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有關玉米芒果慕斯的做法步驟和做法圖解
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有關玉米芒果慕斯的做法步驟和做法圖解
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玉米芒果慕斯
09-25
用料芒果泥150克奶油90克吉利丁粉10克白砂糖(根據芒果甜度增減)20克水(溶解吉利丁粉)約15克玉米芒果慕斯的做法芒果用料理機攪成泥吉利丁粉加水溶解,隔水在約50度的熱水中融化成透明狀奶油加白砂糖,用電動打蛋器打至7分發芒...
芒果慕斯盒
07-18
口感軟軟糯糯的一勺把夏天都放進嘴裡甜而不膩之餘清涼透心沉溺在這香甜柔滑的芒果重奏中用料牛奶90m淡奶油60g糖4g純淨水150ml舒芙蕾芒果DIY果醬130g吉利丁7g打發淡奶油20g西柚粒適量舒芙蕾芒果果粒醬適量芒果慕斯盒...
芒果慕斯
08-22
用料芒果泥300克牛奶50ml白糖80克牛奶50克吉利丁粉20克淡奶油400ml鏡面吉利丁粉4克溫水60ml芒果泥30克蛋糕底一個芒果黃桃顆粒適量芒果慕斯的做法芒果泥牛奶白糖混合吉利丁粉和牛奶融合吉利丁粉混合液加芒果混合泥裡...
網紅甜品芒果味玉米慕斯
02-01
秋天是迷人的季節,也代表了豐收碩果,這不,今天我們一起收穫網紅甜點玉米慕斯蛋糕!!哈哈可愛的玉米外表下咬一口是濃郁的芒果味兒每一個細節都超級逼真裡面有意外的口感~用料純牛奶30g細砂糖35g淡奶油70g芒果果泥95g吉利丁...
芒果味玉米🌽慕斯
01-15
芒果,我很喜歡玉米,我也很喜歡那麼芒果味的玉米,我肯定更喜歡啦😍這是本人釋出的第一個食譜,希望大家能夠喜歡!烘焙,純屬個人愛好!就像喜歡騎自行車一樣!這個方子是受沙皮狗慕斯的影響,整理出來的,方子的量可以做兩個玉米慕斯。...
芒果慕斯。
09-05
用料芒果慕斯芒果慕斯。的做法芒果慕斯。...
芒果慕斯糊
06-05
用料芒果450克砂糖65克淡奶油300克吉利丁片15克牛奶60克芒果慕斯糊的做法芒果切丁,分成300克和150克。把300克芒果丁加入一點牛奶放入攪拌機攪打均勻,成細膩的芒果糊吉利丁片放冷水中泡軟,擠幹水份放入牛奶中,小火加熱攪...
芒果慕斯棕
12-01
端午將至,又要開始吃粽子啦~每年這時南方和北方都爭得硝煙四起,鹹粽子還是甜粽子?今年,我們來點不一樣的,吃個冰粽子——芒果慕斯粽,粽子與甜品的跨界演繹,Verynice!所用模具:法焙客6連粽子矽膠模用料白色“線繩”白巧克力50g...
芒果慕斯杯
04-25
大家都知道蛋糕存放兩天後就不好吃或者不能吃了。家裡人少,我就喜歡做小份量的。用料芒果1個200克吉利丁1片5克奶油250克牛奶60克糖粉適量餅乾適量黃油適量芒果慕斯杯的做法牛奶的份量就是一個基數,我們自己吃的情況下...
芒果慕斯卷
07-25
蛋糕卷根據此配方改良這個房子是無意中做出來了,30L的海氏烤箱,可做兩盤。用料低筋麵粉70克玉米澱粉30克酸奶100g玉米油30g雞蛋5個細砂糖60g以下是內陷:吉利丁片5g×2芒果粒500g稀奶油50g糖(稀奶油中)30g芒果慕斯卷的做法...
芒果味🥭玉米慕斯🌽
06-26
是不是超級像玉米🌽發朋友圈都以為是玉米😄用料芒果泥110克牛奶30克吉利丁片1片(5克)糖30克淡奶油70克蛋糕體適量(可不加換成芒果肉)芒果味🥭玉米慕斯🌽的做法吉利丁片放到涼水裡軟化,芒果榨成果泥,放到小碗備用軟化好的吉...
芒果慕斯🥭
07-14
很喜歡甜品的我,非常想自己動手做蛋糕,嘗試做了幾次,口感非常完美,分享給大家制作過程。用料餅底奧利奧餅乾(消化餅乾)80克黃油40克慕斯糊芒果泥250克+50克鮮牛奶15克+60克吉利丁片3片(15克)細砂糖40克淡奶油200克鏡面果膠吉...
芒果愛慕斯
07-23
夏天啦~~幾個月前廣東出差回來買了不少芒果🥭想回來做芒果慕斯,回京後才發覺北京還是早春☹️不適合慕斯~~只好再等等~~盼望著,盼望著,夏天終於來了,終於等到三十多度啦😄慕斯🍰來嘍……用料芒果4個(含皮核)消化餅乾70克黃油25克雀...
慕斯芒果戀
08-18
芒果慕斯慕斯是英文mousse的譯音,一種奶凍式的甜點。最早出現在美食之都法國巴黎,甜點大師們為了改善奶油的結構並起到穩定的作用,在鮮奶油中加入吉利丁(明膠,魚膠)使其冷卻凝固。並且通過對溫度、原料比例的控制、以及對PH...
模擬玉米芒果味慕斯
01-14
分享玉米模具商家提供的配方,略作改動,記錄分享~用料芒果肉100克(改為150克)牛奶(打芒果泥用)30克淡奶油80克(改為50克)*吉利丁片1片(可改為魚膠粉5克)*牛奶(煮糖用)50克*細砂糖15~30克模擬玉米芒果味慕斯的做法分享玉...
玉米芒果慕斯蛋糕
03-22
這款慕斯蛋糕製作起來非常簡單,無需烤箱用料芒果去皮芒果肉90克牛奶20克吉利丁5克細砂糖40克(不喜歡太甜的可適當減量)淡奶油70克模具玉米矽膠模具一個玉米芒果慕斯蛋糕的做法20克牛奶隔水加熱,倒入提前冷水泡好吉利丁片...
芒果玉米慕斯
05-29
用料芒果肉100克牛奶30克細砂糖30克奶油70克吉利丁1片蛋糕片一條矽膠玉米模具一個芒果玉米慕斯的做法拿出一片吉利丁片五克吉利丁片放入涼水中泡軟泡軟後隔熱水化開牛奶芒果混合攪拌成果泥將化開的吉利丁片倒入芒果泥...
模擬玉米慕斯(芒果)
05-23
看櫃子上的慕斯模具心癢癢,據說還是個網紅慕斯,玉米的模具簡直不要太逼真,脫模方便,第一次做,味道也很贊,今天分享給大家用料玉米(罐頭)或芒果肉120g飲用水30g細砂糖25克吉利丁片1片(5克)牛奶30克淡奶油75克細砂糖(淡奶油用)10克...
芒果味兒的玉米慕斯
06-30
芒果味的玉米慕斯,你嘗過嗎?製作方法簡單到飛起的夏日甜品,家庭聚會或者朋友聚會拿出它,一定是最耀眼的那一個。用料一個模具的量芒果肉110g淡奶油60g牛奶25g吉利丁粉5g白砂糖50g玉米模具一個蛋糕片或者芒果肉做夾心沒有...
芒果慕斯
07-30
酸酸甜甜的芒果在炎炎夏日能勾起你的味蕾!芒果慕斯蛋糕冰淇淋口感更適合夏天用料芒果泥240克白糖16克牛奶16克吉利丁8克鮮芒果粒80克淡奶油368克朗姆酒4.8克芒果慕斯的做法芒果泥+糖+牛奶隔水融化吉利丁用冰水融化待用...
芒果🥭慕斯
04-01
飯後製作個甜點特別適合當下午茶🍵陽光明媚三兩個朋友吃著甜點(芒果🥭慕斯)聊著天這樣的日子再好不過❤️用料芒果果泥300克細砂糖50克消化餅乾80克吉利丁粉10克無鹽黃油35克芒果粒100克草莓1個檸檬汁一大匙芒果🥭慕斯的...
芒果慕斯君
08-13
用料芒果果茸芒果慕斯君的做法美美的淋面亮瞎眼細膩的切面一口咬下。。...
披著玉米外衣的芒果慕斯
05-27
特別特別唬人的慕斯!外表看著是根玉米,其實是芒果慕斯。關鍵就是玉米模具~用料芒果2個(果肉大概100g)牛奶30克吉利丁片1片(5g)奶油70克細砂糖20克披著玉米外衣的芒果慕斯的做法芒果加一半牛奶攪打成芒果泥。吉利丁片冷水泡軟...
芒果慕斯球
05-01
公主的夢幻水晶球🔮四寸🔮兩個用料芒果4個戚風蛋糕一片奶油120克細砂糖10克魚膠1片芒果慕斯球的做法淡奶油加細砂糖打至七分發芒果切粒打成泥將芒果與奶油混合加入融化的吉利丁片慕斯糊過篩靜置加蓋放入冰箱冷藏加入...
酸甜芒果口味玉米慕斯🌽
06-19
有陽光的午後,泡杯茶,晒著陽光,吃一口入口即化的慕斯,感覺生活太美好。總想要這樣的生活,所以自己有了新房子經常會在午後靠著落地窗,感受食物的甜美,靜靜的下午。用料芒果1個奶油60克魚膠5克細砂糖15克牛奶30克酸甜芒果口味...
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