素面條（手杆）
我爸最愛吃我做的麵條☺用料麵粉半碗雞蛋1個清水適量鹽少許白菜適量蔥花1顆醬油1小湯匙素面條（手杆）的做法麵粉中加入1個雞蛋，清水少量加入一點食用鹽，倒入麵粉中，用筷子或手攪成穗狀。而後將面揉成麵糰兒，麵糰一定要硬。一...
天然色素-手工麵條
愛的味道用料菠菜1把🥕1根鹽適量水適量麵粉500克天然色素-手工麵條的做法菠菜加水榨汁（100-110g）和🥕加水榨汁（100-110g）分別兌適量鹽和250g麵粉，小美麵糰程式揉麵（當時可能還不會抱團，放著醒一會就會成團）分別揉出菠菜麵糰和...
素食麵條🍜
記錄美好的一天😊用料掛麵適量一小把火腿腸兩2根上海小白菜1顆辣椒1個蒜包3瓣鹽適量1勺生抽2勺蠔油1勺13香適量半勺素食麵條🍜的做法1.把洗乾淨的小白菜，切條，把火腿腸切片，把蒜包切片。2.鍋裡的水燒開，然後取適量的麵條...
火柴桿意麵
一個想吃蔬菜的肉食動物挖空心思整了個菜多的主食，哈哈哈哈。。。用料義大利麵170克左右橄欖油適量鹽適量牛油果1只西蘭花適量蘆筍5根腰果仁適量開心果適量乳酪2片牛奶適量火柴桿意麵的做法先準備好食材將堅果切成碎粒...
純素 火柴桿面
純素～🌸火柴桿面🌸濃郁的堅果香讓味蕾得到極大的滿足，配上足夠的西蘭花、蘆筍、青豆解決了一餐的營養需求和口感需求，超級贊一個！用料麵條/意麵花生、松子、杏仁西蘭花、蘆筍、青豆乳酪純素火柴桿面的做法蔬菜、麵條煮過...
純素面條
用料掛麵2把西紅柿1個大青1小顆/3-4葉黃瓜1根味極鮮1勺鹽適量胡椒粉適量純素面條的做法第一步：燒開水，把西紅柿洗淨，底部劃十字，倒入開水，使西紅柿脫皮。黃瓜、大青洗淨，切小塊。西紅柿去皮之後切小粒。第二步：起鍋燒油，倒入...
手撕蕹菜杆
蕹菜就是空心菜，我們這裡叫蕹菜，有兩個品種～一種是籽蕹一種是藤蕹，前者食用的時間很短，以葉子為主；後者可以吃很長的時間，把藤掐了會在斷口處不停的長出新芽，以長藤為主，葉子不是很多，所以鮮嫩的總是有，吃得不亦樂乎～用料蕹菜藤（杆...
素白菜麵條
繼續沫沫的素食菜譜~冬天吃不完的大白菜~做麵條也非常美味~而且是純素哦~非常好操作~~~用料大白菜一段麵條一把五香粉蔥花味精醬油素白菜麵條的做法鍋內熱油後放蔥花爆香後加五香粉炒香加入大白菜倒入適量醬油翻炒片...
手杆面（麵包機版）
家有手動麵條機和麵包機，自己動手噢用料中筋麵粉100g雞蛋一個（大的）鹽少許手杆面（麵包機版）的做法所有的材料到入麵包機和麵取出後放入麵條機內，先壓皮後壓出麵條即可（要有乾麵粉）...
減肥餐素食之芥藍杆三絲~芥藍杆炒蛋
吃素清理腸胃~~話說芥藍杆真好吃，口感鬆脆，做餃子餡應該會很贊~用料芥藍杆半根，可放一根雞蛋1個甜椒紅色半個青辣椒1個蒜瓣1瓣油鹽味極鮮一點點減肥餐素食之芥藍杆三絲~芥藍杆炒蛋的做法配菜洗切好，備用鍋燒乾，倒半勺油，依...
素面條
素面條早餐喜歡吃，暖和熱乎又方便。加入一點味好美青花椒椒鹽讓味道更突出。用料麵條100份醬油1青花椒椒鹽1克青菜6顆蔥花2克素面條的做法青花椒椒鹽備好小白菜蔥備好水開煮麵條麵條煮開後煮青菜撈入調好的汁碗裡即可...
素燒紅薯杆
用料紅薯杆一大把紅、綠辣椒約100克蔥、姜、蒜少許生抽、料酒、鹽、糖、雞精，味精適量素燒紅薯杆的做法用開水燙一下紅薯杆後，放入涼水，撕去表皮，切成小段備用。紅、綠尖椒切碎備用。鍋中放油燒至7成熱，放入蔥姜炒香，倒入紅...
素炒紅薯杆
不太喜歡紅薯葉，所以每次買回來都直接炒著吃用料紅薯杆500克大蒜子2瓣青椒1個鹽適量豆豉2勺油適量素炒紅薯杆的做法青椒切成小丁，大蒜子剝皮拍碎再切成沫備用。紅薯杆摘掉葉子後洗乾淨切成小碎段。加熱油鍋，放入大蒜子➕...
手杆丹麥土司 麵糰部分
加上法國酸老面的麵糰，拿來作丹麥土司非常好吃。如果不裹黃油開酥，直接做成土司或是餐包，甜麵包，也非常香非常好吃！強力推薦！裡頭食材你沒按照食譜，不是不能作，就是做出來跟我的不一樣。沒有什麼對錯。像我用三溫糖，你用白糖行...
手杆麵條
寶寶愛吃麵食，自己動手做的才是最健康的用料麵粉180克雞蛋1個鹽1克水適量手杆麵條的做法麵粉中加入雞蛋、鹽進行攪拌，太乾的話加一點水，面絮狀的時候開始用手揉麵，做到三光就行了(面光、手光、盆光)，揉好的麵糰放入盆中，上...
炒素菜杆
素炒菜杆，咕嘰咕嘰的鮮。用料大蒜3瓣鹽少許菜杆一把油少許雞精1/2小勺炒素菜杆的做法下班後菜地裡摘菜，洗淨待入鍋。加熱油放入幹辣椒和蒜。放入菜杆。翻炒幾下出鍋前放入鹽和雞精。入盤準備開吃。...
自制素面條
用料200克麵粉110克水西紅柿半個，新鮮香菇幾個，生菜一把自制素面條的做法麵粉，水放麵包機按和麵功能，麵包機和好的麵糰麵包機和麵時，切碎西紅柿香菇切碎生菜切碎炒切碎後香菇，西紅柿放鍋裡煮，放醬油，鹽耗油還有生粉，水。煮好後...
素炒麵條
用料麵條1份蠔油1勺醬油1勺鹽～～～克蔥姜適量素炒麵條的做法蔥姜切絲，青椒切絲，木耳焯水後切絲白菜切絲火腿腸切段，還有滷肉，在下面，這次滷肉有點少，被兒子一頓嫌棄～～～～按上面配菜的順序依次倒入鍋中翻炒，大火，兩三分鐘後倒入提前煮成...
手杆面
用料麵粉400克水酌情老抽一點點鹽隨自己口味辣椒麵酌情可不加手杆面的做法和麵和好之後家裡如果有擀麵杖可以用沒有的話可以用啤酒瓶擀好後就可以切了。薄厚自己定由於剛才一直在忙所以忘拍了。湯自己配呵呵好了以後...
美味新疆大盤雞配手杆面
王老師的最愛之一以前談戀愛的時候經常在學校外的館子吃這個菜兩個人可以吃三份手擀麵！以前也做過幾次也炒過糖色覺得也沒有什麼特別的味道所以這次偷了個懶就只用醬油老抽調色不過這次自己嘗試做麵條感覺沒有扯到位下...
手杆拌麵
用料麵粉4碗雞蛋1個澱粉適量四季豆一把豬肉一小塊生抽2勺耗油1勺老抽2勺郫縣辣醬1勺白糖半勺澱粉1勺鹽一勺手杆拌麵的做法麵粉＋一個雞蛋＋兩勺澱粉＋半勺鹽＋水，揉成團，碗上蓋上溼毛巾靜置半小時四季豆切段，豬肉切丁再剁一剁，不...
素炒腐杆
兒子是素食主義者，但成長期攝入必要的蛋白質是必須的，這道菜營養價值很好！用料腐竹五～六根蒜一瓣鹽少許適量青椒一個素炒腐杆的做法發制：提前12個小時以上，用清水泡腐竹，才能發透，第二天中午炒，需頭一天晚上發上。切菜：將腐杆切...
酸湯素面條
用料開水1.5升雞蛋2個食用油適量鹽適量味精適量雞精適量白胡椒粉適量醋適量生抽適量香油適量麵條150克酸湯素面條的做法燒開水。熱鍋涼油，油略微多點。鍋裡撒上一點鹽防止粘鍋。油熱煎2個荷包蛋至表面略焦黃。鍋內倒入...
素滷子麵條
用料雞蛋，青椒素滷子麵條的做法青椒雞蛋滷子！成功...
素炒蒿子杆
素炒蒿子杆‼️脆嫩可口，蒜香味濃郁‼️春天到了，給孩子做個素炒蒿子杆，脆嫩可口，做法超級簡單，一起做起來吧！用料蒿子杆400克大蒜3瓣米椒1個六月鮮10克輕鹽原汁醬油5克雞精少許白糖1勺素炒蒿子杆的做法蒿子杆洗乾淨，切成段，米椒...