉270克低筋30克酵母6克糖20克水275克主面高筋300克糖75克鹽5克奶油乳酪35克雞蛋大約一個47克黃油60克豆沙適量豆沙麵包老麵包改良版的做法種面所有的食材攪拌均勻，發酵到蜂窩狀。主面除黃油外，...

軟綿綿卡仕達醬包（日式紅豆包改良版）

05-25

作為接觸烘焙2個月的廚房新手，今天終於鼓足勇氣和大家分享一下這款網紅卡仕達醬包，靈感來源於日式紅豆包，中間的夾心我換成了自制的卡仕達醬。當然，這款麵包不少廚友想必也不陌生，本人也試過不少其他方子，但都感覺和自己想...

粘豆包～改版

08-04

看到群裡有賣粘豆包的，正好家裡有糯米粉，但是沒有豆類，就有什麼放什麼了，又不想包起來那麼麻煩，就做成了窩窩頭，哈哈😄第一次有放玉米，第二次沒放，都一樣好吃用料糯米粉適量克白糖適量，小湯勺不到一勺板栗十來個克地瓜中等2個...

改良版奶豆

08-13

之前給寶寶做的奶豆，主要是澱粉多，低筋麵粉少，這樣的奶豆有一定的韌勁，有點硬。所以想改良一下，可以讓寶寶吃起來的奶豆是酥軟的，就將瑪格麗特餅乾和黃油餅乾相結合，改良了這版奶豆，很酥。用料雞蛋黃1個黃油20克砂糖5克澱粉30...

奶香排包(改良版）

10-28

君之是用的奶粉，我用的是牛奶用料乾酵母1小勺(5ml)黃油30g牛奶110g高筋麵粉180g低筋麵粉40g鹽1/2小勺(1.25ml)細砂糖45g全蛋25g奶香排包(改良版）的做法把所有乾性材料（麵粉、鹽、糖、乾酵母）倒入攪拌桶，用手指攪拌均勻。倒...

紙杯蛋糕不塌陷不粘膩改良版

03-11

做了很多次戚風，不是塌腰就是中間塌，要麼就是矮。真的氣瘋。所以嘗試一下紙杯蛋糕，這是第二次。第一次也發生了塌陷和粘膩的車禍現場，甚至還糊了底。好在味道還可以。就在這個基礎上改良了一下第一次的配料，成品非常完美～記...

麵包機版面包改良自用

10-25

用料牛奶80淡奶油50雞蛋1糖30低粉20高粉180酵母3麵包機版面包改良自用的做法按順序防水類麵粉過篩小貼士甜麵包自用方子...

改良版

05-08

自用用料低筋麵粉140克麵粉40克細砂糖60克雞蛋2個黃油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100剋核桃碎40克鹽3克改良版的做法步驟20，90分鐘。...

改良紅豆包

09-04

用料紅豆500克長豆500克紫米100克冰糖300克豬油1勺糯包穀面300克糯米麵適量白糖適量改良紅豆包的做法1、紅豆泡發、紫米煮熟加入冰糖一起煮2、幹糯玉米，打碎、過篩，加入糯包穀面是為了取代糯米麵，這樣孩子容易消化3、過...

改良版面包機雜糧麵包

11-12

把麵包機帶的雜糧麵包菜譜大換血了(^_^)v細節很重要，大家儘量按我的配方來，已經實驗無數次的結果，請大家仔細閱讀包括小貼士在內的部分～～雜糧部分你可以發揮想象力～黑麥麵粉，全麥麵粉…都行目前這個麵包🍞是我和老公和我的朋...

ACA版本改良版甜麵包

12-06

拍照無能星人用料雞蛋2個糖40g油40g鹽1/2小勺牛奶120ml高筋麵粉325g奶粉15g酵母1小勺ACA版本改良版甜麵包的做法全部扔進去按下甜麵包選單等著吃小貼士1：那個“1小勺”是指隨機器附送的那個量勺的小端。2：二次發酵之後，...

新疆烤包子（改良版）

03-16

正宗的新疆烤包子的餡兒是羊肉，可這一次我用的是豬肉餡，我的寶貝們吃的很開心~用料麵皮中筋麵粉350克油20克水180克豬肉餡豬肉500克洋蔥200克黑胡椒碎3克鹽8克糖2克孜然粉3克裝飾表面雞蛋1個白芝麻少許新疆烤包子（改良版...

改良版豆沙包，自己煮豆沙

05-21

網上都叫日式芋泥包，我沒放芋泥，放的豆沙，其餘步驟都一樣，出爐立馬吃了一個，不過癮😛用料豆沙120克水130克酵母3克鹽2克黃油20克細砂糖20克高筋粉170克低筋粉30克奶粉15克改良版豆沙包，自己煮豆沙的做法所有食材稱重備用面...

榮哥改良版[日式紅豆包]

02-26

一個字，香！兩個字，真香！清淡不油膩，麥粉烘烤後的香氣與紅豆香味完美融合在一起，一口下去滿嘴紅豆餡的甜蜜。亞洲麵包界的實力擔當。#有譜有料##美味酵程##烘焙人生#更多美食製作請關注:微訊號:燕子牌烘焙俱樂部用料...

不粘手的冰皮月餅餅皮(改良版)