【黃金玉米烙】玉米煎好後獨有的香味，搭著糖粉及沙拉醬的味道，堪稱絕配！
之前偶然在外吃到了這道玉米烙，當時便覺驚為天人……（這形容可能略有誇張成分在，哈哈哈……主要就是表示當時給我留下了深刻的印象！）而今賦閒，不妨親自動手試試！（注：本方子我是用的超市買的玉米棒，大家能買到玉米罐頭的可以直接...
冰涼煮意~一根冰棍，這夏天堪稱完美
最早冰製冷飲起源於中國，早在3000多年前，就有用冰解暑的記載。宋代開始慢慢變化出很多新花樣，這就是冰淇淋的前身。冰棍簡單來說是把水固化，冰涼可口，適合炎夏食用，很受大小朋友歡迎！！！用料芒果冰棍芒果肉170克檸檬汁5克養樂多...
成都麻辣燙（稱盤）絕了
不同於你平常見到的帶整碗湯水的麻辣燙。好吃到你懷疑人生！！備菜辛苦一點，其他很簡單用料所有你愛吃的菜泡麵是必須的蒜末超多！！！！香菜白芝麻非必需蠔油/生抽糖、鹽、雞精孜然粉辣椒粉火鍋底料*牛油塊會更香，非必需*六婆辣粉...
芝士界的一股清流,蛋糕界的經典,輕芝士蛋糕口感和顏值堪稱一絕
用料雞蛋四個奶油乳酪160克黃油30克牛奶50克低筋麵粉40克糖40克檸檬汁幾滴芝士界的一股清流,蛋糕界的經典,輕芝士蛋糕口感和顏值堪稱一絕的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十九二十二十一...
披薩-堪稱完美味道！
用料高筋麵粉250g雞蛋1個酵母5g水120ml青椒2個紅椒1個洋蔥半個火腿或火腿腸烤腸2個馬蘇裡拉芝士50+30+30+30披薩醬15g披薩-堪稱完美味道！的做法250g麵粉，120ml水，一個雞蛋，4g酵母，揉成麵糰，等待發酵好後，做成披薩餅。披薩餅...
堪稱最健康的熔岩蛋糕了吧😂
今天要去hiking，昨晚想著給因為疫情在後院camping的Lovell一家烤個吐司，順手烤個巧克力麥芬。最近上完了coursera飲食健康的課，對食材在意很多，根據tasty的巧克力麥芬方子，臨時起意，調整了方子，成就這款香蕉楓糖酸奶巧克力軟...
少油少鹽但堪稱完美的烤土豆！
用料土豆500g蒜3瓣橄欖油少許鹽少許黑胡椒少許孜然少許少油少鹽但堪稱完美的烤土豆！的做法土豆洗乾淨剝皮，放適量鹽和黑胡椒。均勻攪拌使每顆小土豆都粘上。然後拍一點蒜。放入攪拌均勻。最好再靜置5分鐘再蒸。比較入味...
朋友稱讚不絕咖哩雞
樓主很喜歡吃東南亞菜，咖哩雞是每次必點的，特別是加上一碗白飯，搭配吃才是絕！所以，既然喜歡吃那就把它學起來，第一次做可以說很成功了！咖哩雞裡的土豆是必不可少的，絕對加分的一項。家裡有客人絕對拿得出手的一道菜～大小通吃用...
【蒜蓉豉汁扇貝 – 堪稱完美的宵夜】
【蒜蓉豉汁扇貝–堪稱完美的宵夜】今天早起就去買了扇貝，收拾乾淨用調味料醃好了。明天再做的話，估計就不鮮了。兒子說：那就吃宵夜吧，反正晚飯在外面吃的現在也餓了。哎呦，這個饞貓兒還就是有說詞呢。好吧，碼好粉絲和蒜蓉、...
堪稱飯掃光的-魚香肉絲
“北京是吃不到什麼正宗魚香肉絲的”這道貫穿我童年的下飯菜🧒🏻我終於還是對它下手了材料都很簡單常見關鍵是料汁比例和步驟的順序家裡如果有胃口不好的小朋友那一定要試一下這個沒有魚但有魚味兒的菜🐟因為北京家裡...
原汁原味的白切五花肉，配上蘸醬堪稱一覺
寧波人都愛吃的一道家常菜，下酒下飯都很棒用料五花肉500克蒜瓣1瓣美味鮮20克紅醋5克蔥1根花椒幾粒料酒20克原汁原味的白切五花肉，配上蘸醬堪稱一覺的做法買回來的五花肉洗淨，準備好小料鍋中燒水冷水下鍋，放蔥花椒料酒去腥...
雞胸脯肉-炸雞柳 堪稱一絕
用料雞胸肉1塊鹽一小勺澱粉2大勺雞蛋1個料酒1勺醬油1勺麵包糠適量雞精適量奧爾良燒烤料適量雞胸脯肉-炸雞柳堪稱一絕的做法雞胸肉切條蔥姜切好，放裡面放入鹽、雞精、料酒、醬油、奧爾良燒烤料加入澱粉，拌一拌已經上手套...
秋冬潤肺水！堪稱滅火隊～（無糖）
可能是廣東人特有的天賦，哈哈～喜歡湯湯水水～自己多次搭配、嘗試出來最清潤適合秋冬的潤肺水，一家老小都能喝！白天煮一壺，當水喝，立即見效，超級潤肺。並且無需額外新增糖，適合乾燥天氣、咳嗽、感冒的友友們ps：1.蜜棗中有糖，無糖指...
調整配方後的蒜香麵包，味道堪稱完美！
蒜香麵包是根據高姐的配方學的，試做了第一次，根據個人口味做了調整，第二次主要是用牛奶代替了水，黃油的用量降低了10克，鹽的用量降低了2克，糖的用量加了3克，因為第一次做的感覺偏鹹，本人喜歡甜一點的口味，這第二次做的口感實在...
*水晶墨魚餃*（堪稱我的完美版）
這個水晶餃的皮的配比，是目前做下來自認為效果達到最滿意的。用料餡料：墨魚滑250克肥肉泥30克芹菜丁40克泡發好的香菇切成丁20克胡蘿蔔丁15克水晶皮用料：小麥澱粉50克木薯澱粉45克土豆澱粉15克鹽0.5克油8克滾開的水120克...
刮油減脂掉稱湯❗️代替晚餐絕絕子
超級鮮美的減脂掉稱湯～煎蛋生菜湯～雖然做著簡單。但是喝起來絕絕子😋生菜的香甜完全融化入湯中，搭配高蛋白的煎蛋，就算喝到撐也不會有負擔～用料生菜1顆雞蛋2個鹽5克黑胡椒粉1勺刮油減脂掉稱湯❗️代替晚餐絕絕子的做法起鍋熱...
堪稱飯店裡的口水雞
在英國🇬🇧可饞死我了，什麼辣的都沒有，中餐廳又貴，哼，我自己做一個比飯店都好吃的！用料姜5片老抽1.5勺雞腿3只香醋1勺蒜3瓣花椒1小勺（可以不要噢）生抽1.5勺香辣紅油1勺（可以不要噢）料酒4勺糖約6克醋1勺鹽約6克小蔥1根蠔油1勺小...
懶人版吐司濃濃奶香堪稱完美
根據其他兩位老師的方子綜合而成，一位老師的方子雖然簡單，但是做出來總是一股發酵的酒酸味，沒有奶香。另一位老師的方子發酵步驟有些繁瑣，綜合了一下，終於成就這個又簡單又美味的完美吐司配方！用料雞蛋1個細砂糖40克鹽3克酵...
堪稱比肉好吃的手撕杏鮑菇
春天來了，昨天妹子突然說想吃菇了。剛好，來一道手撕杏鮑菇，特別鮮甜。妹子說拿肉都不換了。用料杏鮑菇2個禾然樂童有機醬油2勺蒜4瓣青椒3個胡蘿蔔三分之一根生粉小半勺堪稱比肉好吃的手撕杏鮑菇的做法準備所需材料禾然樂...
堪稱完美的蒸蛋
看婆婆每天為女兒的早餐煩惱，但是又整不出什麼花樣(⑉°з°)-♡，於是就自己上了。憑著記憶按媽媽的做法，蒸出來的蛋超級完美，女兒說，是蒸蛋，但是比煎蛋還香。用料雞蛋2個鹽2克溫水適量生抽少許料酒少許堪稱完美的蒸蛋的做...
麻婆豆腐，麻辣鮮香,美味多汁,堪稱下飯一絕
館子裡的麻婆豆腐想到就流口水👉🏻今天燜了一大鍋米飯，必須整個下飯菜。麻婆豆腐安排，快快收藏起來，做法巨簡單。用料豆腐一塊肉沫100克小蔥一根豆瓣醬適量生抽一勺料酒一勺麻婆豆腐，麻辣鮮香,美味多汁,堪稱下飯一絕的做...
涼拌茄子這樣做，堪稱米飯殺手
夏天熱到吃不下飯，沒有關係，介紹一道涼拌茄子，讓你清涼一夏，吃到撐，媽媽再也不用擔心我夏天吃不下飯了！用料茄子2個小米椒3個蒜1個生抽2勺醋1勺小蔥2根白糖小半勺辣椒油2勺鹽少量花椒適量食用油適量涼拌茄子這樣做，堪稱米飯...
堪稱完美的蛋撻，淡奶油版
美膩的焦斑，嫩滑的口感，醇香的味道，堪稱完美的蛋撻！此方能做9個蛋撻用料牛奶110克雞蛋黃1個雞蛋1個細砂糖20克煉乳10克淡奶油90克堪稱完美的蛋撻，淡奶油版的做法所有材料混合均勻，過篩倒入撻皮中，倒滿烤箱200度，20分鐘，烤盤倒...
絕配
又簡單又爽口的絕配哦黃瓜+花生醬=絕配懶人料理用料黃瓜花生醬絕配的做法將黃瓜洗淨，可以去黃瓜皮也可以不去將黃瓜切成小長段，然後再將小長段切成長塊花生醬放鹽味精和冷水，順時攪拌...
【肉皮三鮮煲】百搭湯底遇上時令食材，清新回甜堪稱絕！
小時候每次年夜飯吃到一半，奶奶嘴裡總會喊著“讓一讓啊！”然後端著一個熱氣騰騰的煲從廚房裡走出來。坐在桌前的人則立刻手忙腳亂的挪動著碗盤，給這道硬菜留出餐桌的“C位”…這就是小編關於肉皮三鮮煲最深刻的回憶。晶...