花甲苦瓜清火湯
作為一個地道的南方人，更多是在餐廳品嚐到不同海鮮的做法，現在去到海邊城市旅遊，總是對當地的海鮮湯戀戀不忘，湯清甜鮮香，於是回來後想嘗試做出喜愛的味道，居然成功了，哈哈😄用料苦瓜1根扇子骨1個大蔥半根蔥白姜2片花甲250克...
黃瓜花甲湯
用料黃瓜1根花甲200克冬菜少許小香芹1根鹽5克黃瓜花甲湯的做法黃瓜削皮後，滾刀切塊，放入鍋中，加入冬菜加入清水，大火煮開，轉小火再煮10分鐘煮到黃瓜顏色成為一點透明感，轉大火，倒入花甲，煮到開口放入香芹和鹽，攪拌一下，關火鮮甜...
苦瓜蛤蜊清火湯
用料苦瓜根蛤蜊克鹽克苦瓜蛤蜊清火湯的做法苦瓜蛤蜊清火湯用料：蛤蜊15顆、苦瓜半根步驟：1、準備食材，蛤蜊洗淨後，再泡入水中，加入適量的鹽，泡10分鐘使其吐沙2、先將苦瓜洗淨切成塊3、將苦瓜籽去掉4、鍋中加入冷水，放入苦瓜5...
苦瓜肉丸湯 清涼解膩 下火
夏天吃什麼都沒胃口，不如來碗清涼的苦瓜湯吧~用料豬肉300克姜2片鹽適量雞蛋1個料酒1勺蔥2根油適量澱粉1勺苦瓜肉丸湯清涼解膩下火的做法將豬肉剁成泥（也可以讓肉鋪老闆幫你絞好），加入雞蛋一個，適量蔥花，薑末，澱粉，料酒，鹽，用筷...
清爽苦瓜湯
用料苦瓜2根雞蛋2個肉餡100克鹽2克清爽苦瓜湯的做法材料各備用。苦瓜切頭。挖掉裡面的籽。雞蛋肉餡幾點鹽攪拌均勻。用湯勺倒入到八分滿。用牙籤固定蓋住。放開水中煮熟撈起。切塊繼續倒入水中煮沸。湯汁鮮甜好吃。清...
蛤蜊苦瓜清火湯
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料蛤蜊300g苦瓜1根生薑2片生抽10g鹽3g白糖1g小蔥3g溫水500g香油3g蛤蜊苦瓜清火湯的做法蛤蜊加入溫水、鹽1g、油浸泡2~3小時吐沙。苦瓜洗乾淨去瓤切成片。鍋中水燒開，倒入蛤蜊，加...
苦瓜雞湯（營養又清火）
夏天喝湯，直接採用當季食材，比如冬瓜苦瓜絲瓜等，以達到夏季養生的目的。用料苦瓜1根雞塊1/4只（一兩人份）薑片蒜頭適量鹽1g苦瓜雞湯（營養又清火）的做法熱鍋下油，下姜蒜，放雞塊，燒煎至熟，達到去血水目的加水，加蓋，大火燒開，改中小火煲...
花甲絲瓜湯
36度的夏天，與花甲絲瓜湯很配哦～用料絲瓜1根花甲半斤鹽適量胡椒粉少許蒜茸一小顆花甲絲瓜湯的做法花甲清洗乾淨後放入鍋里加水煮開，將開口的花甲一個個撈出清洗備用，湯放置一段時間後倒出上層湯水，鍋底的沉渣棄掉。絲瓜去...
花甲清湯
這個季節的花甲肥美，滿滿的全是肉，做一道簡單快捷的花甲清湯，配一碗米飯，滿足而美味，就算是廚房小白也可以輕鬆做出來。用料花甲500克蒜3瓣紅椒10克花甲清湯的做法取一個大碗放入清水，花甲放在碗里加鹽泡30分鐘左右，泡好以後...
花甲冬瓜湯
用料花甲枸杞花甲冬瓜湯的做法準備花甲冬瓜花甲洗淨冬瓜去囊皮花甲花甲開口放置碗中清水煮開放入冬瓜冬瓜變軟，放入花甲慢煮5分鐘加入蔥花...
冬瓜花甲湯
一歲半的寶寶輔食用料冬瓜適量鹽適量薑片3片花甲30個冬瓜花甲湯的做法花甲清洗乾淨，涼水下鍋張口後撈出，把肉弄出來洗乾淨沙子鍋內倒油，油熱炒冬瓜和薑片，放點鹽，加入水燜煮7、8分鐘，水開後轉小火再燜煮5分鐘，倒入花甲放入花...
花甲苦瓜湯【我是馬小壞】
花甲苦瓜湯今日小貼士：配料：花甲400克，五花肉50克，苦瓜200克，鹹菜50克，薑絲適量，鹽3克，胡椒粉2克注意事項：市場買回來的花甲如果店家配有水就可以直接放到冰箱冷藏讓花甲吐乾淨泥沙。用料苦瓜根200克花甲苦瓜湯【我是馬小壞】...
清炒苦瓜蛋花
清淡...用料苦瓜1根雞蛋4個蒜3瓣鹽3克薑絲若干清炒苦瓜蛋花的做法食材全覽苦瓜焯水炒蛋花蒜、姜爆香，苦瓜回鍋。水分炒幹，蛋花炒幹。起鍋裝盤吃飯、睡覺、打豆豆......
清熱降火之苦瓜排骨湯
夏天食慾不強，喝喝苦瓜排骨湯比較清熱降火。用料苦瓜半根排骨300克姜4片鹽少許清熱降火之苦瓜排骨湯的做法排骨洗乾淨後用熱水焯一下，撈起。苦瓜半條，對半切開，去掉中間的籽，然後切成塊狀。燒開熱水倒入燉鍋，然後放入排骨、...
清湯花甲
清湯花甲做法準備：姜切成小顆粒，花椒幾顆，要一小抓，蒜切成蒜末，蔥切段改小，番茄兩個切成小塊，下鍋第一步：少許油把姜蒜蔥花椒爆炒一下加蠔油三滴，生抽一勺，放入切好的西紅柿翻炒看起有點絨了加少許水放入金針菇和花甲蓋上鍋蓋煮...
絲瓜花甲湯
用料絲瓜2根鹽2克料酒1勺花甲400克絲瓜花甲湯的做法絲瓜去皮滾刀切塊，放水裡泡一下，不然絲瓜會黑的砂鍋放油燒熱油熱至七八成放入切好的絲瓜炒會加入開水，放入調料燒開湯燒開時把花甲放入，一小會花甲都張開了就關火撒上蔥...
苦瓜花甲湯
在朋友麻麻那裡學來的，湯清清的，很適合夏天喝。用料苦瓜半根肉沫少許花甲適量姜1片香菜1根鹽雞精苦瓜花甲湯的做法我的花甲是早上買了晚上吃，所以我提前焯水放冰箱。等花甲一開啟，一個個夾入冷水中。洗乾淨就放入冰箱。如...
花甲蒲瓜湯
這個就是簡單家常易上手，比較適合夏天，清淡鮮美。沒有太多的調料。用料蒲瓜一條花甲若干薑絲一點鹽若干油若干紅蘿蔔若干花甲蒲瓜湯的做法把蒲瓜削成絲。洗花甲。這花甲是剛買的，所以要放在水瓢裡放點水使勁的晃，讓它吐出...
清熱下火之苦瓜排骨湯
苦瓜排骨湯是潮汕一帶夏日解暑的湯飲，味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，民間上亦常用以治療感暑煩渴，暑癤，痱子過多，眼結膜炎等症。兩者是補腦、強身的絕好搭配。（來自百度百科ᥬ🌝᭄）用料排骨300克苦瓜1根姜5-6片鹽...
絲瓜花甲湯
用料絲瓜根蔥根薑片花甲胡椒粉鹽克料酒勺絲瓜花甲湯的做法材料步驟...
清熱降火～雞蛋花苦瓜豬骨湯
雞蛋花1.清熱利溼：雞蛋花味甘、微苦，性涼，歸肺、大腸經，具有清熱利溼的作用，可以輔助改善感冒發熱、肺熱咳嗽、溼熱黃疸、洩瀉痢疾等症。2、解暑：雞蛋花可以解暑，可用於感冒發燒、肺熱咳嗽以及中暑等多種常見病。用料雞蛋花1...
苦瓜清湯
將苦瓜外層瓜肉削出做湯，又清又甘，沁人心脾。用料苦瓜根苦瓜清湯的做法把苦瓜的外層瓜肉用削皮刀一層一層削出，直至見到白色的瓤層為止，然後，將削出的瓜肉加一點鹽醃10分鐘備用。用鹽醃出水份，可以讓瓜肉變軟，減少苦味，減少烹...
清爽去火|絲瓜花甲湯
我家最愛喝的絲瓜花甲湯，鮮甜清火，你們一定要試試。而且這個季節比干燥，要多喝一些湯水，對身體也有很大幫助哦！用料絲瓜1根花甲半斤海鮮菇250克薑絲適量鹽適量枸杞適量清爽去火|絲瓜花甲湯的做法鍋內倒油放入薑絲炒一下放...
清火苦瓜鹹肉湯
夏末初秋，清熱潤腸的快手湯。鹹甜甘苦，好喝！用料苦瓜半個切薄片鹹肉八片姜兩片麻油少許清火苦瓜鹹肉湯的做法湯鍋里加水，放薑片，大火水開後放鹹肉，煮三分鐘，放入苦瓜片，滾開三分鐘，關火起鍋，淋少許麻油即可。小貼士可以加點胡椒...
降火湯#苦瓜黃豆豬骨湯，這樣煲的苦瓜不苦,清熱消暑健脾
人在廣東，離不開喝湯。炎炎夏日，煲一份苦瓜湯清熱解暑。還有健脾補益氣，去水腫的功效。用料筒骨500克苦瓜2根毛豆/青豆/或者換成黃豆300克姜3片鹽適量降火湯#苦瓜黃豆豬骨湯，這樣煲的苦瓜不苦,清熱消暑健脾的做法食材準備...