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有關古早味奧利奧蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關古早味奧利奧蛋糕的做法步驟和做法圖解
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古早味奧利奧蛋糕
09-22
用料低筋麵粉82克細砂糖60克植物油66克雞蛋6個牛奶58克檸檬汁20滴古早味奧利奧蛋糕的做法1.玉米油加熱到70℃左右,倒入低筋麵粉,z字形攪拌均勻,加入牛奶,加入蛋黃2.蛋白分三次加入白砂糖,打到有大彎鉤,紋路清楚就行!和蛋黃糊...
奧利奧戚風蛋糕🎂,適用於紙杯🧁和古早
03-05
今天我們做的八寸奧利奧奶油水果蛋糕🎂。你需要準備一個電動打蛋器一個手動打蛋器一把刮刀一把抹刀一個八寸戚風模具兩個不鏽鋼盆,兩個小碗。裱花袋,裱花嘴一個,型號SN7151大號。方子簡單易操作,適用於紙杯蛋糕🧁。用糖多...
奧利奧磅蛋糕
06-30
磅蛋糕的原材料也很簡單:黃油雞蛋糖麵粉雖然材料簡單,但是口感確實非常好的用料黃油240克糖粉180克低粉250克雞蛋210克奧利奧碎160克糖水110克水+糖20克泡打粉2克奧利奧磅蛋糕的做法首先將黃油切小塊充分軟化然後用打發...
奧利奧蛋糕卷
08-02
鬆軟的巧克力蛋糕胚,捲上香甜奧利奧奶油餡,一口下去,超滿足用料蛋糕胚雞蛋2(帶殼約124g)低筋粉28g可可粉6g牛奶30g糖25g植物油15g檸檬汁幾滴奶油夾餡奶油100g巧克力奧利奧6塊奧利奧蛋糕卷的做法雞蛋2個(帶殼約124g),蛋黃蛋白...
巧克力奧利奧古早蛋糕
04-29
用料玉米油60克低筋麵粉57克可可粉18克牛奶70克雞蛋4個細砂糖40克鹽1.5克檸檬汁或者白醋3滴奧利奧碎15克巧克力奧利奧古早蛋糕的做法分離蛋清和蛋黃,蛋清放置冷凍層備用。微波爐或平底鍋加熱玉米油,油熱即可,溫度不要太...
奧利奧芝士古早蛋糕
03-06
用料低筋麵粉100克玉米油40克牛奶50克雞蛋8個細砂糖80克玉米澱粉10克奧利奧碎一把芝士片4片奧利奧芝士古早蛋糕的做法準備材料蛋清蛋白分開,將玉米油加熱出油絲,離火倒入麵粉和澱粉混合物,攪拌均勻後加入牛奶,攪拌均勻後,...
少油少糖的奧利奧古早蛋糕
03-28
沒有拍步驟圖,吃時候才想起來發個菜譜,記錄一下自己調整後的配方這個配方做出的蛋糕幾乎吃不出太多甜味,孩子吃很健康但喜歡甜食的小夥伴可能會覺得太清淡,請自行增加白砂糖用量用料雞蛋4個白砂糖30克檸檬汁幾滴玉米油30...
高顏值的奧利奧夾心古早蛋糕
07-25
烘焙圈裡有一款非常流行的蛋糕,叫做古早蛋糕,這款蛋糕的口感介於海綿蛋糕和戚風蛋糕之間,製作方法採用的是燙麵法和水浴法,然後用低溫烘烤的方式製作完成的。成品口感細膩溼潤又輕盈。今天做的這款古早蛋糕有個亮點,就是加...
烤箱奧利奧蛋糕(蔓越莓奧利奧蛋糕)
10-20
這是網路目前很火的牛奶奧利奧餅乾微波後變成奧利奧蛋糕。但因為我只有烤箱,就用烤箱試著做了一下。結果是好的,成功了。用料奧利奧餅乾碎適量或奧利奧餅乾適量(需要去利把奧奧碾碎哦!)牛奶適量烤箱奧利奧蛋糕(蔓越莓奧利奧...
奧利奧巧克力古早蛋糕
12-06
不知道有沒有人記得什麼時候開始電視上老是會看到這個廣告詞“扭一扭、舔一舔、泡一泡”?奧利奧是在1996年進入我們中國市場,當時的這個廣告真的是給人留下深刻印象,從那時開始,奧利奧被很多人記住並喜歡著。到現在我家裡...
奧利奧可可古早味蛋糕
10-19
用料低筋麵粉82克蛋黃6個牛奶58克蛋白6個植物油66克細砂糖62克可可粉5克奧利奧3塊奧利奧碎20克塊奧利奧可可古早味蛋糕的做法植物油微波爐一分鐘加熱,加入低粉攪拌均勻,再加入牛奶攪拌加入可可粉奧利奧碎攪拌加入蛋黃攪...
柔軟細膩❗️奧利奧古早蛋糕
10-26
古早蛋糕操作起來不太容易失敗,相對戚風蛋糕和海綿蛋糕來說即使有點消泡也沒關係,水浴的蛋糕組織更細膩柔軟,口感潤潤的,更好吃🌸嘗試著把小朋友喜歡的奧利奧餅乾加到蛋糕夾層中,嵌入表面做裝飾,增加了一種複合的口感~也增加...
讓人無法拒絕的美味~奧利奧古早蛋糕&奧利奧奶昔
06-22
孩子們放假了,和她們一起試做了奧利奧古早蛋糕,經歷了兩次失敗後,終於做成功了。這也教會了孩子們做事情也有失敗的時候,我記錄下了成功的這一次跟大家分享。古早蛋糕的輕盈柔軟加奧利奧的香味,再配上冰涼爽口的奶昔,絕對是...
奧利奧古早蛋糕
08-22
所用模具:法焙客FB10121正方形家用烤盤18cm(加高不粘)此款固底烤盤最適合家庭製作古早蛋糕,模具尺寸適中,配方用蛋量小(約5-6個雞蛋),大大降低操作難度,製作好的古早蛋糕剛好適合一家人分享。固底模具更適合水浴,節省錫紙,無需擔...
消耗多餘奧利奧--【奧利奧磅蛋糕】
03-17
單獨吃吃膩了,泡牛奶也吃膩了。試試這款吃法吧,做成蛋糕烤著吃。鬆軟的蛋糕夾雜著酥脆的餅乾碎,又Get一個新技能。使用一個長方形模具用料為:1個奧利奧磅蛋糕用料低筋麵粉125g奧利奧碎90g雞蛋2個糖粉80g黃油120g泡打粉3g(...
奧利奧古早芝士蛋糕
04-05
綿密的,細膩的,柔軟的,享受的豐富口感用料低筋麵粉140克牛奶130克玉米油85克細砂糖60克雞蛋10個玉米澱粉10克檸檬汁5滴鹽5克可可粉10克奧莉啊碎若干芝士3片奧利奧古早芝士蛋糕的做法材料都準備好了。玉米油加熱到80度,鍋...
完美不開裂,超好吃濃情可可奧利奧古早味蛋糕
11-30
造型來自法焙客烘焙的食譜,由於我的模具跟他的不一樣,把配方材料的用量進行了更改!成品口感不甜不膩,可以說是非常好吃了!本方適合8寸方模(圓模也可以),做古早確切來說用固底模具是最容易操作的,我用的是20x20的8寸活底方模,如...
奧利奧蛋糕
03-27
用料奧利奧一小包巧克力粉20克奶油200ml德芙巧克力豆一把奧利奧蛋糕的做法事先烤百利甜戚風蛋糕一個打發淡奶油,找深一點的盆子,加入淡奶油,加適量糖粉,先高速打發,再轉中速。依次放上奶油事先打碎的奧利奧粉用麵粉篩散上...
奧利奧蛋糕
10-25
蔡蔡家兒子10週歲生日,親自下廚凹一個奧利奧蛋糕送給他.用料奧利奧用心做奧利奧蛋糕的做法1、先做一個戚風可可胚.2、分成三層3、把每層塗抹好打發的奶油.4、大功告成....
【手把手教程】低糖低油古早蛋糕(原味/蔓越莓/奧利奧)
12-26
用料黃油(或植物油)50克低筋麵粉100克蛋黃6個黑白淡奶(或牛奶)50克白糖(蛋黃用)10克蛋清6個白糖(蛋清用)30克檸檬汁3-4滴蔓越莓,奧利奧碎適量【手把手教程】低糖低油古早蛋糕(原味/蔓越莓/奧利奧)的做法準備食材黃油微波爐加熱50...
紅絲絨奧利奧古早蛋糕
08-01
偏愛古早味蛋糕,之前一直沒吃過,光是看著蛋糕的形態感覺和戚風蛋糕差不多,於是沒太在意,這次專門看了一遍晴天老師的視訊,做了兩次終於成功了,然後就延伸出了紅絲絨的版本,口感比原味的好多了,大家試試吧!用料低筋麵粉70克玉米...
奧利奧可可爆漿古早蛋糕
02-20
家裡的小妞兒是個饞貓,對各種甜食毫無抵抗。duangduang~的古早蛋糕最適合小朋友,蛋糕綿軟香甜。下廚房上有關古早蛋糕的方子基本過了一遍,挑了兩個我最愛的。這款奧利奧可可爆漿古早(名字涵蓋了這款蛋糕所有的特點😂)是揉...
輕柔薄脆的奧利奧古早蛋糕
09-20
輕盈更脆爽的奧利奧巧輕脆,搭上今夏同樣火熱的“古早蛋糕”,簡直是絕配,將“輕”進行到底。(by@Eva小佳)用料蛋黃部分材料玉米油120g低筋麵粉100g可可粉20g玉米澱粉30g牛奶140g蛋黃10個(去殼165g)奧利奧餅乾碎30+30g細糖蛋白...
奧利奧古早夾心蛋糕
11-28
用料低筋麵粉120克牛奶120克雞蛋7個玉米油80克細砂糖60克白醋2滴鹽2克奧利奧餅乾1包奧利奧古早夾心蛋糕的做法準備好所有食材,把蛋黃蛋白分離到兩個無油無水的盆裡。奧利奧餅乾去除中間奶油,九片做頂部裝飾,其餘的裝食品...
奧利奧可可古早蛋糕
07-01
做過很多次古早蛋糕了,娃喜歡吃可可味的,突發奇想加了兩層奧利奧~意料之中的好吃😋配方是兩個吐司盒的量,抖臀款用料低筋麵粉100克可可粉20克細砂糖100克雞蛋10個牛奶100克檸檬汁幾滴玉米油90克奧利奧碎適量奧利奧可可古...
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