超級下飯辣子雞
用料雞腿只薑片蒜瓣醬油勺超級下飯辣子雞的做法1.熱鍋，燒油小貼士1，熱鍋，熱油，爆姜，加雞塊不要炒蓋鍋蓋，十五秒之後開啟炒幾下又蓋上，重複五六遍，水分基本炒幹2，加米酒悶，悶幹3，加小米椒，鹽糖味精，大蒜子，老抽翻炒變色4，加熱水，鮮紅椒...
辣子雞丁，超級下飯菜
辣子雞丁是一道超級下飯菜，對於無辣不歡的人來說，就是人間美味。用料雞腿4只辣椒6個生薑一小塊料酒1勺生抽2勺蠔油1勺鹽適量辣子雞丁，超級下飯菜的做法準備好食材雞腿肉骨頭切成雞丁放入一勺料酒放入兩勺生抽放入一勺蠔...
超級下飯的辣子炒雞
用料雞半隻或整隻（根據量自己把握調整配料）小米椒7-14個（不喜歡太辣的可以少放或者不放）青椒儘量多準備一點草果1個八角1-2個香葉2-3片花椒適量大蒜4-6瓣姜4-6片料酒3勺生抽2勺老抽1勺耗油2勺白砂糖或冰糖適量鹽適量雞精...
超簡單，超級下飯（香辣大盤雞）
雖然已經立秋了，但是天氣依然炎熱，也沒什麼胃口，閒著在家沒事兒，做點自己喜歡吃的美食，於是就想起大盤雞這道菜，本來沒什麼食慾，這樣做出來，多吃兩碗米飯。而且色、香、味、俱全。用料雞小腿10只土豆2個青尖椒1個紅尖椒1個洋...
超級下飯的辣炒雞腿肉
本來是廚房小白，疫情期間在家潛心研究美食，頗有心得！想吃辣子雞，又不想費油炸雞肉，可以試試這道辣炒雞腿肉，香辣鮮嫩，超級下飯！用料雞腿肉2只線椒或螺絲椒4根小米辣2根幹辣椒10個麻椒1小把蔥薑蒜郫縣豆瓣醬1勺生抽1勺食鹽1小...
超級超級下飯的酸辣芹菜雞雜
用料雞胗4個芹菜300g野山椒10個小米辣4個大蒜4瓣老薑適量花椒適量超級超級下飯的酸辣芹菜雞雜的做法雞胗洗乾淨切好備用小米辣，野山椒，老薑，大蒜切好備用芹菜切小段焯水備用，不要煮太久～熱鍋熱油下花椒老薑下雞胗翻炒變色...
🔥香辣過癮🔥超級下飯🔥青椒辣子雞👈
剛入了一款馬克西姆不粘微壓鍋。超高的顏值簡直是愛了，真的是一分價錢一分貨，鍋底非常厚，多款灶具都可以使用。開鍋之後一定要做道愛吃的肉菜，哈哈😄從小我就從大人那知道新鍋第一頓一定要煮肉菜，以後頓頓有肉吃😝。今天就...
擂辣椒茄子！超級下飯！
超級下飯的擂辣椒茄子！！又簡單又好吃！用料茄子適量蒜適量姜適量蔥一小把青紅椒適量鹽適量雞精適量生抽適量陳醋/香醋適量擂辣椒茄子！超級下飯！的做法茄子洗淨，上鍋蒸。這個茄子我是蒸熟的。（條件允許最好用炭烤的，因為沒有水...
超級下飯的辣椒燜子
老公教我做的東北辣椒燜子，鹹辣爽口，超級下飯，我在原版的基礎上增加了蝦皮，算是補鈣吧做法超級的簡單，基本上是一看就會的那種。用料雞蛋2個辣椒（要辣辣的）3個蝦皮適量東北大醬2勺茄子土豆玉米適量超級下飯的辣椒燜子的做法...
超級下飯的辣子雞
一直迷戀這道菜，這回好，會做了，反響還不錯，哈哈，分享一下，不喜勿噴。用料小雞腿4只小香蔥若干幹辣椒一碗姜5片大蒜5瓣雞蛋清1個花椒若干粒熟芝麻適量料酒6勺澱粉適量生抽適量耗油適量超級下飯的辣子雞的做法小雞腿，剁小塊蔥，...
超級下飯的酸辣雞胗
湘菜一直都是米飯殺手，如果說豆瓣醬是川菜的靈魂，那麼小米辣和泡椒就是湘菜的根，這道酸辣雞胗讓不愛吃米飯的我，下了一晚飯！雞胗脆爽沒有一點異味，夾雜著泡椒和小米辣的那種酸香，不寫了，我去吃飯了！！！用料雞胗10個小米辣6個泡椒5...
超級下飯的辣醬茄子
也算很家常的一道菜了，適合夏天沒胃口下飯，非常下飯！用料茄子5根切塊玉米油20克麻辣豆瓣醬10克生抽5克老抽5克料酒10克蔥薑蒜適量糖適量撒一點超級下飯的辣醬茄子的做法蔥薑蒜，豆瓣醬和油一起入主鍋烹飪裡面選擇煸炒模式，...
超級下飯之肉末辣子
麻麻做過的~特別喜歡吃~在下廚房裡沒有搜到，特意問麻麻要了菜譜自己做~就著這個菜我能吃兩個饅頭😂😂😂用料肉末500克生抽適量鹽適量老抽適量幹辣椒適量雞蛋2個超級下飯之肉末辣子的做法辣椒切碎按辣椒辣度和個人口味...
有湯汁的辣子雞！超級下飯
其實是看過貴州辣子雞之後想做的，但是具體正宗的貴州辣子雞怎麼做我也不知道，就隨性發揮了！還是很好吃的，哈哈用料雞腿切塊幹辣椒一把姜蔥蒜花椒桂皮1塊香葉2片豆瓣醬1勺料酒生抽3-5勺有湯汁的辣子雞！超級下飯的做法幹辣椒...
超級下飯版辣子雞丁
宅家期間吃到如此美味可口的辣子雞好感動用料雞腿5只料酒1勺老抽1勺蒜15瓣大蔥1根胡椒粉5克鹽15克幹辣椒20個花椒30粒雞蛋1個十三香1勺雞精2勺豆瓣醬1勺油炸花生米適量糖5克超級下飯版辣子雞丁的做法琵琶腿去皮去骨切...
超級下飯的辣炒雞丁
配米飯的絕佳下飯菜用料雞胸脯肉2大塊二荊條7、8個豆瓣醬半勺食用油少量蒜4瓣姜適量料酒兩勺鹽適量生抽適量花椒少量幹辣椒4個超級下飯的辣炒雞丁的做法雞胸脯肉切丁，放少許鹽和料酒抓勻二荊條切丁，喜歡辣的可以多放切...
超級下飯菜~香辣雞胗
這是在本地一個飯店吃完後念念不忘的一道菜~喜歡吃辣的人千萬不要錯過~超級下飯~原料很簡單~自己嘗試了一下~完美復刻用料蒜一整顆小米辣10個雞胗適量蔥姜適量郫縣豆瓣1勺超級下飯菜~香辣雞胗的做法雞胗切片~入鍋焯水...
超級下飯的麻辣雞絲
感謝金龍魚的花椒油用料雞胸肉一塊胡蘿蔔半根根香菜適量黃瓜1根金龍魚花椒油適量鹽適量蒜4瓣乾紅椒2個生抽1勺糖半勺醋1勺雞精適量超級下飯的麻辣雞絲的做法雞胸肉煮熟，手撕成條，越細越好喲，胡蘿蔔🥕和黃瓜🥒分別切絲，香...
超級下飯的辣子雞丁
這道菜配著米飯吃簡直就是神仙美食啊！簡單簡單特簡單，無敵下飯，簡直太美味啦，趕快做起來吧！用料大雞胸肉1塊紅辣椒1個綠辣椒1個郫縣豆瓣醬適量澱粉2勺雞蛋清一個黑胡椒適量鹽適量蠔油適量白糖適量超級下飯的辣子雞丁的做法...
超級下飯的酸辣雞雜
這一道菜真的超級下飯.我之前做私房菜.真的好多飯友點了～說真的很好吃.用料雞雜4-5只泡椒4個姜3片大蒜2瓣蠔油2勺醬油1勺酸菜100克醋2勺黃燈籠醬2勺指天椒3個料酒2勺生粉2勺超級下飯的酸辣雞雜的做法準備好所有材料.雞...
^辣子雞丁^超級下飯~！
跟大廚老爸學習到的~大家聽到辣子雞可能都覺得不好做~其實步驟並不複雜~熟能生巧哦~特別下飯的一道菜哦~老宋最愛吃辣的，這道很對老宋的胃口~木哈哈~~用料雞腿兩根（一個人的量）幹辣椒一把花椒一小撮大蒜兩瓣姜適量鹽、生...
辣椒炒雞蛋-超級下飯、下饅頭
紐西蘭目前還處於全國lockdown，除了必需工作人員，全部都在家裡自我隔離。我已經三週沒有去過超市了，一方面lockdown前一天老闆給了我很多店裡的食材，因為店也要關門四周。另一方面我平時好奇心很強，很想嘗試很多不同型別的...
超級無敵下飯的蜂蜜辣子雞
吃貨總是能找到藏在犄角旮旯裡的那些美食，跟著吃貨們在一個村子裡七拐八彎找到一家餐館，名字也是帶著“牛叉”二字，其中一道菜叫蜂蜜辣子雞，吃完有點念念不忘，這道菜是自己結合蜂蜜辣子雞的基礎上改制出來的，餐館是用乾紅辣...
超級下飯的酸辣丁雞雜
作為一個生活在深圳的廣東人，雖然家裡平時做飯不吃辣的，但是平時因為工作餐或者跟朋友吃飯難免避不開一些川菜湘菜的，香辣確實很下飯，但是外面做的辣菜一定是重油鹽的，在家裡嘴饞了或者那幾天沒啥胃口的話，來一碟自己做的酸...
超級超級下飯的酸辣雞胗
用料料酒勺蒜瓣老抽生抽耗油青辣椒蒜姜泡椒和泡椒水超級好吃的關鍵超級超級下飯的酸辣雞胗的做法洗乾淨雞胗處理好放生薑料酒醃製十分鐘直接倒入鍋中煮一是去腥二是好切所有東西切絲我得習慣就是所有東西都擺出來一目...