香菜，蔥、悶豆腐
這道菜是我家老公最愛吃的，所以我要做給他吃用料豆腐2塊香菜3根雞精一小勺蔥2跟香菜，蔥、悶豆腐的做法香菜跟蔥切段、豆腐切小片或者小塊、然後先把豆腐煎一下，在放蔥、香菜、再放點水進去一起悶就可以了...
豆腐悶魚
用料豆腐4塊西紅柿6個羅非魚1條小米椒6個海天生抽適量鹽適量雞精適量姜6片豆腐悶魚的做法買的嫩豆腐回來自己切好後炸的，也可以直接買油豆腐使用，個人覺得油豆腐比較好，它會吸收湯汁，拌米飯吃停不下來。羅非魚煎至兩面金...
豆腐悶肉餅
用料豆腐塊生抽勺蒜瓣潮汕肉餅克蠔油勺豆腐悶肉餅的做法豆腐煎兩面金黃乘出備用潮汕肉卷如果沒有的話可以不用加肉餅煎好後放入蒜苗炒香再放入豆腐放醬油蠔油加點水悶煮幾分鐘出鍋...
悶豆腐
用料嫩豆腐3塊蒜頭3瓣生抽糖鹽醬油澱粉油蒜苗胡椒粉蠔油悶豆腐的做法蒜苗和蒜頭切碎豆腐對角切，豆腐內中間切一刀，豆腐形狀想怎麼切都可以😄自己喜歡所有調味料混在一起加大半碗水成調料汁鍋燒熱放油放豆腐，中火煎至兩面...
豆腐悶肉
懷孕了，不能吃太重口味，婆家又不吃肥肉，只好自己來點居中的用料豆腐五花肉醬油鹽豆腐悶肉的做法豆腐先用開水浸泡，去豆腥味五花肉切塊，泡好的豆腐切成小塊（隨自己意願，切方切三角都行）五花肉下鍋炒變色後，盛出待用鍋內下適量油...
番茄悶豆腐
因為疫情居家辦公一個多禮拜，好久沒進廚房的我這些天中午可以在廚房裡盡情發揮，今天突然想吃點酸甜香的菜，就想起了這道菜。用料西紅柿4個豆腐2塊鹽3克蒜苗1根生抽1勺五花肉50克番茄悶豆腐的做法番茄洗淨切好備用嫩豆腐...
白菜悶豆腐
用料白菜片豆腐塊生抽勺蠔油勺鹽克蒜瓣小米辣白菜悶豆腐的做法豆腐簡單先煎一下，煎至兩面焦黃。準備小米辣椒一個（稍微有點辣頭就行），蒜末白菜切好裝盤，煎好的豆腐放在上面。備用鍋裡炒一下小米辣和蒜末，加水，耗油，生抽，鹽煮開...
蔥油悶雞
感恩節微信推送的菜譜，看朋友晒過，也做過一次，於是連做兩次，午餐孩子們吃正好。用料蠔油2大勺，約10-15ml生抽2勺，約10ml老抽1大勺，約5-7ml白胡椒粉1勺，蔥2根，150g姜6片，20g蒜10瓣，40g料酒2大勺，約15ml榛蘑大約50克（泡發後）魔芋絲1盒...
才魚悶豆腐
用料才魚（貌似就是黑魚？豆腐青椒（最好是用大蔥生薑黃瓜才魚悶豆腐的做法豆腐先放入熱油鍋裡炸金黃，（等下就更容易入味油鍋下薑片炒香，才魚塊兒翻炒（不要炒爛了加入青椒（最好是大蔥段，也可以加黃瓜片，吸去魚腥），加一勺老抽兩勺生抽...
海米悶豆腐
鮮香適口，製作簡單用料海米適量雞蛋2個豆腐一塊韭菜切段海米悶豆腐的做法豆腐抓碎備用，特別稠，不能有塊雞蛋攪勻備用小貼士海米適量炒熟，拿出備用，入油，加入蒜沫爆香，放入雞蛋液，抓碎的豆腐，韭菜段，醬油，一點點蠔油，些許鹽，再將一...
黃豆醬悶豆腐黃骨魚
用料黃豆醬適量黃骨魚2條豆腐娃娃菜黃豆醬悶豆腐黃骨魚的做法準備好食材，娃娃菜在後面加的，所以沒拍到照。起鍋煎豆腐煎到兩面金黃，煎好的豆腐直接放到砂鍋裡面，忘了拍照。然後煎黃骨，兩面金黃，然後加入蒜，加水放入三大勺黃...
蔥油悶蠶豆
小區門口的冷盤店買過蔥油蠶豆，好好吃呀，一改我過去二十多年對蠶豆的看法！正好男朋友的媽媽給摘了一袋蠶豆，就自己動手做做試試吧！用料蠶豆一盆蔥2根姜2片蒜幾隻花椒多粒八角1個桂皮1塊香葉2片幹辣椒1個鹽兩勺糖一勺生抽2...
蔥花悶土豆
土豆的故事用料土豆3個鹽看著放就好油看著放蔥看著來醬油顏色黃點就多放點吧蔥花悶土豆的做法先把土豆去皮用冷水泡10-15分鐘小貼士用鍋把水燒開倒入土豆，煮20分鐘，在撈起來用油蕃炒，在放下蔥頭一起悶就好了...
煎悶嫩豆腐
用料內酯豆腐1盒雞蛋1個生粉2勺肉沫20克蒜頭1個紅蔥頭1個蔥2根煎悶嫩豆腐的做法把一個雞蛋兩勺生粉攪拌至無顆粒，豆腐切塊，放到雞蛋粉裡面，鍋裡放油中火煎至兩面金黃即可！鍋裡留油把蒜頭和紅蔥頭切碎放油裡翻炒微黃放肉沫...
悶汁豆腐
下雨沒出去買菜，還有一點豆腐，便把它做了，還是很下飯的♥用料豆腐一塊蔥薑蒜一丟丟洋芋粉半勺醬油生抽醋一勺鹽一勺番茄醬（沒有可以不要)一勺悶汁豆腐的做法豆腐切成小厚片加一勺鹽用水泡著姜蒜切麼麼蔥小段洋芋粉一勺用...
悶豆腐
用料豆腐4塊鹽3克蔬菜適量花生2塊乾貝15粒海蠣300克蟶子300克青菜適量蔥3根姜3片雞蛋3個五花肉4塊悶豆腐的做法把材料備好小貼士步驟一.乾貝.蟶.海蠣.用開水泡.切碎.五花肉切碎.步驟二.豆腐捏碎.倒入油放入蔥薑蒜炒出...
腐乳悶土豆
土豆是個可塑性多麼強的蔬菜啊，各種做法都很容易入味。蒸煮煎炒簡直無所不能，菜鳥最愛啦。這次用電飯鍋和鋁箔紙悶，不用刷油膩膩的鍋子，很適合懶人用料土豆1顆玫瑰腐乳2塊橄欖油1勺鹽巴適量腐乳悶土豆的做法中等大小土豆...
雞蛋悶豆腐
愛吃就好用料雞蛋3個蔥一點鹽一點生抽1勺蠔油1勺清水一碗豆腐1塊澱粉1勺雞精一點雞蛋悶豆腐的做法豆腐切小塊放在盤裡把雞蛋打散放入豆腐裡把鹽、生抽、蠔油、雞精、澱粉、清水放一起攪拌均勻起鍋燒油，油熱放入雞蛋豆...
莆田悶豆腐
用料豆腐2塊乾貝少量香菇4朵雞蛋4牡蠣少量胡蘿蔔少量五花肉適量蝦仁幹少量芹菜1根鹽少量海白菜小半顆莆田悶豆腐的做法先把蘑菇，紅蘿蔔切丁，五花肉切片，所有乾貨溫水泡5分鐘瀝乾，白菜切歲，雞蛋打成雞蛋液。五花肉下鍋煸出...
悶煎豆腐
用料嫩豆腐一塊雞蛋1個蒜3瓣蔥半根姜2片生抽3勺蠔油1勺白糖2克鹽適量清水5勺澱粉1勺悶煎豆腐的做法豆腐粘上雞蛋液。準備好蔥薑蒜，小米椒。準備一碗汁:生抽3勺，耗油1勺，砂糖2克，澱粉一勺，清水5勺。攪拌均勻備用。鍋裡放油，...
豆腐悶肉沫
我家寶比較喜歡吃豆腐變著法的做豆腐給他吃😋😋用料韌豆腐一盒豬肉半個手掌大小蔥一小把醬油一勺雞粉一小勺澱粉兌成澱粉水豆腐悶肉沫的做法把豆腐切小塊蔥切末備用，我切的比較小粒，因為給小孩吃剁肉沫，放點油、醬油、雞...
鴨肉悶豆腐
最愛的吃一道菜，又好下飯，每次都可以幹2碗飯下去。用料鴨肉半隻豆腐三塊八角三小塊辣椒看個人口味放姜一大塊蒜頭一小個（整個那種）鹽，油，生抽，老抽，水適量鴨肉悶豆腐的做法這個鴨肉之前用水燙過瘀血（提前準備好的）油，加熱，放薑片，...
悶燒豆腐
用料豆腐半塊番茄醬2勺醬油1勺醋1勺水適量悶燒豆腐的做法豆腐切塊，下油鍋兩面煎炸，倒入調好的醬汁，可新增糖...
無油無鹽減肥餐-300卡番茄悶洋蔥豆腐
自從開始跑步減肥後，飲食就開始自覺遵循無油無鹽的規則。而且每天儘量吃到1000大卡，吃到飽。今天是開始跑步的第12天。以後慢慢分享我的減肥餐，不許嫌棄我做的low😂用料番茄罐頭半盒凍豆腐四兩洋蔥半個雞蛋1個蔥花少許無...
蔥悶蛋
蔥和雞蛋一起攪拌放點鹽和味精味精一點點就可以，然後油不要燒很熱，然後下鍋，馬上用筷子攪拌，用勺子弄圓弄平，有點冒煙就反面！用料蔥一小碗雞蛋5個蔥悶蛋的做法就這樣做到這樣就可以小貼士，，，，...