絲瓜盅釀肉
炎炎夏日，很多人沒有胃口，容易上火，這道清蒸絲瓜釀肉，非常適合夏天吃，絲瓜有清熱去火的功效，加上瘦肉，增加優質蛋白質，兩者結合清蒸，鮮香可口，開胃清火！用料絲瓜1根瘦豬肉100克胡蘿蔔1小段六月鮮輕鹽12克特級昆布醬油2勺味達美臻...
絲瓜釀
鮮蝦配絲瓜，加點cheese，蛋白質和植物蛋白的完美結合～什麼鍋都可以做，過年年夜飯來露一手吧😁熱量：560大卡22個用料絲瓜3根澱粉2勺鹽少許蛋清1個蝦20個黃椒少許生薑少許蝦22只絲瓜釀的做法材料備好，絲瓜剝皮，蝦仁去青筋，料酒少...
鮮蝦絲瓜盅
家有糖寶果寶兩小隻，因平日裡工作無暇顧及小的吃食，只能抽空週末鼓搗鼓搗，相信會越來越好噠！用料基圍蝦5-6只(具體可以按照自己的需求量來定)絲瓜1根鮮蝦絲瓜盅的做法鮮蝦提前放入冰箱冰凍5分-10分鐘。取出絲瓜一根，去皮切...
鮮蝦絲瓜盅
夏天大量的瓜類蔬菜上市，可以適當的給孩子們多吃一些。瓜類蔬菜相比其他蔬菜而言含有更多的水份，可以補充夏日出汗丟失的水份，還有很好的利水解毒功效。古語所說的“不時不食”，講的就是這個道理。今天分享一道用絲瓜做的...
苦瓜肉盅
清熱消暑，滑軟鮮美。用料苦瓜1根鉸肉200克枸杞適量（可選用）澱粉3茶匙料酒2茶匙雞油1茶匙鹽1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙味精1/4茶匙雞蛋1個老薑少許白糖少許苦瓜肉盅的做法鉸肉裡放鹽、味精、胡椒粉、姜粒、料酒，朝一個方向打上...
絲瓜釀肉圓
不喜歡吃毛豆，絲瓜只有炒蛋，正好前一天做肉圓剩了肉餡用料絲瓜2根肉末150克豆腐半塊胡蘿蔔半根澱粉一大勺姜適量蒜1瓣老抽適量生抽適量料酒適量鹽憑感覺油一丟丟胡椒粉一丟丟絲瓜釀肉圓的做法豆腐捏碎，胡蘿蔔切小丁丁，加...
蒜蓉絲瓜盅
好吃易做！做得不算好看，要求美觀的可以儘量用中段的絲瓜，圈大小一樣～蝦也容易放，用料絲瓜一條蝦適量蒜5瓣醬油適量油適量鹽適量蒜蓉絲瓜盅的做法絲瓜洗淨去皮梗切段大小得一樣瓜心挖掉擺盤備用！蝦洗淨去殼，去頭開背切放去絲...
絲瓜釀肉
夏天大家都知道吃絲瓜的好處，家常就是絲瓜毛豆，絲瓜炒雞蛋，今天介紹大家不一樣的絲瓜做法，喜歡吃肉的朋友搭配著清涼的絲瓜，來試試吧用料絲瓜根豬肉克鹽克澱粉勺生抽蠔油蔥薑絲瓜釀肉的做法絲瓜刨皮，只要颳去外面薄薄一層，切...
絲瓜盅
用料絲瓜2根豬肉末瓣適量鹽，蠔油，生抽，胡椒粉，雞精適量玉米澱粉2小勺粉絲一把枸杞適量絲瓜盅的做法絲瓜刨皮，切成1寸左右的筒狀，用小調羹將絲瓜腩扣個2分之1出來。。將適量鹽，蠔油，生抽，胡椒粉，雞精，玉米澱粉跟肉末充分攪拌均勻...
絲瓜釀肉丸
吃絲瓜季節～留住絲瓜與肉的香氣用料絲瓜1根肉末100克水澱粉2克蔥2根姜2片蒜3瓣絲瓜釀肉丸的做法將絲瓜洗淨去皮切成兩釐米左右厚的小塊然後用勺子將裡面的瓤挖出來備用蔥薑蒜小辣椒切碎備用把肉放入蔥薑蒜一起剁碎剁碎...
南瓜盅（雞肉釀南瓜）
寶寶非常喜歡的一道菜，營養豐富，肉沫軟綿，南瓜最適合搭配雞肉一起吃，營養更容易吸收。減脂也能吃，南瓜當主食，加上雞胸肉不會胖！用料雞胸肉1塊貝貝小南瓜2個洋蔥丁少許（2勺）雞胸肉調料湯匙澱粉1勺醬油1勺鹽3克（按口味）白糖1/3勺...
絲瓜釀蝦盅
用料絲瓜2根蝦5只蔥絲，薑絲小許絲瓜釀蝦盅的做法絲瓜洗淨，去硬皮，切成小段，中間挖三分之二蝦去蝦殼蝦線尾巴留住，用小刀，在蝦的第二節處扎空，讓蝦尾從這穿過去。用蔥姜少許，生抽和料酒醃製作30分鐘把蝦尾向上，做好造型。涼水坐...
蛋撻絲瓜盅
用料豬肉200g香菇、絲瓜、鵪鶉蛋等蛋撻絲瓜盅的做法...
絲瓜鱈魚盅
寶貝容易上火，絲瓜是去火的美食，可是絲瓜的土腥味較大，小朋友不喜歡吃，就醞釀了這道絲瓜鱈魚盅，美味+營養，希望小朋友們都喜歡吃！用料絲瓜1根油適量鹽適量雞蛋1個澱粉少許鱈魚1片1片檸檬半隻蒜3瓣洋蔥三分之一絲瓜鱈魚盅的做...
美味絲瓜盅
用料絲瓜土豆澱粉木耳枸杞素火腿鹽砂糖紅蘿蔔胡椒粉芹菜和風醬、砂糖、鹽、胡椒粉、麵粉、太白粉、香油豆腐香菇香菜美味絲瓜盅的做法絲瓜去皮切成四公分長的小段，並挖空內部成杯子狀。豆包、素火腿和其餘蔬菜皆切成小...
蘿蔔盅釀肉
用料白蘿蔔1根雞蛋1個豬肉適量蔥花少許薑末少許醬油適量鹽少許蠔油少許雞精1勺料酒1勺香油幾滴澱粉1勺食用油適量蘿蔔盅釀肉的做法白蘿蔔去皮(儘量選直直的)，切成4到5釐米長的蘿蔔段。用勺子挖去中間的蘿蔔肉，挖的時候...
釀絲瓜
喜歡吃客家菜釀三寶用料絲瓜1根肉末100克水澱粉適量蒜2瓣鹽克生抽1勺耗油1勺糖2克胡椒粉少許釀絲瓜的做法絲瓜去皮，挖洞，挖出來的絲瓜肉躲進肉沫裡，肉沫加少許醬油，少許鹽，少許耗油，少許胡椒粉，注意後面還有淋面所以不要太鹹...
釀蝦盅
用料沙蝦250g泰式酸辣醬絲瓜一條蒜蓉鹽糖油釀蝦盅的做法絲瓜削皮後，切成均等的3釐米長的小段。用小湯勺小心的挖出三分之一的瓜肉，方便一會放入整隻蝦用沙蝦去頭去殼，留下最後的一節殼和尾巴作為裝飾。蝦背上用小剪刀挑...
絲瓜蝦仁盅
姐姐懷孕了，吃飯很是挑剔，絲瓜清熱解毒，蝦仁補鈣，正好適合他孕晚期的胃口。用料絲瓜一根蝦仁250克蒜末少許克番茄沙司1勺絲瓜蝦仁盅的做法絲瓜去皮切段，挖去中間的瓤，擺入盤中。蝦仁去皮去殼去蝦線擺入盤中待用。這樣拍好放...
絲瓜瘦肉盅
用料豬腱子肉100克絲瓜0.25根筍30克黑木耳2朵火腿1小片蔥少許姜1片枸杞3粒礦泉水1瓶鹽適量料酒1勺絲瓜瘦肉盅的做法除絲瓜外，所有食材焯水把所有食材放入燉盅，加礦泉水，枸杞泡水放入蒸箱，100度，1.5h拿出來，根據口味放入食用...
乾貝絲瓜盅
很清淡鮮美的一道菜品，也是絲瓜的另一種吃法，有營養而且做法也簡單特別適合減肥期間人士，減脂且營養健康。用料絲瓜一根乾貝30g鹽2克小蔥一根生抽一勺食用油一勺乾貝絲瓜盅的做法絲瓜去皮洗淨切三釐米左右的段。用小勺挖...
芋蓉釀翠肉瓜盅
想吃好看又好吃的東西？那個這道芋蓉釀翠肉瓜盅就能滿足你了！翠肉瓜盅餡料百變，你可以根據你自己的喜好加入你想要的餡料，無論是南瓜蓉、紫薯蓉還是新豬肉碎都可以哦！快來試試吧！食譜來源：fan102882用料材料芋頭（去皮，切片）1/4個...
快手絲瓜盅
天氣逐漸升溫，夏日總是食慾不振，想吃點清淡的，可是除了涼拌菜，還能吃點什麼？蒸菜瞭解一下吧，避免了炒，炸時產生的油煙，食材的營養成分也不會流失，重點是，超級方便又快手呢。廚房小白也能輕鬆get這個技能。絲瓜的營養價值很高，含...
絲瓜鮮蝦盅
炎炎夏日，吃啥都沒有胃口，今天做一款絲瓜鮮蝦盅，又鮮又嫩，清甜開胃，特別好吃。用料蝦15只絲瓜一根蒜半隻蠔油適量醬油適量絲瓜鮮蝦盅的做法準備好食材。絲瓜去皮切段。挖出裡面的肉，不要挖穿。切出形狀。鮮蝦去頭剝殼。蝦裝...
肉餡釀絲瓜
用料肥瘦肉100克絲瓜（儘量挑粗點的）一根雞蛋1個香油精鹽味精水澱粉湯肉餡釀絲瓜的做法將內剁成肉泥，放入碗內，加入雞蛋1個、水澱粉10克、精鹽、味精1克攪拌均勻絲瓜去皮，切成3釐米長的段，然後小心掏去瓤，成圓筒狀將肉泥均勻...