燴豆腐
這是家鄉的一道土菜，一般冬天吃的多些。外面天寒地凍的，回到家吃上一碗白菜燴豆腐，再來個大饅頭，真的能吃出一身的汗。用料豆腐塊水澱粉克鹽少許醬油少許花椒大料少許蔥姜切絲燴豆腐的做法豆腐切方塊白菜切塊油熱後放入花...
豌豆燴豆腐
竟然在超市看到豌豆莢而非罐頭了，當然要買回來！可惜有一些比較老的……一邊手剝豌豆一邊和媽媽語音聊天T_T用料豌豆嫩豆腐油鹽豌豆燴豆腐的做法油熱，豌豆下鍋略炒豌豆撥至一邊，豆腐下鍋略煎酌情加水，鹽，煮熟即可出鍋小貼士...
三菇燴豆腐
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料白玉菇150g蟹味菇150g鮮香菇8朵豆腐400g雞蛋（液）1個蒜末5g小米辣2個食用油適量調味料白糖2g鹽一小撮生抽15g蠔油7g白胡椒粉1g老抽5g三菇燴豆腐的做法豆腐切塊在雞蛋液裡裹一圈...
羊肉燴豆腐
一到冬天就特別想村裡的這道菜，冬天的村裡只要有人家裡過事，就有這道菜，一大盆澆上羊油辣椒撒上香菜，熱乎乎的端上桌，美啊😄在城裡飯店裡的都沒有那個味道，問了村裡的大師傅，自己試著做做看吧😜️用料羊肉200克豆腐1塊香菜根羊...
蟹黃燴豆腐
用料蟹黃豆腐火腿蟹黃燴豆腐的做法先炒蟹黃，加水煮沸後放入切塊的豆腐燉煮，加點火腿、蔥花，調味即可。...
肉末燴豆腐
豆腐營養價值非常豐富，蛋白質和鈣含量都非常的高，不管大人小孩都很愛吃，煎釀豆腐、香煎豆腐、麻婆豆腐……想想……口水都流了一地，今天就來一個肉末燴豆腐……用料豆腐2塊肉末100克生抽2勺糖5克蒜2瓣蔥兩根姜2片耗油適量...
豆腐小雜燴
用料嫩豆腐一塊白蘑菇雞蛋小蝦米一根蒜鹽味精豆腐小雜燴的做法準備兩個雞蛋，打成蛋液，做成蛋皮，切成小方片豆腐切成小塊兒蘑菇切成片蝦米泡水洗淨瀝乾切好蔥花備用放入少許油，油熱，先倒入蘑菇，翻炒兩下（蘑菇炒久了容易老，所以...
牛肉燴豆腐
用料牛肉300克豆豆1盒粉絲1把牛肉燴豆腐的做法牛肉洗淨焯水，放高壓鍋煮28分鐘，粉絲冷水泡1個小時，豆腐劃塊備用。鍋裡放油燒至5成熱，放入蔥薑蒜爆香，倒入牛肉，放水，醋生抽老抽鹽，粉絲，燒開再悶煮3分鐘，放入豆腐，燒開，出鍋了，開吃啦...
五寶燴豆腐
用料豆腐西紅柿澱粉肉糜青菜香菇春筍鹽糖蔥姜五寶燴豆腐的做法泡發好香菇切成小塊；春筍塊洗淨水開後入鍋焯五分鐘；西紅柿泡洗淨切塊；青菜泡洗淨切成長條備用；豆腐泡洗淨備用蔥姜切碎拌入肉糜，少許鹹鹽、白糖、澱粉攪拌均勻...
蛋黃燴豆腐
這道鹹蛋黃燴豆腐的做法十分簡單，口感鮮美嫩滑！建議大家在做這道豆腐菜時，選購嫩豆腐，口感會十分的好！鹹蛋黃最好使用鴨蛋黃哦！雞蛋黃的口感不如鴨蛋好！我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可檢視我每天為大家精心編輯的美...
豆腐鮮鮮燴
鮮美的魷魚和蝦仁吊湯加上嫩嫩的豆腐和蔬菜丸類什麼的，最美不過！用料蔥段6段、蔥花若干、薑片3片、大蒜4瓣魷魚、蝦仁、丸子類、玉米粒、香菇、青江菜、粉條鹽、雞精、幹辣椒段、黑胡椒、料酒、生抽+日本醬油備用雞湯一...
紅燴豆腐
＃紅燴豆腐＃以前都是把豆腐生煎略黃後，直接放入番茄。這次生煎豆腐後，剷出；翻炒番茄醬；再把豆腐和先炒好的肉丁放入；加淹過食材的水；小火慢燉，為的是番茄和肉汁的味道更好的浸入豆腐中；大約十分鐘後，勾芡。喜歡被濃濃番茄汁包裹的...
燴菜（豆腐豆角土豆燴排骨）
小時候這是絕對的家常菜，肥瘦均有的肉、煎過的豆腐、自制的紅薯粉、新鮮的白菜，絕對最愛啊！不過現在我和崔先森基本上平時吃素週末吃葷，所以燴菜是週末常見的菜色。因為材料找不到特別正宗的，所以稍作修改。主材料永遠用排...
燴油豆腐
用料日式油豆腐鹽克海米洋蔥水/高湯燴油豆腐的做法日式的油豆皮切細絲，洋蔥切細絲，海米泡發。洋蔥用適量油，小火炒至完全軟。我炒到變成棕色的程度，這樣有加了醬油的感覺。放入泡好的海米，倒入油豆皮絲，加適量鹽，水或高湯煮...
口蘑燴豆腐
最愛的新鮮口蘑又上市了！熱騰騰的口蘑吃起來！用料口蘑20個豆腐少量鹽少量白胡椒粉1小勺綠蔥葉1根口蘑燴豆腐的做法新鮮口蘑洗乾淨。挑選的時候可以選大小一致的，切起來會方便些。橫豎兩刀成四瓣。因為買的大小不一樣，所以...
臘腸燴豆腐
我快要變成臘腸控了有木有?哈哈，誰讓咱冰箱囤了好多呢！用料東北大豆腐1塊臘腸1根蔥切小段糖、鹽、蠔油適量胡椒粉、澱粉適量臘腸燴豆腐的做法大豆腐切厚片、臘腸切片待用。鍋底放油，將豆腐煎至兩面金黃，盛出。鍋底放油，下...
櫻桃燴豆腐
櫻桃最常見的吃法就是直接鮮食、做甜品、熬果醬、泡酒……除此之外呢？好吃的嘴加上一個還算大的腦洞今天折騰了一道還算新奇的料理——“櫻桃燴豆腐”。櫻桃與豆腐隔著好幾個次元的食材也能湊到一塊兒？嗯，試試看吧，恰到好...
海鮮燴豆腐
這是一道快手菜，很適合小白領回家做一下，10分鐘，然後來碗白飯就能吃啦！用料豆腐一塊蝦仁帶子蜆子肉mix200g蔥適量鹽少許糖一咪咪薑片幾片料酒一勺白胡椒粉少許海鮮燴豆腐的做法準備200g海鮮mix，盒馬生鮮或者好一點的進口超...
蕃茄燴豆腐
快手菜，但是需要點技巧。因為豆腐太軟了，所以翻炒的時候不能太用力，最好用“顛勺”的方式來炒，如果你不會，還是老老實實的用一個木製鍋鏟來做這道菜吧。找了個顛勺的視訊教程，不會滴可以學學看。關注小羽和她的朋友們的私房...
鮮燴豆腐
鮮美可口用料北豆腐300g蟹味菇1小盒雞蛋1只扇貝5只大蝦5只河蟹1只蔥薑蒜適量鮮燴豆腐的做法1、豆腐切塊。2、扇貝去殼，清理乾淨。3、剝蝦仁，蝦頭留作炸油用。4、拆蟹肉。5、蟹味菇清淨瀝乾。6、蔥薑蒜適量。7、黃酒、糖...
雙椒燴豆腐
鴨血為家鴨的血液，味鹹，性寒，能補血，解毒。北豆腐中含有碳水化合物和蛋白質等物質，能夠提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育，這些好食材在幫助我們補血的同時，一日三餐選對一種好油就非常重要，多力黃金3益葵花籽油是...
豆腐菌菇燴
減脂期和孕期都適合的菜譜哦，低鹽低油風味層次感十足，營養均衡用料內脂豆腐1盒蟹味菇1把白玉菇1把娃娃菜1顆鵪鶉蛋6個蒜3瓣香菜末適量香蔥2根亞麻籽油2勺黑胡椒碎適量海鹽適量豆腐菌菇燴的做法水燒開後，菌菇、娃娃菜、鵪...
香腸燴豆腐
家常菜，味道鹹鮮，微辣，下飯～用料韌豆腐一盒香腸一根豆瓣醬一勺蔥蒜少許食用油香腸燴豆腐的做法將買來的盒裝豆腐切塊，我喜歡用韌豆腐，煎出來外香裡嫩下油鍋將切好的豆腐兩面煎成金黃色，出鍋備用用剩下的底油，加蒜末和豆瓣醬炒...
菠菜燴豆腐
用料雞蛋(打撒)1個菠菜1把老豆腐1塊鹽3克耗油清油5克澱粉適量菠菜燴豆腐的做法菠菜洗乾淨做法:1.老豆腐切大塊，分別沾澱粉和雞蛋液，一週裹好，放平底鍋中火煎，怕糊放少許清油，煎黃後翻面；2.豆腐兩面煎好3.添水，加生抽，適量鹽，燒...
羊肉燴豆腐
一道家常菜有一種家鄉的味道用料羊肉500克豆腐500塊西紅柿1個鹽1克花椒粉3克乾薑粉2勺生抽1勺羊肉燴豆腐的做法把食材準備好準備好的蔥蒜碗裡面放調料品把羊肉炒制本身的油滲出，就能放準備好的調味品了，蓋住鍋蓋燜至7秒...