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有關濃郁巧克力慕斯的做法步驟和做法圖解
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有關濃郁巧克力慕斯的做法步驟和做法圖解
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濃郁巧克力慕斯
10-26
用料6寸可可戚風蛋糕片2片吉利丁片夏天12g,冬天10g牛奶100g黑巧克力120g淡奶油300g糖粉21g濃郁巧克力慕斯的做法先烤一個6寸的可可味戚風蛋糕,烤好的戚風蛋糕倒扣晾涼後脫模;通常我一個戚風蛋糕胚可以切成3片,這裡取兩片...
濃郁的巧克力慕斯蛋糕
10-08
喜歡巧克力,喜歡戚風,那就把它們合起來吧!用料慕斯蛋糕胚6寸雞蛋3個糖粉(蛋黃)10克糖粉(蛋白)30克低筋麵粉60克玉米油25克慕斯液如下淡奶油270克黑巧克力95克吉利丁片2片牛奶50克糖粉25克裱花部分隨你心意可可粉適量淡奶油21...
超濃郁的黑巧克力ricotta慕斯.Dark chocolate& Ricotta mousse.
08-03
紅棗和巧克力的搭配簡直驚為天人!這款慕斯的口感和質地毫不亞於步驟複雜的傳統配方,是成熟的巧克力味道。吃完的每一個人都驚道,好濃郁哦!冷藏過後搭配上新鮮莓果和碧綠的開心果,淋上祕製可可糖漿,每一口都幸福到爆棚,更有若...
巧克力慕斯,濃濃絲滑口感,巧克力控的最愛!
11-23
巧克力慕斯蛋糕是蛋糕中比較常見的一種。慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或者是做蛋糕的夾層。今天給大家分享的這款就是比較簡易操作的,香濃絲滑、入口即化好吃到流淚的那種~熱量炸彈但終究敗給了她...
濃郁巧克力慕斯蛋糕
06-26
用料【慕斯液】德芙黑巧2條86克淡奶油200克糖粉20克牛奶50克吉利丁片2片蛋黃1個朗姆酒適量【表面裝飾】淡奶油80克糖粉8克法芙娜可可粉適量濃郁巧克力慕斯蛋糕的做法準備好一個6寸的蛋糕將蛋糕分成三片取兩片分別用剪...
超濃郁巧克力慕斯杯
07-11
6杯用料鮮奶410克淡奶油140克細砂糖35克可可粉15克玉米澱粉25克黑巧克力75克超濃郁巧克力慕斯杯的做法鮮奶,淡奶油和糖倒入大盆裡攪拌均勻,篩入可可粉攪拌至無顆粒,加入玉米澱粉攪拌至無干粉過篩入鍋內。開小火不停地攪...
巧克力慕斯蛋糕🍫巧克力控快衝,濃郁巧克力|免烤箱
11-17
用料黃油35克奧利奧碎55克牛奶100克淡奶油250克白砂糖20克吉利丁片10克巧克力28克巧克力慕斯蛋糕🍫巧克力控快衝,濃郁巧克力|免烤箱的做法制作蛋糕餅底準備好材料開始製作慕斯部分巧克力🍫換成可可粉也可以混合組合完成...
濃郁巧克力慕斯【無吉利丁
07-27
——————2020.10.4更新——————我拍胸脯保證,超簡單,超好做,超好吃!秋天到了又該囤肉啦!因為我好想吃好多好多好多好多巧克力的巧克力蛋糕,所以來整事兒。六寸方形!六寸方形!別的尺寸需要換算!有巧克力慕斯,有甘納許,有...
超濃郁巧克力慕斯蛋糕卷
03-21
我能說好吃到爆嗎?:)真的超級好吃!愛吃巧克力的親可以試試!不會讓你失望的!用料雞蛋4個白糖50g植物油50g牛奶60g低筋麵粉60g泡打粉(可不加)1g70%黑巧克力50g巧克力慕斯材料吉利丁片7.5克(一片半)70%黑巧克力50g可可粉8g牛奶70g...
零負擔 | 濃郁黑巧克力慕斯
08-07
一道福利甜點,融簡單美味健康於一身!這道甜點身經百戰,每次出征在不同轟趴都是被秒殺的。清分君也是一定等到甜點都被吃光後才會公開其豆腐真身的祕密,默默收穫食客們的目瞪口呆。用豆腐代替重奶油和蛋黃,飽和脂肪酸和膽固...
絲滑濃郁的巧克力慕斯蛋糕
11-24
我家都是巧克力控,蛋糕只要可選必定都是巧克力的🤭這款是兒子愛吃的,每次他生日我都會做一次,今天把菜譜整理出來方便自己復刻!還有我死磕一週才成功的完美巧克力八寸戚風菜譜也一併奉上👇🤭用料蛋黃3個(雞蛋要達到60克一...
濃郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)
09-17
熱烈濃郁的巧克力慕斯令人慾罷不能,其醇厚絲滑的口感正是我所喜歡的,熱量炸彈也認了!👉🏾👉🏾👉🏾請一定要仔細看小貼士,不要等出現了問題再來問為什麼!能夠堅持看到最後的,做出成功的慕斯蛋糕絕對沒問題!用料【蛋糕體】6寸...
濃鬱巧克力慕斯蛋糕
05-01
這個食譜是一個十寸方模的量哦~用料巧克力蛋糕:牛油130g淡奶油250g雞蛋2顆低筋麵粉100g糖100g巧克力粉50g巧克力豆適量泡打粉1Tsp小蘇打1Tsp巧克力慕斯:淡奶油350g糖30g黑巧克力80gNutella80g牛油70g蛋黃2個牛奶88g吉利...
醇香濃郁的巧克力慕斯蛋糕
06-21
小朋友點的餐,想吃巧克力蛋糕,為了滿足他就做了巧克力慕斯蛋糕,蛋糕片可以提前一天做,混在一起做的話怕你們嫌時間太長。這個是6寸的蛋糕用料牛奶克黑巧克力克奶油克細砂糖克醇香濃郁的巧克力慕斯蛋糕的做法【巧克力戚風...
濃郁的節日氣息——巧克力杏仁慕斯
11-09
為**慶生,加上這個十月各種朋友喜結連理。在這個幸福和果實雙豐收的季節裡,願這個濃郁的巧克力甜點送給大家我由衷的祝福。傳統的慕斯是比較好處理的蛋糕之一,只需要淡奶油、吉利丁和喜歡口味的原料混合,放入冰箱冷藏即可...
迷你版超濃郁巧克力慕斯杯
06-26
這是一款巧克力超濃郁的小甜品~巧克力味道濃郁厚重,正好與慕斯的輕盈口感形成鮮明的對比,當它們融合在一起時,彼此一點都不衝突,口感類似於生巧哦~用奧利奧餅乾碎打底,中間是口感輕盈的巧克力慕斯,上面蓋上一層打發好的淡奶油...
醇厚濃郁(65%黑巧)巧克力慕斯
04-13
巧克力🍫慕斯蛋糕,是沒有多少人能夠抗拒的。用了潤潤的可可戚風胚夾心+濃郁的65%法芙娜黑巧,兩種的結合,甜蜜中帶著一絲微苦回甘,一塊吃下去不會覺得甜膩。這個方子可以做一個八寸圓形慕斯,這款慕斯液中沒有放蛋黃用料蛋糕...
焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)
12-01
8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黃2個白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打發淡奶油250克焦糖慕斯鮮奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打發鮮奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)的做法巧克力慕斯...
巧克力慕斯,巧克力豬血糕,濃可可絲滑巧克力慕斯,劣狐狐烘焙
10-30
用料牛奶250克奶油200克熱水30克煉乳50克吉利丁粉8克可可粉15克黑巧克力100克巧克力慕斯,巧克力豬血糕,濃可可絲滑巧克力慕斯,劣狐狐烘焙的做法材料備齊可可粉加熱水混合攪勻吉利丁粉用涼水泡開,放一邊待用,需要使用的時候...
2019年最後一道甜品~~~濃郁的巧克力慕斯
11-24
用料黑巧克力86克奶油200克牛奶50克糖20克6寸戚風蛋糕坯吉利丁片10克2019年最後一道甜品~~~濃郁的巧克力慕斯的做法制作巧克力戚風蛋糕坯(做法見我的低脂生日蛋糕)。製作巧克力慕斯:1、用冷水浸泡吉利丁片;2、將純黑巧克力隔...
奶香濃郁的白巧克力慕斯
10-03
用料白巧克力90克牛奶28克淡奶油170克吉利丁片1.5片奶香濃郁的白巧克力慕斯的做法稱量白巧克力,和牛奶一起放微波叮40秒左右,讓巧克力融化用蛋抽混合均勻淡奶油打到有紋路即可奶油和白巧溶液混合,攪拌均勻吉利丁用冷水泡...
濃郁咖啡巧克力慕斯蛋糕
09-04
🍰熱烈濃郁的咖啡巧克力慕斯絲絲柔滑令人慾罷不能,其醇厚的口感正是我所喜歡的🤩輕輕一口,即可滿足所有觸感❗️濃濃的巧克力和溫暖的咖啡香,味道充滿驚喜,滿滿的戀愛感❤️用料蛋糕體材料低粉30克可可粉16克杏仁粉 45克砂...
免烤濃郁巧克力咖啡慕斯餅配草莓
11-26
哈哈,其實是想做一個夾心蛋糕的慕斯,但是計算失誤,量太少了,只好做了一個“餅”,不過看起來和吃起來都蠻不錯的,之前學的大理石花紋也派上用場了,草莓為這個慕斯增分不少。這個慕斯餅從下到上結構是:{消化餅餅底+巧克力慕斯液...
香醇濃郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)
02-09
週末在家做自己喜歡的事用料淡奶油200克黑巧克力2條細砂糖25克牛奶50克吉利丁粉1袋10克朗姆酒少量香醇濃郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)的做法所需材料準備兩片蛋糕片巧克力隔熱水融化牛奶浸泡吉利丁粉,隔熱水攪拌完全融化淡奶油...
濃郁黑巧克力慕斯蛋糕(6寸免烤)
02-07
用料餅底:奧利奧餅乾碎100-120克黃油50克慕斯蛋糕體:牛奶80克100%黑巧克力80-95克(可換用牛奶巧克力,量不需要很精確)糖25克淡奶油250克吉利丁片5克(牛奶巧克力的話用10克)濃郁黑巧克力慕斯蛋糕(6寸免烤)的做法吉利丁片冷水泡...
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