香腸炒紅薯杆
用料紅薯杆香腸老乾媽風味豆豉油制辣椒2湯匙香腸炒紅薯杆的做法紅薯杆切成段，香腸切片鍋中放油，燒至7成熟，放入香腸翻炒熟後盛出，如果鍋中剩油足夠（不夠再添），倒入紅薯杆翻炒，快熟時放入老乾媽和香腸，炒勻即可...
清炒蕃薯杆
蕃薯杆，農村一般都來餵豬或雞鴨，或者挖蕃薯時就直接爛在田地裡。其實不光是蕃薯是抗癌食品，蕃薯杆也是噢！不用過多的調料，就一點鹽、幾個米椒，就是一道非常爽囗的清脆小菜。用料蕃薯杆一大把鮮紅米椒3至4個鹽適量清炒蕃薯杆...
醃紅薯杆子
用料紅薯杆鹽青尖椒蒜瓣醃紅薯杆子的做法取新鮮的紅薯杆，不要帶葉子，洗淨，控幹水分。青尖椒洗淨控水，蒜瓣剝去外皮。取一個乾淨的盆，放入紅薯杆，青尖椒，蒜瓣，用鹽揉均，每個位置都揉上鹽，醃漬大約5—6個小時。再倒一次鹽再一次把...
臘腸炒紅薯
用料臘腸一小段(蒸熟)紅薯一個烤麩一片(烤好的)青椒一個蔥片薑末生抽蠔油綿白糖鹽臘腸炒紅薯的做法把原料切片備用油五成熱時爆香蔥片、薑末，放入烤麩，加少許生抽和蠔油和綿白糖調味翻炒，使烤麩著味加入紅薯片和烤麩一同...
辣炒紅薯杆
老公愛吃，小時候記憶裡的一道菜，很久沒吃了，今天老公不知道在哪裡摘了幾根紅薯葉回來，於是做了這道菜，和大家分享用料大蒜3瓣鹽3克水20克紅薯杆20個十三香2勺幹辣椒10個蔥1根油10克辣炒紅薯杆的做法紅薯葉少許，去葉留杆。杆...
清炒紅薯杆
用料紅薯杆適量蔥一根蒜一瓣鹽適量醋半勺味極鮮一勺清炒紅薯杆的做法紅薯杆剝皮，要不然咬不爛！佐料準備好！油鍋爆香蔥蒜，然後加入紅薯杆，加鹽，醋，味極鮮，翻炒幾分鐘就可以了！...
小炒紅薯杆
孩子爸爸心心念唸的家鄉美食，今天終於品嚐到了，順帶著交會孩子如何製作這道美食，完美的傳承下去……也完成了學校佈置的作業，😄😄一舉多得。用料紅薯杆400克姜5片蒜2瓣鹽3克油10克五花肉50克辣椒1個小炒紅薯杆的做法1.去...
素炒紅薯杆
不太喜歡紅薯葉，所以每次買回來都直接炒著吃用料紅薯杆500克大蒜子2瓣青椒1個鹽適量豆豉2勺油適量素炒紅薯杆的做法青椒切成小丁，大蒜子剝皮拍碎再切成沫備用。紅薯杆摘掉葉子後洗乾淨切成小碎段。加熱油鍋，放入大蒜子➕...
爽口紅薯杆杆
昨天上傳了一道涼拌毛豆頗受歡迎今天再推薦一道時令菜夏天吃特別開胃希望大家喜歡用料紅薯杆300克大蒜3瓣青辣椒或小米辣三到五個肉末50克爽口紅薯杆杆的做法挑選新鮮肥實較粗的紅薯杆去掉杆杆上的葉子杆子洗淨控幹水...
紅傘傘白杆杆
紅傘傘白杆杆用料麵粉（白團）150克水（白團）80克酵母粉（白團）3克麵粉（紅團）100克水（紅團）50克紅曲粉（紅團）3克酵母粉（紅團）2克豆沙適量紅傘傘白杆杆的做法以上是5個的量。分別揉2塊紅白麵團白的稍微多一點（因為需要做白杆）發酵之後，分別...
小米椒炒紅薯杆
用料紅薯杆1把姜沫適量蒜沫適量小米椒適量鹽適量小米椒炒紅薯杆的做法清洗乾淨切成小節準備配料把姜沫蒜沫和小米辣炒香倒入紅薯杆大火翻炒放鹽放生抽十少許醬油起鍋裝盤...
晒紅薯杆
我家後院陽光不充足，但種紅薯，專門用於掐紅薯尖還不錯，於是，春天的時候種了一點紅薯，到秋天，紅薯藤直接堆肥有點捨不得，於是把紅薯杆摘出來晒乾菜。用料紅薯杆若干晒紅薯杆的做法自家地裡的紅薯秧子。到秋天掐最後一批紅薯尖...
酸辣紅薯杆
外婆家的紅薯長得很茂盛，摘了不少紅薯杆，也就是紅薯的莖，脆嫩的紅薯杆配上自家做酸酸辣辣的醃辣椒,也是很下飯的。用料紅薯杆適量醃辣椒2-3個酸辣紅薯杆的做法地裡新鮮摘的紅薯杆紅薯杆去葉、切段，醃辣椒切碎。油倒入鍋內...
炒紅薯葉《杆》
紅薯大家都知道，可以做各種各樣的美食，有很多人可能忽略了紅薯葉和杆。炒著吃也是很不錯的美味佳餚呢，聽說在城市買著可貴的，今天呢一起分享一下怎麼做吧。用料紅薯葉和杆一把鹽適量雞精適量紅辣椒1～2個大蒜一瓣炒紅薯葉《...
素燒紅薯杆
用料紅薯杆一大把紅、綠辣椒約100克蔥、姜、蒜少許生抽、料酒、鹽、糖、雞精，味精適量素燒紅薯杆的做法用開水燙一下紅薯杆後，放入涼水，撕去表皮，切成小段備用。紅、綠尖椒切碎備用。鍋中放油燒至7成熱，放入蔥姜炒香，倒入紅...
清炒番薯杆
老公最喜歡的一道素菜！用料大蒜3瓣鹽適量番薯杆一把清炒番薯杆的做法先把番薯杆上的薄膜撕掉，這樣更入味！洗乾淨，切段，備用！大蒜剝好，搗碎，備用！熱鍋冷油，下鍋翻炒，番薯杆變色記熟！小貼士先放大蒜再下菜...
鬼頭菜杆炒香腸
用料香腸2根鬼頭菜杆2根蒜杆1根蒜3一4瓣乾紅辣椒5個生抽1勺蠔油半勺🐔粉適量鬼頭菜杆炒香腸的做法香腸洗淨斜切片，小🔥稍榨備用鬼頭菜杆削皮後，洗淨鈄切片，乾紅椒式洗後切段，蒜瓣拍碎稍切，蒜杆、蒜葉洗淨分開切段備用，鍋裡...
紅薯杆
用料紅薯杆一斤紅辣椒、黃辣椒4個大蒜少許紅薯杆的做法先倒入油，把大蒜倒入鍋中..再倒入紅薯幹..爆炒假如辣椒，鹽.味精...還適當倒入一點點醬油..炒幾分鐘起鍋...
炒紅薯杆子
用料紅薯杆一把蒜4瓣青椒(或者紅椒)1個幹辣椒3個鹽1勺雞精1小勺炒紅薯杆子的做法紅薯杆適量去葉，拔皮折小段折成小段，清洗乾淨青椒切絲，蒜切碎，幹辣椒切成段油熱放蒜末幹辣椒爆香放入紅薯杆，青椒翻炒。加入鹽和雞精調味裝...
酸紅薯杆炒羊肚
喜歡吃各種牛肚羊肚豬肚，而酸蘿蔔杆或者酸紅薯杆炒羊肚，再加上點辣椒，更是我常用的搭配方法，酸辣可口，是一道超級美味的下飯菜。用料醃製過的紅薯杆一小碗熟羊肚200克香菇3朵紅椒1個姜蒜適量酸紅薯杆炒羊肚的做法酸紅薯杆...
蛋炒紅薯葉杆
用料紅薯葉杆雞蛋1個姜2片蔥4段蛋炒紅薯葉杆的做法清洗紅薯葉杆是可以把杆上的絲去掉。這樣會更嫩。將蛋液炒成蛋絮狀。放入姜蔥放入紅薯葉杆翻炒。加入鹽糖。翻炒至熟，不要時間太長，會老的（可以嘗一下哦）。放入已炒好的...
涼拌紅薯杆
紅薯杆又名紅薯葉，有的地方也稱為紅薯梗，涼拌著吃真的超美味哦。小的時候家裡種了很多紅薯，沒有菜吃的時候就會摘一些回來炒著當菜吃，大概是因為調料有限的原因，也不會想著做成冷盤，反正那時候覺得好難吃。用料紅薯杆300克...
香腸炒菜杆(菜幫)
家裡剩下許多菜杆，如:莧菜杆、芹菜杆、小白菜幫等等，每樣不多，為了解決這些邊角材料，於是用香腸一根，配點紅椒，各種材料均切成絲，最後燴在一起，味道不錯喲！用料香腸一根莧菜杆一小把小白菜幫幾個香芹杆幾根紅辣椒一個鹽少量料...
芹菜杆炒香腸 2
第一道菜做完多出來的芹菜杆如果不知道怎麼處理。就可以像我這樣炒香腸或者換成肉片、香乾也可以。用料芹菜杆適量香腸一根食用油適量鹽適量雞精適量料酒（可不用）適量生抽（可不用）適量芹菜杆炒香腸2的做法芹菜杆切段，香腸...
兩分鐘就能出鍋的 炒紅薯杆
家鄉的味道，有喜歡吃的嗎用料紅薯杆鹽糖蒜小米辣青椒兩分鐘就能出鍋的炒紅薯杆的做法將紅薯杆外面的皮撕掉，我是一邊掰斷一邊撕的，弄好之後清洗乾淨準備蒜瓣拍碎，青紅椒切絲備用，我們家比較愛吃辣所以放的是小米辣油開後先...