家庭版牛肉板面
用料牛肉300克雞蛋2個豆皮2張火腿可有可無料1份家庭版牛肉板面的做法Tb上買的料哦！不是做廣告，您可以試一下我把炒牛肉的步驟忽略了照相，用這個代替吧。牛肉切骰子塊兒，涼水下鍋下蔥姜和料酒，水開後煮五分鐘，撇去浮沫兒，溫水...
家庭版牛肉板面
作為一個北方人，真的非常愛吃板面。用料幹辣椒適量醬油1勺牛肉200克桂皮1塊香葉2片八角2個蔥姜若干板面調料湯底1包寬麵條1份蔬菜若干家庭版牛肉板面的做法做的時候要注意，炒辣椒別用大火，會糊，糊了會苦。...
家庭版蘭州拉麵（牛肉麵）
拉麵對於我來說太難了，於是我做了手擀麵~用料牛肉一小塊牛骨一斤大料下圖有詳細說明白蘿蔔四分之一個青蒜苗2根香菜適量油潑辣子隨喜高筋麵粉250克，大概兩人份食用鹼2克鹽適量雞精適量姜適量小蔥2根家庭版蘭州拉麵（牛肉...
蘭州牛肉拉麵 家庭版
留給自己的配方，綜合多家的做法，結果很令人滿意哦用料牛骨頭1kg牛腱子肉800g姜草果花椒十三香大料辣椒粉芝麻蘿蔔1棵香菜蘭州牛肉拉麵家庭版的做法牛肉，牛骨泡水4小時，血水留用。將牛骨和涼水放入鍋中煮，水開後撇去浮末，草...
蘭州牛肉麵（北美家庭版）
簡略北美家庭版的蘭州牛肉麵，在外苦於吃不到，只能自己diy一下，味道還是不錯的不過確實做不出100%國內館子裡的味道，還原度80%左右吧。用料牛肋排（其他有骨頭的部位也行，如果帶骨而且肉多就可以省略大塊牛肉）大塊牛肉（可能是牛...
鐵板牛肉（不粘鍋家庭版）
自己在家做鐵板牛肉，簡單好吃又便宜，絕絕子用料牛肉適量辣椒1個洋蔥半個姜幾片鐵板牛肉（不粘鍋家庭版）的做法先將牛肉用少量鹽油生抽生粉等醃製10分鐘左右把辣椒炒一下，炒至變熟的顏色，再放洋蔥一起翻炒一下，然後放鹽少許生...
牛肉板面 家庭版
疫情期間，嘴饞怎麼辦？自己點亮一下廚藝技能點吧，牛肉板面吃起來^_^用料牛肉200克雞蛋2個刀削麵250克老抽1勺生抽2勺砂糖10克豆瓣醬1勺桂皮1塊草果2個肉蔻1-2個香葉1-2片幹辣椒2-5個八角1-2個蔥2-3段姜3-4片雞精1勺豆皮1...
蘭州拉麵風味的家庭版牛肉麵
我食譜中的用量是一家四個大人一個寶寶吃的，要是小兩口做的話記得用料減半哦用料醬牛肉或生牛肉一斤香菜2根小蔥4根姜3片鹽，雞精，白胡椒粉適量花椒10粒料酒，生抽可放可不放手擀麵拉麵或者掛麵都行開水1.8升蘭州拉麵風味的...
暖心暖胃的家常版牛肉板面
我與劉先生都愛吃麵和餃子可以追溯到父母，父母的父母……可能喜歡吃麵會遺傳😂所以我家會做各種各樣的面炸醬麵、打滷麵、蒸麵、燜面、炒麵、青椒肉絲麵、酸辣面、各種各樣的面，當然還有今天的主角、牛肉板面板面👉我做...
家庭版酒鬼紅燒牛肉麵～飯
酒鬼燉牛肉用料牛肉很多克花椒幾冰糖幾個香葉2片桂皮半塊麵條擀幾份八角幾個生抽幾勺料酒幾勺豆瓣醬幾勺姜幾片鹽少來幾克家庭版酒鬼紅燒牛肉麵～飯的做法冷水泡牛肉4-6小時擦擦刷刷砂鍋薑片料酒焯水撇沫子熱水洗乾淨我...
家庭牛肉麵
用料牛肉克麵條份蔬菜乾雞蛋家庭牛肉麵的做法上一期，滷牛肉和滷豬皮，剩下的一鍋香濃牛肉湯，最近又沒有別的食材可滷，倒了也可惜，拿來做牛肉麵正好。清水一鍋，麵條是菜場買的細鹼水圓面，加入一把青菜麵條和青菜燙熱後撈出，加入...
紅燒牛肉麵（家庭版）
有沒有試過在大雨傾盆的下班路上渴望著一種關於家裡的味道？我有過。最讓人惦記的就是那晚燈火下耀動的“紅燒牛肉麵！用料肥瘦相間的牛肉500g桂皮一片八角兩朵香葉一片蔥少許蒜少許紅辣椒少許姜5-8片豆瓣醬2勺紅燒牛肉麵...
家庭健康版酸菜牛肉麵
我見兒子經常買老壇酸菜牛肉泡麵，老婆又說經常吃泡麵不健康，所以決心自制一碗健康的酸菜牛肉麵。用料酸菜適量牛肉(牛肋條)適量麵餅一塊食用油適量鹽小許生抽少許料酒一茶匙姜3片蔥一條番茄半個水2碗菜心兩條家庭健康版...
家庭版骨湯板面
想到剛大學🎓時學校門口的板面了，但是再也回不去了，家附近的又吃不到那種味道，閒來無事就自己做一下了，不專業不喜歡的小夥伴勿噴🐶用料蒜4瓣鹽5克蠔油2勺醬油3勺姜4片料酒2勺糖2克生抽3勺花椒10粒蔬菜若干蔥3-4根豆瓣醬2...
家庭版板面
特別簡單的板面一起做起來叭用料麵粉500g鹽5g水適量家庭版板面的做法面加少許水和成絮狀面里加鹽和成麵糰蓋上蓋子醒10分鐘10分鐘後第二次和麵，和至表面光滑切成劑子揉成條表面刷油，蓋保鮮膜，醒半小時左右半小時後將面抻...
襄陽牛肉麵（家庭版）
襄陽的牛肉麵非常有特色，每家麵館都有自己的風味，都充滿誘惑。上次我寫了一次襄陽牛肉麵的菜譜，細思：覺得自己水平還是有限，不能代表襄陽牛肉麵。有很多朋友詢問菜譜，這次我寫了家庭版的牛肉麵。如果你到襄陽來，別忘了吃碗襄...
牛肉板面_家庭版牛肉板面牛肉扯麵
老公愛吃的板面，特殊時期只能在家家庭版牛肉板面板面是用扯麵代替的用料牛肉適量料酒勺2郫縣豆瓣醬適量生抽2勺幹辣椒15個蠔油1勺蔥薑蒜若干香葉2片雞蛋熟雞蛋兩顆麵粉500克➕牛肉板面_家庭版牛肉板面牛肉扯麵的做法如...
超級香家庭版牛肉麵🍜
其實弄這個牛肉湯，是想燙米粉吃的哦！結果臨時決定的，沒買上米粉！主要買回來還得泡，不知道能不能來得及？就果斷換成面了。用料牛肉大概一斤香菇適量海帶適量豌豆適量木耳絲適量各種燉牛肉大料如下圖豆瓣醬適量姜、蒜、洋蔥、...
黑椒牛肉意麵（家庭版）
用料牛肉200克青椒1個洋蔥半個醃製牛肉需要材料：生抽1勺料酒1勺食用油1勺白胡椒粉0.5勺鹽少許老抽0.5勺澱粉0.5勺黑胡椒汁需要材料：黑胡椒粉0.5勺黑胡椒碎0.5勺老抽1勺蠔油1勺生抽3勺澱粉1勺鹽適量水七分碗黑椒牛肉意麵...
羊肉板面，牛肉板面，家庭簡易版。
小時候的唐山，早攤上處處都有牛（羊）肉板面，板面，早上可以吃，中午可以吃，晚上也可以吃！可以說，唐山比安徽還要愛吃板面了哈哈哈！近幾年在西安吃了好多種面，但板面仍然是我最愛吃的面，沒有之一。為了能在西安也吃上板面，特意去搜了很...
家庭版牛肉義大利麵
小傢伙對面食和西餐類是情有獨鍾義大利麵就是其中之一無論家裡還是去餐廳，都要吃不知道吃啥時就給他做一碗義大利麵把他不喜歡的蔬菜全部切碎沫炒進去所以底料都差不多😄用料義大利麵幹160克西紅柿2小個洋蔥適量鹽適量...
家庭版牛肉麵
用料牛肉1塊蔥1根姜2片辣椒🌶️2個香菇5朵幹豆片1張八角1個油菜3棵麵條1份香菜1棵料酒1勺鹽適量醬油適量家庭版牛肉麵的做法牛肉切成丁提前泡20分鐘去血水，準備蔥姜。牛肉、蔥、姜、放鍋裡，加涼水，放料酒，水開煮3分鐘。撇去...
家庭版-牛肉麵（附滷牛肉的快手做法）
很久沒有更新了，總是說忙、各種理由😃。忙是真的，但懶也是真的。今天把娃送去學校，空下來更新一下即將荒廢的食譜～用料牛肉1000克姜5片生抽30毫升老抽20毫升冰糖5克滷料包1個食鹽20克清水約1600毫升家庭版-牛肉麵（附滷牛肉...
家庭版自制牛肉板面
疫情在家很無聊，乾脆做起來吧，簡單好學用料花椒麻椒燉肉用的大料桂皮香葉一共一小把鹽雞精一小勺醬油蠔油生抽各一小勺郫縣豆瓣醬一小勺牛油火鍋底料（不喜歡可以換成隨便一種火鍋底料但是得是辣的）20克左右蔥薑蒜若干隨你...
家庭版蘭州牛肉麵—拉條子
用料普通麵粉500g水220g左右（麵糰不宜過軟，否則影響口感）鹽一小勺家庭版蘭州牛肉麵—拉條子的做法懶人模式開啟（用麵包機揉麵）在麵包機桶內加入麵粉接著加入水倒入少量鹽然後把麵包機桶放入麵包機內，啟動程式22開始揉麵程式...