葫蘆蛤湯
用料葫蘆半個五花肉適量蛤適量蔥一棵葫蘆蛤湯的做法把葫蘆的皮刮掉，切片，蔥切成蔥花最好是小蔥，五花肉切絲把肉炒好，放入葫蘆多炒一會，放入適量的醬油，千萬不要加多了，顏色就不漂亮了，倒入沒過葫蘆的水，煮一會注意湯水的量，太少...
西葫蘆蛤蜊雞蛋水餃
男朋友想吃海鮮水餃，但我又不想吃鮁魚這種，所以就做鮮美又清新的西葫蘆蛤蜊水餃用料西葫蘆1個蛤蜊半斤雞蛋2個蔥花少量鹽適量花生油適量十三香適量西葫蘆蛤蜊雞蛋水餃的做法雞蛋打散，鍋中加入花生油，油熱後倒入雞蛋，把雞蛋...
蘆筍蛤蜊湯
煮湯是簡單開心又滿足的事用料蛤蜊一碗蘆筍一把蝦糕一條老豆腐一塊姜一點蔥一點鹽一點蘆筍蛤蜊湯的做法燒水滾沸後下入成段的蘆筍焯水數秒撈起用涼水衝下湯鍋盛好水下入蔥姜和豆腐塊開火煮起我喜歡很老的豆腐水沸後下...
葫蘆排骨湯
現在武漢的菜場裡到處都是葫蘆，記得爸爸以前燉過葫蘆，第一次自己買一個嘗試一下。用料葫蘆一個，一斤排骨一斤生薑一塊大蒜五瓣料酒醬油鹽葫蘆排骨湯的做法不是葫蘆形狀的蘆瓜排骨放電飯煲，加水煮開，用筷子夾著排骨涮涮，就沒...
葫蘆丸子湯
看來大家現在是生活水平好了，連這葫蘆也吃能當菜吃了，早年間大家都晒乾了當生活工具的葫蘆也在餐桌上有了自己的一席之地，敢情**60年鉅變它也得算上一份呢！用料雞骨葫蘆豬肉餡蔥姜葫蘆丸子湯的做法葫蘆去皮切片，稍微用鹽殺...
菜葫蘆湯
用料油克黃豆花生粉條豆腐青菜面菜葫蘆湯的做法黃豆🥜提前泡好，加入開水鍋中煮加入乾粉條節，直到豆子都軟了加入豆腐青菜木耳等，加入臊子菜(也可不加，直接加油)，等全部菜都熟了倒入面水(少許麵粉加水攪成稀水樣麵糊)快速攪...
葫蘆幹湯
用料葫蘆個紫菜高湯葫蘆幹湯的做法這東西還蠻神奇，用水沖洗一次啊，煮個15分鐘就真的恢復了葫蘆的口感，但是沒什麼味道。所以我加了蛤蜊的湯料底和紫菜。吃著還滿爽口的，挺適合夏天的。...
西葫蘆蝦湯
做起來很快，味道很鮮，熱量低用料西葫蘆一棵蝦150-200g黑木耳適量（放不放隨意）胡蘿蔔適量（放不放隨意）洋蔥適量魚露一大匙黑胡椒適量少許橄欖油適量水喝多少湯放多少料酒少許鹽適量西葫蘆蝦湯的做法西葫蘆切塊狀（中間的瓤去不...
花蛤葫蘆湯
下奶神器用料花蛤若干斤西葫蘆1個雞蛋4個蔥花，香菜肉50克花蛤葫蘆湯的做法肉切絲，西葫蘆切塊，花蛤劈開，蔥花香菜切段備用起鍋燒油，放入肉絲翻炒至發白倒入西葫蘆繼續翻炒一會兒加入一大碗水，蓋上蓋子待水燒開，將花蛤放入鍋中...
西葫蘆蛤肉湯
用料西葫蘆1/2個雞蛋4個蛤肉適量鹽少許白胡椒粉適量西葫蘆蛤肉湯的做法準備食材。雞蛋打散與蛤肉混合，然後倒入油鍋中煎制。待煎至成型後，加入適量湯，蛤肉中的湯中也要一併放入，湯沸後加入西葫蘆片煮沸約兩分鐘後加入白鬍...
西葫蘆鮮蝦蛤蜊湯
用料蛤蜊350克大蝦5只西葫蘆1個姜5克蔥2根西葫蘆鮮蝦蛤蜊湯的做法蛤蜊(花甲)提前放入淡鹽水中浸泡，使其吐盡泥沙。大蝦洗乾淨，背部開刀挑去蝦線。西葫蘆去皮洗淨，對半切開，後切薄片。姜切薑絲，蔥切蔥粒。燒一鍋開水，然後放...
葫蘆骨頭湯
夏天蔬菜大量上市，今天的半條葫蘆是老孃自己種的，因為太大半條已經夠夠的了。用料豬骨六塊葫蘆半條毛豆少許蔥、姜、鹽少許料酒、花椒少許葫蘆骨頭湯的做法骨頭加花椒焯水，撈起來溫水衝乾淨。加入蔥段、薑片燒開倒點料酒...
蘆筍花蛤湯
春夏季最愛的湯，無以倫比的清甜，而且快手哦！用料花蛤250g白蘆筍10根肉圓或者瘦肉隨意生薑2片蘆筍花蛤湯的做法花蛤吐沙，我這是沒吐乾淨，所以先過了水。加生薑花蛤一起煮。煮到花蛤湯水變濃白。白蘆筍去皮泡下水，斜切片。加...
葫蘆酸湯
緬甸菜式，像我一樣喜歡吃酸的就可以煮這道菜啦！用料葫蘆1個洋蔥2個蒜瓣4-5瓣緬甸蝦米適量番茄1個泰國魚露適量黃姜面1小勺細辣子面1小勺番茄1個花生油適量幹木瓜適量幹酸角適量苤菜根適量巖臼1個火炭爐葫蘆酸湯的做法今...
西葫蘆絲湯
簡單又營養用料西葫蘆個香油勺鹽克西葫蘆絲湯的做法選個西葫蘆老一點的話，削皮切絲，熬湯，營養美味。...
葫蘆湯
用料葫蘆個1大蒜子葫蘆湯的做法水燒開，放葫蘆葫蘆快到透明色時放肉，煮開，放大蒜子小貼士簡單味美...
蛤蜊肉炒茭瓜(西葫蘆)
用料茭瓜1只蛤蜊肉一小把蛤蜊肉炒茭瓜(西葫蘆)的做法茭瓜去皮切片，蔥姜爆鍋，入茭瓜蛤蜊肉翻炒，加適量水頓熟，加鹽調味出鍋小貼士我家常備速凍鮮蛤蜊肉，燉菜做湯提鮮味...
西葫蘆麵湯
我一直不反感大夏天吃熱的東西，越熱越爽。。。相對冷的東西，熱的更讓我有安全感。一個人的時候，不喜歡外賣的大油大膩，家裡的食材又沒有多少的時候，掛麵湯可能是最經濟最滿足的伴侶了。為什麼想到這個搭配？我也忘了是為啥，哈...
西葫蘆湯
自己用心做的一道菜用料西葫蘆1個或者2個雞蛋1個蔥1根鹽適量醬油和香油適量食用油（不限種類）根據個人口味適度熱水或涼水500毫升西葫蘆湯的做法準備好蔥和西葫蘆（小瓜），把西葫蘆一定要洗乾淨。把兩頭切掉把西葫蘆切成薄皮...
西葫蘆拌湯
最愛喝老爸做的西葫蘆拌湯，但那個味道終止在我29歲的時候。老爸在和癌症鬥爭了半年之後，離開了我們。不會做飯的我，開始在飯菜裡尋找老爸的味道，學著老爸的樣子，給家裡人做飯。這個拌湯，幾經改良，有了些老爸當年做的樣子，分享...
快手葫蘆湯
用料鹽適量西葫蘆1個食用油適量雞精（可不加）適量快手葫蘆湯的做法準備一個葫蘆和燒開的水。剝皮後刨絲備用。起鍋燒油，加入葫蘆絲翻炒。倒入開水，蓋上蓋子。煮熟後，加入適量鹽和雞精，最後起鍋裝入碗中。...
葫蘆紅蛋湯
用料西紅柿3個雞蛋3個鹽少許西葫蘆1個黃酒少許葫蘆紅蛋湯的做法西葫蘆，小番茄洗乾淨，分別切塊，切片待用。3個雞蛋打撒，加入少許黃酒去蛋腥待用起鍋燒油，放入西葫蘆、番茄煸炒一下，倒入湯鍋中加水開大火煮開，然後邊攪拌邊倒入...
火腿葫蘆湯
用料西葫蘆火腿高湯一碗胡椒粉鹽小海米蔥香菜火腿葫蘆湯的做法西葫蘆或叫角瓜洗淨、去皮（如果很嫩的話也可帶皮吃）、切片火腿切絲或片海米用清水洗泡幾次與調料一起放入砂鍋中大火燒開，關小火煮15—20分鐘加胡椒粉、鹽、...
青蛤葫蘆瓜
正式葫蘆瓜類上市時，清淡爽口享不停用料青蛤300克葫蘆瓜一根蔥1根鹽3克油1克青蛤葫蘆瓜的做法加油翻炒葫蘆瓜，炒至微軟加水，水開後燜鍋後，看是否快熟加入青蛤熟後放鹽巴，蔥花小貼士青蛤不要太早放，否則會縮小，出不出肥厚的感...
酒香花蛤老蟶燉葫蘆
米酒可以直接作為下菜飲品,也可加熱飲用,作為燉品調味等.針對消化不良,心跳過快,厭食等症.米酒具有補養氣血,助消化,舒筋活血,袪風除溼等功能。明代李時珍《本草綱目》將米酒列入藥酒類之首.米酒後勁大,要適度飲用.用...