青椒紫蘇炒螺螄肉
螺螄多的時候吃不完家裡挑出螺螄肉放冰箱速凍這樣一來沒有螺螄的季節也能吃到螺螄真的超級下飯用料螺螄肉200克青椒5個紫蘇幹10片大蒜4瓣生薑2片豆瓣醬1勺生抽2勺料酒2勺蠔油1勺老抽半勺糖2克青椒紫蘇炒螺螄肉的做法...
紫蘇炒錐螺
錐螺又稱棒錐螺，有時也叫釘螺或長尾螺，是一種物美價廉的小海鮮。新鮮的錐螺吃法類似田螺，但無論鮮味還是口感都更勝一籌，做起來無需太多調料，簡單易上手。用料錐螺500克紫蘇葉20片姜適量醬油1克鹽適量紅辣椒1個植物油適量...
辣炒螺螄肉
夏季帶殼的螺絲多多少少都有小螺螄，特別影響口感。剛好看見生鮮超市有賣螺獅肉，就有了這道美食。用料螺螄肉一盒姜5片蒜5瓣香菜1根小米椒2個杭椒2個料酒2勺醬油1勺蠔油1勺鹽小勺辣炒螺螄肉的做法螺螄肉多泡幾次水洗淨，去...
小炒螺螄肉
螺螄肉滋陰，特別是女性吃了好！做為湖南妹子是無辣不歡。用料螺螄半斤蒜3瓣姜2片醬油2勺料酒2勺生抽2勺小米辣適量青辣椒適量耗油少許小炒螺螄肉的做法螺螄肉總鹽水浸泡2小時，再用清水沖洗乾淨，控幹水份備用。將所有辣椒....
螺螄肉韭菜炒螺螄肉
用料螺螄200g韭菜100克蘿蔔乾150g鹽適量生抽兩勺料酒少許大蒜六瓣老抽少許蠔油少許螺螄肉韭菜炒螺螄肉的做法把大蒜，小米椒切碎待用。先將螺螄肉洗淨，再用熱水焯一下，用於去掉螺螄的沙子和腥味。韭菜洗淨，切成5㎝的小段。...
紫蘇炒釘螺
用料釘螺2斤紫蘇適量姜幾片蒜兩粒蠔油一勺醬油兩勺料酒兩勺鹽適量糖適量辣椒醬一勺青紅椒各一隻指天椒適量紫蘇炒釘螺的做法我買的釘螺10元一斤，在市場就叫人去尾，回來泡一下，沖洗幾次就行，釘螺是比較乾淨的紫蘇切碎，各種...
紫蘇炒青椒
紫蘇的味道，有人喜歡，有人厭惡。用料紫蘇1小把青椒2個蒜頭2瓣油適量鹽適量蠔油適量紫蘇炒青椒的做法紫蘇、青椒清洗乾淨。紫蘇切段，青椒切圈。蒜頭切碎。燒熱鍋，下油。放蒜頭，炒香。加入青椒圈翻炒一會，加入紫蘇翻炒。加入...
紫蘇炒石螺
用料石螺3斤紫蘇1塊錢柱侯醬生抽鹽豆豉辣椒醬糖蒜米酒紫蘇炒石螺的做法石螺買回來用清水養一天，讓吐吐沙子，我們這邊有些檔主已經用清水養過兩天，回去只需刷乾淨外殼就可以了。1塊錢的紫蘇，摘葉子，切碎，蒜也拍碎螺的尾部是...
菜園子紫蘇醬之醬爆螺螄
紫蘇醬跟螺螄很配，有木有？不信的話，你試試，哈哈😄用料螺螄500g菜園子紫蘇醬兩勺蔥，姜，蒜各少許洋蔥半個鹽，糖，味精少許醋兩勺料酒一勺醬油一勺菜園子紫蘇醬之醬爆螺螄的做法早上菜市場買的螺螄，注意聞下有沒有臭味，買回來放入水...
紫蘇螺螄
🌻做菜全憑感覺用料螺螄紫蘇郫縣豆瓣辣椒大蒜生薑啤酒紫蘇螺螄的做法如圖如圖如圖煮開涼水沖洗紫蘇碎是我去年摘的新鮮葉子太陽暴晒至幹碾成碎末的如圖翻拌兩分鐘如圖如圖看自己的喜好留湯汁如圖...
紫蘇炒田螺
紫蘇真的是香氣迷人用料田螺斤紫蘇片蒜瓣薑片醬油勺啤酒紫蘇炒田螺的做法不寫適量，量自己看咯大蒜不夠多，中途又加了點兒一罐啤酒，鮮！多煮煮小貼士這個菜譜，您就看個熱鬧哈！...
紫蘇薄荷葉炒螺螄肉
用料螺螄400克紫蘇適量薄荷葉適量辣椒3條蒜3瓣紅蔥頭幾條薑片適量鹽適量花生油適量料酒2小勺生抽3小勺蠔油1小勺冰糖2粒紫蘇薄荷葉炒螺螄肉的做法將螺螄用清水泡一夜，讓螺螄吐泥、吐螺籽，第二天換一次水，要炒前2個鐘，放一...
爆炒螺螄肉
小時候媽媽經常做這道菜，鮮辣香，非常下飯。用料螺螄肉0.3斤蔥1根獨蒜2只鹽若干克料酒2勺小米椒6-8個大蔥1根姜1個下飯菜與榨菜各1/3包生抽1勺爆炒螺螄肉的做法洗螺螄肉，超市有現成的賣，我是一顆顆洗的，很累…把腸子摘掉。...
紫蘇炒螺
中秋佳節，廣東地區少不了它！田螺炒法百變，用黃豆醬，柱侯醬，豆豉，小米辣，陳皮炒螺，各種配料炒出來各有風味！鹹魚白菜各有所愛！😜😜😜用料紫蘇一把蒜一個姜一塊辣椒一隻蠔油三勺鹽適量糖適量田螺2斤蔥一把酒小半碗紫蘇炒螺的做法...
當季河鮮: 青椒洋蔥螺螄肉
家鄉的螺螄肉到了，我該怎麼把它變成盤中餐呢😋用料洋蔥1個青椒5個蒜4瓣鹽適量姜3片生抽1勺老抽1勺料酒1勺香菜50克油適量豆豉醬2勺小紅椒1個花椒8粒當季河鮮:青椒洋蔥螺螄肉的做法備料，洋蔥辣椒切絲，姜蒜切末蔥薑蒜炒香，...
青椒炒紫蘇
紫蘇獨特的香味，讓人很難忘。這道菜很簡單，美味，特別是在炎熱的夏天，沒什麼胃口，吃這個很開胃，很下飯。用料青椒5個紫蘇一把榨菜一包蒜適量豆豉適量鹽適量醬油一勺蠔油適量糖適量青椒炒紫蘇的做法青椒切段紫蘇切段、蒜和豆...
紫蘇炒螺螄粉
家裡屯了很多袋裝螺螄粉，每次都按說明煮，連粉帶湯的一大碗總是吃不完，因為喜歡喝很多湯。有天突然想到，要是把粉炒了，不帶湯的話我也許可以把粉吃完。於是就炒了螺螄粉，然後我真的把粉全部都吃了！用料袋裝螺螄粉一袋斤紫蘇適...
紫蘇炒坑螺
用料坑螺紫蘇紫蘇炒坑螺的做法薑絲花椒大料爆鍋，入鍋炒坑螺小貼士正宗野坑螺，昨晚從龍門外公家帶回來的...
紫蘇炒螺絲
紫蘇這種香草杭州這邊用的不多，但在我家鄉卻是一種常用的香草，在很多菜裡都會用到，香味濃郁特別，還有祛風驅寒的功效。這道紫蘇炒螺絲是老媽最拿手的菜之一，我和老妹兩人空口可以唆一盆，一個接一個停不下來，湯汁也好吃到每個...
辣椒酸筍紫蘇炒田螺
快中秋節了～～想吃😋炒田螺了！用料鹽適量紫蘇葉1兩薑片若干小米椒1兩田螺去尾後約1斤半酸筍1中塊蒜苗適量料酒適量生抽適量辣椒酸筍紫蘇炒田螺的做法準備材料1準備材料2準備材料3小火熱油放入切好的薑片加入辣椒酸筍蒜頭...
紫蘇炒花螺
用料花螺一斤蒜2瓣紫蘇6-8片辣椒1個醬油3勺料酒1勺紫蘇炒花螺的做法水裡加鹽，清洗花螺，放置片刻，會看到水裡有輕微泥沙，下鍋前最後還要洗乾淨蒜切片，辣椒切斷，紫蘇切碎段鍋裡熱油，放蒜爆香，花螺下鍋，大火爆炒2-3分鐘，放紫蘇和辣...
紫蘇炒田螺
去買馬蹄看到田螺挺大的，就忍不住入手了不吃辣的可以不放辣椒用料田螺1斤紫蘇5片小米辣3個青椒2個蒜2瓣姜5片火鍋底料一小塊紫蘇炒田螺的做法廣東這邊的田螺攤販大叔們都是已經清洗和剪好尾巴了的，買回來自己要養一下就...
白蘇燒螺螄
一般螺螄都會紅燒，但是用白蘇來燒，很清新，味道很鮮美呢！用料螺螄適量生薑少許白蘇葉子一把白蘇燒螺螄的做法螺螄洗淨，白蘇洗淨切絲，生薑切絲鍋燒熱，倒油，加入薑絲爆香，倒入螺螄爆炒加入白蘇，翻炒片刻，加少許紹酒，倒入開水，悶煮一會...
紫蘇炒螺
用料紫蘇少量（根據自己的喜好）鹽1小勺料酒1勺生抽1勺蠔油1勺白酒少量白醋少許豆瓣醬1勺蒜七八瓣姜5片八角1個香葉5片白芷1顆小茴香1小把小米椒十個酸筍少量螺螄1斤雞精1勺紫蘇炒螺的做法螺螄洗淨，螺螄清水下鍋，放入少量高...
紫蘇炒螺螄
今天特別想吃螺螄～用料螺螄1斤料酒勺鹽克紫蘇幾片紫蘇炒螺螄的做法螺螄一斤清洗乾淨（以前媽媽喊我洗螺螄都是叫我放在不鏽鋼碗裡，用盤子蓋好口，然後上下搖晃）熱油放薑片辣椒下螺螄爆炒（爆炒螺螄口子裡的殼才會出來）然後放料...