卷丹百合
去年春天老家拆遷，從院子裡挖了幾顆卷丹百合，種到我還未入住的小院裡，今年繁殖了一片，花開時節扮靚了小院。現在初秋時節，花已枯萎，來小院打理時，就想能不能挖出大百合球，查資料這種是可食用的，沒想到會挖出這麼大這麼多的百合...
山楂丹皮卷
山楂具有消食健胃的功效，其中含有豐富的果酸以及有機酸，能夠刺激消化液分泌，改善脾胃功能，緩解瀉痢腹痛、胃脘脹滿、食慾不振、肉食積滯等症狀。山楂歸脾經、胃經、肝經，還可以行氣散瘀，對於產後瘀阻、瘀血經閉、胸痺心痛等...
百合花開（百合釀肉）
用料鮮百合，豬肉餡克枸杞，香菜百合花開（百合釀肉）的做法鮮百合洗淨，去頭尾褐色部分，掰成花瓣，百合花芯備用。豬肉餡加蔥姜、生抽、老抽、餃子粉、香油，雞蛋攪勻，順著一個方向打上勁。一片花瓣抹一層肉餡，粘在花蕊上。重複粘在花...
丹麥堅果卷
用料黑芝麻腰果核桃吉士醬丹麥堅果卷的做法堅果上下火160攝氏度烤10分鐘麵皮就是丹麥面前文已經說過開面，這裡不贅述這次再開一次，寬（兩頭切口的）30cm長度隨意，厚度2.66mm開完面之後把邊緣壓成這樣刷吉士醬（適量）撒黑芝麻撒...
丹麥麵包卷
外邊脆，裡邊香~參照君之的書做了丹麥麵包麵糰，然後自己加了兩種料進去用料丹麥麵包麵糰一份全蛋液適量脆皮腸（我用的是黑椒味）一根核桃碎少許丹麥麵包卷的做法制作好丹麥麵包麵糰以後（），將麵糰擀成厚約0.4CM的薄片，然後裁成大...
丹麥麵包 巧克力可可丹麥卷
這款麵包的造型和配方來自日本廚友的部落格。我努力再現它的魅力！原配方里需要用到類似“三能”漢堡模具才能烤製出這種造型。我沒有，但正好家裡有金屬圓柱形慕斯模，就把它們利用起來。如果沒有類似的模具是無法制作出期望...
丹麥紅豆卷
麵包不會整形？捲起來唄！---參考分量：12個烘焙：烤箱中層，200度，12分鐘左右，至表面金黃色。用料丹麥麵包麵糰一份蜜紅豆適量雞蛋液適量丹麥紅豆卷的做法制作好丹麥麵包麵糰以後，把麵糰擀成厚約0.4CM的薄片，再切成24條寬度約為1CM...
肉桂丹麥可頌：肉桂卷與丹麥穌皮的結合體
用料麵糰：高筋麵粉150g黃油30g牛奶40g糖40g鹽2g酵母8g雞蛋1只（中）肉豆蔻5g肉桂夾心：肉桂粉30g紅糖/黃糖（brownsugar）35g果仁（核桃/榛仁/杏仁）10g葡萄乾6g黃油5g草莓果醬（可選）10g肉桂丹麥可頌：肉桂卷與丹麥穌皮的結合體的做法...
吃不胖的百合牛油果卷
用料牛油果2個白百合100克吃不胖的百合牛油果卷的做法白百合洗淨，煮熟加鹽，碾成泥牛油果切薄片，包裹捲入百合泥排盤！拍照！開吃！小貼士這是一道非常非常簡單的健康菜品，非常時候追求身材與健康的小哥哥小姐姐哦...
丹麥-葡萄丹麥卷
用料丹麥皮4*34一片卡仕達酒泡葡萄杏仁片果膠肉桂粉丹麥-葡萄丹麥卷的做法成型3*34丹麥皮順序卡仕達肉桂粉葡萄捲起來共100克溫度195-18017分兩層蛋液撒杏仁片涼後果膠...
百分百純天然果丹皮
果丹皮是小時候不可缺少的零食之一了。酸甜Q韌很受小朋友的喜愛。市面售的果丹皮多是山楂製作，有沒有不愛吃山楂的？有！只能用山楂嗎？不是哦！只要你喜歡的水果都可以！要加糖嗎？不用哦！這次做的是百分百純天然零新增的果丹皮。...
百年好合——山藥蒸百合
百年好合——只聽名字就感到很美好哦！用料山藥1根百合適量白糖少許枸杞十幾粒蜂蜜少許百年好合——山藥蒸百合的做法準備食材。山藥去皮切塊，上鍋蒸熟，然後攆成泥，加入白糖拌勻備用。枸杞洗淨用清水浸泡一會兒，軟了後撈出...
百香果皮丹
百香果的果皮還能吃？沒錯，可以做成果皮丹，我家孩子很喜歡，以後吃完百香果就把果皮留著吧，別再扔掉了，天氣熱，直接用麵包機來做果皮丹，省事不少。念念碎一下，百香果儘量買新鮮的，皮皺的不好去皮，怪累人的用料百香果果皮300克白砂...
純素美食｜白牡丹（百合南瓜泥）
感謝純素食群群友分享，看到這造型實在太驚豔，嘗試過一次效果不佳，改良後再次製作，覺得美美噠！這道菜難度不高，擺盤很鍛鍊心性，需要耐心哈😄【純素科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、...
西芹百合蝦仁炒百合
蘭州鮮百合是真的甜，直接炒百合也是可以的。用料百合兩個西芹2根蝦仁10只鹽適量西芹百合蝦仁炒百合的做法西芹洗淨切好，鮮蝦去殼去蝦線，鮮百合掰好洗淨備用。芹菜焯水，熱鍋熱油倒入蝦仁百合和芹菜，放入適量鹽翻炒。...
百合魷魚卷
不用刀也能做出漂亮的魷魚卷------百合魷魚卷（口味清爽的菜）用料紅黃椒半個魷魚1條鮮百合2頭大蒜2瓣姜1小塊香蔥1根生抽1茶匙鹽1/2茶匙糖1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙白醋1/2茶匙水澱粉2湯匙百合魷魚卷的做法鮮百合切去兩頭，...
牡丹白玉卷
簡單易做，比較適合孩子和老人，味道還不錯喲！用料白玉豆腐半塊雞蛋3個蝦仁4-5個肉餡沒有蝦仁時的替代品輔料：油菜2棵胡蘿蔔1根（切碎）油少許鹽少許白糖少許澱粉適量雞精少許白胡椒粉少許牡丹白玉卷的做法第一步：準備好所有食材...
百年好合（百合釀肉）
每次看見百合，就會想起小時候在姥姥身邊的少年時光。作為舊時大家族長房長媳的姥姥，做得一手好菜，宴席菜也不在話下。每次看姥姥做這道菜，就是要過年了。收到董正韜老師家師母寄來的蘭州百合，品質極佳，就想把這道菜複製出來...
小番茄蛋卷&小米百合粥
現在是新鮮百合的季節，百合潤肺，小米養胃，給孩子喝點小米百合粥不錯哦，再煎一個小番茄雞蛋卷，大人小孩都愛吃。用料烏雞蛋2個小番茄數個小米30g新鮮百合1／2個鹽適量胡椒適量冰糖適量小番茄蛋卷&小米百合粥的做法準備材...
丹麥葡萄卷
用料葡萄乾適量高筋麵粉754克低筋麵粉323克細砂糖140克黃油43克牛奶248克鹽21克酵母32克改良劑9水432丹麥葡萄卷的做法高粉、低粉、白砂糖、改良劑、鹽、酵母稱好水，牛奶稱好提子乾用郎姆酒浸泡，入冰箱冷藏安佳丹麥油將...
丹麥卷 vs 肉桂卷 不如來個丹麥肉桂卷唄
用料麵包體中筋麵粉500g牛奶330g糖50克酵母10克鹽3克黃油270克肉桂體肉桂10克砂糖100克黃油80克塗層蛋黃2個水30克糖綫糖粉100克蛋白16克丹麥卷vs肉桂卷不如來個丹麥肉桂卷唄的做法詳情請參照丹麥卷做法然後肉桂體隔...
最懶人版百合豆沙卷
從老媽家帶回來3包鮮百合，一包用來做菜，剩下兩包用來把家裡剩的一些紅豆沙餡一起消耗掉。之所以說：最懶人版，是因為只用了鮮百合+紅豆沙餡，及進行了最簡單操作就完成了一款最原汁原味，美味又健康的小甜品。用料新鮮百合2包（3...
丹麥葡萄卷
丹麥麵包，我一直很愛吃。任何一家麵包店都不可能少了丹麥麵包的身影，牛角，中間夾上各種餡料便有了各種口味；葡萄卷、風車卷、提子麵包條，造型可愛入口香甜；丹麥櫻桃、丹麥金槍魚麵包……肉餡的，水果的，只有想不到，沒有做不到。...
丹麥美食：丹麥香腸卷（PØLSEHORN）
製作這些Pølsehorn其實很簡單。第一步是製作優質的麵包麵糰，然後將其壓扁成圓形的薄片-形狀應類似於披薩。然後，將麵糰分成多個切片，具體取決於您想要的Pølsehorn大小。然後將香腸放在較寬的一端，並朝中心滾動。將它們...
果丹皮卷
非常簡單的方子，小朋友們應該都會喜歡。用料藍莓340克樹莓340克菠蘿340克檸檬汁半個糖可加可不加果丹皮卷的做法水果準備好，冷凍或新鮮都可以。半個檸檬汁加入水果，然後攪拌成泥。將果泥放入奶鍋煮沸，然後轉中小火，直到變...