芥菜老鴨煮魚肚
溫馨的家味，離不開一鍋熱騰騰的湯。白嫩厚實的魚膠塊在濃郁醇厚的老鴨湯裡翻滾，芥菜的清香為整道湯品畫龍點睛，真想像梁山好漢喝酒那般喝上滿滿三大碗！如果你想尋找讓你變美的食材，就進入淘寶店“殷宜燕的窩”；如果你想學習...
憋辣菜絲～芥菜疙瘩
就是憋辣菜絲，嗆嗆的芥末味道。用料芥菜疙瘩白醋鹽白糖一點青蘿蔔幾片憋辣菜絲～芥菜疙瘩的做法芥菜疙瘩買回來洗乾淨泥土，晾乾水分，切絲或者擦絲。可以煮點花生，剝皮，備用。花生也會辣辣的，不喜歡可以不放倒入白醋，加鹽和一點...
消滯最佳-芥菜粥
用料大芥菜一小顆豬肉50克米飯400克消滯最佳-芥菜粥的做法芥菜洗淨切碎備用。豬肉切成肉粒，加鹽、糖、澱粉及少許料酒醃製。米飯放入煲中，加水，大火煮滾轉小火。每6-7分鐘攪拌一次，以防粘底。直至米飯軟爛，白粥的狀態良好...
芥菜豆沙團
用料芥菜350g糯米粉240g粘米粉110g細砂糖30g豆沙餡適量製作工具：德國美善品多功能料理機TM5芥菜豆沙團的做法芥菜鹽水浸泡洗淨，切成小段放入美善品主鍋內。以10秒/速度10打成菜泥。加入糯米粉、粘米粉。以30秒/速度3-6...
魚頭芥菜豆腐湯
用料魚頭2個魚籽2個豆腐2塊芥菜1顆姜蔥片若干調味步驟2蔥花少許魚頭芥菜豆腐湯的做法準備食材：魚頭+魚籽+豆腐+芥菜+姜蒜片。把魚頭洗乾淨，加入食鹽+料酒+白胡椒粉攪勻增底味。芥菜斜刀切小段；豆腐切小塊；姜蔥切片，待用。...
野芥菜餃子
用料芥菜2斤五花肉1斤野芥菜餃子的做法春天去戶外採一些芥菜，既放鬆心情又尋得美味。把芥菜清洗乾淨，用開水抄一下過涼，撈出擠幹水分。把擠乾的芥菜切碎。五花肉剁碎，放適量的鹽、味精、料酒、醬油、香油、花椒水，朝一個方...
芥菜條的做法
用料芥菜10斤鹽300克花椒適量粒油400適量克生抽500適量老抽100適量味精30克白醋500克八角適量紅辣椒適量芥菜條的做法的做法芥菜切粗絲、把鹽、味精、白醋、生抽、老抽一起放入芥菜裡面，在鍋裡放油把紅辣椒、花椒、八...
芥菜飯(春季美食)
閩南、溫州等地都有這道美食，配料豐富，色香味俱全，讓人忍不住連吃幾大碗。芥菜飯要想做的好吃，配料及炒制的順序都很關鍵。用料芥菜兩大片幹香菇5朵五花肉50克廣式香腸1小節蝦米1小把胡蘿蔔1小節米飯1碗芥菜飯(春季美食)...
臘肉大芥菜燜飯
用料大米適量杯臘肉適量大芥菜（棒菜適量香芋半隻蒜苗若干臘肉大芥菜燜飯的做法大米淘洗乾淨浸泡一會，所有材料洗淨切塊臘肉蒜苗炒香撈出下菜頭香芋翻炒，加入浸泡的大米，水適量，加蓋燜煮米飯快熟時加入菜葉和臘肉翻炒，鹽適量...
瑤柱芥菜胡蘿蔔營養粥
瑤柱芥菜胡蘿蔔營養粥1-大米洗淨浸泡半個小時2-瑤柱洗淨用清水在冰箱浸泡一個晚上撕成碎的浸泡最好3-芥菜洗淨切成小小小的粒（只要梗那段），胡蘿蔔切成小小小粒的（用小半條就可以）4-倒入足量的清水後加入瑤柱和浸泡一夜的水...
蘸水芥菜根
小時候家裡總做，但是一直沒記住這菜叫什麼名字。逛超市無意間看見了菜根，突然有一種似曾相識的感覺，遂買回家烹了。果然是兒時的口味，芥菜的味道！芥菜略帶苦味，但是苦中帶甜有清香。家裡人總說有清火之功效。作為其他重口味...
脆香鹹菜（芥菜）
自己學拌的鹹菜，味道不錯也可長期儲存哦，用料芥菜20斤香菜2斤蒜1.5斤姜0.5斤辣椒麵0.2斤鹽適量味精0.4斤帶蓋塑料桶1個脆香鹹菜（芥菜）的做法芥菜削頭，去根，挖掉鬚根坑，然後洗淨洗淨後切絲，不要切太細炸辣椒油，蒜姜切碎，辣椒油需...
溫州蒼南芥菜飯
二月八年級龍抬頭，我們溫州的習俗就是吃芥菜飯。說是吃芥菜飯防治長痔瘡。不過菜販我們一家都很喜歡吃一般人也都喜歡吃。用料五花肉6兩玉米適量香菇8顆青豆適量香腸適量芥菜葉適量鹽適量味精適量溫州蒼南芥菜飯的做法先...
好吃的芥菜疙瘩鹹菜
首先在這裡謝謝朋友們喜歡這個方子！😘😘我也是沒鹹菜吃不下飯，無辣不歡，所以吃到而且覺得那麼好吃，一定要分享給好朋友們。去年出這個方子時很匆忙，沒有上圖，主要也是想記錄下這個好吃的方子。這下應該知道是什麼菜了吧！今年...
芥菜瘦肉豆腐湯
小清新的菜，有肉有青菜～用料芥菜三顆瘦肉（五塊錢的，對克數無感）生薑蒜鹽豆腐一盒，用一半芥菜瘦肉豆腐湯的做法生薑三片切絲，蒜三瓣，拍扁即可將瘦肉洗乾淨，一定洗去血水，切薄片，放少許生抽和薑絲醃製。芥菜洗淨，葉子太大的話且一下...
瑤柱芥菜
芥菜自己的苦味和海產乾貨的鮮甜配合起來真是美得沒朋友超級快手...從燒水洗菜到吃完...10分鐘就夠...【嘴也夠快...用料瑤柱芥菜鹽橄欖油糖、醬油瑤柱芥菜的做法沸水放鹽，橄欖油，芥菜下鍋煮3分鐘後撈起來加入糖、醬油...
雞蓉芥菜粥
老人、寶寶、減肥女性最佳晚餐之：雞蓉芥菜粥用料大米糯米雞胸肉芥菜蔥末、薑末料酒、白胡椒、鹽雞蓉芥菜粥的做法將適量大米與糯米用涼水浸泡1小時，放入電壓鍋選擇“米粥”鍵煮熟將雞胸肉切成肉泥，加入料酒、鹽、白胡椒...
芥菜拌飯
自家種的芥菜成熟了，一大堆，只好變著法子做，芥菜拌飯簡單，美味。用料豬肉100g香菇一勺量蝦米一勺量丁香魚一勺量芥菜一隻蔥，芹菜，蒜適量鹽，雞精，醬油，料酒適量芥菜拌飯的做法三成肉，偏油的切片煸一下，拌勻就可以了下蒜和蔥頭爆香...
蝦仁芥菜粥
用料大米200克蝦仁16粒芥菜2根香油10滴白胡椒粉、鹽、糖、雞精適量姜1片蝦仁芥菜粥的做法大米洗淨後，用適量清水浸泡一個鐘。鍋中按照100克米:1100克~1300克毫升的比例放水，大火燒開後，把米放入鍋中，滴入10滴食用油，繼續燒...
【純手工揉麵】南瓜麵皮芥菜鮮肉水餃
記憶中家裡的水餃永遠是芥菜鮮肉的，永遠吃不厭，老媽包的芥菜豬肉餃子是記憶中最美味的食物之一。今天突然想吃水餃，下班後去菜市場買食材，但是賣餃皮的攤位收攤了，本想放棄，結果想我可以自己擀皮啊！所以成就了我第一次完全手...
拌飯醬鯪魚炒芥菜
簡單一道拌飯醬鯪魚炒芥菜，既營養又鮮美，怎能忍心拒絕。用料鯪魚罐頭1罐芥菜300g海天招牌拌飯醬1茶匙大蒜5g水澱粉適量油適量白糖適量拌飯醬鯪魚炒芥菜的做法將芥菜洗淨並瀝乾，切成段備用。將大蒜切末，鯪魚肉切小塊。鍋中...
芥菜豆腐小腸
鹹橄欖具有開胃消食，降氣解膩的作用。豬小腸含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等，味甘，性微寒。春天為肝氣最旺的時候，肝氣旺則會影響到脾，所以春季容易出現脾胃虛弱病症。所以春天適合一些清補的食物。用鹹橄欖和小腸、豆...
芥菜蒸肉
這是我爸的保留菜，今天我學著做了一回，圖片照得不好看，是我沒掌握好，但味道還不錯，肥肉入口即化，鹹香，大家都讓我再接再厲。做法很簡單，而且這樣做出的肥肉，已轉化成健康的成份，老人吃了反而更好。只是時間要夠，其實，所有的美味都...
鹹燒骨煲淋芥菜
大愛捲心芥菜呀O(∩_∩)O～用料鹹燒骨500g捲心芥菜1000g姜5片鹹燒骨煲淋芥菜的做法材料先把鹹燒骨和芥菜洗淨，然後煲水將鹹燒骨和薑片一起放下去，水燒開幾分鐘後把湯上的泡沫狀東西撇掉～把鹹燒骨熬半個小時，然後把芥菜放進...
雜菇扒芥菜
用料杏鮑菇半根香菇五朵小芥菜適量胡蘿蔔適量耗油一大匙雜菇扒芥菜的做法小芥菜洗淨焯水，畢幹水分，盛入盤中備用起鍋倒油，下胡蘿蔔煸炒，再放杏鮑菇、香菇炒香，放入調好的耗油，翻炒拌勻，鋪在小芥菜上即可小貼士為了凸顯蘑菇的...