什錦麵條【超詳細手擀麵教程，新手學學吧】
有一種美味叫～媽媽的一碗麵～我家倆寶最喜歡麻麻做的一碗香噴噴麵條。一碗麵，聽起來很簡單，但是給家人做一份營養均衡的麵條，還真需要費一些功夫呢。用料麵粉350克（這是三人量，可以根據自家人數調整用量，保證麵粉和液體的比例2...
學做菜吧
現在待業在家，邊找工作的同時也要照顧好自己和家人的胃。用料雞蛋2只米飯1碗鹽適量蔥一根學做菜吧的做法炒完了忘了拍步驟了。小貼士雞蛋打散之後加點蔥花，少放點鹽，油溫熱得冒煙再放雞蛋液，然後放米飯。...
快端午了，來學學最簡單的甜粽子吧
雖然說離端午還有一段時間，但是我們這裡蘆從葦葉開始長出來能包粽子了就會有人包粽子吃了，一是吃個新鮮，大人孩子們喜歡；二是送個親戚朋友啥的也不錯。各地的風俗不同，包法不同，用料不同，有甜粽子，有鹹粽子，做法也有很多種，但只...
千葉豆腐「新手易學」
蛋白質滿滿用料千葉豆腐200g螺絲椒4小個大蒜3瓣豆瓣醬半勺剁椒1勺千葉豆腐「新手易學」的做法準備食材、洗乾淨～千葉豆腐切成長條狀輔料改刀鍋中放入適量油，油熱後放豆腐，煎至四微黃後盛出備用用剩下的油炒一下螺絲椒，聞...
新學的菜
爭取多學一些菜，封面是蛋黃焗南瓜，待下次改進後，出詳細的步驟，很簡單的。用料蔬菜、肉、水果等，食材不限適量新學的菜的做法蒸、剁、煮、炸不限小貼士努力吃、拼命減肥，呃～...
新手必學，耗油生菜
這道菜不僅用料簡單，而且又美味用料水澱粉半碗油適量生抽2勺生菜3顆鹽適量蒜頭4個蠔油適量水少量新手必學，耗油生菜的做法1.兩勺澱粉➕一碗水，攪拌成水澱粉2.蒜頭切碎3.碗里加入耗油、生抽、鹽、水，攪拌成料汁生菜洗乾淨...
新手易學～南瓜饅頭
熟能生巧要點有3個：1.一發至麵糰的1.5-2倍大2.一發麵糰後，鋪少許麵粉，取出麵糰排氣排氣程度：至切面沒有氣孔為止如果沒充分排好氣，蒸出來的饅頭表面就不太光滑細膩3.二發整形至麵糰的1.5倍大用料南瓜350克普通麵粉500克溫...
好好學習吧
用料豬肉餡少許麵皮100張水50克好好學習吧的做法拿出一張麵皮兩角對摺往中間放上餡兒再把兩邊折起完成...
炒胡蘿蔔（新手必學）
用料胡蘿蔔2根鹽克蔥糖耗油醋老抽生抽炒胡蘿蔔（新手必學）的做法準備胡蘿蔔，切絲切絲蔥，切好備用起鍋燒油，放蔥加入胡蘿蔔，翻炒加耗油，鹽，生抽老抽，糖，加水。胡蘿蔔炒一會再加一點水，然後炒出紅油最後放味精，翻炒一下出鍋開吃！...
跟b站學習【自制乳酪】【新手友好】【材料簡單】提拉米蘇
想吃甜品，想做蛋糕，哪款新手友好？菜譜辣麼多，視訊辣麼全，哪個最靠譜？oh！no！原材料我手頭不夠，這次還要做個肥宅雲吃蛋糕？詳細學習請移步b站牛奶變乳酪請看AV48725326簡易提拉米蘇請看AV57095603用料蛋奶糊蛋黃2個糖20g牛奶30g自...
中秋月餅很難吃？學學新品種的月餅吧！
今年中秋沒吃到好吃的月餅？學一款不同口味的月餅犒賞下自己吧那吃了這麼多年的月餅，還有什麼月餅能驚豔到我們的味蕾呢？當～當～當～當～對，沒錯就是來自中國臺灣的傳統伴手禮酥到掉渣的素綠豆椪用料谷本糕點粉、谷本吐司粉中秋月...
童年雞湯/新手易學
如果問我兒時的回憶裡什麼食物印象深刻雞湯和紅燒肉是童年片段裡不可缺少的一碗冒著熱氣的雞湯，一塊油亮的紅燒肉幸福感滿滿今天先從雞湯講起吧用料母雞或公雞半隻紅棗3顆淮山藥適量香菇5朵枸杞隨意蔥半根生薑4片童年...
雪花酥（新手易學）
✨口感鬆脆酥軟的甜點。將花生、餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合，與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻，放入模具中，撒上奶粉，完全晾涼前切塊裝入袋子。超級簡單又好吃😋用料棉花糖200克黃油40克奶粉55餅乾160克堅果120克蔓...
超濃雪糕（新手易學）
用料黑巧克力40克可可粉20克煉乳30克牛奶25克淡奶油60克超濃雪糕（新手易學）的做法牛奶放在盆裡，隔水加熱，放入黑巧克力攪拌至融化，再放入可可粉，攪拌均勻。倒入煉乳攪拌均勻，再過篩幾次，這樣做出來會更細膩，口感更好。然後淡奶...
新手必學·南瓜包子
「新手必學·南瓜包子」按照這幾個小技巧，新手上路也是妥妥噠！這次直接買了小麥粉，裡面還自帶酵母，連做法都一清二楚喲！[斜眼R]準備材料：南瓜250g，小麥粉1kg，酵母4g，白糖250g，黑芝麻蓉適量，溫水適量❤❤做法：Step1：將白糖，酵母分別...
新手學青團
用料糯米粉200克食用油30克澄粉50克菠菜50克綿白糖20克豆沙餡100剋剋新手學青團的做法準備好用的食材，肉鬆最後沒有放，可以忽略掉哈糯米粉里加糖加溫水和成麵糰，軟硬適中就行，然後鋪成餅最好是薄一點，這樣比較好熟，最後放入...
雞絲拌麵（新手易學）
作為一個怕明火🔥的小萌新，雞絲拌麵是很簡單易做的美味啦！（只用電磁爐就可以完成，不怕🔥的可用煤氣灶或天然氣）再此綜合了一下平時多種雞絲拌麵做法，總結為如下食譜（👏🏻此處有掌聲）用料雞腿肉據喜好新增用量黃瓜1-2根小蔥3-5...
千層麻花——新手易學
我是第一次做，本來覺得會很麻煩，後來發現也很容易上手，推薦喜歡的寶寶們試一下，很有成就感用料麵粉200克豬油20克白糖適量水千層麻花——新手易學的做法分別用涼水和豬油和麵粉，水和的面的量大概是油和的面的1.5倍（水和的面...
紅燒肉(新手都學會)
之前一直喜歡玩快手後來對人家吃播特感興趣尤其看到別人吃五花肉胃都咕咕叫於是下定決心作來吃☺️對了我有一個老公他是我的鐵桿粉無論我做的好不好他永遠吃的香不過這次其實很好吃就想著分享給大家啦希望喜歡新手都會...
水煮魚（新手必學）
一道非常適合新手的拿手菜～也叫懶人版水煮魚🐟味道非常好吃秒殺餐館🥰重口味的親可以跟我一樣喝湯了😘用料巴沙魚（魚隨意）3塊（5人份）蔬菜（隨意）👇適量生菜1顆黃瓜半根金針菇1把豆芽1把海底撈火鍋底料1包生薑3片蒜瓣3瓣花椒（可...
酸菜魚（新手易學）
以前在餐館吃就總是覺得不夠吃，後來找到一個好人家得酸菜魚佐料包，但是價格有點貴，覺得划不來，因為就只用了裡面的酸菜而已。後面無意中發現一個酸菜真的是特別好吃。其實選酸菜就要酸，脆就好。外面那種要不鹹酸，要麼鹹辣。...
炒空心菜（新手易學）
簡單的食材，飯桌上的美味，且不可缺少。用料空心菜油黃豆醬炒空心菜（新手易學）的做法空心菜摘好洗乾淨，下適量油，油溫升高倒入空心菜，翻炒一下加入一點開水，蓋鍋30秒加1勺黃豆醬調味，翻炒均勻即可出鍋。小貼士不需要加鹽，黃豆醬...
新手必學-新疆大盤雞
濃郁的土豆香+各種蔬菜+雞塊+啤酒...煮的爛透了，土豆綿軟到不行，湯汁超濃，像咖哩一樣濃稠，再加上微辣，不要太下飯啊！！！用料琵琶腿2個大土豆1個洋蔥半個青辣椒1個花椒6-7粒八角2只小紅辣椒3個料酒2勺（30ml）醬油2勺豆瓣醬1勺啤酒1...
可樂雞翅（新手易學）
簡單易學的可樂雞翅(⊙o⊙)哦，我幾乎不會弄飯，這是我第二次弄可樂雞翅。用料雞中翅吃幾個買幾個可樂一聽姜一個料酒適量生抽適量老抽適量蒜一個油適量鹽適量可樂雞翅（新手易學）的做法雞中翅洗淨，在反面劃兩刀，加入薑絲和料...
新手學員一天學習後
其實可頌製作起來非常的簡單，看👀這是新手學員學習一天後製作完成的用料麵粉1000克新手學員一天學習後的做法彩虹🌈可頌一堆彩虹🌈放在一起真的很治癒整個可頌的形狀不能有變形紅色的格外的好看看看這奇妙的組織原味可...