餃子餡（蔥）
健康衛生放心新鮮用料豬肉1000克雞精6克糖15克魚粉5克胡椒粉小小生粉15克醬油20克油20克雞蛋2個鹽2克麻油4.5克蔥多數餡子皮高中筋麵粉1000克水400克鹽5克餃子餡（蔥）的做法材料攪拌...
西洋菜餃子餡
經過無數次的試驗，終於找到一種無敵好吃的餃子餡做法😍😍😍，我兒子說的，哈哈😄分享出來給大家去試驗一下看合不合口味用料腩肉碎500克姜少許蔥一根鹽適量糖適量雞粉適量胡椒粉適量蠔油適量花椒2克八角2個西洋菜(自由選擇...
芫茜蝦餃-餃子餡🥟
這款是我找了很久的餃子餡🥟，配搭方面我自己調整過❤️用途：可以做蝦餃｜雲吞｜餃子隨你們喜歡。用料蝦滑1包芫茜隨量蔥隨量馬蹄2個胡椒粉少許鹽3克芫茜蝦餃-餃子餡🥟的做法1.首先把蔥，芫茜，馬蹄全部切碎。2.蝦滑我是用在超市買...
玉米鮮蝦蘆筍肉餃子餡
今日入伏第一天和點肉餡吃頭伏餃子吧用料肉餡（沒稱）拳頭大一團蝦仁（鮮蝦凍蝦皆可）可多可少玉米小半碗蘆筍小半把蔥薑末適量白酒（去蝦腥）數滴生抽1勺蠔油1勺鹽上尖1小勺白胡椒粉小勺尖一點點雞精小勺尖一點點香油數滴熟食用...
外婆教的熟餡韭菜雞蛋肉餃子
用料韭菜一把雞蛋兩個麵粉適量豬肉200克油適量鹽適量胡椒粉適量食用油適量八角兩顆外婆教的熟餡韭菜雞蛋肉餃子的做法雞蛋炒老一些，炒完了在案板上切成雞蛋碎，加入切好的韭菜碎鍋裡倒入少量食用油把八角炒香，然後把油稍...
餃子皮素餡包子
用料雞蛋，豆乾，上海青，胡蘿蔔，黑木耳，粉絲餃子皮素餡包子的做法全部切丁加香油，鹽，雞精調味餃子皮擀薄，包成包子。開水十分鐘整好了看看餡皮薄餡大...
第一次包餃子！羊肉紅蘿蔔尖椒餡
這是我第一次和麵一直覺得和麵是很困難的事情。所以都是媽媽在做的事情，但今天她不在，然後我就來活的面還覺得可以，有點兒耐心。你慢慢弄就能可以的。用料羊肉餡1000克姜8片鹽3勺克蘿蔔4根尖椒3只花椒水150ml麵粉適量醬...
豬肉胡蘿蔔纓餡餃子
自從stayhome以來買菜基本靠亞馬遜送貨不知道有沒有像我一樣一直很好奇為什麼有機胡蘿蔔每次都是葉子比蘿蔔本身還要多上網查了一下好像其實很有營養的樣子現在這個時候綠葉菜還蠻珍貴所以本著神農嚐百草的精神這次就...
金鈎白菜香菇肉餃子～～包餃子的全過程（窄邊大肚餃子）
親家拿來的兩棵超長大白菜足有35～40㎝長做菜孩子們都不愛吃索性包餃子吧前兩天剛下過雪今天又下一天小雨雪上加雨冷極了這麼冷的天我還得包餃子一個人剁餡一個人擀皮一個人包餃子手冰冰涼連麵劑子都凍硬了擀起餃子皮來...
包餃子
以前見媽媽包餃子好難，好多功夫時間長想吃得健康自己親力親為。不要吃外面味精或者雞粉用料雞蛋韮菜鹽豬肉包餃子的做法小心餃子皮幹自己想點做也可以，除你自己點樣包得好睇煮熟就是這樣，沸開拌下餃子不要貼窩小貼士包時...
純素餃子
想吃餃子🥟新手上路，自己包唄用料餃子皮張韭菜一束老豆腐一塊粉絲隨意醬油薑黃黑胡椒橄欖油純素餃子的做法老豆腐碾碎用薑黃炒熟、去掉水(像雞蛋）韭菜切碎用油拌一拌。粉絲用熱水燙軟切碎，再切一些薑末。稍微晾涼，全部混...
素餡包子
不喜歡大肉包子，就整點素的吧~白蘿蔔雞蛋加了香乾香蔥，好味道不輸肉包哦～用料普通麵粉500g牛奶80g水190g酵母5g鹽適量香油適量胡椒粉適量黑胡椒碎適量雞蛋3個白蘿蔔一根香蔥適量香乾適量素餡包子的做法面團和好發酵當中...
【餃子】冬至吃餃子🥟🥟🥟
我家的餃子從形狀上可分三種：想吃蒸餃時一般會包月牙形🥟餃子，想吃煎餃🥟時：雪花❄️煎餃+抱蛋煎餃等，吃水餃時那就包最簡單的大肚餃🥟～餡料也有三種：純素餡、菜肉餡、純肉餡~用料餃子皮適量餃子餡適量【餃子】冬至吃餃子🥟🥟...
蒸餃子
今天寫的稍微正常點。嗯，看起來是正常了點。（一定是吃藥用料豬肉300g蝦肉200g鹽少許糖少許醬油少許蒜蓉40～50g（我這超級重口。餃子皮我也不知道，反正買了兩塊錢油少許蒸餃子的做法豬肉剁成泥，蝦肉切成小心的顆粒。加入鹽糖...
破五餃子
用料雞蛋木耳香菇胡蘿蔔白菜蝦姜蔥花破五餃子的做法蝦用糖，料酒，醬油，醃15分鐘雞蛋炒碎，油加香油緶下香菇，白菜胡蘿蔔撒鹽煞水，油緶姜打一遍涼水，待餃子肚子朝上飄起，出鍋～過會兒倒騰下盤子，以防粘連～...
皮皮蝦餡兒蒸餃
用料皮皮蝦斤鹽克薑片肉克黃瓜一根皮皮蝦餡兒蒸餃的做法加少許鹽和花椒粒煮熟剝皮黃瓜切丁用少許鹽殺一下肉餡用煮蝦的湯調製，加薑末蠔油十三香香油將皮皮蝦和黃瓜丁加入面提前和好上氣10分鐘即可小貼士皮皮蝦的剝皮方...
素餃子
用料木耳香菇捲心菜胡蘿蔔玉米豆乾蒜頭鹽香油素餃子的做法木耳和香菇泡發後切絲胡蘿蔔去皮擦成絲捲心菜和豆乾切絲剝玉米粒蒜頭切碎熱鍋涼油炒香蒜末後倒以上準備好的材料，炒5min就可以，不要太熟，等一下蒸的時候會蒸熟。...
【自製蛋餃】餡大味美
過去都是年關將至各家各戶做蛋餃，現在隨時隨地都可以做；過去做蛋餃要有一塊肥肉，做一個蛋餃在模具上搽一下，現在只要在蛋液里加入一勺食用油即可……現在做蛋餃真的是既方便又簡單😄用料雞蛋3個肉餡150克食用油5克【自製...
三鮮餃子
用料雞蛋5個韭菜500克豬肉1000克麵粉1000克蝦仁500克生抽3勺香油4勺鹽50克水300-400克木耳5朵醬油3勺料酒3勺分量看各人口味增加減少三鮮餃子的做法餃子皮整好這樣就可以木耳蝦將所有材料放入，再放雪櫃雪一下包完完成...
酸菜肉餡餃子——東北人的最愛
每次我醃酸菜就被姑爺的外甥女惦記上了哈哈隔三差五就問我女兒舅媽酸菜什麼時候能好啊什麼時候能吃上酸菜餃子啊只要我包酸菜餃子都叫上她們一起來吃十歲的小女孩居然能吃20來個餃子我的酸菜餃子這麼受歡迎建個菜譜記...
餃子
用料雞蛋1各菜適量餃子的做法物件的爸爸送來了自己種的菜和地瓜，為瞭解決大量芹菜，做了餃子，初嘗試調味半兩個先試試嚐...
蝦皮黃瓜雞蛋餃餡
親家自家園裡的黃瓜拿來好幾根吃不完索性包餃子吧用料雞蛋3個水黃瓜2根蝦皮或鮮蝦仁1把油1大勺香蔥3根鹽適量香油3-5滴蠔油1勺蝦皮黃瓜雞蛋餃餡的做法水黃瓜洗淨切絲粗細無所謂放到大碗裡撒1小勺鹽拌一拌擱置一旁煞煞...
烤餃子
用料餃子皮羊肉紅蘿蔔烤餃子的做法隔天的餃子抹點油然後包上...
蓮藕肉餡餃子
小時候，和弟弟一起幫媽媽幹餃子皮，媽媽愛吃餃子，每次都不情願的來幹家務，總是祈禱媽媽不要吃餃子，慢慢長大了，離開父母外出求學，越來越喜歡吃媽媽做的餃子，每次幹餃子皮的時候可以跟媽媽說說心裡話，現在遠嫁異國他鄉最最想念的...
花樣餃子
用料韭菜豬肉雞蛋五香粉香油鹽花樣餃子的做法把韭菜和豬肉香油等配料調好，就可以開始包餃子了。切好韭菜待用包出各種花樣的餃子裝盤油酥餅款的餃子油酥餅款的餃子玫瑰🌹花水餃麥穗餃－麥穗餃和圓形餃小貼士包餃子，要有耐...