御膳酥茄
用料茄子澱粉雞蛋麵包糠西紅柿醬糖御膳酥茄的做法長茄子去皮，留上面的菝。如視訊茄子切條炸做酸甜汁澆在炸好的酥茄上...
一夫食堂的御膳房牛肉飯
用料日本清酒70ml味琳70ml牛肉450g圓蔥1個水或木魚汁450ml糖50g醬油100ml一夫食堂的御膳房牛肉飯的做法木魚汁或水煮沸下元蔥、酒、味琳、白糖，挑入牛肉扒拉散開，牛肉變色，加入醬油中火不蓋蓋子半小時，湯汁剩三分之二，可以...
Qi媽御膳房---巧克力慕斯蛋糕
寶貝兒子今天三歲了，家裡大人都不是很喜歡奶油，但沒有蛋糕感覺沒有氣氛啊～第一次嘗試，自己動手安全無新增，寶寶最喜歡的巧克力味，搭配討喜的聖誕老人，兒子應該會喜歡吧用料黑巧克力150g牛奶90g吉利丁片10g6寸蛋糕胚兩片淡奶...
宮廷御膳: 白露雞🐔
用料主料雞腿肉小雞胸肉（雞芽子）調料雞蛋清食鹽味精生薑澱粉宮廷御膳:白露雞🐔的做法清水煮熟雞腿，撈出清洗乾淨切薄片，生薑榨一點薑汁，備用用刀背把小雞胸砸一砸，把肉中的的筋和筋膜踢出出來，然後用刀把雞肉剁成雞蓉雞蓉中...
御膳茄子汁
用料番茄醬2勺澱粉1勺白砂糖1勺水1碗御膳茄子汁的做法碗裡放入番茄醬、澱粉、白砂糖、加水攪拌均勻鍋裡燒一些底油燒熱後倒入攪拌均勻的汁進行加熱用勺子頻繁攪動直至粘稠即可澆如菜品中...
嘉蘭·御膳房
個人作品集用料蔬菜肉類若干嘉蘭·御膳房的做法Deliciousdisheswithhealthandhapiness....
Kitchenaid清宮御膳~~豌豆黃兒
豌豆黃，也稱為豌豆黃兒，是北京傳統小吃，也是北京春季的一種應時佳品。豌豆黃更是清宮御膳，因慈禧太后喜食而得以出名。豌豆中所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎的功效；還含有豐富的賴氨酸，可以刺激胃蛋白酶...
娘娘御膳花生烙
據說是娘娘最愛吃的，我也不知道是不是真的，但是好吃是真的好吃，花生富含VE，是平價的美容醫生，快快做起來吧！用料花生100克糯米50克玫瑰或者幹桂花冰糖（根據自己的喜好加多少）娘娘御膳花生烙的做法50克糯米泡發一晚上100克花生...
核桃酪～宮廷御膳
用料核桃大棗糯米（可用大米）三個食材比例為3:2:1幾顆冰糖，半個牛油果核桃酪～宮廷御膳的做法糯米～用糯米會增加香滑口感～我用的大米代替40g～淘洗用後水泡著～大棗洗淨後煮水至開鍋～水要多放一些備用～大棗煮開鍋後關火加蓋燜一會～使...
天御膳雞
“天御膳雞”這篇菜譜出自於動漫《妖怪旅館營業中用料酸梅汁天御膳雞的做法將火雞肉和配菜處理好火雞肉用姜沫圓蔥蜂蜜酸奶胡椒碎蘋果泥檸檬汁醃製用板栗粉黑胡椒碎辣椒粉白芝麻柚子皮粉高湯調配面衣然後將食材裹上面...
御膳鮮味粉（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：15分鐘總時間：1小時10分鐘產量：1份用料小魚乾50克幹香菇（切成小塊）75克柴魚片75克冰糖粉15克御膳鮮味粉（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將烤箱預熱至100°C，烤盤鋪上烘焙紙後備用。將小魚乾、乾香菇和柴魚片放...
御膳海鮮竹筒小米飯
好久沒給自己做這麼一道大餐了，一道菜解決一頓飯，鋪滿了豪華食材，非常奢侈的竹筒飯，不由感嘆，實在是太太太太滿足了！選用的食材都非常棒，好食材才會有好味道呀，除了肉和海鮮選的好，選好小米才是關鍵！這次選用的是沁州牌高階山西...
不需要互動的曖昧牛腩雜燴御膳湯
用料牛腩一斤土豆一顆南瓜一些洋蔥半個胡蘿唄一根番茄兩個白蘿唄一些（隨意）薑片幾片黃油一茶勺鹽巴少許咖哩塊一小塊牛奶半瓶荷葉幹一撮香菜點綴量椰漿汁隨意捲心菜半棵不需要互動的曖昧牛腩雜燴御膳湯的做法準備好所有...
皇家御膳小米丸子
加入調味的豬肉糜，配上生長在太行山深處，兩年只種一季，曾是明清兩代、皇家滋養貢品的沁州牌高階山西小米，上鍋蒸上半刻，開鍋的時候，一股濃郁清新的小米香氣就撲鼻而來。滑潤香醇的小米包裹著肉丸，金黃的色澤，點綴著一抹紅色枸...
Qi媽御膳房---蛋黃酥/零失敗配方
用料酥皮部分：20個量中筋麵粉（普通麵粉）207g酥油或豬油61g細砂糖40g水107g油酥部分：低筋麵粉120g酥油或豬油61g其他材料豆沙餡或各種餡料500g（每個25g）鹹蛋黃20個Qi媽御膳房---蛋黃酥/零失敗配方的做法（無需把豬油融化成液體...
御膳房的美食菜譜——宮廷四色餃
每次看古裝劇或者古代小說的時候，最吸引我的不是蓋世無雙的武功，不是風流倜儻的大俠，也不是旖旎動人的風光，而是那些色味俱佳的美食啊！像鯊魚皮雞汁羹，珍珠米煨鵪鶉，酸筍雞皮湯，糖蒸酥酪等等，光看名字就讓人垂涎三尺。所以今天...
(:御膳宿舍:)
牙套前曾勵志要過清心寡慾的生活！想想不能吃硬的麼就每天喝喝粥啊糊糊啊輔食啊代餐啊之類的於是宿舍多了一個電煮鍋沒想到……牙套後……雖然手一點沒跟著各種菜譜而變巧但是……水裡煮下就感覺什麼都能吃:)just記錄下...
御品桃酥
香香酥酥的，好吃的停不下來！用料低筋麵粉（普通麵粉）150克細砂糖70克植物油70克白油15克雞蛋25剋核桃碎40克泡打粉1.5克小蘇打八分之一勺表面刷蛋液適量芝麻適量御品桃酥的做法準備好需要用的原材料乾淨的盆裡倒進植物油，和...
「宮廷御膳閩南薑母鴨」
用料老薑250g麻油若干料酒若干精鹽若干「宮廷御膳閩南薑母鴨」的做法紅臉番鴨切成大塊老薑切成大片鋪墊在鍋底的麻油上面放好鴨塊再倒入適量料酒及精鹽小貼士必須使用陶瓷砂鍋大火燒開轉文火煲煮...
草莓慕斯---Qi媽御膳房
不能辜負草莓的季節，6寸草莓慕斯閃亮登場，為媽媽點亮生日的色彩…用料蛋糕胚2片動物性淡奶油250g草莓（慕斯醬）150g吉利丁片兩片（10g）草莓（裝飾）數粒其它水果（裝飾）數粒草莓慕斯---Qi媽御膳房的做法6寸圓形蛋糕胚切兩片，一片墊在...
御用配方——螺旋酥（蛋黃酥）
最常見最樸實最好吃的的酥，外皮酥脆內餡綿軟還有微甜的紅薯，就算不過中秋節都想擼上幾個。你只要學會了這一款基礎的螺旋酥，就可以任意的發揮想象裡做出很多很多美膩的酥皮月餅啦~記得出膜醒面要耐心。按照傳統方式先揉...
御膳坊窩頭
很小巧很迷你的窩頭啊。還鑲金嵌銀的滿身富貴，所以起名叫“御膳窩頭”。口感上也很豐富，玉米粒很有韌性，糯糯的。而玉米餅帶著奶香，鬆軟適口。用料玉米玉米粉面粉酵母粉奶粉糖御膳坊窩頭的做法玉米粉+麵粉1：1，加適量糖、奶...
御膳房小米蒸排骨
都說小米養胃，平時家中時常會備一些來和米飯交替著吃，小米除了傳統的熬小米粥喝之外，還有很多小米美食的做法：小米糕、小米南瓜羹、小米糊、小米沙拉，甚至用來入菜也很驚豔味蕾，比如今天這道小米蒸排骨，浸潤了滿滿醬汁的小米...
每日晚御膳
兩人晚飯。我就不明白了，我燒了晚飯拍了照發到圍脖腫麼就成家庭主婦了，我勤快點乃們就各種質疑，主婦？嫁富二代？過得爽？……和乃們一樣懶得燒飯反倒就是正常人？！孃的。。老紙就是願意在圍脖上髮菜老紙每天也有各種煩心事只是不...
御膳鮮味粉，美味祕密/名廚美饌
用料50克小魚乾75克乾香菇，剪成小塊75克柴魚片15克冰糖粉御膳鮮味粉，美味祕密/名廚美饌的做法1將烤箱預熱至100℃，烤盤鋪上烘焙紙後備用。2將小魚乾、乾香菇和柴魚片放入鋪有烘焙紙的烤盤，放入烤箱內以100°℃烘烤20分鐘...