蛋汁意麵
基本上只用了家裡面冰箱裡剩下的食材，其實蛋汁意麵應該用培根的，我用的即食雞胸肉代替，而且原配方應該是有奶油的，我家因為沒有了所以並沒有放，味道總體還是不錯滴(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料義大利麵1份洋蔥半個黑胡椒適量白...
意麵汁
用料洋蔥蒜薑辣椒胡椒粉鹽肉餡番茄醬意麵意麵汁的做法洋蔥兩顆、蒜3顆、醬切片過油爆香，2分鐘，別炒糊肉餡放油鍋中炒熟番茄醬一罐倒入，兩罐水，幹辣椒，少量胡椒粉，鹽。煮半小時意麵煮16分鐘...
墨魚汁意麵
用料高筋小麥粉250剋意大利小麥粉125克雞蛋4顆鹽1撮白胡椒適量橄欖油1勺墨魚汁2茶匙小番茄若干青檸1顆蒜兩瓣魚子醬適量墨魚汁意麵的做法依次將高筋小麥粉、義大利小麥粉、鹽、白胡椒粉、3顆雞蛋、1勺橄欖油加入Kitch...
意式茄汁面
你們知道嘛，今天的瀋陽36℃。。。。太熱了，根本吃不下飯。不想再吃千遍一律的涼拌麵了，於是，自己研究了這道茄汁拌麵。哇咔咔，酸酸甜甜，食慾感爆棚。用料西紅柿2個芹菜丁20g蒜末20g洋蔥沫20g鹽適量檸檬汁半個的量白糖10g食...
茄汁焗意麵
午餐或者晚餐獨自一人的時候也得好好犒勞自己的胃，細心地為自己烹飪一次～用料西紅柿1只火腿腸或香腸1根洋蔥半個青椒1個黃油20g意麵一人份鹽糖番茄醬馬蘇裡拉芝士茄汁焗意麵的做法洋蔥切丁，西紅柿去皮切丁，青椒切絲，香腸或...
寶寶茄汁意麵
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料義大利麵（幹）50g西紅柿0.5個豬肉餡50g白洋蔥30g胡蘿蔔30g橄欖油5g鹽1g寶寶茄汁意麵的做法西紅柿頂部劃開十字口，放入沸水中燙一下，去皮，切成小顆粒。洋蔥、胡蘿蔔切成小粒。中火...
雙茄汁意麵
到了番茄應季的季節，新鮮多汁夠味的番茄，怎麼做出來都好吃呢~~~用料紅番茄1個天使意麵1把青番茄半個大蒜3瓣幹辣椒2個鹽適量清水橄欖油歐芹碎雙茄汁意麵的做法小鍋加水和鹽，燒開。幹辣椒掰段去籽，大蒜切末，番茄去皮切小塊...
茄汁蝦意麵
用料義大利麵3人份蝦12只西紅柿1個洋蔥半個水100剋意大利麵醬3勺黑胡椒1勺橄欖油3勺黃油20克大蒜5瓣切開茄汁蝦意麵的做法橄欖油先把蝦煎熟了，然後放入黃油和大蒜增香，煎出蝦油後撈出。剩下的油直接倒入洋蔥碎切洋蔥辣...
菠菜汁意麵
這幾天特別想吃意麵，所以就自己下廚胡亂做了下。沒想到還挺好吃，所以出個菜譜記錄下，下次做的時候可以參照。因為一開始並不知道好吃，所以沒稱重，下次再做的時候我會嚴謹點稱好重量，拍好照片補充菜譜。用料菠菜2棵義大利麵1...
奶汁意麵
家有位超級無敵愛吃意麵的小朋友👦🏻膩了蕃茄味的意麵，今天換個口味～😋用料義大利麵黃油午餐肉口蘑牛奶西蘭花澱粉➕水鹽黑胡椒粉奶汁意麵的做法看視訊，第一次配音哦🥰哪裡不清楚可以問我哦🥰小貼士鹽是在加入牛奶後煮開...
茄汁素意麵
用料簡單，適合素食者。味道豐富，夏日食用防暑解暑。用料苦瓜半根土豆（小）一個番茄一個直條型義大利麵100g大蒜一瓣茄汁素意麵的做法煮麵。將義大利麵散放入較深的煮鍋，加入1L左右的水。加熱，待水沸後加入約兩勺鹽繼續煮。煮...
奶汁素意麵
這是一款很樸素的義大利麵,材料也很簡單,各種素菜，唯一讓我覺得不同的是這款義大利麵是扁意麵,這種意麵的味道還是有別於傳統的義大利麵,就算拌點橄欖油和鹽我也覺得很好吃,有時候食材最原本的味道才會感動我們的味蕾....
茄汁意麵🍝
用料義大利麵份西紅柿個橄欖油勺洋蔥個鹽克番茄醬勺牛肉牛油茄汁意麵🍝的做法材料準備：牛肉切粒用鹽，料酒，生粉，橄欖油抓勻，洋蔥切粒，番茄沒有大的用了小的，大的口感更好，番茄切小，蕃茄醬煮意麵，放少許鹽，煮15分鐘撈起倒點橄欖油...
墨汁意麵
墨魚汁意麵，特別的味道用料墨魚汁醬1勺墨魚面一小塊蛤蜊6個木魚仔6個檸檬3片薄荷幾片牛奶或奶油適量墨汁意麵的做法墨魚面加鹽和橄欖油煮10分鐘…或者自己覺得差不多q度的時候橄欖油炒香洋蔥加入一勺墨魚汁快炒加入適...
濃汁意麵
又做意麵了。這款是豬肉糜的。超級酸爽。用料自制手擀麵300克大西紅柿1個青椒1個圓蔥1個豬肉糜適量蔥花適量橄欖油適量番茄醬適量鹽適量糖適量一品鮮醬油適量黑胡椒碎適量濃汁意麵的做法豬肉糜放入醬油、黑胡椒碎、鹽...
茄汁豆意麵
熬了一罐茄汁黃豆，煮著吃，拌著吃，怎麼吃都好吃😋用料義大利麵1份洋蔥小半個茄汁黃豆適量火腿片2片意麵調味料適量茄汁豆意麵的做法洋蔥，火腿切丁沸水下意麵，煮7-8分鐘熱鍋倒入橄欖油，下洋蔥丁，炒至發白放入火腿丁，茄汁黃豆加...
黑椒汁意麵
用料意麵100克彩椒適量拉絲大豆蛋白兩塊松子黑椒粉鹽醬油橄欖油杏鮑菇（可不放）黑椒汁意麵的做法彩椒洗淨切條，杏鮑菇切條大豆蛋白泡發擠水三次，切條，加少許鹽醬油黑胡椒粉生粉油醃製四十分鐘左右。味道可稍微重一點。適量...
茄汁大蝦意麵
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料食用油15g義大利麵（幹）120g醃蝦大蝦7只料酒15ml鹽2g蒜1瓣醬汁蒜2瓣番茄醬100g白醋25g糖25g鹽2g茄汁大蝦意麵的做法大蝦洗淨後剪去須、腳；用牙籤挑出蝦線，放在碗裡，加入一點蒜、鹽...
蛋汁意麵Carbonara
一個傳教備忘錄，難得擺盤拍照了乾脆寫個菜譜。參考了蠻多菜譜總結的自己的版本，不一定正宗但是非常快手，兩個鍋一起上的話十分鐘以內搞定，趕時間必備。一人份用量，我做飯不稱重，僅供參考。用料義大利麵一人份培根喜歡多少下...
茄汁焗意麵
時間：約40-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料義大利麵（幹）150g芝士碎30g茄汁肉醬番茄2個食用油10g蒜末8g豬肉餡150g番茄膏30g黑胡椒碎1g糖3g鹽3g水200ml茄汁焗意麵的做法番茄切小塊。洋蔥切小丁，蒜切末。鍋中倒油，中小火炒...
茄汁意麵
每次女兒去吃必勝客還有米斯特都很喜歡吃茄汁意麵，但是又覺得她們的有點酸，這不總鬧著要我製作，大家可以試著做，很適合孩子的口味用料義大利麵適量（根據個人食量）西紅柿1個白蘑菇5只洋蔥半個蒜泥適量肉沫適量番茄醬3勺甜辣...
青汁意麵
用料意麵200克菠菜一把九層塔一把鹽4克香菇粉2克胡椒粉2克食用油30克青汁意麵的做法九層塔菠菜葉洗淨，菠菜葉先開水快速燙一下撈出，加入油少許鹽和九層塔一起打成泥，青汁就做好了。注意不要打得太細，稍微有點顆粒感更好。...
茄汁咖哩意麵
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料義大利麵（幹）160g豬肉餡150g西紅柿200g洋蔥0.5個蟹味菇80g蒜1瓣食用油15g黑胡椒粉一丟丟咖哩塊1塊蠔油15g清水400ml鹽5g芝士粉根據口味新增茄汁咖哩意麵的做法中火加熱炒鍋，放...
萬能蔬果意麵公式 | 彩汁意麵：綠汁牛油果意麵/黃汁南瓜意麵🍝 | 白汁意麵
自從嘗試了牛油果意麵以後，我的意麵大門就被打開了。綠汁意麵真的是我到現在為止覺得最好吃的意麵！！！我愛牛油果🥑第二次因為家裡的大南瓜吃不完了，研發了南瓜意麵。相似的做法，一樣的簡單，只是口感上會比牛油果更濃郁一點，個...
白汁意麵
家有挑食寶寶不吃海鮮，特地做道重口的，看看這傢伙吃不？用料義大利麵適量奶油隨意橄欖油適量鹽適量蝦仁隨意鱈魚隨意檸檬隨意大蒜好多海鹽一丟丟白汁意麵的做法小火熱鍋切大蒜刷勻放大蒜爆香放魚煎半熟放蝦仁放淡奶油放檸...