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有關小面的做法步驟和做法圖解
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有關小面的做法步驟和做法圖解
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哆咪輔食之三文魚多彩小面塊_11個月以上寶寶輔食
03-05
經常聽到寶媽跟漠漠說寶寶不願意吃麵條,天天喝粥又覺得時間長了寶寶會膩,不知道該怎麼給寶寶做輔食,其實寶寶吃麵條真的是很有營養的。如果寶寶不願意吃煮麵條,那寶媽們可以換一種食物狀態,讓寶寶對食物才生興趣,其實把麵條...
自制清湯小面
08-08
由於懷孕上火等,吃不了太油膩,自制了一碗清湯小面,味道很贊,吃了一大碗不過癮。大家可以試試,如有不喜歡,諒解!💕💕💕用料雞蛋一個青菜隨意跟個人榨菜適量超市買的細麵條跟個人飯量小蔥兩三根熟牛肉(可換成火腿腸)兩三片配料👇...
正宗的重慶麻辣小面
06-22
作為一個土生土長重慶人(沙坪壩區)在下廚房裡沒看見一個比較正宗的重慶小面做法,我來寫一個,算是我30多年來從幼兒園國小國中高中大學工作n年來以來基本吃遍主城九區看到店主打佐料和下面條過程的總結吧,適合家庭自己做,主...
商用重慶小面配方
02-03
一個商用方子,網上看到的用料辣椒油高湯小面調料商用重慶小面配方的做法辣椒油:幹辣椒600克,老薑40克,大蔥90克,大蒜40克,香菜30克,洋蔥絲100克,草果15克,八角10克,香果15克,桂皮12克,小茴香6克,花椒10克,香葉5克,香油60克,白芝麻20克...
與重慶小面一樣帶勁的重慶紅燒牛肉麵之重慶麻辣紅燒牛肉
02-15
作為一個土生土長的重慶小姐姐在東北…基本是吃不到在重慶路邊隨便就能吃到的紅燒牛肉麵的!還好我是個自帶廚藝天賦的小姐姐!這道麻辣紅燒牛肉就算在炎炎夏日也是根本抵擋不了它的誘惑的!一次可以多做點!這裡做了差不多兩...
重慶小面 簡易版
04-19
吃過的朋友都說比外面加盟的要好吃那麼就分享出來吧~c(ˊᗜˋ*c)湯底的味道是有了~肉肉就需要大家自己搭配嘍~試過就再不會去外面吃了!(﹡ˆoˆ﹡)加盟店倒閉了可不能怪我喲~੭ᐕ)੭*⁾⁾用料豬油1勺蒜末1.5勺生抽1勺麻椒...
重慶小面-nini版
11-28
不知道吃甚麼嘚時候......一碗小面搞定。廚友門可以燒鍋水準備了......還有就是吧記得上傳你們的作品好不好?我想看呢!用料蔥、姜、蒜、味精適量醬油、醋、花椒粉適量香油、花椒油、豬油適量油辣椒看個人口味花生碎、榨...
鹽小廚的重慶小面
08-23
用料肉餡2元錢小蔥2根豌豆少許做好的小麵醬鹽小廚的重慶小面的做法煸肉餡,抄油菜,抄豌豆,做水煮麵,熗鍋油煮一碗水,熟了面撈出來放碗裡,熗鍋水倒入碗裡,倒入小麵醬,放入油菜,肉餡,豌豆即可。也可加點榨菜。...
麻辣雞絲小面
07-23
做給父母的飯用料細棍棍辣椒麵白芝麻蒜蓉雞絲黃瓜絲胡蘿蔔絲麻辣雞絲小面的做法12345678...
清香素雅--蔥椒小面
12-11
_用料切面2人份熬製好的花椒油適量香蔥碎(取蔥尾綠色部分)適量生抽適量清香素雅--蔥椒小面的做法麵條煮至9成熟撈到碗裡,趁熱淋上些生抽和花椒油稍拌,撒上蔥花就著熱氣拌勻,讓蔥香與花椒的香味完全融合。開動吧!...
誰都可以做的來的“小面”
07-12
身為一名吃貨,一直吃不到特別滿意的小面,外面吃的小面總是會消化不良的感覺,油膩膩的~所以自己動手來一碗好吃不膩的小面~用料豬肉餡一小把小香蔥3-4根芽菜一小袋魚泉榨菜小半袋花椒油適量老乾媽適量大蒜5粒青菜適量圓麵條...
重慶小面【好這口兒】
09-03
一勺好的辣椒油是小面的精髓,新年將近,現在學學還不晚~用料手擀麵麵粉3斤鹼1克鹽1克飲用水1斤8兩玉米麵適量重慶小面調味料色拉油4斤薑片、蔥段適量桂皮、八角、白芷、香葉、麻椒、花椒適量朝天椒、子彈頭、小米辣、二...
宜昌紅油小面~
08-19
身處異國他鄉,特別想念家鄉的美食。紅油小面:宜昌人必點的經典特色早餐之一。用料掛麵根據自己吃的量來定蔥自己定量姜2-3片蒜兩瓣胡椒少許花椒3-4顆辣椒油根據自己喜好定味精半勺醬油兩勺醋兩勺芝麻油一勺宜昌紅油小面...
魚滷麵(也叫蓬萊小面)
04-12
用料姜適量蔥適量八角適量雞蛋2個木耳3—5朵韭菜適量黑魚4條(根據大小決定)骨頭湯適量水澱粉適量香油適量魚滷麵(也叫蓬萊小面)的做法備好骨頭湯,加調料燒開。黑魚洗淨,雙面煎一下。(也可不煎)把煎好的黑魚放燒開的骨頭湯裡大...
私房鮮蝦小面
04-24
用料蝦4只面適量雞蛋1個香菇4朵油菜1根火腿腸1根私房鮮蝦小面的做法準備好食材,油菜香腸切丁。香菇切薄片鍋內少許油,放入香腸煸炒成金黃色。香菇油菜下鍋,加蠔油豆瓣醬味達美少許加開水煮沸下面條,五成熟時放入蝦,雞蛋打...
一碗小面之基礎款
10-29
有時候肚子有點餓有點饞,來碗滋味足的小面就最妥貼了~~~:)用料拌料:醬油醋自制豆瓣醬糖芝麻黃飛紅花生蒜末花椒粉香油油一碗小面之基礎款的做法以上調料除油外混合均勻,加入一勺熱油。我是邊加邊嘗一點點。把黃飛紅花生敲碎後...
重慶小面的製作
05-27
小面是重慶本土的一種低價位的美味麵食,多出現於路邊攤、大排檔,小面都是辣味的,麵條有嚼勁,配以水燙青菜,小麵價格低廉,是重慶的平民美食之一。用料牛肉適量面500g青菜適量蔥薑蒜適量重慶小面的製作的做法青菜和蔥洗乾淨,備...
哆咪輔食之寶寶補鐵小面_7個月以上寶寶輔食
02-10
1、雖然豬肝的補鐵效果極好,但是膽固醇含量高,所以也不要過量食用,每週最多50克。製作視訊中豬肝重量為50克,是豬肝一週的最大食用量,也是7-9月齡一日肉類食材的最大食用量,可以參照視訊中豬肝大小,在實際生活中酌情製作。2...
電飯鍋自制小面
08-27
用料面適量小白菜適量黃豆芽適量紅糖少量複製醬油適量紅油適量醋適量電飯鍋自制小面的做法電飯鍋燒水,大約十幾分鍾之後下面條。觀察麵條去生之後悶一下起鍋,將煮好的麵條撈起放於涼白開中待用。將豆芽和小白菜分別加少...
陽春小面
08-19
簡簡單單用料雞蛋掛麵蒜苗陽春小面的做法用水把雞蛋和掛麵煮熟撈出放碗鍋裡放5滴油,放海鮮醬油5滴,炒2秒後澆在碗裡...
黃骨魚酸辣小面
08-28
黃骨魚小面配料用料黃骨魚500g小面120g黃骨魚酸辣小面的做法把酸辣黃骨魚做好最後把面放進去,煮3分鐘小貼士不想多說,要工作了...
重慶小面(鮮美清湯)
06-30
在學校吃了清湯小面後,覺得特別美味,幾乎每天下課後都會去吃一次。吃完青菜吃麵條,最後喝湯,美!!!所以現在將做發寫下,以免忘記,同時分享給更多的小夥伴們。用料鹽適量香油適量雞精適量味精適量炒花生(壓碎)適量酸蘿蔔(切丁)適量花...
重慶糊辣殼小面(附油辣子做法)
11-07
“妹兒,來一兩小面少湯”“老闆,二兩牛肉麵,多蔥花”類似的言子傳遞在重慶早上的大街小巷。無論是西裝革履的上班族,還是打扮時尚的美人,或是街頭幹活的棒棒,著急上學的學生,坐在小麵攤前,為的就是那碗香噴噴的面。的確,以米為...
常榆大碗小面-麻辣抄手
05-16
歡迎關注麻辣抄手用料餛飩皮張肉餡姜蔥味精鹽生抽白糖香醋辣椒油香油常榆大碗小面-麻辣抄手的做法.將蔥、生薑剁碎,與肉餡拌勻加入鹽、生抽、味精、生粉和清水一起拌勻將肉餡包入手抄皮,做成小餛飩用空碗加入鹽、生抽、...
手工魷魚小面
09-24
用料魷魚1只泡姜泡海椒一兩生黃瓜丁二兩芹菜一兩手工面二兩手工魷魚小面的做法魷魚洗淨切條抄水備用,下油大火把作料炒香加入魷魚條翻炒起鍋備用(湯汁可多一點)用麵條機做岀雞蛋龍鬚麵用麵條機做龍鬚麵比較麻煩一不小心...
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