脆甜韭菜炒麵
不愛吃香菜，不會連韭菜也不愛吧！這個夏天就讓你清爽到冒泡！用料綠豆芽50克韭菜100克五花肉50克洋蔥一挫雞蛋麵100克脆甜韭菜炒麵的做法韭菜切段，根、葉分開喔五花肉切薄片滴幾滴鮮醬油抓勻豆芽洗淨，韭菜切段，韭菜葉、根莖分...
脆炒甜豆
用料甜豆三層肉蒜，耗油，鹽，雞精脆炒甜豆的做法甜豆撕去邊緣和前後三層肉切小塊鍋內燒油，放入三層肉炒出部分油脂後放入甜豆翻炒均勻變色，放入一勺鹽，一勺耗油，一點點雞精翻炒至熟透入味，最後放入蒜末炒出香味即可（喜歡辣的可以...
韭菜花炒甜不辣，幸福便當菜
用料10克蒜頭10克油200克韭菜花，切段(約5公分)100克紅蘿蔔，去皮，切絲(長約5公分)50克新鮮香菇，切條(約05公分)150克甜不辣，切斜片(約1公分)15克水1/2茶匙糖10克米酒10克醬油1/4茶匙白胡椒粉韭菜花炒甜不辣，幸福便當菜的做法...
韭菜炒麵條
最初，源於一次剩面，苦於想吃嫌棄丟掉可惜便加炒一下，感覺還不錯，後來便做為快手早餐出現。每回剩飯翻新，寶貝都說我最會廢物利用，我接受了這個最高的讚美😂用料肉絲或雞蛋也或清炒韭菜蔥末味極鮮鹽韭菜炒麵條的做法麵條煮好...
香脆韭菜夾
用料雞蛋3個韭菜300克春捲皮20張鹽6克蠔油2勺香脆韭菜夾的做法韭菜切好、雞蛋炒好（包餃子的工序，這裡就不多說了），春捲皮平鋪，舀一勺餡平鋪在春捲皮上，折四折，上平底鍋煎金黃，OK可以下嘴了！特別香脆哦畫的有點糙，不好意思哈哈...
酸酸脆脆的綠豆芽炒韭菜
🌸喜歡醋溜的菜系，綠豆芽是首選～🌸酸脆、清爽、速炒，一個人吃一大盤停不下來～用料綠豆芽一小把韭菜少量蒜2瓣蔥少許姜一小片五香粉少量醋適量鹽適量雞精少量香油幾滴酸酸脆脆的綠豆芽炒韭菜的做法👉準備食材：豆芽洗淨瀝水，...
炒韭菜拌麵
春天伊始，吃韭菜正當時。用料韭菜1小把炸豬肉條炒韭菜拌麵的做法炸豬肉條，豬肉切條，裹粉，下油鍋炸熟。韭菜洗淨，切段。熱鍋炒炸豬肉，下韭菜翻炒，沿著鍋邊澆少量水，炒熟，下鹽，起鍋。沸水下面條，煮熟撈起，跟炒韭菜拌勻，完成。附：雞爪...
韭菜蛋炒麵
用料雞蛋1個韭菜小把麵條1份鹽適量醬油1勺韭菜蛋炒麵的做法備好食材雞蛋肉入鍋煎一下後下韭菜炒一下後調味面記得過一下熱水再過一下涼水下面炒...
韭菜蝦仁炒麵
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料鮮麵條150g中號雞蛋3個蝦仁10個韭菜100g食用油25g老抽5g生抽15g鹽2g糖2g韭菜蝦仁炒麵的做法鍋中放水，水開下入麵條。待水再次燒開倒入一碗水（約300ml左右）。再次燒開後將麵條撈...
脆香韭菜盒子
疫情在家，美食是唯一的樂趣和追求用料韭菜500克鹽10克粉絲1把麵粉500克酵母5克水100克左右脆香韭菜盒子的做法麵糰發酵時：韭菜洗淨吹乾，切碎；為了不出水，韭菜先倒油再加鹽。建議加一些五香粉粉絲泡發，剪碎油燒開，蒜末爆炒，倒...
酸甜韭菜
3月韭菜季節，營養豐富，要多吃點！用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量韭菜1束木魚花適量A醬油2/3勺A鹽少量A白醋1勺A砂糖1/2勺A芝麻油1/3勺酸甜韭菜的做法準備鍋，漏網。韭菜洗淨。把韭菜切為4cm長度。水放入鍋...
酥脆韭菜盒
從小就吃的味道，不能忘懷。外皮酥脆，餡兒香嫩。屋裡瀰漫著食材混合煎烙後的香味，吃一片就停不下來了。寫下來發揚光大。用料韭菜300克雞蛋2個麵粉100克五香粉1勺鹽3克菜籽油適量豆腐150克酥脆韭菜盒的做法麵粉和麵，揉光醒...
二月韭菜正當時之韭菜炒麵
農曆二月份正是韭菜最嫩最美味的時氣4，在潮汕有這麼一句俗語：正月女婿二月韭菜。今兒就給小夥伴們推薦這道屬於春天的美味。麵餅非方便麵的麵餅哈。用料雞蛋2個胡蘿蔔20克韭菜20克麵餅50克黃綠豆芽100克蠔油1勺紅燒醬油...
韭菜炒脆骨
用料雞脆骨適量料酒1勺鹽5克韭菜適量紅椒一個茶籽油適量韭菜炒脆骨的做法菜籽油加熱，放入脆骨，翻炒片刻放入料酒炒至變色，將脆骨放在鍋邊，將韭菜和辣椒加鹽翻炒至韭菜變色，然後混合一起炒就可以啦！...
香脆韭菜餅
春天萬物復甦的季節，綠油油的蔬菜，看著就想動手做美食！尤其是春天的頭刀韭菜，必須做起來！頭刀韭菜配雞蛋，放進鍋裡轉一轉，表皮金黃酥又脆，韭香脆嫩滋味美。想吃就跟著①萌做起來吧！！！用料麵粉500克水（熱水）250克（吸水性不同，少量多次...
韭菜肉絲炒麵
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮麵條100g韭菜30g肉絲80g綠豆芽30g大蒜20g小米辣20g生抽10g老抽10g鹽1g韭菜肉絲炒麵的做法鍋中水煮沸，放入麵條，煮5分鐘後撈出。油鍋燒熱，倒入大蒜和小米辣煸香，加入肉絲翻炒至...
少油韭黃（韭菜）脆皮卷（無和麵餃子皮零失敗）
一直很愛吃韭菜盒子，但對於南方人來說和麵真的是太考驗技術了，且真的不愛吃厚面板，每次都把皮扔了實在浪費。於是改用餃子皮來包韭菜或韭黃，少油煎熟，皮脆餡香，而且用料簡單，廚房小白也能輕鬆掌握！用料餃子皮數張雞蛋2個韭黃...
韭菜香乾炒麵
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料麵條（幹）1人份香乾150g韭菜80g豬肉餡100g食用油適量調味料料酒14g生抽17g蒜末7g蠔油9g鹽一小撮老抽7g韭菜香乾炒麵的做法沸水煮麵條，拿出過涼水備用中火熱鍋燒油放入肉末，炒1分...
韭菜脆皮腸
冰箱裡有什麼就做什麼吃。用料韭菜500g脆皮腸一袋幹辣椒三個花椒粒若干薑片若干韭菜脆皮腸的做法脆皮腸切成章魚花刀韭菜切段大致和脆皮腸一樣的長度。熱鍋，倒入適量菜籽油油熱後，將花椒粒和幹辣椒以及薑片爆香。加入脆...
韭菜脆餃
用料韭菜250克雞蛋3個蝦米一小把鹽適量麻油1勺香菇2朵餃子皮30張韭菜脆餃的做法把蝦米切碎爆香把雞蛋打散倒入蝦米里煎至金黃韭菜洗乾淨切碎，香菇切碎，➕鹽和香油一起拌把餃子皮一片刷上油，疊第二片，至第五片（表面不刷油）用...
豬肝炒韭菜，韭菜炒豬肝
用料豬肝鮮韭菜綠豆芽太白粉（馬鈴薯澱粉）油鹽味精豬肝炒韭菜，韭菜炒豬肝的做法將豬肝洗淨，切成柳葉片，加適量太白粉，少量油，手抓一下拌勻韭菜、綠豆芽洗淨，切成3釐米長的段豬肝用油煎一下，盛出，加入韭菜、綠豆芽炒勻，倒入炒好的...
薄脆韭菜餅
一口一聲嘎嘣脆，配碗冰鎮綠豆百合湯，酷暑也有好胃口~用料韭菜肉末春捲皮薄脆韭菜餅的做法韭菜洗淨切細入沸水汆燙熟，瀝乾水份備用；少量肉末加鹽，少許雞精調味，微量糖提鮮。冷卻後的韭菜末和肉末拌勻，加入少量玉米澱粉春捲皮...
美味快手 韭菜炒甜不辣
哈哈其實是因為看「想見你」花絮許光漢說最愛媽媽做的韭菜炒甜不辣，第一次聽說，也是第一次嘗試，看了下廚房還沒有同樣的，就自己研究一下（也看了網上找到的菜譜，味道不錯🉐️用料韭菜約250克甜不辣約250克乾紅辣椒2個大蒜瓣3顆...
韭菜脆餅
媽媽的菜地裡除了冬天一年四季都會長韭菜。加上韭菜營養豐富，總是想著變著法子吃，這個韭菜脆餅是娃的最愛，一次能吃下二三個啊。用料韭菜1把自發粉100克鹽適量韭菜脆餅的做法洗淨韭菜直接在矽膠墊上切了，偷懶不用洗砧板。...
韭菜炒脆豆芽
用料韭菜300克韭菜50克鹽適量糖少許韭菜炒脆豆芽的做法豆芽洗乾淨瀝乾水分，韭菜洗乾淨，切段。兩勺橄欖油下鍋燒熱，大火倒豆芽下去翻炒1分鐘。撒少許糖和適量鹽翻炒兩下。倒入韭菜再炒一分鐘起鍋。...