廣式臘肉炒芥蘭
前陣子讀到一則關於已故美國總統布什先生的一段軼事，說他在當上總統的時候說‘終於不用吃西藍花了’。雖然這個故事不知是真是假。但水煮西藍花我也不吃。說起蔬菜，廣東人必須有姓名。一頓飯沒有一盆綠葉菜是無法完美的...
芥蘭炒臘肉（簡約版）
很好吃下飯菜加上臘肉很好吃。用料簡單方法簡單粗暴一學就會喔(๑•̀ㅂ•́)و✧用料芥蘭500g臘腸（五分瘦）一條花生油少許蒜蓉少許薑蓉少許料酒（燒酒也可以）一小勺糖一小勺鹽一小勺雞精少許芥蘭炒臘肉（簡約版）的做法把菜洗...
臘肉炒芥蘭 | 家常菜
廣東飯桌常見的一道菜，天冷了又是吃臘肉的季節，臘肉和芥蘭就像是螺絲和螺母一樣標配。用料芥蘭500克臘肉1小塊蒜1瓣臘肉炒芥蘭|家常菜的做法芥蘭洗淨摘葉後，把莖改斜刀切比較容易熟，一小塊臘肉切片熱鍋燒油，把臘肉炒出油臘...
荷蘭豆玉米粒炒廣式臘肉/臘腸
用料荷蘭豆200克左右玉米粒100克左右廣式臘肉/臘腸100克左右鹽少量荷蘭豆玉米粒炒廣式臘肉/臘腸的做法把荷蘭豆邊上的筋全部撕下來，留整個，新鮮玉米粒鍋里加水放臘肉/臘腸煮6分鐘左右洗乾淨，臘肉/臘腸切小片（太鹹不適合孩...
臘肉炒芥蘭
用料芥蘭400克臘肉200克醬油1勺鹽少許姜粒適量料酒2勺生油2勺臘肉炒芥蘭的做法做法：👉洗淨材料，切好備用！👉熱鍋冷油，放臘肉炒香後，放姜粒。👉炒香配料，放芥蘭，放少許鹽，翻炒均勻。👉放料酒，轉中小火，蓋上鍋蓋。👉3分鐘後，放1勺...
芥蘭炒臘腸
用料芥蘭克香腸根鹽克芥蘭炒臘腸的做法芥蘭洗淨瀝水，準備臘腸，我喜歡吃原條，所以沒有切鍋熱放豬油倒入臘腸爆香放芥蘭翻炒扯一點水蓋蓋子燜一下放鹽，蠔油，白糖翻炒均勻出鍋...
肥臘炒芥蘭
爽脆的芥蘭一直是讓人回味，是夏季的爽口菜用料芥蘭一根蠔油適量蒜蓉，姜少許鹽，雞精少許肥蠟一塊肥臘炒芥蘭的做法芥蘭切片放入油，蒜蓉，姜，肥蠟炒至肥蠟出油倒入芥蘭炒熟，調入蠔油，鹽，雞精即可。...
臘腸炒芥蘭
來一道臘腸炒芥蘭，不僅葷素搭配好吃，還清心明目哦用料芥蘭500克臘腸200克醬料1勺蠔油1勺臘腸炒芥蘭的做法把臘腸芥蘭切好備用，先把芥蘭冷水下鍋焯至斷生後，倒出來用冷水沖洗鍋中放油先把芥蘭炒一下裝盤備用，再炒臘腸加點醬...
廣式芥蘭
用料芥蘭3個廣式芥蘭的做法芥蘭切成長短一樣的條狀，如圖鍋裡放水煮開放點鹽和油，倒入芥蘭焯水瀝乾擺盤，在芥蘭上淋上六月鮮生抽（不知道為什麼，其他醬油沒這六月鮮味道好）然後澆上熱油（一定要普通大豆油）其他的油還真不行，味道...
臘腸芥蘭炒飯
用料香腸兩根芥蘭50克雞蛋2個剩米飯兩碗醬油1勺鹽少許香蔥1根臘腸芥蘭炒飯的做法圖片放不全😊把臘腸切成小粒，我另外還加了一小塊肥的臘肉，芥蘭也是切成小斷分開放→_→熱鍋先把肥的臘肉煸出油脂，用這個油炒飯會很香的(^...
臘味炒芥蘭
秋風起食臘味，秋季的時候芥蘭菜特別好吃，脆嫩爽口，做起來也很簡單。用料芥蘭菜350克（七兩）廣式臘腸一根鹽三克雞精小半勺一兩克即可大蒜兩瓣糖少許約一克臘味炒芥蘭的做法芥蘭摘下嫩芽和葉子，老的根部用果蔬刮皮刀輕輕颳去...
廣式臘腸炒蘭豆
這是大V自己在宿舍自力更生的三餐日常^_^宿舍只有基本的調料和一隻可愛的電飯煲....這已經足夠了！釋出的菜譜都是一人份的分量，都是普通的家常菜.用料廣式臘腸1根荷蘭豆200g鹽少許糖少許蠔油半勺廣式臘腸炒蘭豆的做法臘...
臘肉臘腸炒芥蘭
臘肉臘腸炒芥蘭是一道很常見又很受廣東人喜愛的熱菜哦！做法簡單且味道很好！用料芥蘭菜600g臘肉臘腸150g（自家制的）紅蘿蔔半根醬油1茶匙蠔油2茶匙白糖1/3茶匙蒜頭2瓣鹽1/2茶匙（汆燙芥蘭梗與紅蘿蔔的）生粉1/2茶匙臘肉臘腸炒芥...
雞汁麻油芥蘭炒臘肉
工作太忙沒時間做菜？減肥但又想享用美食？有太太樂鮮雞汁和芝麻香油，即便是青菜也勝似山珍海味！用料芥蘭500克臘肉8片糖3克姜5片太太樂雞汁10克蠔油10克醬油5克花生油5克蒜頭5瓣太太樂芝麻香油5克雞汁麻油芥蘭炒臘肉的做法...
芥藍炒廣式臘腸
用料芥蘭臘腸白糖料酒鹽雞精芥藍炒廣式臘腸的做法食材一覽，姜剁成碎末，芥藍梗斜切成片熱油下臘腸，略炒後加入薑末，繼續翻炒倒入芥藍，快速翻炒待芥藍炒變軟後，加入半小勺白糖，快速翻炒，再用一勺料酒沿鍋邊淋一圈，蓋蓋燜30秒，後加...
廣式芥蘭肉片蒸米粉
家裡怎樣做出排檔風味的蒸米粉，當你懂得這個流程時，食材可根據自己的喜愛自由切換哦！下面給大家分亨製作流程用料米粉6－7塊適合3人上肉適量芥蘭適量蒜粒2顆鹽少許味極鮮醬油適量老抽適量料酒少許蠔油適量雞汁適量(沒有可...
芥蘭炒臘味
用料芥蘭1斤臘肉臘腸隨意蠔油、鹽、蒜蓉適量芥蘭炒臘味的做法芥蘭梗將芥蘭切片，煮一鍋開水焯一下芥蘭焯好的芥蘭瀝乾水份備用將臘味切片熱鍋放油放些蒜蓉炒芥蘭，炒好拿碟子裝起來炒臘味將炒好的芥蘭倒進已炒熟的臘味中...
廣式生滾芥蘭豬肝瘦肉粥
一道常見又美味的廣式早點粥水用料大米：水1:4至1:6豬肝：瘦肉：芥蘭1:1:2薑絲適量蔥花適量白胡椒粉適量鹽適量雞精適量豬油適量麻油適量醃製用料：————————生抽適量鹽適量十三香/五香粉適量白胡椒粉適量薑片3片蔥結1...
荷蘭豆炒廣式臘腸 小美
三個5先洗一下荷蘭豆用料荷蘭豆適量臘腸適量鹽少許荷蘭豆炒廣式臘腸小美的做法反轉小勺/V鍵/8分鐘先炒香腸，最後2-3分鐘從洞口放荷蘭豆速度反轉1。提示：三個5先洗一下荷蘭豆，50度斷生炒出來沒生味。...
廣式臘腸炒荷蘭豆（TM5）
這道菜非常簡單而美味，關鍵是你購買的廣式臘腸好不好吃哦！⚠️TM6的顧客請直接用晶片食譜“荷蘭豆炒香腸”高溫模式做這道菜，更美味！我這次在順德農貿市場買到的廣式臘腸特別正宗，你們也可以網上買“皇上皇”廣式臘腸。用料...
廣式牛肉炒芥蘭
夏天最適合吃芥蘭了，清熱解毒又爽口，配上牛腱肉的彈性嚼勁，粵菜中價效比最快的快手菜之一用料芥蘭300克牛肉250克姜適量蒜適量澱粉適量老抽適量料酒適量鹽適量糖適量蠔油適量生抽適量廣式牛肉炒芥蘭的做法洗牛肉，然後用澱...
廣式臘肉
每每冬至前後，臘肉香腸少不得要做些，自己做的無論從食材選擇還是加工過程，無疑是最健康最安全的。用料五花肉500克鹽25克生抽45ml白糖15克白酒20ml廣式臘肉的做法五花肉洗淨瀝水2小時，放食鹽揉搓片刻，醃製4小時醃製好的肉...
廣式家常菜——臘味炒芥蘭
廣式臘味炒芥蘭，鹹香可口，葷素搭配簡單方便又好吃！用料芥蘭臘腸臘肉姜蒜生油醬油蠔油鹽料酒廣式家常菜——臘味炒芥蘭的做法臘肉、臘腸用溫水浸泡清洗乾淨切斜片。芥蘭清洗乾淨也切斜片鍋裡燒水，水滾開後加點鹽，倒芥蘭進去...
臘肉燉芥蘭
用料臘肉燉芥蘭的做法把臘肉炒好放入辣椒翻炒一下再把芥蘭倒入翻炒片刻最後放一點水稍微煮一下就可以了...
芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯
我們的日常生活，家常菜，芥蘭炒牛肉，這道菜是我家餐桌上一週要做個兩次以上的家常菜，牛肉和誰搭炒，都很好吃。用料芥蘭半斤牛肉（豬肉）250g生粉少許鹽，味精，黑胡椒粉少許植物油芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯的做法芥蘭摘短，洗乾淨，牛肉...