冬瓜牛肉鍋貼
用料冬瓜300G牛肉200G大蔥一段小蔥餃子皮白煮蛋半個菜籽油白芝麻鹽雞精美味鮮醬油冬瓜牛肉鍋貼的做法鍋貼餡：冬瓜去皮，去籽，洗乾淨，刨絲，擱一點鹽捏下，然後捏幹水分待用。牛肉切肉末，大蔥也切碎，然後將冬瓜、牛肉、大蔥，擱點美...
玫瑰牛肉鍋貼
七夕做一道應景的美食，最好吃也是最重要的部分就是底部，要煎得金黃焦脆，咬下去滿口生香，美味！更多菜譜歡迎在公眾號搜尋：顏派生活用料牛肉餡100克餃子皮24張姜1小塊蒜2-3個麻油2勺色拉油15克白胡椒1克玉米澱粉5克黑芝麻少許...
冬瓜鍋貼
用料餃子皮張冬瓜克瑤柱鹽克冬瓜鍋貼的做法先用瑤柱煮濃湯冬瓜，將濃湯和煮軟的冬瓜一起放在肉餡裡攪拌起勁。為了能更快地吃到鍋貼，直接用麵條機做了麵皮包裹鍋貼。先用油將鍋貼底部煎出微微的黃色，倒入冷水，水差不多到鍋...
窩瓜鍋貼
用料豬肉窩瓜蔥薑末麵粉窩瓜鍋貼的做法窩瓜擦成細絲，放一點鹽，排去水份放入蔥姜肉餡，加鹽老抽，然後用鍋熱一點油澆上，或者放點葷油做成鍋貼，我覺得比餃子好弄鍋裡放油，把鍋貼放進去，讓後到一點水，把鍋蓋蓋上，水將將淹了鍋貼的一...
![好吃的[咖哩牛肉粉絲湯+鍋貼]鍋貼粉絲湯，一塊牛肉兩道菜！簡單易學的做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5231/0960/5231aabea306efdc9278f9c93271bcc81734a70bb9ca8711f59f73a34363519861a48e3d48251575b2-s.jpg "好吃的[咖哩牛肉粉絲湯+鍋貼]鍋貼粉絲湯，一塊牛肉兩道菜！簡單易學的做法")
[咖哩牛肉粉絲湯+鍋貼]鍋貼粉絲湯，一塊牛肉兩道菜！
都說上海人精明能幹，做個鍋貼燒個湯，都擅用不同質感的牛肉部位。牛腱子芯口感彈牙味道鮮香，滷了後做一鍋傳統的咖哩牛肉粉絲湯。肋條肉則肥瘦相間，用來作鍋貼的內餡，鮮嫩多汁。兩樣搭配著一起吃，是非常經典的上海味道！用料牛...
牛肉鍋貼
用料牛肉250g洋蔥1個小蔥適量料酒適量醬油適量鹽適量胡椒粉適量牛肉鍋貼的做法準備以上食材把洋蔥，小蔥，牛肉剁碎把蔥，洋蔥，牛肉放進容器倒入料酒，耗油，鹽，雞精，胡椒粉少許，和食材一起攪拌均勻準備餃子皮，放上適量的餡料包好拿...
鮮嫩多汁的冬瓜肉餡鍋貼
冬瓜中含有丙醇二酸、葫蘆巴鹼，可抑制人體內糖類轉化為脂肪，阻止體內脂肪堆積，有減肥降脂、保持身材的作用。夏天適當多吃一點冬瓜利尿排溼對身體相當有益。現在我們把冬瓜與肉末結合在一起做成鍋貼，既鮮嫩多汁又有保健作...
冬瓜鍋貼兒
記憶中的兒時味道。老王頭次吃，咬第一口說：好清新呀~吃幾十個都不帶膩的。果真，晚飯都吃完了，他還在沙發的打滾說沒吃夠，這不又給他包了一盤當夜宵。用料冬瓜300g瘦肉餡兒150g小香菜3根生抽、美極鮮、胡椒麵、香油、鹽、雞...
冬瓜餡鍋貼
用料冬瓜適量羊肉餡適量韭菜末少許醬油少許鹽適量蔥，薑末少許香油適量冬瓜餡鍋貼的做法冬瓜去皮去籽，用擦絲板把冬瓜擦入盛滿涼水盆中拿塊乾淨豆包布放平，把冬瓜絲直接撈出放在豆包布上，擰乾水份擰乾水份冬瓜絲，很乾爽利索...
角瓜鍋貼
樣子一般般，味道還不錯用料西葫蘆半個雞蛋3個鹽10克餃皮8張耗油5克角瓜鍋貼的做法角瓜切絲，加鹽淹出水雞蛋炒熟，切丁加入蔥和耗油，玉米油拌勻包好，上鍋煎一分鐘，加入水，中小火，收汁...
冬瓜香菇鍋貼
用料冬瓜香菇五花肉一斤五花肉二斤冬瓜香菇三四個冬瓜香菇鍋貼的做法平底鍋刷點油，鍋貼包好放鍋裡，然後開火至八成熟，火不能大，倒上準備好的澱粉水蓋上鍋蓋小火慢慢的烤乾漂亮了捨不得吃它烤完起鍋了，隨意擺個造型小貼士主...
電壓力鍋冬瓜牛肉湯
簡單的午飯，適合懶人做，呵呵呵用料冬瓜牛肉（自己做的紅燒牛肉）姜蔥電壓力鍋冬瓜牛肉湯的做法冬瓜削皮切片，和薑片牛肉一起放到電壓力鍋裡，+適量水和鹽，通電即可；出鍋後加蔥末，黑胡椒就可以泡飯吃了。小貼士自家做的紅燒牛肉，大...
【BRUNO鍋】韓式泡菜牛肉鍋貼
用料牛肉250克泡菜250克生薑3片小蔥3根生抽2勺太白粉1勺料酒1勺香油1勺糖1勺【BRUNO鍋】韓式泡菜牛肉鍋貼的做法1.將韓式泡菜切碎加入牛肉末中，再加入切碎的薑末、蔥花，加2勺生抽、1勺料酒和1勺糖，按順時針方向攪拌均勻...
雞腿冬瓜鍋貼餅
這道菜的成本可以說真的是超低的，雞腿10.8元，冬瓜1.3元，金針菇1.1元，鍋貼餅0.6元加其他配菜調料不會超過15元，而整整一大鍋，有菜有飯，一家三口吃不完。快快動手做起來吧！小餅活面的過程忘記拍照了，在這簡單說下，另外一個菜譜地...
牛肉冬瓜燜飯（高壓鍋版）
一人食。怎麼方便怎麼來。用料牛肉切片250g姜兩片洋蔥四分之一個料酒適量鹽適量生抽適量食用油適量牛肉冬瓜燜飯（高壓鍋版）的做法牛肉切片洗淨，放一勺油、一勺生抽、一勺料酒、姜兩片，鹽若干，醃製15分鐘糯米摻大米90g，淘淨，...
冬瓜牛肉
夏天是冬瓜的季節呢用料冬瓜300克牛肉100克冬瓜牛肉的做法提前滷好的牛肉，切片；冬瓜切片；大蔥切段；鍋中熱油，依次放入花椒、大蔥爆香，然後放入牛肉翻炒，後加入冬瓜，熟後加鹽加一點醬油出鍋...
南瓜🎃鍋貼
一直喜歡南瓜，不管怎麼吃。尤其喜歡南瓜鍋貼，我一個不吃餃子，不吃蒜泥的北方人，只在這道菜上例外。超喜歡鍋貼下面的一層鍋巴，脆脆的，嘎吱嘎吱的...上個菜譜省的以後不能傳承。用料南瓜600克（未去皮）雞蛋2個蝦皮適量姜3片蔥花...
🌸牛🐮肉＆🦐肉鍋貼
用料餃子皮適量牛裡脊適量蝦仁適量🌸牛🐮肉＆🦐肉鍋貼的做法蝦仁去殼兒，多餘的裝袋冷凍➕生薑洋蔥粒，大蒜研磨器打成泥➕半勺澱粉➕半勺米酒➕少許鹽，拌勻牛裡脊➕生薑洋蔥粒，用蒜泥研磨器打成泥，➕半勺米酒➕半勺蠔油➕半勺...
牛肉鍋貼
用料牛肉500克洋蔥2個姜少許小蔥少許耗油2勺黑胡椒適量雞蛋2個幹筍少許海鮮醬油少許紅酒少許麵粉適量牛肉鍋貼的做法牛肉加現磨黑胡椒，蛋清，色拉油，糖，鹽，海鮮醬油，耗油，花椒粉，紅酒，順時針攪拌，在加適量清水和生粉攪拌上勁，我是...
鍋貼回鍋肉
我家孩子最喜歡的一道菜，他總說這就是媽媽的味道用料鍋貼味悠長多用途麵粉80克玉米澱粉8克雞蛋1個水120克鹽1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣醬1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒適量姜一塊鍋貼回鍋肉的做法鍋貼的所有調...
牛肉鍋貼（非清真）
牛肉的吸水量比豬肉會大很多，而且這款牛肉鍋貼裡沒有加皮凍，肯定需要更多的水。因為買的牛肉餡基本是純精的，吃口會比較幹，新增適量的豬肥膘，會好很多。當然這種鍋貼，阿里巴巴同學就不能吃了。我個人覺得花椒粉還是比較必要...
冬瓜香菇鍋貼
用料冬瓜適量香菇5朵佐料適量麵粉適量克冬瓜香菇鍋貼的做法涼水和麵，然後醒的過程切冬瓜丁，香菇用開水焯過，我是凍冰箱裡的，切香菇丁。冬瓜放鹽，擠水，冬菇擠水。放佐料，十三香，白胡椒，味精，雞精，香油，醬油，香油…攪拌包成餃子🥟狀，...
倭瓜鍋貼
用料倭瓜（南瓜）2000克麵粉1000克蝦皮1把蔥1把香油1湯勺食用油100克生抽2湯勺蠔油1湯勺鹽15克味精5克蒜蓉，香醋適量倭瓜鍋貼的做法倭瓜去籽洗淨備用，麵粉和團揉光備用。倭瓜擦絲放入15克鹽用手揉搓均勻備用蔥洗淨切成蔥花...
南瓜鍋貼
用料南瓜1個麵粉500克雞蛋2個白糖適量黃油50克酵母5克無鋁泡達粉5克南瓜鍋貼的做法南瓜削皮切片，上鍋蒸熟。用產子搗成泥加雞蛋、適量糖、黃油、酵母、泡達粉拌均加入麵粉、和成軟硬適當的麵糰，醒發至半小時左右，麵糰膨...
冬瓜鍋包肉
用料裡脊300克澱粉2勺鹽適量料酒少量醬油少量餃子料粉適量食用油適量雞蛋兩個麵粉適量冬瓜鍋包肉的做法醬油，料酒，餃子料粉，鹽，拌勻，醃製半小時切冬瓜醃好準備麵粉，雞蛋，我用的玉米澱粉，調成麵糊！很香啊冬瓜炒好加水開鍋放上鍋...