快手水晶皮凍
啥也不多說啦！就衝膠原蛋白而來嗒！嘻嘻嘻...用料豬皮500克清水1000--1500克生薑適量花椒適量鹽適量雞精適量五香粉適量香菇醬2茶匙快手水晶皮凍的做法豬皮洗淨，焯水，放入薑片兩枚，煮沸，待豬皮呈卷樣撈起瀝水，涼冷；將豬皮改刀...
水晶皮凍（零新增）
這款皮凍，無異味，口感好，晶瑩剔透。零新增，美容哦！用料豬皮250克料酒半勺八角一個鹽少許蔥半小根姜兩片白酒兩勺水1000克（肉皮的3.5-4倍）水晶皮凍（零新增）的做法一共就圖裡的這點豬皮，都是平時剩的邊角料，放到冰箱裡，都找出來了，實...
水晶皮肉凍
Q彈的口感，不負辛苦製作的過程用料豬皮250克姜3-4片鹽50克料酒1勺水晶皮肉凍的做法過程：肉皮去皮上的肥油，和豬毛，用刀來回刮乾淨，水煮15分鐘，加生薑，料酒一同煮，反覆洗，去味道，最後取一口蒸鍋準備能煮一小時的足夠量的水，把洗幹...
美味肉皮凍——水晶美容凍
好喜歡這道涼拌菜，爽口又美容。這裡就來分享一下電飯鍋簡易版肉皮凍的做法。用料1、豬皮300克2、焯水用姜3大片3、焯水用鹽和料酒適量4、清水900克5、鹽6克6、蠔油3克7、料酒6克8、薑絲6克美味肉皮凍——水晶美容凍的...
不用刮肉皮，快手❤️晶瑩剔透皮凍
夏季到了，皮凍是家裡常備的，不光可以涼拌，還可以做湯包……用料皮凍製作方法豬肉皮1公斤八角2個生抽2勺蔥1根鹽少許花椒8粒水3升拌料調製香菜6根青蔥切蔥花大蒜6瓣剁椒1勺蠔油1勺陳醋1勺花椒油5滴藤椒油5滴麻油2勺生抽2...
水晶皮凍+彩色皮凍（詳細步驟）
自己做的，乾淨，放心吃😊愛家人，就儘量給他（她）最好的服侍。讓愛有家！讓主耶穌的愛永遠住我家！（在這裡記錄詳細的步驟，也是怕我自己忘記，下次免得不會做了。哈哈😄為自己製作真正的膠原蛋白吧！）用料豬皮1斤純淨水4斤蔥段適量薑片適...
晶瑩剔透的水晶皮凍
水晶皮凍：豬皮放水中煮開，刮盡表面油脂（刮一點不剩，此為水晶皮凍的關鍵），切細絲，水和豬皮的比例為2：1，放壓力鍋中煮爛，裝起待冷卻後放冰箱冷藏即可，調料汁隨自己口味調。滿滿的膠原蛋白[呲牙]，從不吃豬皮的寶寶也愛上了。用料豬皮...
Q彈水晶豬皮凍/美顏豬皮凍
用料豬皮100克八角2個姜1片蔥1根生抽1勺鹽6克料酒1勺Q彈水晶豬皮凍/美顏豬皮凍的做法1.豬皮洗淨，刮油，放入鍋中，加入八角桂皮生薑，煮沸，撈出，過涼水。2.豬皮再次刮油，切成細絲，放入容器。1.放入容器後，加水，水沒過豬皮即可，也可...
水晶皮凍！
用料豬皮500克水晶皮凍！的做法豬皮煮熟，去毛，裡外刮皮，處理乾淨。切條，剁碎。熬煮小貼士熬煮時把沫子打幹淨！...
自制水晶皮 通用快手
為了消滅多餘的餡料而誕生💪用料澄粉140克木薯粉40克滾水185克酥油3克（一般用豬油我不吃所以改成酥油）自制水晶皮通用快手的做法把澄粉和木薯粉混合加入滾水小心一點別燙到手攪和成棉絮狀加入酥油（豬油）稍微涼一涼不燙手...
水晶凍
用料豬皮克水克八角個薑片蔥根鹽克料酒勺水晶凍的做法肉皮焯水煮五分鐘，鍋中放蔥姜料酒，五分鐘後過涼水，去除肉皮表面的油脂和拔毛切絲切絲後加入少許小蘇打用溫水反覆清洗，清洗到沒有油脂水清盆裡放香葉大料蔥姜一勺半鹽...
簡單快手餃子皮製水晶水煎包
平時喜歡吃韭菜雞蛋餡兒，發麵還需要等一個小時以上，來個餃子皮水煎包吃一吃，和麵和包餃子面一樣，只是把餃子皮擀薄，包成包子的形狀，簡單快手，蘸汁炒雞好吃！用料餃子皮N張韭菜克胡蘿蔔根雞蛋個油克鹽克蠔油勺雞精勺木耳朵小蔥...
水晶凍凍
用料罐頭黃桃半罐果凍粉一袋罐頭蒟蒻半罐罐頭蘆薈一袋白糖適量水晶凍凍的做法把蒟蒻，蘆薈，黃桃小塊放入模具中把果凍粉和白糖倒入燒開的水裡，邊攪拌邊煮直至果凍粉完全融化把煮好的果凍粉倒入模具中冷卻，然後可以放入冰箱...
水晶肉皮凍
做肉皮凍的方法很多，成品、口味也大不相同，我最愛的就是這高顏值的水晶皮凍。用料豬皮300克姜3片小蔥2根料酒適量蘸料用料：味極鮮醬油1勺香醋2勺辣椒油1勺蠔油1勺白糖半勺鹽3克大蒜5瓣小蔥1根香菜2根小米辣2個白芝麻適量...
水晶豬皮凍
用料豬皮1500克料酒50克大料1個姜3片蒜8瓣花椒20粒泡椒4個十三香5克白胡椒粉10克鹽適量黃豆150克水晶豬皮凍的做法處理豬皮1豬皮洗乾淨2清水煮沸一分鐘3撈出豬皮，沖涼，洗淨，去掉所有的皮下脂肪。4找出可能尚未拔除乾淨的...
水晶皮凍
用料豬皮1000克姜少許片鹽適量克料酒2-3勺八角5-6個大蔥1根水3000克花椒少許粒水晶皮凍的做法取豬皮1000克，把皮上的毛處理乾淨後放水裡綽水，3~5分鐘後撈起把皮上的肥肉刮乾淨後改刀成條再清洗乾淨備用（多洗幾遍把皮上的...
晶瑩剔透的【水晶葡萄凍】，看起來好清爽好夏天。
晶瑩剔透的水晶葡萄凍，看起來好清爽好夏天。用冰粉粉來製作的水晶葡萄果凍，估計很多人都沒嘗過。冰涼Q彈，入口順滑清甜，不用加輔料就很美味！一口下去咬著既有冰粉的彈性又有葡萄果肉的韌性，冰粉除了湯汁蘸料的味道外還被賦...
（原創）水晶牛肉水晶皮凍超彈
費老鼻子勁了，但是絕不會失手，歡迎圍觀其他優質菜譜，你的關注是我更新的動力，謝謝觀看用料豬皮半張滷好的金錢腱數塊白醋幾大勺花椒一把鹽一小勺（原創）水晶牛肉水晶皮凍超彈的做法半張豬皮，我習慣剪成三塊，肚皮上那塊滷了吃，背...
水晶凍、皮凍（上手極快 夏日必備）
只需要清水和鹽，就可以做出最棒的皮凍，可以做成果凍的口感，也可以做成三文魚的口感。重要的是，裡面大量的膠原蛋白。用料豬皮適量清水鹽生抽水晶凍、皮凍（上手極快夏日必備）的做法豬皮買回來先清洗乾淨，燒開水先唰一遍，大火煮...
水晶皮凍
這是豬皮凍最好吃的做法，不用熬煮，湯汁一點也不渾濁，晶瑩剔透。用料豬皮300克水晶皮凍的做法這是豬皮凍最好吃的做法，不用熬煮，湯汁一點也不渾濁，晶瑩剔透。...
熬一塊晶瑩剔透的水晶皮凍
在一家餐廳吃過的水晶皮凍，一眼驚豔存在記憶裡的，每一片剔透的皮凍裡，一粒翠綠的毛豆，一片刻花胡蘿蔔加上一小塊牛肉，賣相奪人。皮凍一直不是我的菜，今年不知道怎麼想起來了，揮也揮不去，買了一塊豬皮，慢慢的熬起。。。。。。水...
晶瑩剔透的水晶豬皮凍
嘗試了幾次做豬皮凍，用過燉的，蒸的方法，燉的湯渾濁，蒸的費時費煤氣，還要防止幹鍋。最終用隔水電燉鍋，皮凍晶瑩剔透，設定好時間，也不用操心看著鍋。沒有隔水電燉鍋的用電壓力鍋隔水蒸。（鍋內膽裡放點水再放一個碗，碗裡放豬皮和水...
皮凍豬皮晶
滿滿的膠原蛋白像QQ糖一樣彈彈彈👏👏👏今天一口氣整了這麼多好吃噠，好吃到cry呀😭用料豬皮適量姜適量鹽適量料酒適量蔥適量皮凍豬皮晶的做法將豬皮洗淨，加水煮開3min。去除脂肪層。加入料酒蔥姜鹽煮幾分鐘。切細絲，加入...
水晶皮凍 西瓜碧璽皮凍
珠寶一樣的皮凍！用料豬皮適量姜幾片料酒適量鹽適量八角幾個大蔥適量紅菜頭泥適量抹茶粉適量水晶皮凍西瓜碧璽皮凍的做法先將豬皮煮幾分鐘撈出，將內側的油刮乾淨，將豬毛拔淨。切絲再次加水煮10分鐘撈出用熱水淘洗乾淨高壓...
水晶皮凍 (隔水電燉鍋版）
總想嘗試做晶瑩剔透的水晶皮凍卻又擔心熬煮的時間和火候控制不好今天腦洞大開用上了閒置好久的隔水電燉鍋熬煮的問題頓時迎刃而解第一次嘗試就成功了喜歡吃皮凍的夥伴們做起來吧用料豬皮（處理好的）350克水700克大蔥1段...