菌菇豬骨肉丸面
用料麵條1份白玉茹1小把蟹味茹1小把口蘑3只胡蘿蔔半根家樂濃湯寶1個肉餡100克菌菇豬骨肉丸面的做法蘑菇清洗乾淨，口蘑切片，胡蘿蔔去皮切片。肉餡加入蔥花，姜沫，料酒，生抽，蠔油，香油，攪拌均勻。鍋中放入適量水，水開後放入濃湯寶...
豬骨菌湯
用料雜菇香菇猴頭菇都可以竹蓀最好我用的平菇和白靈菇豬骨一隻姜3片去皮蔥蔥段適量鹽少許最後放胡蘿蔔半隻紅棗五顆枸杞若干豬骨菌湯的做法食材處理：姜去皮切片、棗、枸杞洗淨、胡蘿蔔切塊、蔥段兩段、蘑菇去根蒂洗淨...
西紅柿牛肉菌菇丸子面
懷孕午餐想吃點酸酸的口味，為了保證營養所以選擇了用西紅柿做湯底來煮麵，買了喜歡吃的菌菇和從詔安老家拿回來的丸子，果然煮出來超級美味用料西紅柿2個牛肉250克詔安蝦丸8粒詔安牛肉丸5個詔安豬肉丸6個詔安肉蛋卷2條麵條...
菌菇煮蝦丸
清淡鮮甜的湯水用料蝦金針菇平菇香菇四朵油麥菜小把鹽胡椒蒸魚豉油1勺雞蛋1個澱粉1勺糖半勺蔥姜菌菇煮蝦丸的做法蝦剝皮剁碎，碎的程度依照愛好的口感而定蝦碎加鹽，胡椒，糖，蛋清一個，澱粉，蔥姜碎抓勻備用燒水，開後加入平菇香...
牛肉丸菌菇海帶面
用料牛肉末1/8lb澱粉10g金針菇適量秋葵一根麵條一人份beefbroth半碗牛肉丸菌菇海帶面的做法牛肉末摔打上勁之後跟澱粉攪拌均勻，做成牛肉丸（大家喜歡吃多大做多大咯）。鍋中倒入半碗beefbroth還有半碗水。沒有beefbroth就...
猴頭菇羊肚菌豬骨湯
健脾養胃，增強免疫力，適合脾胃虛弱，消化不良的飲用。腸胃不好的小朋友，也適合飲用用料猴頭菇1個姬松茸10朵羊肚菌12朵蟲草花10克紅棗3顆姜2片豬骨500克猴頭菇羊肚菌豬骨湯的做法猴頭菇，羊肚菌，姬松茸，蟲草花，提前浸泡清洗乾淨...
豬骨雜菌湯
一碗湯配一碗飯，一兩個人也可以吃的很好，很營養。用料豬骨適量菌子適量鹽適量豬骨雜菌湯的做法煮湯的骨頭是排骨的兩頭剩下來的（吃排骨時都沒人喜歡這個部分😄所以就留下來煲湯了）水開下骨頭煮完全的去掉血水（這個很重要）豬...
菌菇肉丸湯
這個是備受我家小朋友鍾愛的營養湯，顏值也是妥妥的！用料口蘑4個金針菇1小把蟲草花1小把肉丸9個鵪鶉蛋6個豌豆1小把鹽適量蔥花適量菌菇肉丸湯的做法將各種菌菇洗淨，口蘑切片，鵪鶉蛋煮熟，與豌豆一起剝好備用。豬肉剁成肉沫，拌...
營養的豬骨菌菇🍄湯
家裡大哥感冒了😷要求喝湯補身體於是有了這道湯🥣用料鹽適量姜幾片料酒兩勺蔥一大段營養的豬骨菌菇🍄湯的做法各種蘑菇菌類泡水洗乾淨排骨➕蔥、姜、料酒焯水然後一起跟菌菇一起放砂鍋裡電燉煲2.5小時它的好處是不用...
西紅柿菌菇肉丸意麵
最近重感冒，吃什麼都沒胃口，也沒有味道，但是也想給自己吃點好東西，要有一點肉補充營養，不要太油膩，口味清爽不刺激，所以翻了翻冰箱，拿剩下的一點菜做了一道比較清爽但也有肉香的病號意麵。所有配料按照喜好來，我用黑胡椒是為了...
豬尾骨菌湯
忘了拍照片，因為想不到會這麼好吃，真的太好喝了這個湯。我燉過很多次菌湯，用過很多辦法都有一股菌類原本的臊水味（不知道你們聞得到不🤷🏻♀️）這次抱著試一試的心態，沒想到這麼好喝，我彷彿感受到了佛跳牆味道。用料豬尾骨（帶...
菌菇麵筋菠菜肉丸湯 by wqy
用料菠菜1把自制肉丸4個菌菇適量油麵筋12只鹽適量糖適量生抽適量料酒適量菌菇麵筋菠菜肉丸湯bywqy的做法麵筋冷水洗淨用筷子扎個小孔菠菜洗淨開水汆燙一下菌菇（花菇&羊肚菌）洗淨切片肉丸下湯鍋加適量水、0.5湯匙料...
菌菇海帶肉丸面
這道菜讓我想起雲南菌菇底火鍋，什麼調料不加，便是鮮味十足。用菌菇湯加上一把面，再加上雞肉丸，便是一份美美的晚餐。用料白雪菇100g香菇2個海帶50g玉米30g麵條適量鹽適量香油適量雞肉丸材料雞胸肉100g雞蛋1只澱粉適量白鬍...
肉丸菌菇湯
減脂期的小夥伴在合適不過的湯品了用料澱粉1勺鹽適量雞精適量香菜一小把個肉沫200克菌菇100克耗油適量生抽適量香油適量味好美青花椒椒鹽適量肉丸菌菇湯的做法肉沫加入鹽，耗油，生抽，澱粉，味好美青花椒椒鹽，攪勻，在慢慢加入...
菌菇牛肉麵
今天嘗試了手擀麵，做了菌菇牛肉麵。廚娘的幸福就是聽著鍋子裡咕嘟咕嘟的湯翻滾著，聞著一屋子的香氣，看著愛人吃的心滿意足。先燉湯頭，再燉牛肉，再擀麵條。一個下午的時光慢慢過去，心裡充實而滿足。用料牛棒骨半根牛腰窩肉50...
豬骨菌菇湯
用料豬骨一大根蔥，切段兩根姜4片各類菌菇適量鹽適量枸杞適量豬骨菌菇湯的做法豬骨洗淨，蔥切段，薑切片。枸杞放冷水泡發，菌菇洗淨切塊。砂鍋內冷水入鍋放蔥、姜和少許料酒，再放豬骨煮開，去血水。洗淨豬骨和砂鍋後重新倒入冷...
香菇豬肉丸
想要孩子吃得放心就動起手來吧，自己做的肉丸子無新增劑，好吃又健康用料瘦肉500克幹香菇（泡開）6朵鹽10克雞粉5g蒜頭2瓣炸蒜頭1小勺木薯澱粉30g冰水30g冰塊150g香菇豬肉丸的做法瘦肉切塊放入冷凍2小時之後拿出來放所有材料（...
肉丸菌湯麵
用料肉丸5個麵條200克雞縱菌5根松茸3根蟲草花6根小蘆筍3根香油少許薰豆乾半塊生抽少許口蘑2個肉丸菌湯麵的做法食材清洗，切片。鍋開後，麵條和蔬菜同時煮，我用的細麵條，所以開一個開就可以了。關火後，加入鹽，生抽，香油，盛出即...
排骨菌菇面
小朋友的早餐之一，冬季多吃菌菇胡蘿蔔，對身體有益用料各種菇適量麵條胡蘿蔔排骨排骨菌菇面的做法1、排骨洗淨焯水後和胡蘿蔔一起入高壓鍋上氣後轉小火5-10分鐘2、另起一鍋，水燒開，下面條。3、可以在高壓鍋快關火前開始煮...
花膠豬肚排骨菌菇湯
最近胃不好，老媽說要多煮點豬肚湯喝喝😊用料排骨適量豬肚一個花膠一隻菌菇適量紅棗5顆鹽適量雞精適量花膠豬肚排骨菌菇湯的做法豬肚排骨焯水備用，一隻泡發好的花膠隨意拿一下菌菇熱水洗兩遍把所有材料放入高壓鍋，壓30分...
菌菇排骨湯/雜菌燉排骨/菌菇棒骨湯/附蘸水
各種菌菇都來上一點兒，燉骨湯超級鮮美，排骨、腔骨、棒骨都可以。用料排骨或棒骨適量茶樹菇海鮮菇秀珍菇香菇明花菇豬肚菇蟹味菇蟲草花姜5片蒜3瓣朝天椒3個香菜2根香蔥5根香醋兩勺生抽一勺菌菇排骨湯/雜菌燉排骨/菌菇棒...
菌菇肉丸(肉圓)湯
昨天剩下的大骨湯，用來燒肉丸子，很鮮用料肉沫適量杏鮑菇1個木耳適量香菇適量番茄1個料酒適量鹽適量味精適量蔥花適量生薑適量菌菇肉丸(肉圓)湯的做法取適量生薑切碎，放入肉沫中，再加入適量料酒和鹽拌勻用勺子和手配合做出...
雞肉菌菇面
自制罐頭做的高湯麵。用料掛麵把自制高湯罐頭雞肉菌菇面的做法1，開啟自制的雞肉菌菇罐頭（主頁有罐頭教程），倒入鍋中，加少許水煮沸。2，掛麵折半（也可以不折），放入沸水中。3，調到最小火，上蓋子煮10分鐘，煮完關火，悶2分鐘，出鍋，完成。此...
魚丸菌菇湯
很簡單的快手菜，只要把料都放上就好了！用料魚丸適量菌菇適量木耳少許粉絲少量蔥姜、鹽、醋、香油少許魚丸菌菇湯的做法熱鍋少油，入蔥姜，放入菌菇小炒片刻。然後倒入一碗清水，放入泡好的木耳、粉絲、魚丸（我買的現成的，要是能...
菌菇魚丸湯
一個快手菜，清淡健康，炒菜前燒一壺水的同時準備材料，幾分鐘就搞定，等飯菜上桌也不燙了，剛剛好。用料速凍魚丸菌菇青菜油，鹽，胡椒，濃湯寶（可不用）菌菇魚丸湯的做法準備工作之前先燒熱水，等水燒好材料也備好了，可以直接下鍋。燒水的...