細指果凍
用料阿華田30g（一條裝）細手指脆餅12支魚膠粉10克煉乳3克朗姆酒5ml清水100ml裝飾液適量細指果凍的做法沖泡一杯比較濃的阿華田加入淡奶油，攪拌均勻再加入朗姆酒魚膠粉用冷水軟化，再隔水加熱到完全融化魚膠粉與阿華田溶液混...
又細又嫩又滑像果凍的水蒸蛋，零失誤
哈哈哈，不錯不錯，第二次做蒸蛋，改進了一下，又細又嫩又滑像果凍，還沒有氣泡，以後就這個方子了，快做起來把，零失誤，保證一次就成功！用料雞蛋3個鹽若干克蔥花3克蒸魚豉油/味極鮮/生抽1勺香油1勺溫開水若干克又細又嫩又滑像果凍的水...
火龍果凍凍
用料水300克火龍果70克涼粉30克糖30克火龍果凍凍的做法準備好食材把火龍果切碎或者榨汁機打碎水開放糖和涼粉攪拌均勻倒入模具倒入火龍果。攪拌均勻。冷藏至凝固OK了...
葡萄柚果凍手指蛋糕卷
蛋糕體方子來自《百變食感瑞士捲》相比之下算是比較複雜，對手工要求還蠻高的一款蛋糕卷，不十分推薦新手製作~但是已經做膩了其他蛋糕卷的小夥伴們不妨來試試看，過程很有趣~以下材料分量可做28cm正方形蛋糕片一份用料雞蛋...
超詳細芒果奶凍芝士蛋糕卷，動圖菜譜，新手完全指南
說來也奇怪，蛋糕卷是我剛開始接觸烘焙時非常不屑的一款蛋糕，因為相貌平平，不像其他裱花蛋糕高階大氣上檔次。但自從開始嘗試以後就一發不可收拾，每次饞蛋糕了我都會做一個蛋糕卷。雖然看上去不華麗，但味道卻是實實在在的，可...
Q彈冰爽的水果果凍詳細教程，一看就會，做了就成！
我家兩個娃都超愛吃果凍，但是看到超市裡賣的那些果凍有一些色素和新增劑，吃了對身體不好，於是就自己做水果果凍。用料白涼粉(網上有賣的)20克白糖適量水200克水果丁適量Q彈冰爽的水果果凍詳細教程，一看就會，做了就成！的做法...
榴蓮千層🍰🉑️換成你愛的水果🈶️詳細細節指導
無需烤箱🙅製作簡單✅吃起來心情都是美美的💢⚠️圖片上有詳細🔎文字說明👀用料榴蓮肉（🉑️換成你愛吃的水果）適量雞蛋4個低筋麵粉100g玉米澱粉40g糖粉35g純牛奶330g無鹽黃油20g淡奶油200g細砂糖20g榴蓮千層🍰🉑️換成你愛的...
芒果椰奶凍布丁杯 超簡單超詳細步驟
借鑑桐媽的配方，為了製作方便，用料都比較簡潔，儘量減少一瓶用不完的材料剩餘，做出來口感也非常清爽。用料牛奶250ml(一瓶)椰漿200ml(kara椰漿200ml裝一瓶)淡奶油130克吉利丁片2.5片（5g每片）白砂糖50克（可根據喜好自行斟酌加...
水果果凍（黑布林果凍）
小胖丫想吃果凍，突發奇想做了黑布林果凍。家裡沒有黑布林的話，桃子、蘋果、桔子等等都可以的。用料黑布林（或其它水果）1只檸檬水幾滴白砂糖20克清水150克吉利丁片10克水果果凍（黑布林果凍）的做法準備好材料。黑布林削皮，將削...
百香果凍凍
酸酸甜甜就是我用料百香果4個養樂多隨意幾瓶（小瓶）牛奶隨意白涼粉50剋剋水1300毫升老冰糖110克百香果凍凍的做法百香果洗乾淨切開，把百香果裡面子用勺子分離準備好白涼粉，冰糖（養樂多是最後吃的時候再放）百香果皮放入水中煮...
指橙桃子凍
神祕的指橙，它是食材屆的活招牌，絕對讓你無法抗拒。久違了，味蕾上的驚豔感～和大家一起分享指橙的各種創意吃法！用料桃子1-2個吉利丁粉15-20g（根據口感喜好酌情添減）純淨水200g糖30-35g(根據甜度喜好增減）冰水100g指橙2-4根指...
凍果凍
喜歡吃冰棍卻沒得吃的廚友們看過來，教你一招做出傳說中的“凍果凍”用料超市賣的果凍根據自己喜好選擇口味，適量買。凍果凍的做法想買來的比果凍，放進冰箱速凍等硬了以後取出來撕開包裝袋！開吃！小貼士小心凍掉牙齒🤐不要吃...
果肉果凍
夏天最想吃的就是冰冰涼的水和爽口的水果，我家哞弟小盆友灰常喜歡吃果凍，尤其吃一隻大果凍時總是先吃水果，既然市售新增太多而且也不會天天吃到，那麼我們就自己在家做吧，關鍵呢，小盆友們來家裡玩你可以炫一炫:我家的果凍都...
果果凍凍
夏天到了，簡單又快速的水果果凍是午睡後醒來的不二美食～用料原味白涼粉20克水250克糖20克牛奶味白涼粉20克牛奶250克糖20克適量喜歡的水果果果凍凍的做法準備好原料，將水果切成小塊放入模具中備用將水和糖放入鍋中開火燒...
水果手指包
今天分享的這道帶著甜甜水果清香的手指包，質地柔軟不粘牙，即使沒有長牙的寶寶也可以嘗試哦~用料紅心火龍果110g低筋麵粉100g（嬰兒）奶粉10g酵母1g水果手指包的做法取110g火龍果果肉，倒入料理機中。你也可以試試用奇異果、芒...
果凍呀果凍
小朋友最愛的零食之一吧…但是外面買的都是有新增劑的不妨來試試這款！超級快手的！！用料白涼粉30克礦泉水1瓶細砂糖40克果凍呀果凍的做法不粘鍋內倒入一瓶礦泉水550ml的隨後倒入白涼粉和細砂糖攪拌下，然後水開後就可以關火...
果膠凍凍粥
隨手試驗，發現一一果凍，靈感源自水果變身變的凍。米湯使得酸甜味道更加柔和，蘋果在米湯的包裹下變成糯糯的果凍般的口感，入口化，像初戀。豐富果膠，酸甜口味，處理蘋果的低碳手段。尤其適合身體偏寒的女生，水果燉了吃，營養加分，寒...
眼球果凍丨讓你的萬聖恐怖指數爆表吧
萬聖節怎麼玩？看這裡？嗨的我眼珠掉下來！檢視更多特蜜絲創意食譜及視訊。歡迎點選我的官網，關注特蜜絲烘焙公眾號。特蜜絲烘焙官網：特蜜絲烘焙淘寶店鋪：微信公眾號---特蜜絲烘焙用料特蜜絲蒟蒻果凍粉5g糖15g水150g竹炭粉1g椰...
金手指葡萄果凍
進口水果金手指葡萄，無籽，蜜甜，果凍Q彈。主圖的果凍表面太晶瑩了，能倒影出了我家的吊燈。用料金手指葡萄2-5顆果凍粉1袋滾開水1升蜂蜜若干食用色素幾滴金手指葡萄果凍的做法金手指葡萄若干，洗乾淨切小，裝在小圓碗裡超市購買...
速凍💗果凍
用料水晶之戀果凍速凍💗果凍的做法水晶之戀果凍放入冰箱內冷藏後取出，食用，隨著解凍程度的不同，味道有層次感哦。好看還好吃。擺盤搭配或者單獨配菜都可以呢。例如這個愛心煎蛋，不小心右上少了一角，配了一個愛心速凍果凍，馬...
吮指凍豆腐
美食街的夜市攤上經常看到有一串串饞人的鐵板豆腐，色香味美。在超市裡找了好久都沒找到鐵板豆腐的原料，有一天正好家裡吃火鍋，吃到凍豆腐，靈機一動，把豆腐切成薄塊，冷凍後再用新奧爾良烤肉粉醃製一下，對，鐵板豆腐就是這個味。...
滿天星雞蛋羹，果凍一樣細膩
雞蛋羹是一道很多家庭經常吃的菜，適合嬰兒輔食，也適合牙口不好的老人，病後恢復期的食補菜。但想要出鍋的雞蛋羹像鏡面一樣平整，口感跟果凍一樣細膩，也不是簡單的事。媚娘教你幾個細節，雞蛋羹也可以驚豔用料雞蛋3個秋葵1個40...
零失敗超詳細的六寸芒果凍芝士
方子是從微博上看到的，消耗奶油乳酪和淡奶油都比較少，方子在下廚房裡沒找到，自己稍加改動推薦給六寸模具的小夥伴^_^用料奶油乳酪110克芒果3個淡奶油100克黃油30克奧利奧70克吉利丁片（吉利丁粉）2片（10克）QQ糖（軟糖）若干六寸模...
細滑Q彈的火龍果奶凍
細滑的奶凍，包裹著香甜的水果。奶凍入口即化，只留滿口果香，是心動的感覺了~能看出來我這個吉利丁粉放的不多，切得時候邊緣有些易碎，所以不是很整齊。是為了保持奶凍嫩嫩的狀態，如果喜歡偏緊實一點的口感，記得在下面的配方用...
雞蛋羹 像果凍一樣細膩光滑
雞蛋有營養，但是小盆友一般煮著或炒著吃不好消化容易積食，雞蛋羹就好一些，入口即化～用料雞蛋2個清水150克生抽1勺香油1勺雞蛋羹像果凍一樣細膩光滑的做法把雞蛋打在一個大碗裡，加入150克水攪勻，如果有小美就用小美的量杯蓋...