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有關低脂純素白豆糕的做法步驟和做法圖解
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有關低脂純素白豆糕的做法步驟和做法圖解
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低脂純素-白豆糕
01-03
按照傳統綠豆糕的製作工藝,將就家裡食材改良的白豆糕。用料小白豆/貴州叫團豆500克龍舌蘭蜜50克亞麻籽粉50克低脂純素-白豆糕的做法白豆提前加清水浸泡5小時以上或者晚上睡覺前泡上第二天用瀝乾水分放入電飯鍋加適量清...
低脂純素-520素旦糕2⃣️
12-29
520❤️用料芋頭500克紅曲米粉1-3克低脂純素-520素旦糕2⃣️的做法1.芋頭削皮後切塊蒸熟2.壓成芋頭泥,儘可能細膩點,方便造型。3.加入紅曲米粉調色,少量新增混合再少量加,加到自己滿意的紅色即可。4.加入適量粉鹽、松茸鮮,如果...
低脂純素——大黃米粉蒸糕
04-20
用料大黃米粉400克水200克紅豆沙適量乾紅棗30克低脂純素——大黃米粉蒸糕的做法有機大黃米粉加200克清水充分攪拌均勻狀態,捏著可以成型。再捏即可分散合適的模具,也可以不用模具直接鋪好蒸布,以蒸籠為模具造型也可以。...
純素低脂忌廉白醬意麵
05-14
還記得兒時第一次吃到白醬意麵覺得太美味了,濃濃的奶香十分醇厚,我也一直認為奶香來自於牛奶與黃油,但當我素食之後我用豆漿做這道白醬意麵,發現原來白醬意麵的香來自於炒熟的麵粉,用豆漿與植物油做的味道一點都不比牛奶熬...
胡蘿蔔蛋糕「低脂純素」
01-28
最近去了很多「純素」餐廳,吃到好幾款口味特別的甜品,就想自己試試(✧∇✧)因為胡蘿蔔蛋糕上手快,我就拿它開刀啦配料配方都是我自己親手試過,慢慢琢磨出來的,如果有需要改進的地方,歡迎交流٩(*´◒`*)۶用料打底部分熟透...
低脂純素-自制魔芋豆腐
01-27
用料魔芋1000克水3000毫升鹼30克低脂純素-自制魔芋豆腐的做法魔芋清洗刨皮切塊3000毫升魔芋打碎,越細越好。加入提前準備好的水中,抓緊時間攪拌。無明顯顆粒,開小火慢慢熬製膨化。加開水把鹼化開,加入快速攪拌均勻。用刮...
低脂純素豆腐旦糕
07-22
因為低脂,所以沒放糖,餅底靠的紅棗的甜味,糕體主要靠香蕉和配色水果的甜味,都是沒有放糖的。配色的水果要選低水份的水果。用料餅底核桃腰果100克巧克力10克紅棗(帶核)60克糕體豆腐170克香蕉半根調色水果(芒果/草莓/藍莓/紫...
仙豆糕(低脂純素版)
08-20
最近仙豆糕成了食品界的網紅,我的一個朋友有一天拜託我順路買點仙豆糕回去給她吃,後來我看了仙豆糕的食譜,發現裡面加入了雞蛋煉乳黃油之類的,可是包括我在內的很多朋友都是不吃蛋奶的純素食者,於是我就改良了一版低脂純素...
低脂純素——白灼瓢兒白
04-01
用料老南瓜120克瓢兒白300克粉鹽適量松茸鮮粉適量低脂純素——白灼瓢兒白的做法老南瓜洗淨切片放入主鍋+適量粉鹽+松茸鮮粉,小美6分鐘/98度/反轉小勺,1分鐘/98度/速度3。老南瓜汁炒成羹狀打底。瓢兒白洗淨,開水焯水,放南...
低脂純素——蘿蔔糕
04-02
用料白蘿蔔550克玉米澱粉130克溫水130克咖哩粉適量龍舌蘭蜜適量粉鹽適量低脂純素——蘿蔔糕的做法白蘿蔔洗淨切塊2秒/0度/速度5,打碎。根據自己家機子情況合理設定。玉米澱粉溫水調勻玉米澱粉+涼拌粒+適量粉鹽+咖哩粉+...
低脂純素——蕎麥扒糕
04-21
🌻蕎麥扒糕(蕎麥涼粉)花絮🎞️之前買的苦蕎粉,各種搗騰苦蕎糕、苦蕎香蕉餅……新入手的蕎麥粉,又開始琢磨蕎麥粉的各種做法💃1⃣️首戰:蕎麥麵塊嘗試蕎麥粉做餃子皮,皮擀好了,包起來總是破,改做蕎麥麵塊,加蔬菜,當蕎麥鋪蓋面煮著吃...
低脂純素-小白豆腰果椰棗植物奶
01-29
用料小白豆20克腰果15克椰棗20克低脂純素-小白豆腰果椰棗植物奶的做法小白豆、腰果提前一晚清水浸泡。小白豆,設定15分鐘/120度/小勺。加腰果,椰棗,設定1分鐘/0度/速度10,打漿。...
【低脂·高蛋白·高鈣】辣白菜/泡菜豆腐餃子(純素)
08-22
不好吃你找我係列之二!豆腐,還是豆腐,高蛋白高鈣低脂的好東西之前懶沒吃成,今天終於吃到了超級簡單,快手純素系列用料辣白菜120克豆腐188克胡蘿蔔60克洋蔥50克黑胡椒/白胡椒一撮鹽根據辣白菜的口味適量新增蒜蓉辣椒醬隨便...
純素豌雜豆湯蓋飯(低碳低脂高蛋白)
06-17
非常快手的晚餐🥣和備餐明天是休息日,所以要吃的比平時更加低碳水,我最喜歡的就是花菜飯啦成都妹子最愛的蓋飯和豆湯飯的元素都運用到了這道菜裡,一大盤才262卡路里(減肥福音吖)對於純素增肌的話就把花菜飯變成白米飯就好...
低脂純素——紅薯山藥糕
12-30
素食也可以換著花樣做用料紅薯200克山藥150克月餅模具一套低脂純素——紅薯山藥糕的做法紅薯蒸熟搗碎山藥蒸熟搗碎(根據自己喜好可以加適量龍舌蘭蜜調味)紅薯捏成丸子備用山藥捏成丸子備用山藥丸子+紅薯丸子隨機放入模...
低脂純素-全麥豆渣雜素餅
02-23
上週農場做豆花剩餘的豆渣,特意留著再次利用😄加了全麥粉+胡蘿蔔/山藥/洋蔥碎末+適量粉鹽松茸鮮調味。用料食材全麥粉150克豆渣150克胡蘿蔔適量洋蔥適量山藥適量調料粉鹽適量松茸鮮適量清水適量低脂純素-全麥豆渣雜素...
低脂純素-520素旦糕1⃣️
12-29
520❤給自己一份愛心素旦糕用料蕎麥粉150克香蕉380克可葵多連心形模具1個低脂純素-520素旦糕1⃣️的做法1.香蕉壓泥加入蕎麥粉充分混合2.倒入多連心形模具3.震動幾下目測沒有氣泡烤箱設定:上下150度20分鐘今天這個香蕉...
大豆蛋白粉雪糕-巧克力味(低碳純素)
12-22
大豆蛋白粉吸水性強,正適合做雪糕。在脂肪含量不那麼高且不加其他乳化劑的情況下,仍然能作出這樣的豆沙口感。共兩份,每份131.5大卡,提供15.1克蛋白質和5.8克膳食纖維。成品總熱量263大卡,其中:蛋白質30.2克,脂肪9克,總碳水化...
低脂純素綠豆芽水餃
07-04
人人都可以成為自己的廚子👩🍳無非就是蔬菜、水果、豆類、穀類全蔬食😄,水代油,少鹽,做法是生吃和熟吃(蒸煮烤烙炒)而已,越簡單越自然越健康😂用料綠豆芽500克平菇250克姜1塊生抽1勺鹽適量五香粉1調羹🥄自制芝麻醬、火麻...
低脂純素——無糖苦蕎糕
11-23
用料苦蕎粉200克純淨水300克酵母2-3克低脂純素——無糖苦蕎糕的做法300克水(根據蕎麥粉情況適當增加50克左右)+2-3克酵母小美:3分鐘/37度/小勺啟用酵母1分鐘/0/3充分混合揉麵3分鐘倒入模具常溫90分鐘,早上嘗試過60分鐘也...
低脂純素——苦蕎豆沙蓮花糕
04-13
用料苦蕎粉300克豆沙餡360克椰棗60克亞麻籽20克低脂純素——苦蕎豆沙蓮花糕的做法提前蒸好紅豆沙紅豆沙捏成30克/個小丸子苦蕎粉開水燙麵,邊燙邊和麵,感覺到差不多成型,就分成捏成50克/給個小丸子。苦蕎丸子50克/個+紅豆...
低脂純素-高粱紅豆沙糕
01-23
N次復做,有空做點,存冰箱冷凍,平時忙的時候應急,加熱即可。方便攜帶,是我出差旅行必備佳品😘用料紅豆沙260克糯高粱粉200克開水適量低脂純素-高粱紅豆沙糕的做法餡:提前做好的紅豆沙,分成20克一個的丸子備用。皮:糯高粱粉加開...
五香豆糕或豆餅——低脂純素之微鹹版
07-20
昨天泡了一大量杯紅小豆一小量杯黃豆,黃豆味道香,脂肪含量也很高,所以少放點。今兒個就做款有味道的豆糕,當然,放到模具裡用烤箱烤也行,家有老人,香香的軟軟的好吃還不嗝牙就夠了😂當然,好心情更重要哦!感恩天地萬物❤️用料紅小...
低脂純素——小米椰棗糕
04-10
用料小米300克椰棗50克酵母3克清水300克低脂純素——小米椰棗糕的做法小米清洗後瀝乾小米椰棗放入主鍋小米300克:椰棗50克,6:1的比例我覺得已經合適。根據自己口味增減。加300克清水1分鐘/速度10打磨小米漿打好+酵母(我...
低脂純素——山藥紫薯糕
01-27
豐富自己的素食生活,變著花樣嘗試,參照其他的做飯,改良了下。用料紫薯200克山藥200克龍舌蘭蜜10克低脂純素——山藥紫薯糕的做法山藥+紫薯帶手套刨皮後切段放蒸鍋,蒸熟蒸軟即可。山藥、紫薯分別搗碎備用。分別成N個小團把...
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