羅漢菜心
存個菜譜只為了自己好找，原po曼食慢語用料油菜心300克香菇50克火腿腸1根雞肉85克蝦仁100克高湯70ml水澱粉1小勺蛋清3個鹽適量糖適量白胡椒粉適量蔥姜水適量羅漢菜心的做法雞胸肉去筋膜切成小塊，加蛋清、鹽、白胡椒粉和...
羅漢菜心
羅漢菜心用料雞肉100克蝦肉100鹽4克菜心500克胡椒粉3克蛋白1個羅漢菜心的做法視訊有做法材料圖擺盤圖成品圖...
羅漢果雪梨清心潤肺飲
一款大人小孩都適合的茶水用料羅漢果1個梨1個紅棗5顆川貝10克陳皮一片水1500+亳升羅漢果雪梨清心潤肺飲的做法材料準備好，洗淨紅棗去核剪成丁，雪梨去皮切塊（不去皮也可以），羅漢果剝碎川貝打成粉末（這圖中不止10克，我是多打一...
羅漢齋
用料粉絲一把腐竹一抓香菇六朵荷蘭豆150克木耳六朵芹菜兩根胡蘿蔔半根白菜三片糖少許鹽少許醬油少許花生油少許金針菇一把豆角5根羅漢齋的做法將所有材料洗乾淨，切好備用。胡蘿蔔、豆角、荷蘭豆、芹菜、焯水過冷水。香...
寬心包容羅漢湯 • 圓滿素食
羅漢湯一款不挑材料，手頭有什麼算什麼都能做出的鮮美靚湯！如果做人像這湯一樣寬心，包容人生也就靚起來了O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料羅漢湯用料有什麼蔬菜，就煮什麼蔬菜，一鍋燉。無論你有...
羅漢素齋
用料香菇3朵蘑菇3個木耳50克黃花菜10克腐竹20克馬蹄3個胡蘿蔔半根冬筍1個油麵筋6個鹽2勺糖1勺生抽2勺老抽1勺羅漢素齋的做法洗淨，切片備用溫水泡發，瀝乾水分溫水泡發，瀝乾水分起鍋燒油，油略多，素菜吃油，先炒冬筍和胡蘿蔔，去...
霸王花羅漢果清心潤肺湯
用料排骨500克羅漢果1/3霸王花朵扁豆一小把玉竹25克紅棗5-6杏仁一小把鹽霸王花羅漢果清心潤肺湯的做法洗淨一起放，煲滾後小火慢熬45分鐘即可……小貼士清心潤肺...
羅漢大蝦
京城三大蝦之一，屬於譚家菜，也在滿漢全席的選單上出現過。之所以叫羅漢大蝦、是因為蝦尾處理入油炸之後的造型像羅漢的肚子，故得名羅漢大蝦。由於這個是16年年夜飯的時候做的，所以缺乏過程圖。不過我會把過程寫的儘可能的...
羅漢肚
用料冰糖15克豬肚1個豬肉400克花椒2粒八角2個桂皮1塊香葉5片蔥1根姜2片蠔油2勺生抽2勺鹽30克雞精2勺白糖10克牙籤3根幹辣椒2個羅漢肚的做法豬肚加鹽，醋清洗乾淨豬肉切塊，住皮切塊加入鹽，白糖，姜，蔥，生抽，五香粉，香辣粉，蠔油，攪...
羅漢參
用料羅漢參冰糖水花生油羅漢參的做法羅漢參去皮，切成條油鍋燒熱，七成熱時下入羅漢參條，中火炸制炸至表面微黃，撈出控油另起鍋，加入碎冰糖和水，小火熬製至冰糖溶化，用鍋鏟不停地劃炒，至糖漿粘稠，鍋底起泡倒入炸好的羅漢參條迅速...
羅漢果柿餅茶和羅漢果草茶
用料1(羅漢果柿餅茶)羅漢果半個馬蹄5個柿餅1個冰糖適量用料2(羅漢果草茶)羅漢果半個紅棗5個甘草3克冰糖適量羅漢果柿餅茶和羅漢果草茶的做法1羅漢果洗淨，拍碎柿餅洗淨、馬蹄去皮鍋中加清水，放入羅漢果、柿餅、馬蹄大火...
素羅漢
材料：平菇、香菇、松蘑、竹蓀、豆腐泡、黃花菜、木耳、粉絲，味極鮮醬油，香油………松蘑、竹蓀、木耳、黃花菜用水泡發粉絲泡軟，最好用綠豆粉，不容易爛平菇、香菇買鮮的就行香油要多，入鍋燒熱，入蔥姜爆香入平菇、香菇翻炒出汁...
疊羅漢
哈哈，因為冬天懶得洗碗，於是。。。。你們懂的用料土豆絲一個杏鮑菇一個金針菇二兩青、紅、黃甜椒各三分之一個鹽油青菜半斤疊羅漢的做法鍋裡放油燒熱先放杏鮑菇，再放金針菇，把它們二個燒熟，撈出放在盤底鍋裡滴幾滴油，下土豆...
魯菜羅漢豆腐
用料豆腐500克切10-12片鵪鶉蛋10-20個牛（羊）肉100克高湯滷料一碗花椒油少許少許鹽適量蔥姜少許魯菜羅漢豆腐的做法煮熟鵪鶉蛋若干滷汁泡一下，沒有滷汁可以用少許生抽泡一下上色。豆腐改刀一公分左右厚片。下油鍋炸至金黃...
羅漢果湯
可以緩解咳的症狀，止咳化痰潤肺，秋天乾燥的季節很適合呢！用料羅漢果1個排骨2根玉米1根蘿蔔1根枸杞少量也可以不加蜜棗1顆姜少量羅漢果湯的做法原材料，羅漢果玉米胡蘿蔔等洗乾淨切好排骨過血水最後全部放進去熬三個小時就...
瘦身羅漢菜
最近健身開始控制飲食，不過每天吃西蘭花，菠菜，煮蛋什麼的比較單調，就想起來很多年前我可愛的大姨做過的羅漢菜，自己半自創了菜譜。低油低鹽。這道湯菜用的作料很少，主要靠西紅柿的天然酸味和辣白菜的微辣融合成，並且八角和西...
羅漢面
我要成佛面用料各種菌菇玉米山藥羅漢面的做法各種菌菇+玉米山藥燉開鍋下面煮麵盛面-吃...
羅漢豆腐
好吃好看又營養的一道素菜用料齋外齋內酯豆腐1盒荷蘭豆適量胡蘿蔔適量木耳適量香菇適量鹽適量白糖適量味精適量醬油適量姜適量澱粉適量羅漢豆腐的做法內酯豆腐取掉包裝盒（取出豆腐的正確方法：撕開封口膜之前，先用手沿著...
羅漢菜
小的時候，爸爸媽媽工作很忙，多數時間都是奶奶照看的。奶奶信佛，所以和奶奶在一起的日子也尤為“佛系”。茶餘飯後無事可做，就幫著折折元寶。到了週末或者節日的時候，奶奶就帶著我燒香拜佛。每次去廟裡，也會學著別人樣子，跪拜...
十八羅漢
依然是功德林的招牌，素菜，不過不是特別下飯，分分鐘嚼光一大盤。用料草菇、冬菇、蘑菇少量木耳、雲耳、銀耳少量紅棗少量玉米、粉絲、豆芽、腐竹、豌豆適量青椒、薑絲、幹蔥絲適量黃花菜、紅蘿蔔、蘆筍、黃瓜、白菜少量十...
徐鬆-羅漢菜心
用料蝦仁12只澱粉適量小白菜100克香菇碎100克香菇5只徐鬆-羅漢菜心的做法蝦仁碾成泥，加入少許鹽，澱粉，蛋清攪拌均勻。小白菜清洗分開。將一勺蝦滑放入空心菜空白處，灑上少許清洗香菇顆粒蒸10分鐘即可出鍋！...
羅漢果茶
羅漢果（學名：Siraitiagrosvenorii、monkfruit、luohanguo），俗稱“神仙果”，是葫蘆科多年生藤本植物。其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果。原產於中國南部和泰國北部。所述植物長成的果實，在中國被用來作為一種低熱量清涼飲...
蔬菜羅漢齋
用料木耳若干朵香菇若干朵粉絲一把大白菜若干片西蘭花若干朵腐竹若干克蔬菜羅漢齋的做法粉絲腐竹冬菇提前泡軟（約半個鍾），青菜洗乾淨冬菇，腐竹，西蘭花輪流飛水（稍微煮熟）蒜頭姜油爆香放入蝦米，炒香放入白菜，加蝦米水，蓋鍋蓋，煮至...
羅漢煲
這是一道齋菜，靈魂就是放了塊雞油，其次就是炸腐竹拿肉都不換！！！！用料木耳適量筍乾5片黃花菜5兩炸腐竹適量雞油適量生抽4勺老抽2勺糖4勺鹽少許羅漢煲的做法1、木耳泡發，洗乾淨2、筍乾泡好(提前兩天泡)，切片去掉老的部分，背幹水...
羅漢齋腸
用料1(餡料)胡蘿蔔2根150克幹冬菇15克幹木耳15克鹽適量用料2(腸粉皮)粘米粉2杯（此處用的杯容量為200毫升）木薯粉1.5杯水5杯油適量（刷鍋用）生抽50毫升水100毫升糖3湯匙羅漢齋腸的做法1把所有粉類與水混合做成腸粉粉漿，靜置...