祕製酒香辣椒醬
自己家每年都會做的辣椒醬，口味不鹹，白酒和芝麻油的香味完美融合，甜辣香的口感豐富的刺激著味蕾。材料易得、製作簡單。用料紅菜椒（不辣）15斤紅細長辣椒（辣）5斤紅尖椒（特辣）2斤白酒（濃香或醬香型）3斤白糖3斤芝麻油2斤鹽2斤味精1...
萬能辣炒醬做祕製酒香花蛤
用料花蛤斤鹽克萬能辣炒醬做祕製酒香花蛤的做法首先適當的放些水沒過花蛤，然後往裡加點鹽，適量多放點，最起碼得兩勺，過一會看花蛤的鬚子伸出殼外了，這就對了，然後用刷子把每個貝殼刷乾淨，然後過水焯一下，一是殺殺菌，二是吐吐沙...
自制辣椒醬(曹家祕製)
早上去買菜，看到賣辣椒的，就饞的不想走了……就想著做瓶辣椒醬解解饞，嘿嘿冬天新鮮的辣椒可不好買呀～。用料辣椒半斤大蒜少許油少許醬油少許鹽，味精適量自制辣椒醬(曹家祕製)的做法辣椒大蒜全部洗乾淨，然後剁碎～鍋燒熱，倒油，然...
祕製蝦油線椒豆豉香辣肉醬
用料線椒25根肉糜200克蝦米50克李錦記豆豉香辣醬180克蒜末適量蔥花適量朝天椒2個糖15克青花椒粒5克蝦油（自制）300克祕製蝦油線椒豆豉香辣肉醬的做法線椒隔水蒸爛，（剛蒸好都是熱氣，拍出來太模糊，所以就省略了，望見諒。）壓出水...
又辣又鮮又香的祕製香辣醬——肉丁香菇辣椒醬🌶️🌶️
春種秋收冬藏——順應自然的生活狀態，體現在日常中，就是世世代代的傳承。棚裡的蔬果在秋天之際，競相展露自己，最迷人的是火紅的辣椒🌶️——紅衣裳，綠頭頸，兩種最豔的色彩，組合成最誘人的風光。摘了一籃子自然成熟的紅辣椒，以及...
祕製辣椒油
香香酥酥味道濃郁的辣椒油，特別做吃的放裡面，首選！這個菜譜有的過程忘記拍照，主要也是沒想到會如此成功！下次再做我想把這個菜譜補充詳細！也是為了我另外一個脫骨雞手的食譜，所以才把這個圖片不太完整的發出來！用料辣椒片1勺...
祕製辣椒油
用料辣椒麵勺幹辣椒個花椒粒八角個香葉片桂皮塊鹽克菜籽油勺芝麻克祕製辣椒油的做法祕製...
祕製蒜蓉辣椒醬🌶️
從小就愛吃奶奶👵做的辣椒醬🌶️佐餐烹飪；隨著奶奶年紀越來越大沒有力氣剁辣椒醬了，就由家裡長孫女的我來跟奶奶👵學剁辣椒醬…手工剁辣椒大蒜不戴手套，手會辣足三天三夜😢用料小米椒〔或指天椒〕2斤大蒜1斤自家榨的花生油...
祕製香辣肉醬
煮一碗麵條，再配上香辣肉醬，切點黃瓜絲，美味就這麼簡單！香辣肉醬製作方法非常簡單易學，無論搭配米飯還是麵食都是超級下飯喲~~用料豬肉300克小米辣50克姜10克蒜1個香其醬一袋植物油適量料酒適量孜然粉適量鹽適量清水適量祕...
祕製辣椒油（無糖無蒜香辣醬
不用加糖or蒜，就能做出超美味的辣椒油。豌豆粉（附不辣的辣椒油做法）：涼拌也合適：用料子彈頭幹辣椒10g二荊條幹辣椒10g大紅袍乾花椒2g青花椒2g黑芝麻5g白芝麻5g孜然粉1g花椒粉1g椰子醬油5ml芝麻油50ml海鹽0.5g祕製辣椒油（無...
祕製辣椒醬
外面的辣醬大多都有防腐劑，經家人朋友推薦，我自己學做了這款辣醬，吃過的親都好喜歡😘用料辣椒個30花生100克100油200克200蒜20瓣20鹽10克10芝麻醬油等若干糖10克10豆瓣若干祕製辣椒醬的做法洗乾淨材料切碎，乾淨的鍋燒油油...
祕製辣椒醬（油版）
用料紅線椒一半綠線椒一半生薑片若干大蒜若干洋蔥小半個胡蘿蔔半根蔥段若干香菜若干桂皮香葉八角白砂糖少許食鹽少許十三香少許白酒少許芝麻少許食用油祕製辣椒醬（油版）的做法各類配料洗淨切好備用線椒去柄，洗淨晾乾！儘量...
獨家祕製香菇辣椒醬
超級無限百搭下飯醬！喜歡吃辣的一定要試試用料姜4片大蒜2頭小米辣適量杭椒適量香菇適量油適量生抽4勺蠔油1勺鹽1勺雞精2勺水5勺香葉3片獨家祕製香菇辣椒醬的做法準備食材1薑片香葉在油裡提香後撈出2在醬汁裡可加些適量...
酒香辣椒醬【祕製配方】
我超喜歡吃辣，可以說是無辣不歡！那麼有沒有簡單的方式來製作一款又辣又有著其它香氣的辣椒醬呢？思前想後，在保留辣椒與蒜蓉的基礎上，加入米酒！米酒提香，再漬上醬油。簡單又夠辣！這下可以天天吃辣吃得爽歪歪了~！用料朝天椒200g...
祕製牛肉香菇辣椒醬
用料牛肉300g香菇8朵辣椒500g蒜5個嫩姜200g花生仁400g鹽適量糖適量白酒1瓶蓋豆豉油辣椒一瓶蝦乾適量祕製牛肉香菇辣椒醬的做法將辣椒，3個蒜，姜切碎，加鹽，糖，白酒醃製一個星期牛肉，香菇，蝦乾，蒜切小丁花生仁烤箱130度20分鐘，再1...
祕製香辣醬
中國🇨🇳好同事私藏的祕製辣椒醬方子，第一次試做還是很成功噠，辣椒醬吃出來的情誼，哈哈哈😁😁😁用料幹辣椒20克黑豆豉150克蘿蔔乾80克油適量（略多）生抽老抽各2勺白芝麻（熟）適量麻油適量祕製香辣醬的做法油鍋燒熱，倒入油（這裡油...
祕製醃辣椒
喜歡吃辣椒，在家帶娃時常吃飯不準時，有時候也是湊合，有一次突發奇想搗鼓一番辣椒試試，經過多少次的實驗，終於做成心心念唸的味道，酸甜辣香！（不喜歡酸甜的可以不放醋和糖，個人覺得少放一點更好吃），調料的量取決於個人口味，這裡不好...
祕製辣椒麵
這個辣椒麵說起來灰常簡單，阿璐家做飯用料非常足，吃完辣子雞以後，把已經炒的香噴噴的辣椒和其他調料挑出來，直接打成碎，放在冰箱裡可以儲存很久。每次涼拌菜或者炒菜時候放一些，甚是美味~~用料吃完的辣子雞祕製辣椒麵的做法...
㊙️祕製辣椒醬（蒜蓉辣醬）
用料辣椒🌶️10斤油2斤蒜1斤6兩營口大醬6袋白糖1斤6兩醋2袋鹽1斤（少點也可以）花椒一把乾紅辣椒🌶️一把味精適量㊙️祕製辣椒醬（蒜蓉辣醬）的做法所有原料備齊🌶️辣椒、蒜洗淨控水神器，提高效率油燒熱，花椒、乾紅辣椒炸香炸胡撈出因...
祕製蒜香辣椒醬
用料幹辣椒250紅辣椒250大蒜300白芝麻100山茶油150海天特級生抽200祕製蒜香辣椒醬的做法大蒜，幹辣椒，紅辣椒。洗淨晾乾待用。白芝麻洗乾淨，放入鍋內炒香。把洗乾淨的幹辣椒紅辣椒大蒜，白芝麻。倒入料理機打碎。鍋內倒入山...
祕製風味辣椒醬🌶️
用料鹽5克糖10克油250克指天椒500克祕製風味辣椒醬🌶️的做法挑選新鮮的辣椒晾乾水分後攪拌後，放至燒熱後油裡炸至金黃熟透，再撒上鹽和糖煮透待涼後倒入消毒好的玻璃容器裡封蓋備用辣椒醬待上兩三天後就發揮作用，香辣撲鼻，...
祕製辣醬
用料姜50克蒜100克洋蔥1個豆瓣醬60克黃豆醬30克甜麵醬30克辣椒醬30鹽適量五香粉適量清水適量祕製辣醬的做法姜，洋蔥切小塊加蒜放料理機打碎，所有醬料加鹽，五香粉和清水打成無顆粒狀。熱鍋冷油（油要放多點）倒入姜蒜洋蔥碎小...
祕製辣椒
用料小米椒1個蒜蓉1勺蔥花1根白糖10克鹽5克醬油2勺花生油適量祕製辣椒的做法把所以材料放入碟子裡，油另外。鍋裡放入油，煮開。把煮開的油倒入碟子裡。最後攪拌均勻就可以了。...
祕製辣醬
小時候的味道用料獨頭蒜7個辣椒粉150克熟芝麻30克熟花生碎20克鹽2勺糖2勺白酒適量油100克雞精1勺祕製辣醬的做法用料全家福拍蒜切碎多放點油，蒜末放入小火燒放入辣椒粉，我用的韓國小夥子牌子，中粉來點番茄醬，也可以不加芝...
祕製辣椒醬
從超市出於好奇買的小米椒，結果回來單獨吃，辣到懷疑人生，最後果斷做辣椒醬用料鹽12克大蒜12瓣花生熟花生100克芝麻80克小米椒40個青椒2個油多倒點200克香油10勺祕製辣椒醬的做法準備一瓣蒜，生薑洗淨晾乾，然後用料理機分別...